- लेखक: आई.वी. मिचुरिन
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- बेरी रंग: बैंगनी रंग के साथ गहरा लाल
- स्वाद: इसाबेल, लेब्रूस
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने की अवधि, दिन: 128
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -30
- पैदावार: 70-80 क्विंटल/हेक्टेयर
- फूल प्रकार: कार्यात्मक रूप से स्त्री
- गुच्छा घनत्व: मध्यम घनत्व
अंगूर एक लोकप्रिय पौधा है जो न केवल अनुभवी माली के बीच, बल्कि शुरुआती बागवानों के बीच भी मांग में है। इसके अलावा, कई रोग प्रतिरोधी किस्में हैं जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। इनमें रूसी कॉनकॉर्ड भी शामिल है।
प्रजनन इतिहास
कॉनकॉर्ड अंगूर किस्म का इतिहास अमेरिकी संस्करण के निर्माण के साथ शुरू हुआ। इस प्रजाति को घरेलू प्रजनकों द्वारा अमूर किस्म के साथ जोड़ा गया था। इस प्रकार, एक दिलचस्प स्वाद के साथ रसदार और मीठे जामुन ने ठंढ प्रतिरोध और ताकत हासिल कर ली। रूसी कॉनकॉर्ड को 20 वीं शताब्दी के मध्य में प्रतिबंधित किया गया था, और बहुत जल्द विविधता ने लोकप्रियता हासिल की और पूरे देश में फैल गई। इसे मध्य रूस और उत्तर दोनों में प्रतिबंधित किया जा सकता है।
विवरण
वैराइटी रशियन कॉनकॉर्ड टेबल और वाइन को संदर्भित करता है। दृश्य विशेषताएं इस प्रकार हैं:
झाड़ी मजबूत, शक्तिशाली, सक्रिय रूप से बढ़ रही है;
बेल का प्रकार लियाना के आकार का होता है, इसलिए इनका उपयोग अक्सर धनुषाकार और अन्य संरचनाओं को सजाने के लिए किया जाता है;
पत्ते बड़े हैं, प्रकार विच्छेदित है, लेकिन कमजोर रूप से, शक्तिशाली यौवन नीचे मौजूद है;
शीर्ष पर, पत्ते में एक चमकदार मोम-प्रकार की कोटिंग होती है;
त्वचा घनी है;
मादा प्रकार के कार्यात्मक फूल;
पेटियोल का पायदान खुला है, नीचे एक लिरे जैसा दिखने वाला तेज है;
अंकुर सक्रिय रूप से, बड़े पैमाने पर बनते हैं;
ठंढ, रोगों और कीटों का प्रतिरोध अधिक है।
पकने की अवधि
इस किस्म की परिपक्वता औसत होती है। वृक्क के बनने से लेकर जामुन के पकने तक की अवधि औसतन 128 दिन होती है।
गुच्छों
इस किस्म में गुच्छा मध्यम आकार का, कभी-कभी बड़ा, आकार बेलनाकार होता है। शाखित प्रकार के समूह, उनका घनत्व औसत होता है।
जामुन
रूसी कॉनकॉर्ड के फल निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित हैं:
बेरी मांसल है, बहुत रसदार है;
गोल आकार;
मध्यम घनत्व की त्वचा;
फल का रंग बैंगनी पैलेट के संकेत के साथ गुलाबी से गहरे लाल रंग में भिन्न होता है, धीरे-धीरे रंग गहरे नीले रंग में चला जाता है;
बीजों में, त्वचा में हीलिंग रेस्वेराट्रोल होता है।
स्वाद
रूसी कॉनकॉर्ड टेबल और वाइन से संबंधित है, स्वाद उज्ज्वल, समृद्ध है, इसाबेल-स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ। फल काफी मीठे होते हैं, सुगंध इसाबेला के समान होती है, स्ट्रॉबेरी नोटों के अलावा, काले करंट के नोट होते हैं। उत्तम स्वाद और सुगंध विविधता को महत्वपूर्ण मिठाई बनाते हैं।
पैदावार
उपज का स्तर 4 से 6 किलोग्राम प्रति झाड़ी तक होता है। एक हेक्टेयर से यह लगभग 70-80 क्विंटल होता है। उच्च उपज आपको औद्योगिक पैमाने पर अंगूर उगाने की अनुमति देती है।
बढ़ती विशेषताएं
रूसी कॉनकॉर्ड की विविधता सक्रिय रूप से बढ़ती है, बेल एक बेल की तरह होती है, इसलिए इसे अक्सर धनुषाकार तरीके से उगाया जाता है। इसलिए, इस किस्म का उपयोग अक्सर लैंडस्केप डिजाइन के लिए किया जाता है। कॉनकॉर्ड सजावटी किस्मों से संबंधित है। कई अनिवार्य देखभाल प्रक्रियाएं हैं।
