- लेखक: ग्रीको एम.ए., यूक्रेन
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: गहरा नीला, लगभग काला
- स्वाद: सामंजस्यपूर्ण
- पकने की अवधि: बहुत जल्दी
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -19
- गुच्छा वजन, जी: 400-800
- फूल प्रकारउभयलिंगी
- गुच्छा घनत्व: मध्यम घनत्व
- बेरी आकार: अंडाकार या थोड़ा अंडाकार
चराडे यूए एक संकर अंगूर की किस्म है जो उत्कृष्ट स्वाद और बेरी में अंगूर के एसिड के लिए प्राकृतिक चीनी का एक इष्टतम अनुपात की विशेषता है।
प्रजनन इतिहास
वर्णित अंगूर की किस्म यूक्रेन में बनाई गई थी, ब्रीडर ग्रीको एम। ए। चरदा ने इसके प्रजनन पर काम किया - यह एक संकर है, जिसका उद्देश्य अधिकतम उपज के साथ एक टेबल अंगूर की किस्म प्राप्त करना था।
विवरण
अंगूर चरदा यूए एक काफी बड़ी विकास शक्ति वाली बेल है। इसकी लंबाई 15-20 मीटर तक पहुंच सकती है, शाखा की मोटाई 50 मिमी व्यास तक होती है। अंकुर का रंग भूरा-भूरा होता है, उनकी सतह थोड़ी परतदार होती है।
पत्ती काफी बड़ी है, 20 सेमी तक; बेल के आधार पर, एक नियम के रूप में, इसके शीर्ष से अधिक। शीट के गलत साइड पर हल्का यौवन होता है, ऊपरी सतह चिकनी और थोड़ी चमकदार होती है। गर्मियों के दौरान, पत्ती का रंग चमकीला हरा होता है, और शरद ऋतु तक यह भूरा-लाल, भूरा, नारंगी हो जाता है।बहुरंगी पत्तियों और गहरे नीले जामुन से ढकी बेल शरद ऋतु में बगीचे के भूखंड की वास्तविक सजावट बन जाती है।
पकने की अवधि
चरदा अंगूर लगभग 130-140 दिनों में पक जाते हैं। इस किस्म को काफी जल्दी माना जाता है, इसलिए फसल अगस्त की शुरुआत में शुरू होती है, बहुत गर्म वर्षों में यह जुलाई के अंत तक चली जाती है।
गुच्छों
अंगूर के गुच्छों में शंक्वाकार या बेलनाकार आकार होता है, थोड़ा लम्बा होता है, वे बहुत सुंदर लगते हैं। जामुन उन पर बहुत घनी नहीं, बल्कि समान रूप से स्थित हैं। गुच्छा की लंबाई 25-35 सेमी, चौड़ाई लगभग 15 सेमी है। एक गुच्छा का वजन 400-800 ग्राम के बीच भिन्न होता है। जामुन उस पर कसकर बैठते हैं, परिपक्व होने पर उखड़ते नहीं हैं, जो परिवहन क्षमता को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है इस अंगूर का।
जामुन
चरदा यूए अंगूर की किस्म के जामुन गहरे नीले या बैंगनी रंग के होते हैं, जिनमें हल्का फूल होता है। वे बादाम के आकार के होते हैं, किनारों पर थोड़े कुंद होते हैं। फलों का आकार काफी बड़ा होता है - वे लंबाई में 35 मिमी और व्यास में 25 मिमी तक पहुंचते हैं। उनका वजन 10-14 ग्राम तक होता है। यह उल्लेखनीय है कि चरदा यूए बेरीज अतिरिक्त नमी से डरते नहीं हैं और इसलिए व्यावहारिक रूप से क्रैकिंग के अधीन नहीं हैं, जिसका उनके भंडारण पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।
स्वाद
चरदे यूए अंगूर का स्वाद सामंजस्यपूर्ण है, गूदा मध्यम मांसल, रसदार, सुगंधित होता है। पकने से यानी अगस्त में मिठास अपने अधिकतम मूल्यों तक पहुंच जाती है।
पैदावार
चरदा यूए अंगूर किस्म की एक परिपक्व बेल से, उचित देखभाल और पानी के साथ, आप प्रति मौसम में 18 किलो तक फसल ले सकते हैं। यदि वार्षिक सैनिटरी प्रूनिंग नहीं की जाती है और फसल की मात्रा को सामान्य नहीं किया जाता है तो यह आंकड़ा कम हो जाता है।
बढ़ती विशेषताएं
