अंगूर मस्कट समर

मस्कट समर पूर्वी यूरोपीय चयन का एक उत्कृष्ट किस्म का अंगूर है। शौकिया बागवानी में व्यापक, गुच्छों की सुंदरता और कॉम्पैक्टनेस, विशेष स्वाद के लिए मूल्यवान। शराब उत्पादन के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

अंगूर की किस्मों के पौधों को पार करके मोल्दोवा में "वीरुल" द्वारा अंगूर प्राप्त किए गए थे वाइनयार्ड की पियरल x रानी।

जोरदार मस्कट ग्रीष्मकालीन अंगूर टेबल की किस्में हैं। उस पर फलदार अंकुरों की संख्या कुल द्रव्यमान का 75-80% तक पहुँच जाती है। विकास की जोश को बनाए रखते हुए इसे जड़ फसल के रूप में और रूटस्टॉक्स दोनों पर उगाया जा सकता है। कटिंग अच्छी तरह से जड़ें हैं।

अगेती किस्म यह सुनिश्चित करती है कि जामुन 110-120 दिनों में तकनीकी रूप से पक जाएं। अधिकांश दक्षिणी क्षेत्रों में, कटाई अगस्त के दूसरे दशक में शुरू होती है। मध्य रूस में, परिपक्वता मध्य सितंबर के करीब आती है।

ब्रश का क्लासिक बेलनाकार-शंक्वाकार आकार इस अंगूर की एक विशेषता है। गुच्छों का घनत्व औसत है, जामुन से मटर की प्रवृत्ति नोट नहीं की जाती है। ब्रश का औसत वजन 600-700 ग्राम है।

एक सुंदर एम्बर-सफेद रंग के बड़े फल व्यावहारिक रूप से अपना आकार नहीं बदलते हैं।28.8 × 22.9 मिमी के आयामों के साथ औसत बेरी का वजन 7-8 ग्राम होता है। त्वचा घनी होती है, अंदर मांसल-रसदार गूदा होता है। बेरी का आकार अंडाकार-लम्बी होता है।

इस अंगूर की किस्म के जामुन का सामंजस्यपूर्ण जायफल स्वाद सीधे इसके प्रदर्शन के संतुलन से संबंधित है। 6-8 g/dm3 की अम्लता के साथ, इसमें 170-200 g/dm3 चीनी होती है।

मस्कट समर को अधिक उपज देने वाली किस्म माना जाता है। फलने का गुणांक 1.3-1.8 है। औद्योगिक खेती में 150 सेंटीमीटर/हेक्टेयर तक की कटाई की जाती है। निजी बागवानी में, उपज प्रति झाड़ी 30-40 किलोग्राम जामुन तक पहुंच जाती है।

मस्कट समर बढ़ते समय, झाड़ियों को पर्याप्त जगह प्रदान करना महत्वपूर्ण है। 1 पौधे का क्षेत्रफल 3-5 वर्ग मीटर होना चाहिए। 2 मीटर या मेहराब की ऊंचाई के साथ टेपेस्ट्री का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

मस्कट समर किस्म के रोपण का इष्टतम समय शरद ऋतु है, जब आप सबसे मजबूत और स्वास्थ्यप्रद पौधों को चुन सकते हैं। इसके अलावा, उनके पास रूट करने के लिए पर्याप्त समय होगा। वे अक्टूबर में रोपण शुरू करते हैं, लेकिन एक मार्जिन के साथ, ठंढ की शुरुआत से पहले, युवा शूटिंग को ठंड से बचाने का ख्याल रखते हैं। इस प्रयोजन के लिए, कटे हुए वेंटिलेशन छेद वाली साधारण प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग किया जाता है।

