
- लेखक: ज़ागोरुल्को विटाली व्लादिमीरोविच
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: गुलाबी
- स्वाद: जायफल की सुगंध के साथ
- पकने की अवधि: जल्दी मध्य
- पकने की अवधि, दिन: 120-125
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -21
- गुच्छा वजन, जी: 600-800
- फूल प्रकारउभयलिंगी
- गुच्छा घनत्व: मध्यम ढीला
आश्चर्यजनक रूप से सुंदर गुलाबी टेबल अंगूर वोडोग्रे बागवानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। विविधता ताजा खपत के लिए है और उत्सव की मेज की एक स्वतंत्र सजावट के रूप में काम करने में सक्षम है। उत्कृष्ट प्रस्तुति और अद्भुत स्वाद के लिए धन्यवाद, अंगूर उच्च मांग के कारण अलमारियों पर नहीं टिकते हैं।
प्रजनन इतिहास
वोडोगराई यूक्रेन वी.वी. ज़ागोरुल्को के ब्रीडर की एक और उत्कृष्ट कृति है, जिसके पास कई प्रसिद्ध पेटेंट किस्में हैं। अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनियों में लगभग सभी के पास उच्च पुरस्कार हैं। अर्काडिया और किशमिश रेडियंट की किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप प्रवर्तक को एक संकर प्राप्त हुआ।
वितरण का भूगोल
यह अंगूर दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुकूलित है - यूक्रेन में, सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में, साथ ही वोल्गा क्षेत्र में, बेलारूस के दक्षिण में।
विवरण
संकर किस्म को एक शक्तिशाली बेल द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है - जोरदार, खुद की जड़ वाली झाड़ियाँ बड़ी लंबाई की वार्षिक वृद्धि देती हैं। युवा शूट में हल्के हरे रंग का चमकदार हल्के रंग का मुकुट होता है, जो यौवन से रहित होता है।बेल बड़े और मध्यम आकार के चौड़े पांच-गोले वाले मध्यम-विच्छेदित पत्ते से ढके होते हैं। पत्ती का बाहरी भाग झुर्रीदार-जालीदार होता है, पेटियोल पायदान लिरे के आकार का होता है, पेटीओल्स स्वयं हल्के हरे रंग के रंगों में आधार पर गुलाबी रंग के होते हैं।
पकने की अवधि
वोडोग्रे अंगूर मध्य-प्रारंभिक किस्मों के हैं - गुर्दे की सूजन से लेकर तकनीकी पकने के क्षण तक, फलों को 120-125 दिनों की आवश्यकता होगी। सक्रिय तापमान का आवश्यक योग 2550-2650°C है।
गुच्छों
मध्यम ढीले घनत्व के शंक्वाकार आकार के समूह औसतन 600-800 ग्राम तक पहुंचते हैं, आदर्श परिस्थितियों में वे डेढ़ किलोग्राम तक बढ़ सकते हैं। बेरी लंबे मजबूत हरे कंघों पर टिकी हुई है।
जामुन
गुलाबी रंग के बड़े स्तनधारी जामुन पतली त्वचा से ढके होते हैं, खाने के दौरान लगभग महसूस नहीं होते हैं। बेरी का वजन 9-10 ग्राम, आकार 28-34 x 18-20 मिमी। फल वसंत की एक पतली परत से ढके होते हैं, विविधता लगभग मटर के अधीन नहीं होती है, सिवाय शायद एक मजबूत अधिभार के।
स्वाद
जायफल की एक स्पष्ट सुगंध के साथ मांसल-रसदार गूदे में एक सुखद, मीठा और सामंजस्यपूर्ण स्वाद, स्पष्ट रस, 18-20 ग्राम / 100 मिलीलीटर की उच्च चीनी सामग्री और 6-7 ग्राम की अनुमापन योग्य अम्लता होती है।
पैदावार
संकर उच्च रिटर्न देने में सक्षम है और अच्छी कृषि पद्धतियों के साथ एक बड़ी फसल लेता है। फलने का गुणांक - 1.7।

