अंगूर परिवर्तन

अंगूर परिवर्तन ब्रीडर वीएन क्रेनोव के काम का परिणाम है। विविधता एक जटिल संकर है। यह दावा कर सकता है कि इसे उत्कृष्ट गुण प्राप्त हुए हैं: कम पकने का समय, सुखद स्वाद और उच्च उपज।

अंगूर की किस्म ट्रांसफ़िगरेशन दो किस्मों से ली गई है: किशमिश रेडिएंट और तावीज़। प्रवर्तक अंगूरी विक्टर निकोलाइविच क्रेनोव हैं, जिन्होंने FGBNU VNIIViV के साथ मिलकर काम किया। 2014 से राज्य रजिस्टर में परिवर्तन का संकेत दिया गया है। पेटेंट संख्या 7250 की वैधता 31 दिसंबर, 2049 तक है।

परिवर्तन किस्म के लिए, देश के दक्षिणी क्षेत्र सबसे उपयुक्त हैं। यह अच्छी तरह से जड़ लेता है और यूक्रेन में उच्च उत्पादकता दिखाता है। और इसे मध्य गली में भी सर्दियों के लिए लताओं को आश्रय देने की शर्त के साथ उगाया जा सकता है।

कटिंग को अन्य किस्मों में ग्राफ्ट किया जा सकता है, वे उच्च स्तर की उत्तरजीविता दिखाते हैं। पौधा बड़ा है, माँ झाड़ी कई सौतेले बच्चे बना सकती है। फलदार अंकुर कुल का 80% बनाते हैं, पूरी तरह से पकते हैं। ऊंचाई 3 मीटर लंबाई तक पहुंच सकती है।कटिंग जल्दी जड़ लेती है, एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली जो जमीन में गहराई तक जाती है। पत्ते चिकने और मध्यम आकार के होते हैं। विविधता में विशिष्ट बढ़ते कारकों और रूटस्टॉक्स के प्रभाव में बदलने की क्षमता है।

अंगूर की यह किस्म फसल के तेजी से पकने की विशेषता है। गुर्दे के खुलने से लेकर जामुन के पूरी तरह पकने तक लगभग 3-3.5 महीने लगते हैं। ये तिथियां क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के कारण भिन्न हो सकती हैं। अंगूर परिवर्तन अगस्त की शुरुआत में पकते हैं।

गुच्छा का वजन लगभग 780 से 1900 ग्राम होता है। गुच्छा का आकार शंक्वाकार, मध्यम घनत्व है। कुछ क्लस्टर ढीले हो सकते हैं। व्यावहारिक रूप से कोई फ्लेकिंग नहीं है।

जामुन काफी बड़े होते हैं। एक बेरी की लंबाई 3 सेमी से थोड़ी अधिक होती है। आकार बेलनाकार, थोड़ा लम्बा होता है। एक बेरी का वजन 10-20 ग्राम होता है। पके अंगूरों का रंग हल्का गुलाबी होता है। अंगूर की त्वचा मध्यम मोटाई की होती है जिस पर मोम का लेप लगा होता है। जामुन अच्छे चीनी संचय द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं।

वैराइटी ट्रांसफिगरेशन में एक सुखद मीठा स्वाद होता है, जिसमें खट्टा छाया का थोड़ा सा जोड़ होता है। मस्कट स्वाद अनुपस्थित है।

एक पौधे से 25 किलोग्राम तक फसल प्राप्त की जा सकती है। उपज 110-180 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। फलने का गुणांक 1.3 है।

रोपण सामग्री खरीदते समय, इसकी सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है। बेल में पाले, अधिक सुखाने, या रोग क्षति का कोई लक्षण नहीं दिखना चाहिए। यदि अंकुर स्वस्थ है, तो उसकी जड़ें सफेद होनी चाहिए, अनुप्रस्थ काट पर अंकुर हरे होते हैं।

मिट्टी की संरचना में विविधता परिवर्तन बहुत अधिक मांग नहीं है। आप रोपण छेद में उपजाऊ मिट्टी जोड़ सकते हैं। और बहुत उपजाऊ मिट्टी के साथ भी, जहां धरण की एक परत बनाने की अपर्याप्त क्षमता है, रोपण छेद में खाद, नाइट्रोजन उर्वरक, धरण या राख डालने की सिफारिश की जाती है। लैंडिंग होल की गहराई लगभग 0.5 मीटर होनी चाहिए।

रोपण के लिए, अच्छी रोशनी वाले दक्षिणी क्षेत्रों को चुनना उचित है। पंक्तियों को उत्तर से दक्षिण तक व्यवस्थित करने की अनुशंसा की जाती है। रोपण के लिए छेद एक दूसरे से 2 मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए। साइट में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए, नमी का ठहराव नहीं होने देना चाहिए। अंगूर का रूपान्तरण पहाड़ियों पर लगाना बेहतर होता है। रोपण करते समय, मिट्टी को सभी आवश्यक योजक के साथ मिलाया जाता है और गर्म पानी के साथ बहुतायत से डाला जाता है ताकि पृथ्वी थोड़ी बस जाए।

