अंगूर वालेक

अंगूर की विभिन्न किस्मों के प्रजनन और वितरण में योग्यता केवल विशेषज्ञ वैज्ञानिकों की नहीं है। एक साधारण शौकिया किस्मों के साथ प्रयोग कर सकता है और वास्तविक गौरव पैदा कर सकता है। प्रतिरोधी और उत्पादक किस्मों को पार करके बनाए गए पौधे आकार और स्वाद में अद्वितीय होते हैं।

यूक्रेन में, किरोवोग्राद में, शौकिया ब्रीडर ने एक संकर बनाया है जो पेशेवरों द्वारा नस्ल की किस्मों से नीच नहीं है। निकोलाई पावलोविच विष्णवेत्स्की ने एक चयन प्रयोग किया, जिसमें तावीज़ और ज़्वेज़्डी अंगूर को पार किया गया। नई किस्म का नाम "वेलेक" रखा गया। यह अंगूर कठोर जलवायु के लिए प्रतिरोधी साबित हुआ, इसलिए यह जल्दी से रूस के बगीचों और बगीचों में फैल गया।

एक जोरदार पौधा नमी या तापमान में परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन बहुत गीली मिट्टी पसंद नहीं करता है। आमतौर पर कटिंग द्वारा जड़ें। मजबूत लताएं तेजी से बढ़ती हैं और मौसम के अंत में समान रूप से परिपक्व होती हैं।

प्रस्तुति और स्वाद के नुकसान के बिना अंगूर को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।टेबल अंगूर की किस्म ताजा खपत के साथ-साथ सफेद शराब या प्राकृतिक रस के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए है।

काफी जल्दी पकने की अवधि आपको अगस्त के अंत में गुच्छों में पके जामुन का आनंद लेने की अनुमति देती है। 10 दिनों में पुष्पक्रम खिलते हैं। कलियों के टूटने के 110 दिन बाद कटाई की जा सकती है।

बहुत घने गुच्छों में शंक्वाकार आकृति होती है। एक गुच्छा का औसत वजन 684 ग्राम है, व्यक्तिगत ब्रश 1-2 किलोग्राम तक पहुंचते हैं।

बड़े सफेद जामुन में 170-190 ग्राम / डीएम 3 चीनी और 5-6 ग्राम / डीएम 3 अम्लता होती है। एक बेर का वजन लगभग 10.1 ग्राम होता है, इसकी लंबाई 3 सेमी होती है, और इसकी चौड़ाई 2.5 सेमी से थोड़ी अधिक होती है। फलों का आकार थोड़ा अंडाकार या गोल होता है। छिलका मध्यम है, दांतों पर महसूस होता है। गूदा मांसल और रसदार होता है, कोर में - 2 हड्डियां।

खट्टे स्वाद के साथ मीठा, जायफल बाद का स्वाद अच्छी तरह से व्यक्त किया जाता है। त्वचा मीठी होती है और आसानी से चबा भी जाती है।

फलने 2-3 साल में होता है। झाड़ी जितनी पुरानी होगी, उसके ब्रश और जामुन उतने ही भारी होंगे। इसमें बड़ी वृद्धि और उच्च उपज देने वाले फल होते हैं।

मिट्टी को ऑक्सीजन से समृद्ध किया जाना चाहिए और नियमित रूप से ढीला होना चाहिए, इसे समय-समय पर खरपतवार निकालना चाहिए। सिंचाई प्रणाली वर्ष में 3 बार (शुष्क अवधि में 5 सिंचाई तक) से अधिक नहीं होती है। अन्यथा, कृषि तकनीक अन्य अंगूर की किस्मों के समान है: साइट चयन, उर्वरक, पौधों का उपचार, रोगों और कीड़ों के खिलाफ निवारक उपाय।

एक स्वतंत्रता-प्रेमी संस्कृति को 80 सेमी गहरे गड्ढे में लगाया जाता है। रोपण, छायांकन और जामुन के अराजक पकने के बीच 3 मीटर की दूरी को सख्ती से देखने से बचा जा सकता है।

