बीज से अंगूर कैसे उगाएं?

अंगूर को बीज से उगाने की विधि का सहारा लिया जाता है यदि किस्म को जड़ से उखाड़ना मुश्किल है, या एक नई किस्म का प्रजनन करना है। जब इस पद्धति द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो अंगूर हमेशा अपने माता-पिता की विशेषताओं को प्राप्त नहीं करते हैं, लेकिन नई विशेषताओं और गुणों को प्राप्त करते हैं जिन्हें पहले व्यक्त नहीं किया गया है। इस तरह के चयन की मदद से, हमें अधिक प्रतिरोधी, हार्डी और बड़ी किस्में मिलती हैं। और बढ़ने की प्रक्रिया अपने आप में बहुत मज़ेदार हो सकती है, क्योंकि आप क्रमिक वृद्धि और विकास को देख सकते हैं, जो एक अत्यंत रोमांचक प्रक्रिया है।

एक बीज से उगाया गया पौधा किसी भी अन्य की तुलना में कई गुना अधिक स्थिर होता है। अस्थिर जलवायु परिस्थितियों या परजीवियों के हमले को सहना बहुत आसान है। बेशक, बागवानों के लिए अन्य तरीकों से प्रचार भी उपलब्ध है, लेकिन बीज लगाकर प्रजनन करना अधिक प्रभावी है।

यदि आपके पास कोई अन्य विकल्प नहीं है तो आप अंगूर को बीजों से उगा सकते हैं। तो पौधा अपनी सकारात्मक विशेषताओं को बढ़ाएगा, लेकिन आपको कम से कम 4 वर्षों में पहला अंडाशय प्राप्त होगा।

अंगूरों को रोपाई द्वारा चुनने का एक महत्वपूर्ण कारक भविष्य में अच्छी फसल पैदा करने की उनकी क्षमता है। रोपण की यह विधि बागवानों के बीच विवाद का कारण बनती है। नतीजतन, वे दो शिविरों में विभाजित हो गए। कुछ लोग इस तरह की पद्धति की विफलता का तर्क देते हैं, जबकि अन्य इसकी जोरदार प्रशंसा करते हैं और इसे सबसे अच्छा मानते हैं।

पत्थर से उगाए गए पेड़ में उच्च विशेषताएं होती हैं. फल बहुत बड़े और मीठे होते हैं, और प्रतिरक्षा कई गुना अधिक मजबूत होती है। हालांकि, जब अंगूर अंकुरित अवस्था में होते हैं, तो उन्हें अधिक देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यह वसंत ऋतु में सक्रिय होने वाले परजीवियों के लिए आसान शिकार बनने का जोखिम उठाता है। इस बिंदु पर, एक संपूर्ण निरीक्षण और निवारक कीटाणुशोधन आवश्यक है, जिसे संक्रमण से बचने के लिए नियमित आधार पर किया जाना चाहिए। यदि आप पौधे को बचाने में विफल रहे, और उसे गंभीर क्षति हुई, तो यह जामुन की मात्रा और गुणवत्ता को बहुत प्रभावित करेगा।

सही किस्म का चुनाव मुख्य रूप से आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं से आना चाहिए। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि आपको फलों की आवश्यकता क्यों है. स्वाद और स्थायित्व के मामले में विभिन्न किस्मों में पूरी तरह से अलग विशेषताएं हैं।

अगली, कोई कम महत्वपूर्ण शर्त प्राकृतिक परिवर्तनों के लिए एक विशेष किस्म का प्रतिरोध नहीं है। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां भूमि काफी शुष्क और उपजाऊ है, और अधिकांश वर्ष के लिए तापमान काफी अधिक है, तो आपको शुष्क क्षेत्रों के लिए डिज़ाइन की गई किस्मों पर ध्यान देना चाहिए। यदि आपके क्षेत्र में नम मिट्टी और प्रचुर मात्रा में वर्षा है, तो आपकी पसंद इन विशेषताओं पर आधारित होनी चाहिए। ठंढ प्रतिरोध के बारे में मत भूलना, क्योंकि गंभीर ठंड बस एक युवा पौधे को मार सकती है। आपके द्वारा चुनी गई किस्म को आदर्श रूप से ठंढ का सामना करना चाहिए। विविधता सूची अत्यंत विस्तृत और विविध है। आपको सचमुच सही अंगूर मिलेगा जो त्वचा के रंग से लेकर आकार तक आपकी सभी आवश्यकताओं को पूरा करेगा।

