अंगूर नादेज़्दा AZOS

ब्लैक टेबल अंगूर नादेज़्दा एज़ोस शुरुआती और अनुभवी शराब बनाने वालों के लिए उपलब्ध एक सरल किस्म है। एक लोकप्रिय संकर निजी भूखंडों और औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है।

किस्म को अंगूर की खेती और वाइनमेकिंग के अनपा जोनल प्रायोगिक स्टेशन में प्रतिबंधित किया गया था, जिसने नस्ल के रूप को नाम दिया। हाइब्रिड को स्थानीय प्रजनकों की कई उपलब्धियों के सर्वोत्तम परिणामों में से एक माना जाता है। लोकप्रिय किस्मों मोल्दोवा और कार्डिनल को आधार के रूप में लिया गया था। Nadezhda AZOS ने 1966 में विविधता परीक्षण में प्रवेश किया, और 1998 में रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया।

विविधता उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई है - स्टावरोपोल और क्रास्नोडार क्षेत्र, क्रीमिया, अदिगिया, काबर्डिनो-बलकारिया, इंगुशेटिया। मध्य रूस के माली, उरल्स, ट्रांस-यूराल, साइबेरिया और प्राइमरी उससे परिचित हैं।

जोरदार झाड़ियाँ एक शक्तिशाली, 3.5 मीटर तक लंबी, केंद्रीय बेल और 3 पुष्पक्रमों के साथ युवा हरे रंग की शूटिंग देती हैं। इसके बाद, उनसे बड़े समूह बनते हैं। अंकुर बड़े पांच-गोले वाले गहरे हरे पत्तों से ढके होते हैं जिनमें कोबवेब अंडरसाइड प्यूब्सेंस होता है।आशा के फल में विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, हृदय और कैंसर रोगों के लिए रोगनिरोधी के रूप में उपयोग किए जाते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली और श्वसन प्रणाली की स्थिति को मजबूत करते हैं। विविधता को उच्च विपणन क्षमता और अच्छी परिवहन क्षमता की विशेषता है, जो इसे बिक्री के लिए सफलतापूर्वक उगाने और दूरदराज के क्षेत्रों में बेचने की अनुमति देता है। इसका उपयोग डिब्बाबंदी के लिए किया जाता है - जूस, कॉम्पोट, प्रिजर्व, जैम, और ताजा सेवन भी।

Nadezhda AZOS मध्य-प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है, अनुमानित पकने का समय 120-130 दिन है।

400-600 ग्राम वजन वाले बड़े, शंक्वाकार या शाखित गुच्छों में औसत घनत्व होता है, कभी-कभी ढीला होता है। लंबे मोटे डंठल पर व्यवस्थित।

6-8 ग्राम वजन वाले लंबे अंडाकार नीले जामुन पतले घने, लेकिन खाए जाने वाले छिलके से ढके होते हैं। मांस मांसल, हल्का गुलाबी, रसदार और कुरकुरा होता है। सभी जामुनों में 2-3 टुकड़ों की मात्रा में छोटी हड्डियाँ नहीं पाई जाती हैं। चीनी सामग्री 150-170 है, और अम्लता 7-8 ग्राम / डीएम³ है। फलों का आकार 28 गुणा 24 मिमी।

आशा है कि AZOS में थोड़ा खट्टापन के साथ एक साधारण मीठा स्वाद है।

संकर उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है, औसतन, संकेतक 160 किग्रा / हेक्टेयर के क्षेत्र में रखे जाते हैं।

एक स्वस्थ बेल से स्थिर फसल प्राप्त करना न केवल सही समय पर रोपण पर निर्भर करता है, बल्कि कृषि-तकनीकी नियमों के अनुपालन पर भी निर्भर करता है।

रोपण के लिए, क्षेत्र के लिए मानक शब्द चुने जाते हैं: दक्षिणी क्षेत्रों में वसंत और शरद ऋतु में, ठंडे क्षेत्रों में, वसंत में रोपे लगाए जाते हैं। किसी भी स्थिति में, पृथ्वी को +14.15 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए।

स्थानों को धूप चुना जाता है (यह एक दीवार या एक खाली बाड़ के पास एक दक्षिणी ढलान हो सकता है), हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित। मानक गड्ढे खोदे जाते हैं - 80x80x80 सेमी, शक्तिशाली झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम डेढ़ मीटर है, पंक्तियों के बीच 2 मीटर है। पौधे को स्थिर नमी पसंद नहीं है, इसलिए आस-पास भूजल नहीं होना चाहिए। यदि वे अभी भी वहाँ हैं, और उतरने के लिए कोई अन्य स्थान नहीं हैं, तो वे जल निकासी खांचे खोदते हैं।

गड्ढे के तल पर एक जल निकासी परत डाली जाती है, मिट्टी को खनिज-जैविक मिश्रण से समृद्ध किया जाता है, पेड़ की चड्डी को ढीला किया जाता है और लगाए गए अंकुर को पानी देने के 2 दिन बाद गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाता है। यह तकनीक मिट्टी की ऊपरी परत को जल्दी से सूखने नहीं देती है, दरार नहीं करती है और मातम की उपस्थिति को रोकती है।

संकर में उभयलिंगी फूल होते हैं और पूरी तरह से स्व-परागण होते हैं। इसे अतिरिक्त आत्म-परागण की आवश्यकता नहीं है।

