- लेखक: प्लायासुनोव व्लादिमीर
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: दूधिया पीला
- स्वाद: जायफल
- पकने की अवधि: बहुत जल्दी
- पकने की अवधि, दिन: 95-100
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -25
- गुच्छा वजन, जी: 700-1500
- फूल प्रकारउभयलिंगी
- गुच्छा घनत्व: मध्यम घनत्व या ढीला
उच्च उपज देने वाली अंगूर की किस्म प्राइमा यूक्रेन बहुत पहले नहीं दिखाई दी थी, लेकिन अपनी विशेषताओं के कारण पहले से ही बागवानों का प्यार जीत चुकी है।
प्रजनन इतिहास
प्राइमा यूक्रेन की विविधता को एक नवीनता माना जा सकता है, क्योंकि इसे 2013 में प्रतिबंधित किया गया था। अंगूर के ब्रीडर और कलेक्टर व्लादिमीर प्लायासुनोव को इस किस्म पर गर्व है और इसे अपनी सर्वोच्च उपलब्धि मानते हैं। प्राइमा यूक्रेन दो अन्य प्रसिद्ध किस्मों को पार करके प्राप्त किया गया था: निज़िना और ज़ोलोटिंका। लेखक खुद मानते हैं कि यूक्रेन का प्राइमा विज्ञान के लिए धन्यवाद नहीं, बल्कि "सहज रूप से" इतना आशाजनक निकला।
विवरण
बेल काफी शक्तिशाली, लंबी होती है। पन्ना हरी पत्तियों और बड़े लटकन के साथ। पत्तियाँ चिकनी होती हैं, विपरीत दिशा में एक विशेष ढेर के बिना। यह उन्हें गोभी के रोल बनाने के लिए इस्तेमाल करने की अनुमति देता है। पकने पर, यह एक विशिष्ट सुगंध का उत्सर्जन करता है जो आसपास के क्षेत्र को एक मीठी गंध से भर देता है।
प्राइमा यूक्रेन प्रारंभिक परिपक्वता वाले प्रकारों से संबंधित है।ठंढ प्रतिरोध और विभिन्न प्रकार के रोगों और विशिष्ट कीटों के प्रतिरोध में कठिनाइयाँ। सौतेले बच्चों पर भी बेल जामुन देती है। इसके लिए धन्यवाद, फसल धीरे-धीरे पकती है, संग्रह ठंड के मौसम तक किया जा सकता है।
पकने की अवधि
किस्म अति प्रारंभिक है। गुर्दे की उपस्थिति से लेकर जामुन के पूर्ण पकने तक, 95-100 दिन बीत जाते हैं। जामुन में एक दिलचस्प विशेषता भी है। यदि ब्रश असमान रूप से (सूरज की कमी के कारण) पक गया है, तो इसे काटा जा सकता है। केले या आड़ू की तरह पके हुए जामुन पहले से ही कटे हुए हैं। जुलाई के दूसरे दशक में अंगूर की कटाई शुरू हो जाती है।
गुच्छों
विविधता शंकु के आकार के समूहों द्वारा विशेषता है। ब्रश में जामुन बहुत अधिक गाढ़े नहीं होते हैं, वे हवा से अच्छी तरह उड़ जाते हैं। वे बड़े हैं, मजबूत पैरों पर समान पंक्तियों में ब्रश में झूठ बोलते हैं, बिना टुकड़े टुकड़े या दरार के। क्लस्टर काफी बड़ा है, मुख्य बेल (सौतेला बेटा नहीं) पर औसत वजन अक्सर 1.2-1.5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।
जामुन
यह जामुन द्वारा है कि प्राइमा यूक्रेन को अन्य किस्मों से अलग करना आसान है। वे दोनों सिरों पर गोल और चपटे होते हैं। बेरी के शरीर पर दो कसाव होते हैं, जो अंगूर को कद्दू की तरह बनाते हैं। त्वचा पतली, सुनहरे रंग से दूधिया पीले रंग की होती है। उपयोग करने पर यह महसूस नहीं होता है। गूदा सुखद, घना और रसदार होता है। जामुन आकार में बड़े होते हैं, वजन के हिसाब से औसतन 10-15 ग्राम।
स्वाद
विविधता एक उज्ज्वल विशिष्ट जायफल टोन द्वारा एक साइट्रस aftertaste के साथ प्रतिष्ठित है। पारखी इसे बहुत ही दुर्लभ और रोचक मानते हैं।
पैदावार