बढ़ती विशेषताएं
वोडोग्रे का रोपण मानक से अलग नहीं है, युवा रोपे लगाने का समय वसंत है, गर्मियों की अवधि के दौरान वे एक अच्छी जड़ प्रणाली का निर्माण करने का प्रबंधन करते हैं। शरद ऋतु के रोपण से युवा पौधों के जमने का खतरा होता है। रोपण के लिए धूप वाले क्षेत्रों को चुनें, जो ड्राफ्ट और उत्तरी हवाओं से सुरक्षित हों। संस्कृति को माली के ध्यान की आवश्यकता होती है, यह तब होता है जब यह सबसे पूर्ण फसल देता है।
अवतरण
पौधे लगाने के लिए जगह पहले से तैयार की जाती है। वे 80x80x80 सेमी गड्ढे तैयार करते हैं, एक जल निकासी परत की व्यवस्था करते हैं, जमीन को पोषक तत्वों से भरते हैं - धरण, जटिल उर्वरक, इसके अलावा, लकड़ी की राख को जोड़ा जाना चाहिए। एक युवा अंकुर को तैयार टीले पर रखा जाता है, जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है और तने तक मिट्टी से ढक दिया जाता है। उसके बाद, रोपण बहाया जाता है, अगले दिन पृथ्वी को ढीला कर दिया जाता है और टूटने और सूखने से बचने के लिए मल्च किया जाता है।
परागन
अंगूर उभयलिंगी फूलों के साथ खिलते हैं और अतिरिक्त परागण उपायों की आवश्यकता नहीं होती है।
छंटाई
वोडोग्रे हाइब्रिड के प्रत्येक क्लस्टर का एक महत्वपूर्ण वजन होता है, जो बेल की अखंडता को प्रभावित नहीं कर सकता है। अंकुरों को संरक्षित करने के लिए, प्रत्येक शाखा पर 4-8 आँखें छोड़ते हुए, प्रारंभिक शरद ऋतु छंटाई की जाती है।

पानी
संकर को व्यवस्थित पानी की आवश्यकता होती है, जो पौधे के स्थिर विकास और उसके फलने की कुंजी है।अंगूर कई बार बहाए जाते हैं - शुरुआती वसंत में, नवोदित अवधि के दौरान, फिर फल सेट के दौरान, 1 बाल्टी प्रति 1 झाड़ी की दर से।


उत्तम सजावट
एक वयस्क पौधे को अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है, क्योंकि रोपण के दौरान पेश किए गए पोषक तत्व 3-4 से अधिक मौसमों के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं। उसके बाद, बेल को हर मौसम में खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
हाइब्रिड में नकारात्मक तापमान का औसत प्रतिरोध होता है - यह -21 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं का सामना कर सकता है। बेल को आश्रय की आवश्यकता होती है जहाँ वास्तव में ऐसी सर्दियाँ होती हैं, इसे जाली से भी हटा दिया जाता है, जमीन पर बिछाया जाता है और स्प्रूस शाखाओं, पुआल, एग्रोफाइबर से ढक दिया जाता है। सर्दियों में ऊपर से बर्फ गर्म करना उपयोगी होगा।

रोग और कीट
संकर में कवक रोगों के लिए 3.5-4 अंक, फफूंदी के लिए 4 अंक, ओडियम के लिए अतिसंवेदनशील 4 अंक है। अंगूर को फंगल रोगों से बचाने के लिए फफूंदी, ओडियम, साथ ही कीट, माली और किसान कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ निवारक उपचार का उपयोग करते हैं।

यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
फसलों के अस्थायी भंडारण के लिए, अच्छे वेंटिलेशन और उपयुक्त तापमान की स्थिति के साथ विशेष तहखाने के भंडारण का उपयोग किया जाता है।