प्रक्रिया युवा पौधों और वयस्क झाड़ियों दोनों के लिए आवश्यक है। बेल का फल और स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है। पत्ते गिरने के बाद, उत्पादक शरद ऋतु की छंटाई की सलाह देते हैं। Nadezhda AZOS के लिए एक हल्के जलवायु में सबसे अच्छा गठन ट्रंक पर एक हाथ की घेरा है। इस मामले में मानक ऊंचाई 1.1-1.2 मीटर है।झाड़ियों की अधिभार की प्रवृत्ति आपको 6-8 आंखों के साथ 25 शूट तक छोड़ने की अनुमति देती है। छोटी छंटाई - 2-4 कलियाँ बड़े ब्रश देती हैं। प्रति शूट पुष्पक्रमों की अनुशंसित संख्या 1.6 है।

Nadezhda AZOS, अधिकांश किस्मों की तरह, अतिरिक्त नमी पसंद नहीं करता है, इसलिए शुष्क अवधि के अपवाद के साथ, इसे अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है। सिंचाई दर है:

1. शीतकालीन आश्रय से मुक्ति के बाद;

2. फूल आने से पहले;

3. फूल के अंत के बाद;

4. बेरी डालने का समय।

वानस्पतिक प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए, पहला पानी अधिक प्रचुर मात्रा में है - 200 लीटर तक। बाद में - झाड़ी के नीचे 15-20 लीटर।

रोपण के दौरान मिट्टी का उचित और पूर्ण संवर्धन 2 साल तक पोषक तत्वों के अतिरिक्त आवेदन के बिना करना संभव बनाता है। परिपक्व शक्तिशाली झाड़ियाँ मिट्टी को बहुत सक्रिय रूप से नष्ट कर देती हैं, इसलिए आप वार्षिक अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग के बिना नहीं कर सकते। पर्ण पोषण को लागू करते समय, यानी छिड़काव करके, आपको यह याद रखना होगा कि सूर्य की किरणें, नमी की एक बूंद में अपवर्तित, जैसे कि एक लेंस में, पत्तियों को जला सकती हैं।उर्वरकों को बड़ी मात्रा में पानी से पतला किया जाता है और दोपहर के समय, जब सूरज क्षितिज पर होता है, पौधों पर छिड़काव किया जाता है।

हाइब्रिड अंगूर नादेज़्दा AZOS -22 डिग्री तक नकारात्मक तापमान का सामना करता है और गर्म जलवायु में सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, ठंडे क्षेत्रों में, अतिरिक्त सुरक्षा के बिना, झाड़ियाँ मर जाएंगी। आदर्श विकल्प यह होगा कि बेलों को पहले से खोदी गई खाइयों में रखा जाए। तल पर बोर्ड, पुआल, स्प्रूस शाखाएं पहले से रखी गई हैं। रखी बेल के ऊपर, ग्रीनहाउस सिद्धांत के अनुसार आर्क स्थापित किए जाते हैं, फिल्म को फैलाया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि पॉलीथीन शूट के संपर्क में न आए। वसंत में, बर्फ पिघलने के बाद सुरक्षा हटा दी जाती है। धूप की कालिमा को रोकने के लिए बादल वाले दिन या शाम को ऐसा करना उचित है। समशीतोष्ण जलवायु में, रखी बेल के ऊपर पुआल की एक परत पर्याप्त होती है।

संकर किस्म कई बीमारियों का सफलतापूर्वक प्रतिरोध करती है:

• फफूंदी - 2 अंक;

• ग्रे सड़ांध - 2 अंक;

• फंगल घाव - 2.5-3 अंक।

निवारक, रोगनिरोधी विधियों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है - कवकनाशी या कॉपर सल्फेट के साथ पौधों का छिड़काव। पत्तियों पर स्केल कीड़े और अंगूर के कण द्वारा हमला किया जा सकता है, ऐसे में कीटनाशकों की आवश्यकता होती है।

आम अंगूर के रोगों की तालिका।

कटाई अगस्त के अंत में शुरू होती है - सितंबर की शुरुआत में, जबकि फल सूखना चाहिए, अन्यथा बेरी जल्दी खराब हो जाती है। रेफ्रिजरेटर में भंडारण -1 से +2 डिग्री के तापमान शासन और 90-95% की आर्द्रता के साथ आप ब्रश को 2 सप्ताह तक स्टोर करने की अनुमति देते हैं।कुछ माली नए साल की छुट्टियों तक फलों को अधिक समय तक रखने का प्रबंधन करते हैं, लेकिन ये निजी खेत हैं जो औद्योगिक पैमाने पर अंगूर नहीं उगाते हैं।

वाइनग्रोवर्स हाइब्रिड किस्म नादेज़्दा एज़ोस की सराहना करते हैं, इसकी उच्च उपज और अच्छी बिक्री क्षमता के लिए इसकी सरलता और रोगों के प्रतिरोध के लिए। जैसे-जैसे झाड़ी बड़ी होती जाती है, कई लोग ब्रश के आकार में वृद्धि पर ध्यान देते हैं। बागवानों की नजर में एक महत्वपूर्ण प्लस मटर की अनुपस्थिति और बेरी की ताकत है, जो टूटने की संभावना नहीं है।