रोपण के पहले वर्ष में अंगूर की देखभाल की बारीकियां

रोपण के बाद पहले वर्ष में, अन्य पौधों की तरह युवा अंगूरों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। आखिरकार, इसकी उत्पादकता इस बात पर निर्भर करती है कि इस अवधि के दौरान झाड़ी कितनी अच्छी तरह विकसित होती है।

युवा अंगूरों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। पानी की आवृत्ति सीधे उन परिस्थितियों पर निर्भर करती है जिनमें झाड़ियाँ बढ़ती हैं। औसतन, पौधों को हर दो सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। यदि बार-बार बारिश होती है, तो झाड़ियों को अधिक बार पानी देना पड़ता है। पौधे की जड़ों के नीचे पर्याप्त मात्रा में पानी डालना बहुत जरूरी है। मिट्टी को हमेशा अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए।

युवा अंगूरों को पानी देने के लिए, गर्म और अच्छी तरह से बसे पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। पौधों को सुबह जल्दी या देर शाम को पानी देने की सलाह दी जाती है। दिन में आप केवल बादल वाले मौसम में ही झाड़ियों की सिंचाई कर सकते हैं।

अंगूर उगाते समय, मिट्टी बहुत गीली नहीं होनी चाहिए। इससे जड़ सड़ सकती है। यदि गर्मियों में अक्सर बारिश होती है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि अंगूर के नीचे की मिट्टी खराब न हो।रोकथाम के लिए, पानी निकालने के लिए झाड़ियों के पास छोटे खांचे खोदे जा सकते हैं।

अंगूर की शुरुआती किस्मों का पानी जुलाई के उत्तरार्ध में, देर से - पतझड़ में बंद कर दिया जाता है। सर्दियों के लिए दाख की बारी तैयार करने की प्रक्रिया में, साइट को फिर से अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। यह प्रक्रिया पौधे की जड़ों को ठंड से बचाने में मदद करती है।

झाड़ियों को समय पर खिलाकर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। पौधे लगाते समय, आमतौर पर बड़ी मात्रा में उर्वरक को गड्ढे में रखा जाता है। इसलिए, रोपण के बाद पहले वर्ष में, अंगूर, एक नियम के रूप में, अतिरिक्त रूप से नहीं खिलाते हैं। लेकिन बागवानों को अभी भी रोपाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की सलाह दी जाती है।

यदि वे कमजोर दिखते हैं, तो उन्हें ग्रीष्मकालीन भोजन की आवश्यकता हो सकती है। अगस्त के अंत में, पोटेशियम और सुपरफॉस्फेट, 1 से 2 के अनुपात में मिश्रित, आमतौर पर मिट्टी में जोड़ा जाता है। यह शीर्ष ड्रेसिंग अंगूर को सर्दियों के लिए बेहतर ढंग से तैयार करने की अनुमति देती है।

अंगूर की देखभाल में मिट्टी को समय पर ढीला करना भी शामिल है। सुखाने वाली परत को बहुत सावधानी से नष्ट करना आवश्यक है। आखिरकार, युवा रोपे काफी नाजुक होते हैं, इसलिए उन्हें तोड़ना बहुत आसान होता है। ढीला करने की प्रक्रिया में, सभी मातम को हटाना महत्वपूर्ण है। दरअसल, अंगूर की खेती के लिए जरूरी है कि उसे पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व मिले।

पौधे का रोपण समय से करना भी आवश्यक है। यह अंगूर की सतही जड़ों को हटाने की प्रक्रिया का नाम है। यह प्रक्रिया बाकी जड़ों को जमीन में गहराई तक जाने देती है। इस वजह से, पौधा सर्दी जुकाम के लिए बेहतर तरीके से अपनाता है।

ट्रंक के चारों ओर इस प्रक्रिया को करने के लिए, आपको एक छोटा छेद खोदने की जरूरत है। उसके बाद, सभी सतही जड़ों को काट दिया जाता है। उसके बाद, छेद को उपजाऊ मिट्टी से ढंकना चाहिए। यह प्रक्रिया आमतौर पर पहले गर्मी के महीने के अंत में की जाती है।

रोपण के बाद पहले वर्ष में, माली को एक झाड़ी बनाना शुरू करना चाहिए। युवा अंगूरों में दो मुख्य अंकुर होने चाहिए। अन्य सभी शाखाओं को हटाया जाना चाहिए। अन्यथा, मुख्य शूटिंग में पोषक तत्वों की कमी होगी। इसके अलावा, यदि दाख की बारी बहुत मोटी है, तो झाड़ियों के बीमार होने और कीटों द्वारा हमला करने की अधिक संभावना होगी।

भविष्य में पौधे को अच्छी फसल देने के लिए, रोपण के बाद पहले वर्षों में, शाखाओं पर बड़ी संख्या में फलों को प्रकट नहीं होने देना चाहिए। अंगूर के फूलने के दौरान पुष्पक्रम के हिस्से को हटा देना चाहिए।

