अंगूर टैगा

टैगा अंगूर की किस्म में काफी उच्च स्तर की उत्पादकता होती है। इसके अलावा, यह विभिन्न रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए बागवानों के बीच प्रजातियों की बहुत मांग है। इसका उद्देश्य सार्वभौमिक है।

टैगा को सशर्त रूप से लोक चयन की एक किस्म कहा जाता है। यह पहली बार प्राइमरी में दिखाई दिया और लगभग तुरंत वहां से अन्य क्षेत्रों में फैल गया।

इस प्रकार का अंगूर जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित है। इसकी काफी मजबूत और शक्तिशाली शाखाएं हैं। सभी झाड़ियाँ जोरदार और फैली हुई हैं, कभी-कभी वनस्पति के विकास को रोकना भी आवश्यक होता है।

टैगा अंगूर व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं, इसके अलावा, वे उनकी देखभाल में पूरी तरह से स्पष्ट हैं। अक्सर इसका उपयोग विभिन्न रेड वाइन बनाने के लिए किया जाता है।

इस प्रकार के अंगूर में बहुत जल्दी पकने की अवधि होती है। फूल आने से लेकर पूर्ण पकने तक का समय लगभग 90-95 दिनों का होता है। वहीं, कटाई का समय अगस्त के मध्य में आता है। फूल मई में होता है।

इस किस्म के अंगूर के गुच्छों में शंक्वाकार आकार होता है, वे आकार में काफी बड़े होते हैं, एक गुच्छा का द्रव्यमान लगभग 150-200 ग्राम तक पहुंच सकता है। उनके पास औसत भरना है। वे सब थोड़े ढीले हैं।

ऐसे अंगूरों के पकने वाले फलों का रंग गहरा नीला, लगभग काला होता है। उनका एक गोल आकार होता है, उनका व्यास लगभग दो सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है, प्रत्येक बेरी का द्रव्यमान 3-4 ग्राम होता है।

टैगा अंगूर को जायफल के हल्के नोटों के साथ एक मध्यम स्वाद और थोड़ा सा मीठा खट्टापन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। पके जामुन का उपयोग ताजा खपत के साथ-साथ विभिन्न वाइन बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

अंगूर की यह किस्म उच्च स्तर की उपज का दावा करती है। यह एक झाड़ी से लगभग 100 किलोग्राम फसल लाता है। वहीं, भरपूर फसल रोपण के 7-8 साल बाद और उचित देखभाल के साथ ही प्राप्त की जा सकती है।

इस तरह की वनस्पति को सामान्य रूप से विकसित और विकसित करने में सक्षम होने के लिए, इस किस्म को उगाने के लिए महत्वपूर्ण नियमों को याद रखना आवश्यक है, जिसमें रोपण, छंटाई और पानी से संबंधित नियम शामिल हैं।

रोपण के लिए, आपको युवा अंगूर के पौधे लगाने के लिए सबसे उपयुक्त स्थान चुनना चाहिए। विविधता के लिए, तेज हवाओं से सुरक्षित और धूप से अच्छी तरह से प्रकाशित क्षेत्र उपयुक्त हैं।

रोपण गड्ढों को पहले खोदा जाना चाहिए। इसी समय, आसन्न झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 1.5 मीटर होनी चाहिए, पंक्तियों के बीच की दूरी 3 मीटर तक पहुंच सकती है।

लैंडिंग गड्ढों के तल पर एक जल निकासी परत रखी जानी चाहिए। इसे टूटी हुई ईंट या बजरी के आधार पर बनाना चाहिए। यह सब भी धरण, खाद और अन्य उपयोगी उर्वरकों के साथ अच्छी तरह से छिड़का हुआ है।

रोपण के दौरान, प्रत्येक युवा अंकुर की जड़ प्रणाली को सीधा करना महत्वपूर्ण है। रोपण के तुरंत बाद, मिट्टी को पानी से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है, यह चूरा और पत्ते, विभिन्न कार्बनिक घटकों का उपयोग करके शहतूत की प्रक्रिया को पूरा करने के लायक भी है।

इस किस्म के फूल मादा होते हैं, इसलिए सफल फलने के लिए अंगूर की अन्य किस्मों को पास में लगाना आवश्यक है। एक साथ कई किस्मों को लगाना सबसे अच्छा है ताकि पार-परागण हो सके।

यह प्रक्रिया शरद ऋतु और वसंत ऋतु में की जानी चाहिए। छंटाई करते समय, सभी क्षतिग्रस्त और सूखे अंकुरों को हटा देना चाहिए। ठंढ की शुरुआत से पहले, बेल घायल नहीं होनी चाहिए ताकि सर्दियों में वनस्पति जम न जाए।

अंगूर की झाड़ी के उचित गठन के लिए वसंत ऋतु में छंटाई आवश्यक है। और फल देने वाले अंकुरों का चयन करना भी आवश्यक होगा, उन्हें 4-5 कलियों से छोटा किया जाता है।

इस अंगूर की किस्म को प्रचुर मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है, खासकर रोपण के बाद पहले महीनों में। इस मामले में पानी हर दूसरे दिन किया जाता है। बरसात के दिनों में पानी की मात्रा कम कर देनी चाहिए, नहीं तो अधिक नमी के कारण फफूंद जनित रोग विकसित होने लग सकते हैं।

टैगा किस्म को ठंढ प्रतिरोधी माना जाता है। यह -32 डिग्री तक के तापमान को आसानी से झेल सकता है। अंगूर को प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में भी उगाया जा सकता है। लेकिन फिर भी, सर्दियों के मौसम की शुरुआत से पहले, वनस्पति को कवर करना बेहतर होता है।

टैगा अंगूर कीटों के हमलों और बीमारियों के लिए काफी उच्च प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित हैं। लेकिन कभी-कभी वह फफूंदी से प्रभावित हो सकता है। एक नियम के रूप में, यह रोपण के बाद पहले वर्ष में ही होता है। इस मामले में, पौधे पीले धब्बों से ढके होंगे। पत्ती के ब्लेड पर एक तैलीय कोटिंग दिखाई दे सकती है। जामुन पर धीरे-धीरे काले धब्बे बनने लगते हैं, फल धीरे-धीरे झड़ जाते हैं।

रोकथाम के लिए, विभिन्न कवकनाशी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। रोपण के बाद पहले वर्ष में यह उपचार विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

पके फलों की तुड़ाई गर्मी के मौसम के अंत में करनी चाहिए। इकट्ठे होने पर, जामुन लकड़ी के बक्से या बैरल में जमा हो जाते हैं। इस मामले में, यह कॉर्क या चूरा के साथ डालने के लायक है। सभी भंडारण कंटेनर साफ, विदेशी गंध से मुक्त होने चाहिए।