अंगूर मातृभूमि

अंगूर मातृभूमि
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: वीएनआईआईवीआईवी आईएम। मुझे व। पोटापेंको, रूस
  • उद्देश्य: जलपान गृह
  • बेरी रंग: लाल बैंगनी
  • स्वाद: सरल
  • पकने की अवधि: जल्दी मध्य
  • ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -18
  • पैदावार: 13.3-221.3 क्यू/हे
  • फूल प्रकारउभयलिंगी
  • पीजिंग: हाँ
  • गुच्छा घनत्व: मध्यम घनत्व
सभी विशिष्टताओं को देखें

डार्क अंगूर की टेबल किस्म रोडिना अपनी सनकीपन और देखभाल की मांग के बावजूद बागवानों के बीच लोकप्रिय है। विविधता ताजा खपत और रस, कॉम्पोट्स, संरक्षित, जाम के रूप में डिब्बाबंदी के लिए अभिप्रेत है।

प्रजनन इतिहास

मातृभूमि रूसी वैज्ञानिकों VNIIViV के चयन कार्य का परिणाम है जिसका नाम V.I. हां आई पोटापेंको। कुछ विशेषताओं के साथ एक नया संकर प्राप्त करने के लिए, सेवर्नी और मस्कट अलेक्जेंड्रिया किस्मों को पार किया गया, जिसके परिणामस्वरूप रूस में खेती के लिए एक उच्च उपज वाली नई संकर किस्म प्राप्त की गई।

वितरण का भूगोल

विविधता रूस के दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों के लिए ज़ोन की जाती है, जिसकी खेती सुदूर पूर्व में की जाती है।

विवरण

मध्यम आकार की झाड़ियाँ वार्षिक अंकुर देती हैं जो लगभग 50-64% प्रतिशत तक पकते हैं, जिनमें से 70% तक फलदायी होते हैं। अंकुर मध्यम आकार के पांच-गोले, बारीक कटे हुए पत्तों से ढके होते हैं।पत्ती का बाहरी भाग मैट और झुर्रीदार होता है, गलत पक्ष यौवन से रहित होता है, शिराओं के पास छोटे बाल होते हैं।

पकने की अवधि

संकर प्रारंभिक-मध्यम किस्मों से संबंधित है, अनुमानित पकने का समय चेसेलस अंगूर की तुलना में 8-10 दिन बाद होता है। फसल आमतौर पर सितंबर की पहली छमाही में होती है।

गुच्छों

190 से 380 ग्राम वजन के मध्यम आकार के शंक्वाकार गुच्छे मध्यम घनत्व के होते हैं। फल मटर के लिए प्रवण होते हैं, यदि झाड़ियों के अधिभार की अनुमति दी जाती है, तो फूल के दौरान तापमान शासन का उल्लंघन होता है। ब्रश का औसत आकार 12-19 सेमी है।

जामुन

मध्यम आकार के गोल जामुन, लाल-बैंगनी रंग एक मजबूत, लेकिन पतली त्वचा से ढके होते हैं, खाने के दौरान लगभग महसूस नहीं होते हैं। फलों का वजन 5 ग्राम तक पहुंच जाता है रसदार गूदे में 2-3 हड्डियां होती हैं। चीनी की मात्रा 18% तक, अम्लता लगभग 1%, घुलनशील ठोस 18.5% तक। फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं - पदार्थ के प्रति 100 ग्राम 20 मिलीग्राम।

स्वाद

रोडिना किस्म का स्वाद स्कोर 8 अंक है, एक साधारण स्वाद में खट्टे और मीठे रंग होते हैं, जो इसे सामंजस्यपूर्ण बनाता है।

पैदावार

संकर के उपज संकेतक स्थिर नहीं हैं - संकर मौसम की स्थिति के प्रति संवेदनशील है। एक झाड़ी से 7 किलो तक काटा जा सकता है, हालांकि, यह घोषित फल है - खराब वर्षों में, उपज तेजी से गिरती है। एक अच्छे मौसम में, प्रति हेक्टेयर 220 सेंटीमीटर तक की कटाई की जाती है, एक दुबले वर्ष में वे 15 सेंटीमीटर / हेक्टेयर भी नहीं एकत्र करते हैं।

रोपण सामग्री का चयन
अनुभवी माली सलाह देते हैं कि शुरुआती उन लोगों से कटिंग और रोपाई लें, जिन्होंने उन्हें अपनी लताओं से बनाया है और ऐसी सामग्री के उत्पादन में पेशेवर हैं।
आप छाल की थोड़ी मात्रा को काटकर गुणवत्ता का मूल्यांकन कर सकते हैं।कटिंग से झाड़ी उगाने और कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करते हुए, जीवित रहने की दर लगभग 90% है, पौधे की उच्च गुणवत्ता की व्यावहारिक रूप से गारंटी है। अंगूर के विकास को सभी चरणों में नियंत्रित करना संभव है।
कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अधीन, जीवित रहने की दर लगभग 100% है। अंकुर स्वस्थ होना चाहिए। सूजन, वृद्धि और बीमारी के अन्य लक्षणों की अनुपस्थिति पर ध्यान दें।

बढ़ती विशेषताएं

संकर किस्म खेती के तरीकों के मामले में अन्य किस्मों से बहुत अलग नहीं है, सिवाय इसके कि इसे अपने स्वास्थ्य और फसल पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है।

अवतरण

एक मजबूत और मजबूत बेल पाने के लिए, आपको कुछ नियमों को याद रखना होगा। आपको इस संकर की पौध बाजारों में, असत्यापित दुकानों में नहीं लेनी चाहिए। यह विशेष नर्सरी में सबसे अच्छा किया जाता है, क्योंकि कटिंग बहुत अच्छी तरह से जड़ नहीं लेती है। आमतौर पर यह 50-72% होता है। कभी-कभी काटने से जड़ें मिलती हैं, लेकिन गुर्दे को भंग कर सकता है। पत्तियों के साथ अंकुर खरीदना सबसे अच्छा है, फिर आप देख सकते हैं कि झाड़ी जीवित है। उन्हें खरीद के तुरंत बाद लगाया जाता है, जब तक कि कमजोर जड़ें सूख न जाएं।

रोपण के लिए, वे हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित स्थानों का चयन करते हैं, पृथ्वी उपजाऊ, सांस लेने योग्य होनी चाहिए, पास में भूजल के बिना। रोपण के लिए गड्ढों को एक जल निकासी परत के साथ व्यवस्थित किया जाना चाहिए, जटिल खनिज और जैविक उर्वरक के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। झाड़ियों के बीच की दूरी 1.5 से 2 मीटर तक है। प्रारंभिक वर्षों में, ट्रंक सर्कल या खाइयों को ढीला और खरपतवार किया जाना चाहिए।

लैंडिंग सुविधाएँ
बेल के लिए 3 साल बाद एक संकेत फसल देने के लिए, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है - साइट पर मिट्टी के प्रकार से लेकर आस-पास के पौधों तक।

परागन

बेल का फूल उभयलिंगी होता है।फूल आमतौर पर जून के मध्य में, महीने की 10 तारीख को होते हैं।

छंटाई

झाड़ियों को वसंत में वार्षिक सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है, गिरावट में वे लताओं को सामान्य करते हैं, जिससे 3-4 आंखें निकल जाती हैं।

अंगूर की देखभाल के लिए प्रूनिंग मुख्य प्रक्रियाओं में से एक है। छंटाई और पौधों की किस्म के उद्देश्य के आधार पर, उपयुक्त प्रकार के गठन का चयन किया जाता है।

पानी

होमलैंड टेबल किस्मों से संबंधित है, इसलिए इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन बढ़ते मौसम के दौरान 4 बार से अधिक नहीं। यह शुरुआती वसंत में, फूल आने से एक सप्ताह पहले और फसल के पकने के एक सप्ताह बाद, सैप प्रवाह की शुरुआत के साथ किया जाता है। अधिक बार पानी देने का उपयोग केवल शुष्क मौसम में ही किया जाता है।

सिंचाई योजनाएं
जामुन बड़े और रसदार होने के लिए, पूर्ण पानी और शीर्ष ड्रेसिंग को व्यवस्थित करना आवश्यक है। मौसम की स्थिति और तरल के वाष्पीकरण की दर के लिए सभी मानकों को समायोजित किया जाना चाहिए।
बार-बार पानी देने की योजना के साथ, हर दो सप्ताह में एक बार (यानी महीने में दो बार फूल आने और जामुन की उपस्थिति के दौरान) सिक्त करने की सिफारिश की जाती है ताकि पृथ्वी 50 सेमी गहरी संतृप्त हो जाए ताकि पौधा सतही (ओस) में न बदल जाए ) जड़ें। फसल को पुआल से मल्च करके इस मात्रा को कम किया जा सकता है।
दुर्लभ सिंचाई योजना के तहत अंगूर की उम्र और पकने की अवधि का चयन कर आप अन्य लेख में तालिका में प्रस्तुत मानकों का उपयोग कर सकते हैं।

उत्तम सजावट

बेल के सामान्य विकास और पूर्ण फलने के लिए, मातृभूमि को अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसके लिए जैविक और खनिज जटिल उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

हाइब्रिड केवल -18 डिग्री के अच्छे ठंढ प्रतिरोध का दावा नहीं कर सकता है। समशीतोष्ण जलवायु में, बेल को ढंकना चाहिए, इसे ठंढ से पूरी सुरक्षा प्रदान करना और थवों के दौरान भिगोना।सर्दियों की कठोरता अधिभार और असमय कटाई जैसे कारकों से प्रभावित होती है - देरी से शूटिंग की जीवन शक्ति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

सर्दियों के बाद कई अंगूर की किस्मों के संरक्षण के लिए सर्दियों के लिए आश्रय एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है।

रोग और कीट

संकर किस्म कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है - फफूंदी, ओडियम, एन्थ्रेक्नोज और अन्य। यह कीटों और ततैयों से नहीं बख्शा जाता है। निवारक उपाय के रूप में, कीटनाशकों और कवकनाशी, कॉपर सल्फेट का उपयोग किया जाता है।

भंडारण

मातृभूमि को खराब परिवहन क्षमता और कम भंडारण क्षमता की विशेषता है। विशेष रूप से सुसज्जित रेफ्रिजरेटर में, गुच्छों को 2-4 सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।

अंगूर की लोकप्रिय किस्में
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