पानी देना। रोपण करते समय रूसी कॉनकॉर्ड को मॉइस्चराइज़ करें, जिसके बाद मिट्टी को पिघलाया जाता है। वहीं, नमी बनाए रखने के लिए धरती को ढीला करना जरूरी नहीं है। मिट्टी की सूखापन की अनुमति नहीं है, लेकिन अतिप्रवाह से दुखद परिणाम होंगे - जामुन का स्वाद बिगड़ जाता है, पौधे को चोट लगने लगती है। इसलिए, आप इस किस्म का छिड़काव नहीं कर सकते।
रोपण के बाद पहले वर्ष में कार्बनिक पदार्थ और खनिज परिसर के रूप में शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। उसके बाद, आप तीन साल के लिए उर्वरक के बारे में भूल सकते हैं, और फिर जैविक शीर्ष ड्रेसिंग लागू कर सकते हैं। खनिज उर्वरकों को वर्ष में एक बार भंग रूप में प्रशासित किया जा सकता है। पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग उत्कृष्ट हैं।
नियमित देखभाल के लिए, झाड़ियों को समय पर निराई की जानी चाहिए, यह काफी है।
अवतरण
इस किस्म के रोपण के लिए एक साइट का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है, दक्षिणी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र रूसी कॉनकॉर्ड के लिए उपयुक्त हैं। पास में बाड़, इमारतें होनी चाहिए। विसर्जन अलग-अलग तरीकों से किया जाता है। एक खाई के लिए, आपको उत्तर से दक्षिण तक एक अवकाश बनाना होगा। यह किस्म हल्की और उपजाऊ मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होती है।
मिट्टी की गुणवत्ता के बारे में विविधता बहुत उपयुक्त नहीं है।खाई के तल पर, टूटी हुई ईंटों, कटा हुआ ब्रशवुड के रूप में जल निकासी का निर्माण होता है, फिर खनिज संरचना के साथ मिट्टी और खाद की एक परत रखी जाती है। गड्ढा एक दूसरे से 2 मीटर की दूरी पर लगभग 1 मीटर गुणा 1 मीटर बनता है।
परागन
चूंकि इस किस्म की विशेषता कार्यात्मक रूप से मादा फूल होती है, इसलिए इसे परागण की आवश्यकता होती है। परागणकों के रूप में, लिलिया, धात्विक किस्मों को सबसे अधिक बार लगाया जाता है।
छंटाई
पतझड़ में विविधता को काटें, झाड़ी के पत्ते गिरने के बाद। और आपको प्रूनिंग के साथ आगे बढ़ने से पहले कुछ हफ़्ते या उससे अधिक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। वसंत में, कलियों के खुलने से पहले प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
ठंढ प्रतिरोध के कारण उत्तरी क्षेत्रों के लिए उत्कृष्ट।रूसी कॉनकॉर्ड को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह ठंडे तापमान को शून्य से 30 और नीचे तक सहन करता है। गैर-आवरण प्रकार की विविधता, जो देखभाल के संगठन की सुविधा प्रदान करती है।
रोग और कीट
यह किस्म अंगूर के प्रमुख रोगों और कीटों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। निवारक उपायों की व्यावहारिक रूप से आवश्यकता नहीं है, वास्तव में बीमारियों से निपटना बेहतर है। घने त्वचा के कारण, विविधता कीटों के साथ-साथ पक्षियों के लिए भी बहुत कम रुचि रखती है।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
यह किस्म परिवहन योग्य है, इसलिए इसे औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है। यह अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, ताजा या संसाधित रूप में उपयोग किया जाता है - रस, अचार के रूप में।