- लेखक: क्रेनोव विक्टर निकोलाइविच
- उद्देश्य: जलपान गृह
- बेरी रंग: पीला
- स्वाद: सामंजस्यपूर्ण
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने की अवधि, दिन: 110
- ठंढ प्रतिरोध, डिग्री सेल्सियस: -21
- नाम समानार्थी शब्द: अर्काडिया अर्ली
- गुच्छा वजन, जी: 700-1500
- बेरी आकारअंडाकार
आज, अधिकांश माली अपने भूखंडों पर सफलतापूर्वक अंगूर उगाते हैं। विविधता Zarnitsa न केवल उत्पादकता के साथ, बल्कि सरलता से भी प्रसन्न होती है।
प्रजनन इतिहास
पौधे को शौकिया ब्रीडर वी। एन। क्रेनोव द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। पहली बार वे 1995 में विविधता का मूल्यांकन करने में सक्षम थे। ऐसा हुआ कि लंबे समय तक उन्हें नहीं पता था कि मौजूदा तराई क्षेत्र में कौन सा पौधा अच्छी तरह से जड़ लेगा। उसी समय, यह आवश्यक था कि जामुन सड़ें और दरार न करें। सही प्रजाति नहीं मिलने पर, ब्रीडर ने तावीज़ और किशमिश को पार करने का फैसला किया।
ज़र्नित्सा के पहले माता-पिता का स्वाद अद्भुत होता है, लेकिन पालन-पोषण के दौरान यह मकर होता है। लेकिन दूसरी कक्षा, तावीज़, मौसम की स्थिति और इलाके के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। यह अधिक नमी के कारण सड़ता नहीं है, जो बहुत महत्वपूर्ण है।
वितरण का भूगोल
आज ज़र्नित्सा हमारे देश के कई क्षेत्रों में उगाया जाता है।
विवरण
वर्णित विविधता तालिका से संबंधित है। यह एक जोरदार पौधा है।
पत्ते बड़े होते हैं, छाया चमकीले हरे रंग की होती है। यह जानने योग्य है कि विविधता की जड़ें दृढ़ता से बाहर निकलती हैं, यही एक कारण है कि कुछ सौतेले बच्चे हैं।हालाँकि, यह इस विशेषता के लिए धन्यवाद है कि क्लस्टर तेजी से पकते हैं।
पकने की अवधि
गुर्दे के गठन के क्षण से उनकी पूर्ण परिपक्वता तक, औसतन 110 दिन गुजरते हैं। आप गर्मियों के आखिरी महीने के मध्य में पहले ही फसल ले सकते हैं। इसलिए अंगूर जल्दी होते हैं।
गुच्छों
यदि गुच्छों के आकार की बात करें तो इसे शंक्वाकार कहा जा सकता है। जामुन का घनत्व मध्यम होता है। प्रत्येक गुच्छा का वजन 1500 ग्राम तक पहुंच सकता है।
जब अंगूर पूरी तरह से पक जाते हैं, तो गुच्छे एम्बर-पीले रंग के हो जाते हैं। ज़र्नित्सा को पीसना विशिष्ट नहीं है, जो कि विविधता का एक और फायदा है।
जामुन
जामुन का गूदा घना होता है। प्रत्येक अंगूर का आकार अंडाकार होता है। आकार बड़ा है, भ्रूण का वजन 10 ग्राम तक है।
स्वाद
थोड़ी सी खटास के साथ स्वाद को मीठा बताया जा सकता है।
पैदावार
अंगूर ज़र्नित्सा उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है।
बढ़ती विशेषताएं
इस तथ्य के बावजूद कि ज़र्नित्सा निर्विवाद पौधों से संबंधित है, एक बड़ी फसल केवल तभी प्राप्त की जा सकती है जब माली सावधानी से अंगूर की देखभाल करे।
आपको मसौदे में एक बेल नहीं लगानी चाहिए, यह थोड़ा जम सकता है, इस तथ्य के बावजूद कि अंगूर में ठंढ प्रतिरोध अच्छा है।
सामान्यीकरण करना आवश्यक है। इसका मतलब है कि एक बेल पर तीन से अधिक क्लस्टर नहीं बचे हैं। गर्मियों में अतिरिक्त शूट को हटा देना चाहिए।
अवतरण
रोपाई लगाते समय गड्ढे पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। इसका आयाम 1 मीटर गुणा 1 मीटर है। रोपण सामग्री को केंद्र में रखा जाता है, कम से कम 30 सेमी की गहराई के साथ। इन शर्तों को पूरा करने पर ही अंगूर को आवश्यक विकास बल प्रदान करना संभव है।
प्रकंद को सावधानी से बिछाया जाता है, थोड़ी मात्रा में पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और हल्के से दबाया जाता है। सिंचाई अनिवार्य है। गर्म पानी का ही प्रयोग करें। एक झाड़ी के लिए 15 से 20 लीटर की आवश्यकता होती है।
यदि भूजल सतह के करीब स्थित है, तो उच्च गुणवत्ता वाले जल निकासी के संगठन को रोपण के लिए एक शर्त माना जाता है।
परागन
फूल उभयलिंगी बनते हैं, इसलिए अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है।
छंटाई
जोरदार झाड़ियों को मौसम में दो बार छंटाई की आवश्यकता होती है। पहला झाड़ियों पर फूल बनने से पहले किया जाता है, दूसरा - जामुन लेने के बाद।
प्रति शाखा 10 आंखें छोड़ दें। काम करने वाले उपकरण कीटाणुरहित होना चाहिए। अंकुर झाड़ी के अंदर हटा दिए जाते हैं, बेल को छुआ नहीं जाता है।
वसंत में, जमे हुए या सूखे सभी शाखाओं को हटा दिया जाता है।
पानी
नियमित सिंचाई के बिना अच्छी फसल प्राप्त करना असंभव है। कलियाँ खुलते ही वे मिट्टी को नम करने लगती हैं।अंडाशय के निर्माण के दौरान पानी की मात्रा बढ़ जाती है।
उत्तम सजावट
वसंत में नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करना वांछनीय है। वे हरा द्रव्यमान हासिल करने में मदद करते हैं। इस शीर्ष ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, शूटिंग तेजी से विकसित होती है।
शरद ऋतु में, पोटेशियम और फास्फोरस को जोड़ा जाता है, बाद वाला जड़ प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
यदि आप उत्पादकता बढ़ाना चाहते हैं, तो गिरावट में जस्ता आधारित उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
ज़र्नित्सा में ठंढ प्रतिरोध -21 डिग्री सेल्सियस है, लेकिन यह अंगूर को ढंकने के लायक है। स्प्रूस बिल्कुल फिट बैठता है।
रोग और कीट
अंगूर को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए निवारक उपचार किया जाता है। ऐसा वे साल में दो बार करते हैं।
बुझा हुआ चूना और नीला विट्रियल उत्कृष्ट हैं। 10 लीटर पानी के लिए 500 ग्राम चूना और 300 ग्राम कॉपर सल्फेट की जरूरत होगी।
फूल आने से पहले झाड़ियों को हाथ से छिड़का जाता है।
यदि अंगूर किसी रोग या कीट के संपर्क में आते हैं, तो यह हमेशा इसके स्वरूप में परिलक्षित होता है।
भंडारण
बेरीज को उनकी प्रस्तुति को ध्यान में रखते हुए, आश्चर्यजनक रूप से संग्रहीत किया जाता है, अच्छी तरह से ले जाया जाता है।