अंगूर मस्कट नोवोशख़्तिंस्की

मस्कट नोवोशख्तिंस्की अंगूर की किस्म अपनी उच्च पैदावार और कीटों के प्रतिरोध के कारण बागवानों के बीच लोकप्रिय है। इसके अलावा, इसकी शुरुआती पकने की अवधि होती है, जिसे विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों के शराब उत्पादकों द्वारा सराहा जाता है।

संकर किस्म मस्कट नोवोशाख्तिंस्की को एवगेनी ग्रिगोरीविच पावलोवस्की द्वारा तावीज़ और XVII-10-26 की किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप प्रतिबंधित किया गया था। एक शौकिया ब्रीडर को पहली बार 1985 में अंगूर की नई किस्में मिलीं। अपने मुख्य पेशे से, एवगेनी ग्रिगोरीविच एक खनिक है, रोस्तोव क्षेत्र के नोवोशख्टिंस्क शहर में रहता है। ब्रीडर के गृहनगर के सम्मान में, इस किस्म को इसका नाम मिला।

मस्कट नोवोशाखटिंस्की - टेबल अंगूर, जो लाल फलों के रंग के साथ किस्मों की विविधता है। यह जामुन के अच्छे पकने के साथ जोरदार झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित है। फूल उभयलिंगी हैं।

इस किस्म को जामुन के बहुत जल्दी पकने की विशेषता है।कली के खुलने से लेकर अंतिम परिपक्वता तक विकास की अवधि में 110-115 दिन शामिल हैं। मध्य लेन में, मस्कट नोवोशख़्तिंस्की किस्म को अगस्त के मध्य के करीब काटा जाता है।

इस किस्म के गुच्छे काफी बड़े होते हैं, लम्बे समय तक बेल पर लटके रहते हैं। वे बहुत आकर्षक दिखते हैं, एक शंक्वाकार आकृति रखते हैं। एक गुच्छा का वजन अक्सर 800 ग्राम तक पहुंच जाता है, लेकिन अक्सर इसका वजन 500 ग्राम होता है। इसका घनत्व मध्यम होता है। विभिन्न आकारों (तथाकथित मटर) के जामुन के एक ब्रश पर पकना महत्वहीन है।

किस्म मस्कट नोवोशाखटिंस्की में बड़े (7-10 ग्राम) जामुन होते हैं। अंगूर गोल होते हैं, लाल-बैंगनी रंग के होते हैं। फल का गूदा मांसल-रसदार, कुरकुरा होता है, इसमें 2-3 बीज होते हैं। जामुन एक पतली त्वचा से ढके होते हैं, यह टूटने के लिए प्रतिरोधी है और खाने की प्रक्रिया में महसूस नहीं किया जाता है।

मस्कट नोवोशाखटिंस्की को एक सामंजस्यपूर्ण, जायफल स्वाद की विशेषता है। यह बहुत सुखद है, एक लंबे कारमेल aftertaste की विशेषता है। इसमें शुगर जमा करने की उच्च क्षमता होती है। पकने के बाद झाड़ियों पर लंबे समय तक रहने पर भी विविधता अपना स्वाद नहीं खोती है। इन सभी गुणों के लिए धन्यवाद, यह ताजा खपत और वाइनमेकिंग दोनों के लिए उपयुक्त है।

उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है। बेल पूरी तरह से और पौधे की पूरी लंबाई के साथ पकती है। स्थायी स्थान पर रोपण के बाद अगले वर्ष जोरदार झाड़ियाँ सक्रिय रूप से फल देने में सक्षम हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मस्कट नोवोशख्तिंस्की को जामुन के असमान पकने की विशेषता है।

इस किस्म को उगाना आसान है। यह प्रचुर मात्रा में फल देता है और जल्दी पक जाता है। मस्कट नोवोशाखटिंस्की रोगों और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, लेकिन इसके लिए निवारक प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है। शूटिंग के लिए उसे शीतकालीन आश्रय प्रदान करना भी वांछनीय है।

मस्कट नोवोशाख्तिंस्की कटिंग आसानी से जड़ लेते हैं और जल्दी से जोरदार अंकुर बन जाते हैं। उन्हें 4-5 मीटर की दूरी पर धूप वाली जगह पर लगाया जाता है, क्योंकि विविधता में मजबूत झाड़ियों की विशेषता होती है। ठंढ की समाप्ति के बाद मार्च में जमीन में युवा अंकुर लगाने की सिफारिश की जाती है। लंबे शूट को तुरंत एक समर्थन से बांधना चाहिए। उत्तरी अक्षांशों में, इस किस्म को घर के करीब लगाया जाता है।

किस्म मस्कट नोवोशाखटिंस्की में उभयलिंगी फूल हैं। इसका मतलब है कि मादा किस्मों के विपरीत, इसे विशेष परागण की आवश्यकता नहीं होती है। यह विशेषता उच्च और निरंतर पैदावार की गारंटी है।

वसंत ऋतु में, कलियों के टूटने से पहले, बेल को सही ढंग से शूट बनाने के लिए छंटाई की आवश्यकता होती है। फलने के लिए, मस्कट नोवोशखटिंस्की की बेल को 6-8 आँखों में काटा जाता है। गर्मियों में, पत्ते को पतला करने और सौतेले बच्चों को हटाने की सिफारिश की जाती है। शरद ऋतु में, क्षतिग्रस्त और पुरानी शूटिंग को काटना सुनिश्चित करें।

मस्कट नोवोशाखटिंस्की को ठंढ प्रतिरोधी संकर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसकी कलियाँ सर्दियों के ठंढों को -23 डिग्री तक सहन करती हैं। हालांकि, विविधता को स्प्रूस शाखाओं या पुआल के साथ सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। यह युवा पौधों के लिए विशेष रूप से सच है।

संकर मध्यम रोग प्रतिरोधी है। फफूंदी (डाउनी फफूंदी) के लिए इसका प्रतिरोध 3 अंक है, ओडियम (पाउडर फफूंदी) का प्रतिरोध भी 3 अंक है। इन बीमारियों को रोकने के लिए, मस्कट नोवोशाखटिंस्की को फूल आने से पहले और फिर से जामुन के निर्माण के दौरान कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। किस्म ततैया से प्रभावित नहीं होती है, लेकिन मकड़ी के घुन द्वारा हमला किया जा सकता है, जिससे अंगूर की उपज कम हो जाती है। पौधे को पुरानी छाल से साफ करना सुनिश्चित करें, जहां टिक आमतौर पर हाइबरनेट होते हैं।

मस्कट नोवोशाखटिंस्की के मजबूत जामुन लंबे समय तक अपना आकार नहीं खोते हैं। वे अपना सुखद स्वाद खोए बिना अच्छी तरह से रहते हैं। इस संकर के समूह काफी दूरी पर भी परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं।