- लेखक: पावलोवस्की एवगेनी जॉर्जीविच
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: गहरा लाल
- स्वाद: जायफल
- अंडरवायर: हाँ
- पकने की अवधि: जल्दी मध्य
- पकने की अवधि, दिन: 125-135
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -23
- गुच्छा वजन, जी: 724
- फूल प्रकारउभयलिंगी
प्रत्येक अंगूर की किस्म में कुछ गुण और विशेषताएं होती हैं जिन्हें बढ़ती प्रक्रिया में ध्यान में रखा जाना चाहिए। प्रजनकों के प्रयासों से, कई किस्मों को पाला गया है जो एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फसल देती हैं। सीनेटर उनमें से एक है।
प्रजनन इतिहास
सीनेटर अंगूर को अपेक्षाकृत नई संकर किस्म माना जाता है। इसे नोवोशख्टिंस्क शहर में एक विशेषज्ञ ई. जी. पावलोवस्की द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। हालांकि, ऐसे स्रोत हैं जो इंगित करते हैं कि इस प्रजाति को मोल्दोवा में प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन इन आंकड़ों को गलत माना जाता है। ब्रीडर ने दो किस्मों - चॉकलेट (पीजी-12) और गिफ्ट टू ज़ापोरोज़ी का इस्तेमाल किया।
विवरण
प्रजातियों की एक विशिष्ट विशेषता एक जोरदार झाड़ी है। बड़े आकार के पत्ते का रंग रसदार हरा होता है। बेल उल्लेखनीय रूप से बढ़ती और परिपक्व होती है। विशेषज्ञ इस प्रजाति के कुछ रोगों के प्रतिरोध पर ध्यान देते हैं।
पकने की अवधि
पके फलों की कटाई पिछले गर्मी के महीने के दूसरे दशक में की जा सकती है। पूरी प्रक्रिया में लगभग 125 से 135 दिन लगते हैं।विभिन्न स्थितियों के आधार पर शर्तें भिन्न हो सकती हैं: जलवायु, मौसम, देखभाल, साथ ही साथ कृषि प्रौद्योगिकी और उर्वरकों का उपयोग। इस प्रकार का अंगूर प्रारंभिक-माध्यम का होता है।
गुच्छों
उचित देखभाल के साथ, बड़े गुच्छे पकते हैं, जिनका वजन डेढ़ किलोग्राम तक पहुंच सकता है। औसत वजन 700 ग्राम से अधिक है। आकार शंक्वाकार है। एक मध्यम या उच्च घनत्व है। गीले मौसम की स्थिति जामुन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है, जिससे वे सड़ सकते हैं या टूट सकते हैं।
जामुन
पके जामुन गहरे लाल हो जाते हैं। प्रत्येक बेरी में 2-3 बड़े बीज होते हैं। त्वचा मोटी और पतली होती है। आकार अंडाकार है। एक बेरी का वजन 11 ग्राम से ज्यादा होता है। जायफल के सुखद स्वाद के साथ गूदा रसदार और मांसल होता है।
नोट: विशेष स्वाद के बावजूद, फल शायद ही कभी ततैया और मधुमक्खियों को संक्रमित करते हैं। यदि आप झाड़ी की ठीक से देखभाल करते हैं, तो अंगूर कई वर्षों तक भरपूर और स्वादिष्ट फसल का दावा करेंगे। फल उल्लेखनीय रूप से परिवहन को सहन करते हैं।
स्वाद
फलों में एक सुखद और नाजुक जायफल का स्वाद होता है, जिसे हल्के स्वाद के बाद जोर दिया जाता है। पकने के बाद, गुच्छों को लंबे समय तक बेल पर छोड़ा जा सकता है, जबकि उनका स्वाद अपरिवर्तित रहता है, साथ ही प्रस्तुति भी।
पैदावार
गार्डनर्स सीनेटर किस्म की उच्च उत्पादकता पर ध्यान देते हैं। एक वर्ग मीटर रोपण से, आप 8 से 10 किलोग्राम तक एकत्र कर सकते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
गार्डन कल्चर आसानी से -23 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन करता है। यह विशेषता आपको उत्तरी अक्षांशों में विविधता विकसित करने की अनुमति देती है। इसके बावजूद, सर्दियों के आगमन के साथ झाड़ियों को ढंकने की जरूरत है। दक्षिणी क्षेत्रों के क्षेत्र में, सीनेटर अंगूर भी बहुत अच्छा लगता है। यह एक जोरदार किस्म है जो फंगल संक्रमण के लिए प्रतिरोधी है।
अवतरण
कटिंग को जड़ने का काम फरवरी (दूसरी छमाही) में किया जाता है और मार्च (पहली छमाही) तक जारी रहता है। बीमारियों और अन्य दोषों के निशान के बिना, केवल स्वस्थ कटिंग ही रोपण के लिए उपयुक्त हैं। कट का रंग हरा होना चाहिए, और पहली कली नीचे से लगभग 2 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर होनी चाहिए।
उसके बाद, आपको आधार पर एक क्रॉस के रूप में एक चीरा बनाने की आवश्यकता है। वहां से रूट सिस्टम विकसित होगा। अंकुरण के लिए, आपको एक जार या अन्य कंटेनर की आवश्यकता होगी, जिसके तल पर सिक्त रूई बिछाई जाती है। आवश्यकतानुसार पानी डालना चाहिए, सूखने से बचना चाहिए। लच्छेदार कटिंग को एक जार में रखा जाता है और धूप की तरफ बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। रूट करने से पहले, कम से कम 2 सप्ताह बीतने चाहिए।