वार्षिक पौधे वसंत में लगाए जाते हैं।उनके पास पहले से ही कड़े अंकुर हैं, और युवा झाड़ियाँ खुद जल्दी जड़ने के लिए तैयार हैं। मिट्टी के +10 डिग्री तक गर्म होने के बाद, उन्हें मई की शुरुआत में जमीन में रखा जाता है। एक दाख की बारी के लिए एक साइट का चुनाव तेज हवाओं से सुरक्षित धूप वाले क्षेत्रों के पक्ष में किया जाता है, जो फलों के पेड़ों के करीब 2-3 मीटर की दूरी पर स्थित नहीं है।

रोपण गड्ढे 80 × 80 सेमी के आकार के साथ तैयार किए जाते हैं। उन्हें पहले से खोदा जाता है, मिट्टी की एक उपजाऊ परत छोड़ दी जाती है, और फिर इसे 2-3 बाल्टी कार्बनिक पदार्थ और 300 ग्राम लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाता है। यह मिट्टी के मिश्रण में 0.5 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट तक बिछाने के लायक भी है। परिणामस्वरूप सब्सट्रेट को एक गड्ढे में रखा जाता है, ध्यान से गिराया जाता है। अंकुर को जड़ गठन उत्तेजक के साथ पानी में भिगोया जाता है, फिर छेद में "एड़ी" के साथ 0.5 मीटर की गहराई तक रखा जाता है, विकास तक मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

विविधता उभयलिंगी फूलों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित है। इसे फसल प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है, परागण स्वाभाविक रूप से होता है।

मस्कट समर बेल को 7-8 आंखों में काटा जाता है। कुल मिलाकर, उनमें से 30-40 को झाड़ी पर छोड़ दिया जाता है। इस तरह के राशनिंग से समूहों का आकार बढ़ जाएगा। पहले 3 वर्षों में, केवल वसंत छंटाई का अभ्यास किया जाता है, फिर इसे पतझड़ में किया जाता है।

सर्दियों में आश्रय जरूरी है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध संकेतक वायुमंडलीय तापमान को -23 डिग्री तक कम करके सीमित हैं।

यह किस्म फाइलोक्सेरा के प्रति सहिष्णु है - प्रतिरोध सूचकांक 3 अंक। जब यह साइट पर फैलता है तो यह इस रूट परजीवी से प्रभावित हो सकता है। ओडियम और फफूंदी प्रतिरोधी 3.5 अंक। अक्सर बैक्टीरियल कैंसर और क्लोरोसिस से पीड़ित होता है। आप सही लैंडिंग साइट, सावधानीपूर्वक देखभाल और बेल की छंटाई के नियमों का पालन करके जोखिमों को कम कर सकते हैं।

क्लस्टर में अच्छी व्यावसायिक संपत्तियां होती हैं, जो सफलतापूर्वक परिवहन को सहन करती हैं। जब एक हाइव पर संग्रहीत किया जाता है, तो वे अपना बाहरी डेटा नहीं खोते हैं।

शौकिया माली के अनुसार, मस्कट समर को शुरुआती और अनुभवी वाइनग्रो दोनों के लिए एक अच्छा विकल्प कहा जा सकता है। इसके स्वाद में स्पष्ट मसालेदार और तीखे नोट नोट किए जाते हैं। यह देखा गया है कि जब एक झाड़ी पर पकते हैं, तो जामुन सुगंध और गूदे में जायफल प्राप्त करते हैं, और एक एम्बर रंग भी प्राप्त करते हैं। बढ़ती परिस्थितियाँ स्वाद गुणों को दृढ़ता से प्रभावित करती हैं।

कमियों के बीच, मालिक शूट की अनिवार्य राशनिंग की आवश्यकता पर प्रकाश डालते हैं। इसका कारण फलदार लताओं का उच्च अनुपात है। लेकिन झाड़ी आसानी से प्रति शूट 2-3 गुच्छों का भार झेलती है।यह भी उल्लेख किया गया है कि जामुन का गूदा मोटी त्वचा के साथ बहुत अधिक पानी वाला होता है, और ब्रश का आकार उत्प्रेरक द्वारा इंगित न्यूनतम मूल्यों के करीब होता है।