
- लेखक: अंगूर की खेती संस्थान "वीरुल", मोल्दोवा
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: गहरा नीला
- स्वाद: सामंजस्यपूर्ण, ब्लैकथॉर्न-चेरी, पके चेरी के पूर्ण पकने के साथ
- पकने की अवधि: मध्य देर से
- पकने की अवधि, दिन: 130-135
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -26
- नाम समानार्थी शब्द: टी-6-13
- गुच्छा वजन, जी: 500-1000
- फूल प्रकार: कार्यात्मक रूप से स्त्री
Shakhtar एक टेबल अंगूर किस्म है जो निजी खेतों और खेत के भूखंडों दोनों में मांग में है। लोकप्रियता को बिना देखभाल और अच्छी पैदावार के द्वारा समझाया जा सकता है।
प्रजनन इतिहास
मोल्दोवन इंस्टीट्यूट ऑफ विटीकल्चर "वीरुल" में वैराइटी शेखर प्राप्त की गई थी।
विवरण
झाड़ी मजबूत विकास, शक्ति से प्रतिष्ठित है, यह भारी भार का सामना करने में सक्षम है। 3 सेमी मोटी बेल अच्छी तरह पकती है। फलदार अंकुरों की संख्या 60-80% तक पहुँच जाती है।
पकने की अवधि
शख्तर मध्यम-देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित है। पहला जामुन 130-135 दिनों के बाद खाया जा सकता है।
गुच्छों
गुच्छों का आकार बेलनाकार होता है, वे घने और मध्यम घने होते हैं, एक का द्रव्यमान 500-1000 ग्राम तक पहुँच जाता है।
जामुन
फल गहरे नीले रंग के, गोल या थोड़े अंडाकार आकार के होते हैं। उनका वजन 6-7 ग्राम है, और आकार 24.5x22.3 मिमी है।
स्वाद
यह एक टेबल किस्म है जो ताजा खपत के लिए उपयुक्त है। जामुन का स्वाद ब्लैकथॉर्न-चेरी है, चीनी सामग्री 170-180 ग्राम / डीएम³ है, अम्लता 7-8 ग्राम / डीएम³ है। मांस मांसल है और त्वचा मोटी है।ऐसे स्वाद गुणों वाले अंगूर तकनीकी उद्देश्यों के लिए भी उपयुक्त हैं।
पैदावार
विविधता उच्च उत्पादकता की विशेषता है, औसत उपज 160 क्विंटल / हेक्टेयर है।

बढ़ती विशेषताएं
मिट्टी की संरचना के लिए शेखर किस्म की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अगर कोई विकल्प है, तो काली मिट्टी को वरीयता देना बेहतर है। यदि भूजल 2.5 मीटर से कम गहरा है, तो रोपण से पहले जल निकासी की व्यवस्था करना महत्वपूर्ण है। रोपण से पहले, रोपाई को 10 सेमी तक काटने और उन्हें मिट्टी के मैश में डुबाने की सिफारिश की जाती है। और आप "आर्ग्यूमिन" पदार्थ के माध्यम से युवा स्प्राउट्स की प्रतिरक्षा भी बढ़ा सकते हैं।
अवतरण
रोपण शुरुआती वसंत या नवंबर में किया जाता है। लैंडिंग एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:
0.8 मीटर के व्यास और 0.8 मीटर की गहराई के साथ एक छेद खोदें;
उपजाऊ मिट्टी के साथ मिश्रित खाद को तल पर डालें, और इसे एक सप्ताह के लिए इस रूप में छोड़ दें - इससे मिट्टी डूब जाएगी;
अंकुर को गड्ढे में गहरा करें और इसे मिट्टी से ढक दें;
लैंडिंग साइट को पानी दें, एक प्रति के लिए 10-12 लीटर पानी की आवश्यकता होती है;
गीली घास की एक परत जोड़ें;
1.5x2.5 मीटर के लैंडिंग पैटर्न से चिपके रहें।
परागन
माइनर किस्म में कार्यात्मक रूप से मादा फूल प्रकार होता है, जिसका अर्थ है कि अच्छी फसल के लिए अतिरिक्त परागण वाले पौधों की आवश्यकता होगी। फिर भी, कुछ बागवानों की टिप्पणियों के अनुसार, कभी-कभी विविधता अपने दम पर सामना करने में सक्षम होती है, यह मटर के लिए इच्छुक नहीं है।
छंटाई
यह 6-8 आंखों के लिए - औसत छंटाई का उत्पादन करने के लिए प्रथागत है। झाड़ी एक मजबूत भार का सामना करने में सक्षम है, हालांकि सामान्य तौर पर, क्लस्टर के साथ ओवरलोडिंग द्वारा विविधता की विशेषता नहीं है। इस संबंध में, राशन की आवश्यकता नहीं है, लेकिन क्लस्टर को व्यवस्थित रूप से पतला करना वांछनीय है। झाड़ी को बड़ी संरचनाओं पर या धनुषाकार तरीके से रखकर अधिक से अधिक प्रदर्शन प्राप्त किया जा सकता है।