एक युवा झाड़ी के जीवन के पहले वर्ष में, शूटिंग का पीछा करना भी महत्वपूर्ण है। शीर्ष के मुकुट पूरी तरह से सीधे होने के बाद, इसे गिरावट में बाहर ले जाने की सिफारिश की जाती है। यह इस समय है कि युवा शूटिंग के सक्रिय विकास की प्रक्रिया समाप्त हो जाती है। ऐसे परिवर्तनों को देखते हुए, शाखा के ऊपरी भाग को हटा देना चाहिए। आमतौर पर माली 30-35 सेंटीमीटर शूट हटा देते हैं। उसी समय, सभी सौतेले बच्चों को हटा दिया जाना चाहिए।

पौधे को हवा से बचाने के लिए इसे अतिरिक्त रूप से बांधना चाहिए। एक नियम के रूप में, अंकुर एक नरम सामग्री का उपयोग करके एक विशेष ट्रेलिस से जुड़े होते हैं। इस उद्देश्य के लिए सुतली या मछली पकड़ने की रेखा के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है। समय के साथ, वे बेल में दुर्घटनाग्रस्त हो जाएंगे, इस प्रकार पौधे को घायल कर देंगे।

पौधों को हमेशा स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि उन्हें कीटों से बचाया जाए। युवा टहनियों पर अक्सर अंगूर के कीट, पिस्सू या पतले टिक जैसे कीड़ों द्वारा हमला किया जाता है। इन कीटों का मुकाबला करने के लिए, आप सिद्ध रसायनों का उपयोग कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए अक्सर क्लोरोफोस का उपयोग किया जाता है।

इसके बजाय, पौधों के उपचार के लिए साबुन के घोल का भी उपयोग किया जा सकता है। उन्हें सुबह या शाम को युवा शूटिंग के साथ छिड़का जाता है। कीटों के पूर्ण विनाश के लिए, साइट को 2-3 बार संसाधित करना होगा।

कीटों को नियंत्रित करने का एक और सुरक्षित तरीका अंगूर के बगल में जड़ी-बूटियाँ लगाना है। वहां आप डिल, पालक या सॉरेल की व्यवस्था कर सकते हैं। लेकिन नींबू बाम और पुदीना एक दूसरे के बगल में नहीं लगाना चाहिए। उनके बगल में झाड़ियाँ बहुत अच्छी तरह से नहीं बढ़ती हैं।

कीटों के अलावा, कवक रोग भी युवा अंगूरों के लिए खतरा पैदा करते हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, झाड़ियों को कीटनाशकों या साधारण बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाता है।

युवा अंगूर ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं। इसलिए, अपने जीवन के पहले वर्ष में गर्मी से प्यार करने वाले पौधे को सर्दियों के लिए ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में कई महत्वपूर्ण चरण होते हैं।

1. सितंबर में, झाड़ियों के बगल की मिट्टी को अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए। इस प्रक्रिया में, सभी खरपतवार और गिरे हुए पत्ते नष्ट हो जाएंगे।

2. इसके बाद, पृथ्वी को बहुतायत से सींचा जाना चाहिए। यह शरद ऋतु की पहली छमाही में किया जाना चाहिए।

3. अंगूर के नीचे पानी डालने के कुछ दिनों बाद, आपको एक गहरी खाई खोदने की जरूरत है।

4. युवा शूटिंग को सावधानीपूर्वक सुतली से बांधना चाहिए, और फिर जमीन पर झुकना चाहिए और खाई में रखना चाहिए।

5. ऊपर से इसे पृथ्वी से ढंकना चाहिए। मिट्टी की परत की मोटाई इस बात पर निर्भर करती है कि इस क्षेत्र में कितनी सर्दियाँ हैं।

6. कुछ माली अतिरिक्त रूप से युवा शूटिंग को टारप या प्लास्टिक बैग के साथ कवर करना पसंद करते हैं। इनका प्रयोग बहुत ही सावधानी से करना चाहिए।यदि इस तरह के आश्रय को वसंत ऋतु में समय पर नहीं हटाया जाता है, तो युवा शूटिंग पर प्रतिबंध लगाया जा सकता है। ऐसी घनी सामग्री के बजाय, माली स्प्रूस शाखाओं या सूखे भूसे का भी उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में, कृन्तकों के लिए जाल या उच्च गुणवत्ता वाले जहर को झाड़ियों के बगल में रखना होगा।

7. जब साइट पर पहली बर्फ गिरती है, तो इसे सावधानी से आश्रय के ऊपर फेंकना चाहिए। इस तरह की अतिरिक्त सुरक्षा जड़ों को ठंड से बचाने में मदद करेगी।