- लेखक: पोटापेंको ए.आई. (वीएनआईआईवीआईवी, रूस)
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: सफेद
- स्वाद: जायफल
- पकने की अवधि: बहुत जल्दी
- पकने की अवधि, दिन: 90-95
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -19
- गुच्छा वजन, जी: 800-1200
- फूल प्रकारउभयलिंगी
- गुच्छा घनत्व: मध्यम घनत्व
उरल्स और साइबेरिया में बहुत लोकप्रिय तुके अंगूर कई वर्षों से बागवानों के भरोसे को सही ठहरा रहा है। कम धूप वाले दिनों की स्थितियों में बढ़ने के लिए इसकी अच्छी अनुकूलन क्षमता के लिए इसकी सराहना की जाती है। विविधता ताजा उपयोग के लिए अच्छी है, जामुन मिठाई के उपयोग, सुखाने, रस बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
प्रजनन इतिहास
रूसी प्रजनकों को इस तालिका किस्म के लेखक माना जाता है। इसे VNIIViV im पर प्राप्त किया गया था। पोटापेंको अंगूर की किस्मों यागडन और ज़ेमचुग सबा को पार करते समय। संकर रूप को यूरो-एशियाई किस्मों के समूह में शामिल किया गया था।
विवरण
जोरदार अंगूर मध्यम कॉम्पैक्टनेस की झाड़ियों का निर्माण करते हैं। बेल पूरी तरह से पक चुकी है। अंकुर पर, मध्यम आकार के पत्तों की विशेषता पाँच-लोब वाली आकृति के साथ बनती है। अंकुर अच्छी तरह से जड़ लेते हैं, विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने की क्षमता रखते हैं।
पकने की अवधि
विविधता को बहुत जल्दी पकने की अवधि की विशेषता है। अंगूर वनस्पति चक्र के 90-95वें दिन लगभग जुलाई के अंत में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं।उत्तरी अंगूर की खेती के क्षेत्रों में, ये शब्द 130 दिनों तक पहुंचते हैं।
गुच्छों
अंगूर के बड़े गुच्छे 800-1200 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुँचते हैं। गुच्छा का घनत्व मध्यम होता है, आकार बेलनाकार, पंखों वाला होता है।
जामुन
मध्यम आकार के समूह में फल, सफेद, गोल, वजन 2-3 ग्राम। छिलका घना, मजबूत होता है। धूप की ओर, एक विशिष्ट तन दिखाई दे सकता है।
स्वाद
अम्लता और मिठास के अच्छे संतुलन के साथ तुके में एक अभिव्यंजक जायफल का स्वाद होता है।
पैदावार
अधिक उपज देने वाला तुके एक झाड़ी से 20 किलो तक जामुन देता है। इसे औद्योगिक पैमाने पर नहीं उगाया जाता है, इसे निजी घरों के लिए अनुशंसित किया जाता है।
बढ़ती विशेषताएं
तुके वायुमंडलीय तापमान में मध्यम कमी और वृद्धि को अच्छी तरह से सहन करता है। गर्म जलवायु में, यह विकास में मंदी को दर्शाता है, जिससे फसल के पकने का समय बढ़ जाता है। विविधता के लिए उचित कृषि तकनीक महत्वपूर्ण है, अन्यथा आप प्रचुर मात्रा में फलने की प्रतीक्षा नहीं कर सकते। ठंडी जलवायु में, सख्त करना उसके लिए उपयोगी होता है। मजबूत, स्वस्थ पौधे प्राप्त करने के लिए ट्रेलिस, ड्रिप सिंचाई प्रणाली के उपयोग की सिफारिश की जाती है।
अवतरण
तुके उन उज्ज्वल क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है जो हवाओं से नहीं उड़ाए जाते हैं।बाड़ या इमारतों की दक्षिणी दीवारों के पास के क्षेत्र रोपण के लिए उपयुक्त हैं। सबसे अच्छी मिट्टी काली मिट्टी होती है, लेकिन दोमट या बलुई दोमट भी उपयुक्त होती है। अत्यधिक नम स्थानों, साथ ही नमक दलदल से बचा जाना चाहिए। इस किस्म को जड़ प्रणाली के गहरा होने की विशेषता है, भूजल की निकटता इसके लिए contraindicated है।
खजूर का चुनाव क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर किया जाता है। उत्तर में, वसंत रोपण को प्राथमिकता दी जाती है। दक्षिणी गर्म जलवायु में - शरद ऋतु, सितंबर से अक्टूबर के दूसरे दशक तक।
लैंडिंग छेद 50 सेमी गहरा बनाया गया है इसका आधा जल निकासी तत्वों से ढका हुआ है - कुचल पत्थर, टूटी हुई ईंट। खाद या ह्यूमस की एक परत, राख का एक स्कूप और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट शीर्ष पर रखा जाता है। छेद के अंदर गार्टर के लिए एक समर्थन स्थापित किया गया है। जड़ गठन को बढ़ाने के लिए डंठल को पानी में पहले से भिगोया जाता है, फिर छेद को लगभग जल निकासी तक गहरा कर दिया जाता है, बंद कर दिया जाता है और ऊपर से लगभग 20 सेमी ऊंचा मिट्टी का एक टीला बनता है।