पानी
यदि गर्मी शुष्क हो गई है, तो सप्ताह में एक बार झाड़ी को सिक्त किया जाना चाहिए। सिंचाई के लिए एक सर्कल में छेद खोदना और उनमें दो बाल्टी डालना बेहतर है। और यह भी प्रस्तुत किस्म ड्रिप सिंचाई के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। यह महत्वपूर्ण है कि बर्फ रहित सर्दियों के बाद और जून के मध्य में मॉइस्चराइजिंग के बारे में न भूलें।


उत्तम सजावट
प्रति मौसम में तीन बार झाड़ी को खाद दें:
बढ़ते मौसम की शुरुआत में, 10 लीटर पानी में पतला, क्रमशः 20: 10: 5 ग्राम के अनुपात में सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम नमक के मिश्रण के साथ संस्कृति को खिलाएं;
वही रचना फूल आने से पहले अतिरिक्त पोषण के लिए उपयुक्त है;
कटाई के बाद, पोटाश की खुराक प्रासंगिक होगी, जिससे ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि होगी।
अनुभवी उत्पादक हर दो से तीन साल में एक बार खुदाई के लिए कार्बनिक पदार्थ लाने की सलाह देते हैं, राख, सुपरफॉस्फेट और अमोनियम सल्फेट के साथ खाद उपयुक्त है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
खनिक -26 डिग्री तक ठंढ का सामना करने में सक्षम है, अगर वह पहले से संरक्षित है। आश्रय के बिना, ठंढ प्रतिरोध -21 डिग्री तक सीमित है। विविधता का लाभ इसकी पुन: उत्पन्न करने की उच्च क्षमता है, जिसका अर्थ है कि अगर यह जम जाता है, तो पौधा जल्दी ठीक हो जाएगा।
जब किसी फसल को सर्दियों के लिए आश्रय दिया जाता है, तो उसके कृन्तकों द्वारा प्रभावित होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए, स्प्रूस शाखाओं को आश्रय के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लैपनिक को बेल के नीचे रखा जाना चाहिए ताकि यह मिट्टी के संपर्क में न आए - यह न केवल चूहों और चूहों को डराएगा, बल्कि मोल्ड से भी बचाएगा।

रोग और कीट
विविधता शेखर को ओडियम और ग्रे सड़ांध के लिए मध्यम प्रतिरोध की विशेषता है, फफूंदी के प्रतिरोध का अनुमान 3.5 अंक है। निवारक उपाय के रूप में, बढ़ते मौसम के दौरान 2-3 बार कवक के खिलाफ विशेष साधनों के साथ संस्कृति को स्प्रे करना पर्याप्त है।
फल का छिलका घना होता है, जिसका अर्थ है कि पौधा ततैया से नहीं डरता। झाड़ी को अन्य कीड़ों से बचाने के लिए, आपको समय-समय पर क्षति के लिए इसका निरीक्षण करना चाहिए, प्रभावित क्षेत्रों को समय पर खत्म करना चाहिए और पौधों का व्यवस्थित उपचार करना चाहिए।

यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
किस्म का नुकसान बेल पर फसल का खराब संरक्षण है, इसलिए पके फलों को समय पर काटना महत्वपूर्ण है। ताजा जामुन लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन घने त्वचा के कारण वे अच्छी परिवहन क्षमता का दावा कर सकते हैं।