किसी भी अंगूर की तरह, चरदा यूए पोषक तत्वों की एक उच्च सामग्री के साथ उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है, इसलिए यदि आपके क्षेत्र की भूमि पौष्टिक नहीं है, तो आपको नियमित रूप से इसमें खनिज और जैविक उर्वरक लगाने की आवश्यकता है।
अंगूर का रोपण धूप वाले क्षेत्रों में बिना छायांकन के होता है। बेल के लिए तुरंत एक सहारा देना आवश्यक है - यह घर की दीवार, बाड़ या मजबूत सहारा हो सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि एंटेना के पास समर्थन पर पकड़ने के लिए कुछ है, अन्यथा बेल को ऊपर खींचना मुश्किल होगा।
अवतरण
शारदा यूए का अंकुर लगाते समय, किसी भी खनिज उर्वरकों के एक परिसर के साथ-साथ छेद के नीचे ह्यूमस को जोड़ना आवश्यक है। यह लगभग 3 वर्षों तक झाड़ी की स्थिर वृद्धि और विकास सुनिश्चित करेगा।
ऐसे मिश्रण का एक उदाहरण:
- ह्यूमस का 1 भाग या पिछले साल की खाद;
- 1 भाग रेत (नदी की रेत से बेहतर);
- काली मिट्टी या उपजाऊ टर्फ का 1 भाग;
- 0.1 भाग लकड़ी की राख।
इस मिश्रण में 300 ग्राम प्रति पौधे की दर से सुपरफॉस्फेट मिलाना चाहिए।
यह रचना एक जल निकासी परत (कंकड़ या बजरी) पर रखी गई है, अच्छी तरह से संकुचित और बिखरी हुई है। ऊपर बेल की जड़ प्रणाली है।फिर यह सब पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। यदि रोपण गिरावट में किया जाता है, तो रोपण के तुरंत बाद, अंकुर को अछूता और सर्दियों के लिए कवर किया जा सकता है।
परागन
अंगूर चरदा यूए उभयलिंगी है, इसलिए यह स्व-परागण करता है। परागण करने वाले कीटों या हवा के कारण यह प्रक्रिया अधिक कुशल होगी, जो पराग को एक फूल से दूसरे फूल तक ले जाती है।
छंटाई
यदि आप बेल की छंटाई जैसी प्रक्रिया को नजरअंदाज करते हैं, तो समय के साथ उपज में काफी कमी आएगी। मोटा होना अंडाशय की संख्या को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, इसलिए हर साल आपको युवा शूट को वुडी होने से पहले हटाने की आवश्यकता होती है। पुरानी और सूखी शाखाओं को भी हटा दिया जाता है। अतिरिक्त स्वस्थ शूट को 4 शीट में काट दिया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
वर्णित किस्म के अंगूरों में ठंढ का औसत प्रतिरोध होता है। यह -19 डिग्री तक अल्पकालिक ठंढों का सामना करने में सक्षम है। एक नियम के रूप में, सर्दियों के दौरान कम से कम एक बार, यहां तक \u200b\u200bकि ब्लैक अर्थ क्षेत्र के गर्म क्षेत्रों में, ऐसे समय होते हैं जब तापमान और भी कम हो जाता है, इसलिए पतझड़ में बेल को ढंकना आवश्यक है।
रोग और कीट
चराडे यूए कई संक्रामक रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है जब तक कि जलयुक्त मिट्टी या दलदली क्षेत्रों में नहीं उगाया जाता। इन बीमारियों को रोकने के लिए, आप कवकनाशी के साथ फूलने से पहले झाड़ी को स्प्रे कर सकते हैं, और अंडाशय की उपस्थिति के बाद, "रिडोमिल" और "फाल्कन" के समाधान के साथ स्प्रे कर सकते हैं।
जामुन लगभग कीड़ों द्वारा हमला नहीं किया जाता है, जिनमें वे भी शामिल हैं जो ततैया के हमलों के अधीन नहीं हैं।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
चरदा यूए अंगूर की फसल को 3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है, इसमें उत्कृष्ट गुणवत्ता और परिवहन क्षमता होती है, जो इसे व्यापार के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। विविधता वाइनमेकिंग के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें विशेष रूप से टेबल की विशेषताएं हैं और इसका उपयोग ताजा किया जाता है।