रोपण के बाद, पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, मल्च किया जाता है। तुके के लिए सबसे अच्छा विकल्प झाड़ियों के बीच कम दूरी के साथ ट्रेंच प्लेसमेंट कहा जा सकता है। यह सर्दियों के लिए अपने आश्रय की सुविधा प्रदान करेगा, ठंढ की अवधि के अंत तक बर्फ प्रतिधारण सुनिश्चित करेगा।
परागन
फूल उभयलिंगी होते हैं, तुके अंगूर को प्रजनन के दौरान अतिरिक्त परागण वाले पौधों की आवश्यकता नहीं होती है।
छंटाई
विविधता को अंडाशय के सामान्यीकरण की आवश्यकता होती है। बेलों की छंटाई लघु या मध्यम की सिफारिश की जाती है। वसंत ऋतु में, अंकुर टूट जाते हैं। प्रति झाड़ी 40-45 फलने वाली कलियाँ बची रहती हैं। भागने में 6-7 आंखों तक का हिसाब होना चाहिए। प्रूनिंग के दौरान प्राप्त अवशेषों का उपयोग कटिंग के लिए किया जा सकता है।
पानी
तुके को मौसम के दौरान बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है। शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में, पानी की प्रचुर आपूर्ति होती है। लेकिन किसी विशेष मौसम की ख़ासियत को ध्यान में रखना आवश्यक है। बर्फीली सर्दी या बरसात की शरद ऋतु के बाद, पानी की तीव्रता को नियंत्रित किया जाता है। वसंत जागृति नमी चार्ज गर्म किया जाता है, गुर्दे की उत्तेजना प्रदान करता है, मिट्टी को गर्म करता है। गर्मियों के महीनों में, सप्ताह में कम से कम एक बार शाम को 5 से 20 लीटर की मात्रा में पानी पिलाया जाता है।
उत्तम सजावट
रोपण के बाद पहले वर्ष के दौरान, पौधों को अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। अंगूर की झाड़ियों में पर्याप्त पोषण होगा जो उन्हें एक छेद में रोपण करते समय प्राप्त होता है। 2 साल की उम्र से, गर्मियों में शीर्ष ड्रेसिंग जोड़ा जाता है, फास्फोरस और पोटाश मिश्रण पेश किया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
वायुमंडलीय तापमान में -19 डिग्री की गिरावट के बावजूद, तुके बहुत ठंढ प्रतिरोधी नहीं है। दक्षिणी क्षेत्रों के बाहर उगाए जाने पर इस किस्म को ठंड से सुरक्षा, सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है।
रोग और कीट
तुके ग्रे सड़ांध के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। यह अन्य कवक रोगों के लिए अस्थिर है, इस पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। अक्सर ओडियम और फफूंदी से प्रभावित। कीड़े मध्यम रूप से प्रभावित होते हैं, आवश्यकतानुसार विशेष कीटनाशक उपचार किया जाता है।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
झाड़ियों पर गुच्छों को लंबे समय तक रखा जा सकता है। विविधता जामुन पैदा करती है जो अच्छी तरह से भंडारण का सामना करती है। इन्हें आप फरवरी तक फ्रिज में रख सकते हैं।
समीक्षाओं का अवलोकन
Tukay को सबसे स्वादिष्ट मस्कट अंगूर की किस्मों में से एक कहा जाता है। माली ध्यान दें कि राशन के अभाव में, क्लस्टर काफी छोटे हो जाते हैं, वजन से लगभग 500 ग्राम, लेकिन अपने अन्य गुणों को नहीं खोते हैं। अंगूर की त्वचा की छोटी मोटाई के लिए प्रशंसा की जाती है, जो चबाने में बाधा नहीं डालता है। यह ध्यान दिया जाता है कि वास्तविक ठंढ प्रतिरोध झाड़ी के अनुशंसित स्क्वाट फॉर्म की अनुपस्थिति में भी घोषित एक से अधिक है। गुणों के संयोजन के कारण, अधिकांश मालिकों द्वारा तुके को अंगूर की खेती के उत्तरी क्षेत्र के लिए अनुशंसित किया जाता है।
नकारात्मक टिप्पणियों में से, मटर की विविधता की प्रवृत्ति को अलग किया जा सकता है, साथ ही सबसे अच्छा परागण भी नहीं। राशन करते समय, 50% तक पुष्पक्रम को हटाने की सलाह दी जाती है। किस्म गीले वर्षों में फफूंदी से बहुत पीड़ित होती है, यहां तक कि 3-4 स्प्रे के साथ भी, रोग फसल से पहले ही युवा शूटिंग को प्रभावित करता है।