
- लेखक: विष्णवेत्स्की एन.पी., यूक्रेन
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: गहरा गुलाबी या चमकीला लाल
- स्वाद: सामंजस्यपूर्ण
- पकने की अवधि: जल्दी मध्य
- पकने की अवधि, दिन: 125-130
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -23
- गुच्छा वजन, जी: 500-700
- फूल प्रकारउभयलिंगी
- पीजिंग: नहीं
इरिना को हाइब्रिड किस्म गिफ्ट टू शौकिया शराबियों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान है। इस तथ्य के बावजूद कि इस अंगूर का कई किस्मों के साथ समान विवरण है, संकर अभी भी सुविधाओं के बिना नहीं है।
प्रजनन इतिहास
विविधता की उपस्थिति को कुशल यूक्रेनी ब्रीडर विष्णवेत्स्की एन.पी. द्वारा सुगम बनाया गया था, जो इस क्षेत्र में दस वर्षों से अधिक समय से अभ्यास कर रहे हैं। इरीना को उपहार देने का आधार कई किस्में थीं: केशा 1 + ग्लाशा + एलिगेंट सुपर अर्ली।
वितरण का भूगोल
मूल रूप से यूक्रेन की एक किस्म ने सीआईएस देशों और रूस में शराब बनाने वालों के बीच लोकप्रियता हासिल की। सबसे अधिक बार, इसकी खेती दक्षिणी क्षेत्रों के बागवानों द्वारा की जाती है, लेकिन मध्य क्षेत्र की जलवायु भी इसके लिए उपयुक्त है।
विवरण
एक मध्यम आकार की बेल चिकनी, समृद्ध हरी पत्ती प्लेटों के साथ तेजी से बढ़ने वाले अंकुरों द्वारा प्रतिष्ठित होती है।
पकने की अवधि
अंडाशय के गठन के क्षण से यह अवधि 125-130 दिन है। आप अगस्त की दूसरी छमाही से कटाई शुरू कर सकते हैं।
गुच्छों
ब्रश का आकार शंक्वाकार है, जो इष्टतम घनत्व की विशेषता है। प्रत्येक का वजन 0.5-0.7 किलोग्राम तक होता है।जामुन कसकर फिट होते हैं, जो गुच्छों को गिरने से रोकता है और उन्हें उच्च परिवहन क्षमता देता है। बेल पर, वे ठंढ तक रहते हैं।
जामुन
बड़े जामुन, जिनका वजन 18-20 ग्राम, गहरा गुलाबी या चमकीला लाल होता है। आकार अंडाकार है, नेत्रहीन रूप से महिला की उंगलियों की विविधता के करीब है। संकर की त्वचा पर कोई दरार नहीं बनती है। फल मटर के लिए प्रवण नहीं होते हैं, प्रत्येक फसल के साथ वे समान रूप से बड़े रहते हैं।
स्वाद
मीठे जामुन एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ, तीखे खट्टेपन के साथ। मांसल मांस एक पतली लेकिन दृढ़, कुरकुरी, खाने योग्य त्वचा से सुरक्षित रहता है।
पैदावार
झाड़ी के औसत आकार के कारण, इरिना को उपहार हमेशा एक बड़ी फसल देता है। मध्य रूस की जलवायु की वास्तविकताओं में भी बेल के पास पूरी तरह से परिपक्व होने का समय है। एक झाड़ी से उपज 12-15 किलोग्राम है।