दलदली मिट्टी में पौधे का विकास नहीं होता है। एक पहाड़ी पर, एक प्रबुद्ध, दक्षिण की ओर गहरे भूजल के साथ उतरने से विकास प्रक्रिया में तेजी आएगी। चेरनोज़म मिट्टी को विविधता के लिए अनुकूल माना जाता है।

इसकी जड़ प्रणाली की ख़ासियत के कारण, वलेक को दीवारों के साथ लगाया जा सकता है, जिससे उनके बीच एक मीटर से अधिक का मार्ग निकल जाता है।

पानी

Valek किस्म को पानी देते समय, यह प्रक्रिया की शुद्धता पर विचार करने योग्य है। इस फसल को पानी देने के लिए, यह पत्तियों, अंकुरों और मिट्टी को थोड़ा नम करने के लिए पर्याप्त है। अतिरिक्त नमी को खत्म करने के लिए जमीन या तूफान के पानी (ड्रेनेज) को हटाना जरूरी है।

उत्तम सजावट

देर से शरद ऋतु में, ठंढ की शुरुआत से पहले, झाड़ी के बगल में 50 सेमी तक की खाई खोदी जाती है। वहां 10 किलो सड़ी हुई खाद और 100 ग्राम शुद्ध लकड़ी की राख का मिश्रण डाला जाता है।

फूल का प्रकार उभयलिंगी होता है, इसलिए इसके बगल में उपयुक्त प्रजातियों या परागण करने वाले कीड़ों की आवश्यकता नहीं होती है। खुद को अन्य किस्मों का अच्छा परागणकर्ता माना जाता है।

पीइंग की संभावना वालेक अंगूर के सही प्रसंस्करण पर निर्भर करती है। शुरुआती वसंत में, कलियों के खिलने से पहले, वे बेल के ऊपरी हिस्से को चुटकी लेते हैं, सौतेले बच्चों को हटा देते हैं। फूल आने के बाद कमजोर अंकुर टूट जाते हैं।झाड़ी की वृद्धि रुक ​​जाती है, पोषक तत्वों को गुच्छों में पुनर्वितरित किया जाता है। शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के बाद पौधे की छंटाई की जाती है। यह प्रक्रिया भविष्य की फसल की उचित परिपक्वता के लिए झाड़ी को आकार देती है।

क्षतिग्रस्त, बेरी-छायांकित पत्तियों को पतला करके सावधानी से किया जाता है। एक शाखा से 5 से अधिक पत्ते नहीं निकाले जा सकते।

पौधा -24 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को झेलता है, लेकिन सर्दियों में युवा रोपे आश्रय में बेहतर होते हैं। जड़ों को चूरा और घने आवरण वाली चादर से मलने से ठंढ के प्रभाव से राहत मिलेगी। सकारात्मक तापमान की शुरुआत के साथ, अंकुर खोला जाता है ताकि अंकुर सड़ न जाए।

कवक रोगों और सड़ांध के लिए उच्च प्रतिरोध। ओडियम या फफूंदी से शायद ही कभी प्रभावित होता है। पकने की अवधि के दौरान, ततैया को दूर भगाने पर ध्यान देना चाहिए। न केवल कीड़े, बल्कि पक्षी भी फसल पर कब्जा कर सकते हैं।

ततैया का मुकाबला करने के लिए, निम्नलिखित उपायों का सहारा लें:

• आस-पास ततैया के घोंसलों का पता लगाना और उनका निपटान करना;
• एक विशेष चारा के साथ कीटों को पकड़ना;
• झाड़ी की रक्षा के लिए जाल का उपयोग करना, यह पक्षियों के खिलाफ भी मदद करता है।

एक सूखा, हवादार और ठंडा कमरा 3 महीने तक की कटिंग वाले फलों के संरक्षण की गारंटी देता है। उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। फलों की हर 2 सप्ताह में जाँच की जाती है, जाँच के दौरान उन पर पानी का छिड़काव किया जाता है। प्रभावित जामुन हटा दिए जाते हैं। यदि आधे से अधिक ब्रश क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो पूरा गुच्छा बाहर फेंक दिया जाता है।