- लेखक: बर्दक अलेक्जेंडर वासिलिविच
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: सफेद
- स्वाद: सामंजस्यपूर्ण
- अंडरवायर: हाँ
- पकने की अवधि: जल्दी मध्य
- पकने की अवधि, दिन: 115-125
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -23
- गुच्छा वजन, जी: 500-600
- फूल प्रकारउभयलिंगी
टेबल अंगूर सिसिली अत्यधिक बिक्री योग्य है, अच्छी तरह से संग्रहीत है, लेकिन बारिश के बाद जामुन गुच्छों में दरार कर सकते हैं। यह एक संकर रूप है जो अनुकूलन और अध्ययन से गुजरना जारी रखता है। इसीलिए, कई मायनों में, इस पर डेटा ब्रीडर द्वारा बताए गए डेटा से भिन्न हो सकता है।
प्रजनन इतिहास
हाइब्रिड को शौकिया प्रवर्तक बर्दक अलेक्जेंडर वासिलिविच द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। संभवतः, डेमेट्रा x नोवी पोडारोक ज़ापोरोज़े किस्मों के मूल पौधों का उपयोग किया गया था। यूक्रेन की जलवायु में, निप्रॉपेट्रोस क्षेत्र में चयन कार्य किया गया था। शौकिया प्रवर्तक का लक्ष्य बड़े जामुन, एक स्थिर मीठे स्वाद और उच्च प्रतिरोध के साथ अंगूर प्राप्त करना था।
विवरण
जोरदार अंगूर जड़ बनाने वाली संस्कृति और रूटस्टॉक्स दोनों में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। एक अनिवार्य गार्टर की जरूरत है। यह पिछले साल की शूटिंग पर फल देता है। मिठाई के प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने पर फल के आकार को बड़ा करने के लिए राशन की आवश्यकता होती है।
पकने की अवधि
सिसिली एक प्रारंभिक मध्यम पकने वाला अंगूर है। पकने की अवधि 115-125 दिन है।अगस्त के मध्य तक, फसल कटाई के लिए तैयार है, हालांकि चीनी का संग्रह पहले भी होता है।
गुच्छों
मध्यम घनत्व के शंक्वाकार ब्रश बहुतायत से नहीं बनते हैं। प्रत्येक का द्रव्यमान 500-600 ग्राम से अधिक नहीं होता है।
जामुन
अंदर बीज के साथ बड़े सफेद जामुन, खाद्य त्वचा से ढके हुए। गूदा घना, कुरकुरा होता है। बेरी का आकार अंडाकार, थोड़ा बैरल के आकार का होता है। यह एक बड़े आकार की विशेषता है, 50 मिमी तक और 20 ग्राम वजन। पके फलों का एक सुखद सुनहरा रंग होता है।
स्वाद
सुखद, सामंजस्यपूर्ण। अम्लता और मिठास का अच्छा संतुलन होता है।
पैदावार
संकर को कम उपज देने वाला घोषित किया जाता है, लेकिन उचित छंटाई के साथ यह 8-10 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 तक देता है।
बढ़ती विशेषताएं
हाइब्रिड को शरद ऋतु में काटे गए लिग्निफाइड रोपों के साथ-साथ वानस्पतिक अंकुरों के रूप में खरीदा जा सकता है। पहली प्रजाति की अपनी गठित जड़ होती है, साथ ही 5 या अधिक कलियों वाली शाखा भी होती है। जब निचले हिस्से की पूर्व-रोपण छंटाई की जाती है, तो सफेद मांस उजागर होता है।
अवतरण
पहले, रोपण से 2 दिन पहले, लिग्निफाइड रोपे को पानी में रखा जाता है जिसमें जड़ गठन उत्तेजक को भंग कर दिया जाता है। युवा पौधों को जमीन में रखने की इष्टतम अवधि अप्रैल का अंत है।इस समय तक औसत दैनिक तापमान कम से कम +10 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाना चाहिए।