बढ़ती विशेषताएं
इरिना को हाइब्रिड गिफ्ट की देखभाल मानक है, जैसा कि अधिकांश अंगूर की किस्मों के लिए होता है।
अवतरण
बारिश के मौसम और उच्च आर्द्रता में अंगूर खराब नहीं होते हैं, लेकिन फिर भी शुष्क, धूप वाले क्षेत्र में उगना पसंद करते हैं। मोल्ड और फंगस के गठन को रोकने के लिए, पौधे को चंदवा के नीचे रखना वांछनीय है।
काली मिट्टी या दोमट, अम्लीय या तटस्थ मिट्टी में संस्कृति अच्छी तरह से बढ़ती है। रोपण वसंत ऋतु में किया जाता है। गर्मियों और शरद ऋतु के दौरान, झाड़ी अधिक आसानी से जड़ और ओवरविन्टर ले लेगी। एक मजबूत पौधा उगाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री की आवश्यकता होती है। अंकुर पर बीमारी और क्षति के निशान के बिना, कम से कम 50 सेमी ऊंचाई में अंकुर चुनने की सलाह दी जाती है।
परागन
उभयलिंगी फूलों के कारण अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है। यह संस्कृति की देखभाल को बहुत सरल करता है।
छंटाई
सैप प्रवाह शुरू होने से पहले, रोगग्रस्त, सूखे अंकुरों को शुरुआती वसंत में हटा दिया जाता है। झाड़ी का गठन किया जाता है ताकि उस पर 35 से अधिक आंखें न छोड़ें।

पानी
आपको लताओं को 7-10 दिनों के अंतराल पर पानी देना होगा। पानी देने की प्रक्रिया में, पत्तियों पर पानी आने से बचें। यदि आवश्यक हो तो पौधों की सिंचाई करें। यह सब विकास के क्षेत्र में जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। मध्य लेन की तुलना में दक्षिण में अंगूर की सिंचाई अधिक बार की जाती है। प्रति झाड़ी लगभग 20 लीटर साफ पानी की खपत होती है। मिट्टी को चूरा या भूसे से पिघलाना चाहिए।


उत्तम सजावट
बढ़ते मौसम के दौरान फसल के लिए शीर्ष ड्रेसिंग महत्वपूर्ण है। मिट्टी की खराब संरचना का फसल पर बुरा प्रभाव पड़ेगा। अंगूर की संस्कृति स्वयं "संकेत" देगी कि उसे शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता है - पत्तियां पीली और मुरझा जाएंगी। पोटेशियम, फास्फोरस की खुराक और कार्बनिक पदार्थ पौधे को सहारा देने में मदद करेंगे।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
यह किस्म ठंढ-प्रतिरोधी है - यह -23 डिग्री सेल्सियस पर आसानी से जा सकती है, और जब हवा का तापमान नीचे चला जाता है, तो बेल को अतिरिक्त वार्मिंग की आवश्यकता होती है। इसके लिए गीली घास और आवरण सामग्री का उपयोग किया जाता है।

रोग और कीट
संकर ग्रे सड़ांध और फफूंदी की बीमारी के लिए अच्छी प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है। यदि रोकथाम नहीं की जाती है, तो पौधे को ठीक करना मुश्किल होगा। यदि यह पहले से ही फफूंदी से प्रभावित है, तो पूर्ण इलाज प्राप्त नहीं किया जा सकता है। लेकिन उपचार से दाख की बारी में बीमारी का प्रसार रुक जाएगा, जिससे अगले साल फसल को होने वाले नुकसान में कमी आएगी।
इरिना को विभिन्न प्रकार का उपहार अक्सर फाइलोक्सेरा के हमले से ग्रस्त होता है, जो कि अंगूर के बागों में तब तक परजीवी होता है जब तक कि फसल पूरी तरह से नष्ट नहीं हो जाती। एफिड्स के खिलाफ सबसे प्रभावी तरीका समय पर रोकथाम है। लैंडिंग का इलाज "कॉन्फिडोर", "ज़ोलन" या "मिटक", "एकटेलिक" के साथ किया जाता है। आप लोक विधियों का उपयोग कर सकते हैं।
ततैया और पक्षियों के हमलों से बचाव के उपाय भी किए जाने चाहिए। आपको बैगों को गुच्छों पर रखना होगा और शोर विकर्षक स्थापित करना होगा।

यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
ग्रेड अच्छी तरह से संग्रहीत है और पूरी तरह से लंबे परिवहन को स्थानांतरित करता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
अंगूर की परिवहन क्षमता और भंडारण क्षमता इसमें व्यावसायिक रुचि और बिक्री के लिए एक संकर विकसित करने की इच्छा पैदा करती है। जामुन स्वादिष्ट ताजा, रस में और जैम जैसी मीठी तैयारी में होते हैं।
शराब बनाने के लिए इरीना को उपहार के फलों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। पेय बेस्वाद है।