लैंडिंग का विशिष्ट समय क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। वसंत में, लैंडिंग तब की जा सकती है जब हवा पहले ही गर्म हो चुकी हो, और तापमान लगभग +15 डिग्री सेल्सियस हो। और साथ ही पृथ्वी को लगभग +10 डिग्री तक गर्म करना चाहिए।

पौधे का परागण कीड़ों की भागीदारी के बिना किया जाता है, क्योंकि फूल उभयलिंगी होते हैं। अंगूर को कृत्रिम परागण की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह हवा की मदद से होता है।

समय पर और सही ढंग से की गई छंटाई के लिए धन्यवाद, आप काफी भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं। इस किस्म के लिए, 5-8 आंखों के लिए लंबी या मध्यम छंटाई की सिफारिश की जाती है। रोपण के बाद पहले वर्ष में, 2 आँखों तक छंटाई की जाती है। इसके बाद यह हर साल किया जाता है।

परिवर्तन झाड़ियों को प्रचुर मात्रा में पानी पसंद है, लेकिन आप इसे ज़्यादा नहीं कर सकते। जड़ प्रणाली मिट्टी में गहराई तक जाती है, इसलिए, सभी जड़ों को नमी से संतृप्त करने के लिए, महत्वपूर्ण मात्रा में पानी देना आवश्यक है। रोपण के बाद, अंकुर को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। एक झाड़ी के नीचे पानी की मात्रा लगभग 2 बाल्टी पानी है। एक महीने के बाद, इसे कम बार पानी पिलाया जाना चाहिए - हर 3-4 सप्ताह में एक बार, लेकिन साथ ही मात्रा बढ़ जाती है, जो 4 बाल्टी तक पहुंच जाती है।

अंगूर के लिए, शरद ऋतु और वसंत में पानी से चार्ज करने वाले पानी को ले जाने लायक है। शरद ऋतु में, यह पत्तियों के गिरने के बाद किया जाता है। प्रक्रिया आवश्यक है ताकि पौधे ठंढ को बेहतर ढंग से सहन कर सके। सूखी मिट्टी अधिक गंभीर ठंड के लिए प्रवण होती है। वसंत में, गुर्दे की अधिक गतिविधि के लिए इस तरह के पानी की आवश्यकता होती है। यह थोड़ी बर्फीली सर्दी की स्थिति में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यहां तक ​​​​कि अगर बारिश होती है, तब भी यह पौधे को अतिरिक्त पानी देने के लायक है, क्योंकि एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के लिए बारिश की नमी पर्याप्त नहीं हो सकती है।

यदि भूमिगत सिंचाई प्रणाली प्रदान नहीं की जाती है, तो इसे सतही रूप से किया जाता है। ऐसा करने के लिए, बेल से लगभग 25-30 सेंटीमीटर पीछे हटते हुए, वे 20 सेंटीमीटर गहरे तक एक फ़रो बनाते हैं, जहाँ पानी डाला जाता है। पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करने और मातम से छुटकारा पाने की जरूरत है।

बहुत अधिक पानी देने से अंगूर के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। जामुन बहुत पानीदार और बेस्वाद होंगे। इसलिए, बरसात की गर्मी की स्थिति में, अतिरिक्त नमी से छुटकारा पाने के लिए जल निकासी खाई बनाने की सिफारिश की जाती है।

विविधता परिवर्तन खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। बेल के जागने से पहले, सुपरफॉस्फेट के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। फूलों से पहले अप्रैल या मई में झाड़ी के नीचे जैविक उर्वरक लगाए जाते हैं। अंडाशय के दौरान, फास्फोरस के साथ अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, आपको तांबा और पोटेशियम बनाने की आवश्यकता होती है।

इस किस्म के अंगूर काफी ठंढ प्रतिरोधी होते हैं, ठंड को -20 डिग्री तक सहन कर सकते हैं। अधिक गंभीर पाले की स्थिति में, लताओं को पाले की अवधि के लिए ढक देना चाहिए।

परिवर्तन की लताएं विभिन्न रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी हैं। फफूंदी और ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोधी, ओडियम के लिए मध्यम प्रतिरोधी। कीड़े भी पौधे को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। ततैया फसल को काफी हद तक नुकसान पहुंचाती है।

अंगूर का रूपान्तरण अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किया जाता है।जामुन के संरक्षण के लिए, अच्छे वेंटिलेशन वाले सूखे कमरे की आवश्यकता होती है।

अंगूर परिवर्तन में बड़ी संख्या में गुण होते हैं जो आसानी से बेल की उचित देखभाल के साथ प्रकट होते हैं। स्वादिष्ट जामुन की भरपूर फसल उत्पादकों और खरीदारों को प्रसन्न करेगी।