अंगूर चासला सफेद

अंगूर सभी जलवायु क्षेत्रों में नहीं उग सकते हैं, और डेवलपर्स इस सीमा को दूर करने का प्रयास कर रहे हैं। शासला बेलाया सबसे शुरुआती किस्मों में से एक है, और यह एक आकर्षक टेबल हाइब्रिड भी है। विविधता अधिकतम ध्यान और सावधानीपूर्वक अध्ययन की पात्र है।

यह सबसे पुरानी किस्मों में से एक है। यह प्राचीन मिस्र में इसकी खेती के बारे में जाना जाता है। आज, पौधे को भूमध्यसागरीय राज्यों के अंगूर के बागों में देखा जा सकता है (और न केवल उन्हें)। इसने लंबे समय से टेबल नस्लों के बीच एक अग्रणी स्थान पर कब्जा कर लिया है। आधुनिक आंकड़ों के अनुसार, अतीत में यह संस्कृति पूरे उत्तरी अफ्रीका में फैली हुई थी; अंतिम प्रकार विभिन्न राज्यों में पैदा हुए क्लोन हैं।

गुर्दे की रिहाई और कटाई के लिए तत्परता के बीच 125 दिन से अधिक नहीं गुजरते हैं।अनुकूल खेती की परिस्थितियों में, यह अवधि 105 दिनों तक कम हो जाती है। वार्षिक किस्मों की परिपक्वता की उच्च तीव्रता विशेषता है। मध्य लेन के दक्षिण में, परिपक्वता गर्मियों के अंत में या शरद ऋतु के पहले दो हफ्तों में होती है। उत्तर में शासला बेलाया की खेती कठिन है।

वे अक्सर शंकु के आकार के होते हैं। लेकिन एक संयुक्त (सिलेंडर से शंकु तक संक्रमणकालीन) आकार के ब्रश भी होते हैं। गुच्छे घने हो सकते हैं, लेकिन मध्यम घनी किस्में भी पाई जाती हैं। ब्रश का द्रव्यमान औसतन 193 ग्राम है।

अंगूर पीले-हरे रंग के होते हैं। उन्हें एक सीमित मोम कोटिंग की विशेषता है। कभी-कभी सुनहरे नोट और भूरे रंग के समावेशन पाए जाते हैं। फलों में बीज होते हैं। गूदा कोमल होता है, जीभ पर पिघलता है; 1.5-1.7 सेमी की लंबाई के साथ, भ्रूण की चौड़ाई 1.5-1.6 सेमी है।

शासला व्हाइट लगभग सभी उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है, यह सद्भाव की छाप छोड़ता है। चखने की परीक्षा इस किस्म के अंगूरों को 7.5 से 8 इकाइयों का अंक देती है। सुगंध का पता नहीं चला है। मांस काफी कोमल है। लगभग कोई असंतुष्ट नहीं।

चासेला की फसल के दौरान, सफेद आमतौर पर शराब बनाने वालों को प्रसन्न करता है। कमोबेश सामान्य परिस्थितियों में इस किस्म की उर्वरता स्थिर रहती है। लगभग 60% शाखाओं में जामुन होते हैं। 1 शूट पर, 0.9 से 1.6 तक गुच्छे विकसित हो सकते हैं।

विविधता को उसी मिट्टी पर उगाया जा सकता है जैसे किसी भी अन्य अंगूर की किस्मों को। कृषिविद गर्म दोमट ढलानों को सबसे अच्छा विकल्प मानते हैं। बलुई दोमट, साधारण रेतीली मिट्टी भी एक अच्छा विकल्प है। आसन्न छिद्रों के बीच की दूरी 1.25 मीटर होनी चाहिए। 2.5 मीटर से कम की पंक्ति रिक्ति के उपयोग की अनुमति नहीं है, लेकिन उन्हें बहुत अधिक विस्तारित करना शायद ही उचित है।

फूलों की उभयलिंगीता परागणकों के साथ लगभग किसी भी समस्या का मज़बूती से बीमा करती है। केवल खराब मौसम की स्थिति में ही आपको कभी-कभी फूलों को अपने हाथों से परागित करना पड़ता है। फूलों की शुरुआत का समय फलने के समय से उतना सख्ती से संबंधित नहीं है जितना अक्सर सोचा जाता है। सक्रिय प्रजनन प्रयोगों के लिए, निरंतर अवलोकन करना महत्वपूर्ण है। मैन्युअल परागण, यदि आवश्यक हो, कम से कम 3 बार दोहराया जाता है।

इस प्रक्रिया में आमतौर पर 5, 6 या 7 आंखें बच जाती हैं। पत्ती गिरने के बाद पहली बार कैंची लेना आवश्यक है। मुख्य जोड़ी के अपवाद के साथ, प्रारंभिक छंटाई, रस की गति की आशंका के साथ, सभी शाखाओं को हटाने के साथ है। एक शूट पर वे एक-दो कलियाँ रखते हैं, दूसरे पर - दो बार। दूसरे बढ़ते मौसम में, केवल कुछ केंद्रीय शाखाओं को बरकरार रखा जाता है।

संस्कृति -18 डिग्री तक ठंडा हो जाती है। प्रतिस्थापन शाखाएं अच्छे फलने की गारंटी देती हैं। मध्य लेन और उत्तर में सर्दियों में संस्कृति की रक्षा करना आवश्यक है।

विशेष रूप से सक्षम कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, कवक के साथ संक्रमण की संभावना नहीं है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि प्रसंस्करण की कोई आवश्यकता नहीं है। फफूंदी संवेदनशीलता विशेषता है। स्पॉटेड नेक्रोसिस भी एक भयानक खतरा है। और यह भी है खतरा:

• जीवाणु कैंसर;

• ग्रे सड़ांध;

• फ़ाइलॉक्सेरा;

• गुच्छा पत्रक।

सबसे अधिक बार, फसल को ताजा खाया जाता है, या तुरंत प्रसंस्करण के लिए भेजा जाता है। फलों के परिवहन की अनुमति है। चासलू व्हाइट को 60 से 90 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर किया जा सकता है। ये परिस्थितियाँ पौधे को औद्योगिक खेती के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाती हैं।