आवश्यक बीज तैयार करने के लिए, एक गुच्छा लें, इसे सभी अशुद्धियों से सावधानीपूर्वक साफ करें और इसे कपड़े में लपेटें, अधिमानतः प्राकृतिक मूल का। स्वस्थ नमूने चुनें जो सड़ांध या मोल्ड से मुक्त हों। अन्यथा, आपको कुछ दिनों के बाद जामुन को फेंकना होगा, क्योंकि वे रिसाव करना शुरू कर देंगे और नमी की एक अप्रिय गंध छोड़ देंगे। आप ऐसी सामग्री से बीज प्राप्त नहीं करेंगे, या आप निम्न गुणवत्ता वाली सामग्री तैयार करेंगे जो अंकुरित नहीं होगी।

बैग को ब्लैंक के साथ एक अंधेरी, सूखी और ठंडी जगह पर रखें, इसे चिलचिलाती धूप में न छोड़ें, क्योंकि सामग्री मर सकती है। समय-समय पर अपने सुखाने के परिणाम को देखें। फलों की स्थिति से संतुष्ट होने के बाद, उन्हें कपड़े से हटा दें और जामुन से बीज अलग कर लें। यह करना बहुत आसान है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि स्वयं बीजों को नुकसान न पहुंचे।

परिणामी सामग्री के माध्यम से सावधानी से छाँटें। काले, सूखे और खाली बीज रोपण और आगे फलने के लिए अनुपयुक्त हैं। एक सटीक जांच के लिए, उन्हें खारे घोल में डालें। जो बांझ हैं वे बहुत जल्दी पानी की सतह पर तैरने लगेंगे।

घर पर अंगूर को ठीक से लगाने के लिए, आपको कुछ सरल प्रक्रियाओं का पालन करने की आवश्यकता है।. घर या अपार्टमेंट में बीज अंकुरित करना मुश्किल नहीं है, देश में परिणामी रोपे लगाना सबसे अच्छा है, क्योंकि बेल के पूरी तरह से विकसित होने के लिए पर्याप्त जगह है।

आपको आवश्यक बीजों की कटाई करके शुरू करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आप अपनी पसंदीदा किस्म के फलों का उपयोग कर सकते हैं। इस प्रकार, आपको आवश्यक स्रोत सामग्री की मात्रा प्राप्त होगी। मुख्य बात यह है कि कटाई के लिए एक स्वस्थ और पूर्ण विकसित स्रोत लेना है, इससे ही आपको बुवाई के लिए अच्छी सामग्री मिलती है।

स्तरीकरण से बीजों को उपचारित करने और अंकुरण के प्रतिशत में वृद्धि करने में मदद मिलेगी। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, फसल कई बार समृद्ध हो जाएगी, और झाड़ी स्वयं मजबूत और स्वस्थ हो जाएगी।

अंकुरों को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। स्वस्थ विकास को बनाए रखने के लिए, तापमान और आर्द्रता के स्तर को निरंतर बनाए रखना आवश्यक है। रोपण से पहले, स्प्राउट्स को सख्त किया जाना चाहिए ताकि वे बाहरी परिस्थितियों के अनुकूल हों।

अंतिम चरण खुले मैदान में प्रत्यारोपण होगा। प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी जीवित रहने के लिए अंगूर पर्याप्त मजबूत होना चाहिए।

स्तरीकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जो विकास को उत्तेजित करती है और उन्हें तेजी से उभरने देती है। उस सामग्री के विपरीत जो स्तरीकरण से गुजरी है, जो सामग्री अंकुरित नहीं हुई है वह कई गुना बदतर है, इस घटना को हमारे अपने उदाहरण पर देखा जा सकता है।