वानस्पतिक प्ररोह युवा वसंत प्ररोहों से काटे जाते हैं। उन्हें पाले से बचाने के लिए मई के तीसरे दशक में लगाया जाता है। मिट्टी में 40 सेमी रखा, 5 लीटर पानी के साथ छिड़का। रोपाई के बीच कम से कम 2.5 मीटर एक पंक्ति में छोड़ दें।
सामग्री के प्रकार के बावजूद, गिरावट में इसके लिए गड्ढे तैयार करना बेहतर है। छेद का व्यास और गहराई लगभग 80 सेमी है। इसमें 10 सेमी नीचे और 30 सेमी ऊपर काली मिट्टी की एक परत रखी गई है, इन परतों के बीच 40 किलो खाद, नाइट्रोफोस्का और लकड़ी की राख 0.5 किलो रखी गई है। ऐसी जगह का चयन किया जाना चाहिए जहां मिट्टी की मिट्टी न हो, नमक की प्रचुरता हो या भूजल निकट हो।
परागन
झाड़ियों पर उभयलिंगी फूल बनते हैं। उन्हें परागित करने की आवश्यकता नहीं है।
छंटाई
सिसिली के अंगूर 12-15 आंखों के लिए बेल की लंबी छंटाई दिखाते हैं। अधिक महत्वपूर्ण कमी के साथ, प्रजनन क्षमता काफी कम हो जाती है, जो कि निचले गुर्दे पर पहले से ही कम है। पौधे के जीवन के पहले वर्ष के दौरान, मिट्टी के ऊपर उभरी हुई जड़ों को ट्रिम करना आवश्यक है, साथ ही युवा शूटिंग जब तक वे वुडी नहीं हो जाते। वसंत में, बेल के जमे हुए और क्षतिग्रस्त वर्गों, सौतेले बच्चों को हटा दिया जाता है।
जब साइड शूट 15 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, तो सभी शाखाओं को काट दिया जाता है, जिससे 3-4 सबसे मजबूत हो जाते हैं। शरद ऋतु में, फलने वाले अंकुर हटा दिए जाते हैं। प्रति झाड़ी 30 से अधिक कलियाँ नहीं बची हैं।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
सर्दियों के तापमान में -23 डिग्री की कमी वाले क्षेत्रों में खेती के लिए संकर रूप को अनुकूलित किया जाता है। सर्दी के लिए आश्रय एक जरूरी है।
रोग और कीट
सिसिली अंगूर प्रमुख रोगों के लिए 3-3.5 अंक (औसत से ऊपर) के स्तर पर प्रतिरोध दिखाते हैं। हालांकि, बढ़ते मौसम के दौरान कवकनाशी के साथ 2 उपचार करने की सिफारिश की जाती है। कीटों द्वारा नुकसान के प्रतिरोध का अध्ययन नहीं किया गया है।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
संकर परिवहन के लिए उपयुक्त फल पैदा करता है। बेल पर, बेरीज को बिना किसी नुकसान के सामान्य अवधियों से अधिक समय तक छोड़ा जा सकता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
निजी प्रजनन के सिसिली संकर के बारे में बागवानों की राय एक दूसरे से काफी भिन्न है। फॉर्म के कई समर्थक हैं जिन्होंने इसकी विशेषताओं की सराहना की। लेकिन ऐसे विरोधी भी हैं जो घोषित लोगों से पौधे के वास्तविक संकेतकों में ध्यान देने योग्य अंतर देखते हैं। इसके अलावा, सिसिली समशीतोष्ण जलवायु के लिए अच्छी तरह से ज़ोन नहीं है।
यदि हम सकारात्मक राय पर विचार करते हैं, तो संकर संतुलित स्वाद गुणों, गुच्छों के सौंदर्यशास्त्र और विशिष्ट रोगों के लिए काफी उच्च प्रतिरोध के लिए प्रशंसा प्राप्त करता है। निजी घरों में उपयोग के लिए कई लोगों द्वारा इसकी अनुशंसा की जाती है, लेकिन यह औद्योगिक उपयोग के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है।