जैसे ही जड़ों की लंबाई 0.5 सेंटीमीटर तक पहुंचती है, आप पौधे को जमीन में प्रत्यारोपित कर सकते हैं। वांछित मिट्टी का मिश्रण अपने हाथों से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, ह्यूमस को 2 से 1 के अनुपात में रेत के साथ मिलाया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप मिट्टी को पहले से तैयार कंटेनरों में वितरित किया जाता है, जिसके आधार पर अतिरिक्त पानी की निकासी के लिए छेद बनाना आवश्यक है। तल पर एक जल निकासी परत बिछाई गई है, बढ़िया बजरी है।रोपाई के बाद, कटिंग को पानी पिलाया जाना चाहिए।
परागन
इस अंगूर की किस्म में उभयलिंगी फूल होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप यह खुद को परागित करने में सक्षम होता है।
छंटाई
अंगूर सीनेटर को एक जोरदार पौधा माना जाता है, इसलिए इसे अनिवार्य छंटाई की जरूरत होती है। विशेषज्ञ लंबी छंटाई करने की सलाह देते हैं, जो 8 से 20 आंखों या मध्यम से 5 से 6 आंखों को हटा देगा। अतिरिक्त शाखाओं को हटाना वसंत ऋतु में किया जाता है, लेकिन केवल कली टूटने के बाद।
गर्मियों के अंत में बेल का पीछा करने की भी सिफारिश की जाती है, इससे शूटिंग के बेहतर पकने में योगदान होता है। बेल को ऊपर से करीब 20-30 सेंटीमीटर तक काट लें। एक झाड़ी बनाने के लिए दो पूर्ण बेलें पर्याप्त होंगी। अन्य सभी शूट हटा दिए जाते हैं। और झाड़ियों को आश्रय देने से पहले, शरद ऋतु के अंत में शाखाओं की छंटाई भी की जाती है।
पानी
एक स्वादिष्ट और समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, आपको नियमित रूप से अंगूर की झाड़ियों की सिंचाई करने की आवश्यकता है। पानी देने की इष्टतम आवृत्ति प्रति सप्ताह 1 बार है। यदि बाहर मौसम गर्म और शुष्क है, तो आपको सप्ताह में 2 बार मिट्टी को गीला करना होगा। मिट्टी को सूखने और टूटने से बचाने के लिए, मिट्टी को नम रखना महत्वपूर्ण है। अंगूर को जड़ के नीचे पानी दें ताकि तरल पत्ते पर न गिरे। अन्यथा, पत्तियां धूप की कालिमा से ढकी हो सकती हैं।
उत्तम सजावट
अंगूर की नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है। विशेषज्ञ चिकन खाद या सड़ी हुई खाद जैसे कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। उर्वरक को पानी के साथ जोड़ा जा सकता है। उर्वरकों को वर्ष में 2 बार लगाया जाता है। सर्दियों के आश्रय को हटाने के बाद, अंगूर को वसंत ऋतु में खिलाया जाना चाहिए। अगली बार फूल आने से पहले शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। तीसरी बार क्लस्टर गठन के प्रारंभिक चरण में निषेचित किया जाता है। खनिज यौगिकों का भी उपयोग किया जाता है। अन्य किस्मों की तरह, ड्रेसिंग की संरचना सामान्य है। और साथ ही, लोक उपचार और ऑर्गेनिक्स के अलावा, अनुभवी माली "मास्टर" या "नोवोफर्ट" की तैयारी की सलाह देते हैं।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
विविधता -24 डिग्री तक ठंढ के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, लेकिन सर्दियों के लिए पौधे को कवर करना आवश्यक है।
रोग और कीट
विभिन्न प्रकार के कीटों और रोगों द्वारा विविधता पर हमला किया जा सकता है। पकने की प्रक्रिया में, जामुन ततैया और पक्षियों का ध्यान आकर्षित करते हैं। यदि आप समय पर अंगूर नहीं बचाते हैं, तो आप फसल खो सकते हैं। सुरक्षा के लिए, घने नायलॉन बैग का उपयोग करें जिसमें ब्रश रखे जाते हैं। यह सामग्री सूर्य के प्रकाश में हस्तक्षेप नहीं करती है, जबकि यह फलों को कीटों से बचाएगी।
विभिन्न दोषों के लिए पौधे की सावधानीपूर्वक जांच करने की भी सिफारिश की जाती है - धब्बे, दरारें और रोग के अन्य लक्षण। बिक्री पर बीमारियों की रक्षा, उपचार और रोकथाम के उद्देश्य से विभिन्न फॉर्मूलेशन हैं।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
सीनेटर किस्म के फलों में लंबे समय तक भंडारण की क्षमता होती है। घनत्व के कारण, वे लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति बनाए रखते हैं।