प्राइमा यूक्रेन उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है। यह रूप, एक संकर के रूप में, सौतेले बच्चों पर भी ब्रश दे सकता है। मुख्य फसल की कटाई के बाद, उसके पास पकने का समय होता है। इसलिए, जामुन को ठंढ तक काटा जा सकता है। एक झाड़ी से आप लगभग 30 किलो अंगूर प्राप्त कर सकते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
विविधता काफी सरल है, इसलिए एक नौसिखिया भी खेती को संभाल सकता है। यूक्रेन की प्राइमा कई गलतियों को माफ करती है। मनभावन फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे के सही रोपण से शुरुआत करनी चाहिए।
अवतरण
वसंत में एक युवा बेल लगाना सबसे अच्छा है, लेकिन दक्षिणी अक्षांशों में शरद ऋतु के रोपण की भी अनुमति है। वसंत में रोपण करते समय, गड्ढा पतझड़ में तैयार किया जाता है, इसमें उर्वरक मिलाया जाता है। सर्दियों के दौरान, वे इष्टतम एकाग्रता तक पहुँचते हैं, जो पौधों की जड़ों को नहीं जलाएगा।
जगह को बिना ड्राफ्ट के और जितना संभव हो धूप के रूप में चुना जाता है, अधिमानतः साइट के दक्षिण या दक्षिण-पूर्व में। अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए टूटी हुई ईंटों और विस्तारित मिट्टी के मिश्रण को एक दूसरे से 2 मीटर की दूरी पर छेद बनाया जाता है। फिर उर्वरकों और उपजाऊ भूमि का मिश्रण। रोपण करते समय, जड़ों को सावधानीपूर्वक पृथ्वी से ढँक दिया जाता है। कोई भी समर्थन तैयार किया जा सकता है: मेहराब, जाली, दीवारें।
परागन
पौधे पर दोनों लिंगों के फूल होते हैं, इसलिए परागण में कोई समस्या नहीं होती है।इस मामले में, परागण असमान रूप से हो सकता है।
छंटाई
विविधता काफी तीव्रता से बढ़ती है और हर मौसम में नियमित छंटाई की जरूरत होती है। आमतौर पर इस प्रक्रिया में 7-8 फलों की कलियों को शाखा पर छोड़ दिया जाता है। इसी समय, झाड़ी पर 35 से अधिक टुकड़े नहीं होते हैं, क्योंकि क्लस्टर काफी भारी होते हैं, यह एक वयस्क पौधे को भी अधिभारित कर सकता है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
यह किस्म कोल्ड हार्डी है। फलों की कलियों के लिए दर्द रहित, यह तापमान में -25 और यहां तक कि कुछ समय के लिए -30 डिग्री सेल्सियस तक की गिरावट को सहन करता है। लेकिन मध्य रूस में माली अभी भी लगातार उच्च उपज प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस में लताओं को उगाना पसंद करते हैं।
सर्दियों के लिए, शाखाओं को पहले काटकर और पीट और चूरा के मिश्रण में रखकर आश्रय प्रदान करना बेहतर होता है। ऊपर से, अंगूर स्पूनबॉन्ड, स्प्रूस शाखाओं या यहां तक कि एक फिल्म से ढके होते हैं। लगातार ठंढ की शुरुआत के दौरान आश्रय प्रदान करना महत्वपूर्ण है और औसत दिन का तापमान शून्य डिग्री के करीब है।बहुत जल्दी, कोल्ड स्नैप से पहले, प्राइमा यूक्रेन को कवर नहीं किया गया है।
रोग और कीट
बेल के सभी सामान्य रोगों के प्रतिरोध में विविधता अद्वितीय है। ग्रे सड़ांध से बिल्कुल नहीं डरता। बहुत कम ही यह फफूंदी और ओडियम की झाड़ी को पकड़ सकता है। रोकथाम के उद्देश्य से, समय-समय पर छिड़काव करके झाड़ी का इलाज करने की सिफारिश की जाती है (विशेषकर गीली गर्मियों में)। पौधे के स्वास्थ्य और विकास के लिए पानी की व्यवस्था का पालन करना महत्वपूर्ण है।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
अंगूर में अच्छी गुणवत्ता और परिवहन क्षमता अच्छी तरह से संरक्षित होती है। इसका उपयोग शराब, विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। ताजा स्वाद में बेहतरीन।