प्रक्रिया के लिए, नदी की रेत का उपयोग किया जाता है। इसे एक बेकिंग डिश में धोया और समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। एक बड़े लोहे के पैन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसे ओवन में सेनेटाइज करने के लिए रख दें। फिर इसे ठंडा होने दें और छलनी से छान लें, ताकि आप सभी बड़े कणों और मलबे के ढेर से छुटकारा पा सकें।

तैयार सब्सट्रेट को बॉक्स में डालें। बीज को रेत से छिड़कें और एग्रोफिल्म या कांच से ढक दें। यदि आपके पास नदी की रेत उपलब्ध नहीं है, तो आप सूखे काई का उपयोग कर सकते हैं। इसमें समान एंटीसेप्टिक गुण होते हैं और यह आपको बीजों की उत्पादकता बढ़ाने की अनुमति देता है। इसलिए, यह एक योग्य विकल्प के रूप में काम करेगा।

उसके बाद, कंटेनर को कई महीनों तक ठंडे स्थान पर रख दें। यह या तो बेसमेंट, रेफ्रिजरेटर, बालकनी या छत हो सकता है। फफूंदी से बचाव के लिए समय-समय पर बीजों की जाँच करें. हालांकि ऐसा बहुत कम ही होता है, ऐसा होने से रोकने के लिए, नमी तक पहुंच के बिना, कमरा सूखा होना चाहिए।

बीजों के सभी चरणों को पार करने के बाद, उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में लगाने का समय आ गया है। या फिर आप इन्हें एक आम कंटेनर में रख सकते हैं, लेकिन ये 5 सेंटीमीटर की दूरी पर होने चाहिए। इस दूरी का उल्लंघन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि स्प्राउट्स विकास के दौरान एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे।

बर्तन के तल में छोटे-छोटे कंकड़ डालें। फिर पहले से तैयार जमीन डालें। इसमें काली मिट्टी और रेत होती है। यह नमी बनाए रखेगा, पौधों को मुरझाने से रोकेगा।

बीज को दफनाना उथला है, केवल 1 सेमी पर्याप्त है। फिर एक स्थिर तापमान और आर्द्रता बनाए रखें। बाहरी वातावरण में किसी भी बदलाव के लिए स्प्राउट्स तेजी से प्रतिक्रिया करते हैं।

वसंत में, पौधे को सख्त करने के लिए रोपाई को ताजी हवा में ले जाना आवश्यक है। बर्तन को 20 मिनट से अधिक समय के लिए बाहर नहीं छोड़ा जाता है, अन्यथा पौधे के जमने का खतरा होता है।

रोपण से पहले, उपजाऊ मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। काली मिट्टी में थोड़ी सी रेत और खाद डालने की सलाह दी जाती है. वे या तो खनिज या जैविक हो सकते हैं। तैयार मिट्टी को एक बड़े बर्तन में डालें, जहाँ आप बीज लगाएंगे। छेदों के बीच की दूरी बनाए रखें। एक गमले में 3-4 से अधिक बीज रखना अवांछनीय है, क्योंकि वे भविष्य में एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे। बुवाई के बाद, जमीन को पानी से अच्छी तरह से गीला कर लें, लेकिन इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि सड़ांध या फफूंदी बीज पर हमला कर सकती है। स्प्राउट्स को वसंत के अंत तक घर में रखना चाहिए, अन्यथा बेल विभिन्न सूक्ष्मजीवों से प्रभावित होगी।

उगाए गए स्प्राउट्स को मई के अंत में बाहर ले जाया जाता है, जब पाले का कोई खतरा नहीं होता है। गर्मियों के दौरान, पौधे कई मीटर तक की वृद्धि में महत्वपूर्ण रूप से खिंचाव करता है। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, अंगूर को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि आप नाजुक जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाने का जोखिम उठाते हैं। यह केवल स्वस्थ और मजबूत झाड़ियों को लगाने के लायक है। उच्च संभावना वाला रोगग्रस्त पौधा सर्दी से नहीं बचेगा और मर जाएगा। प्रत्यारोपण से पहले सख्त होना एक अनिवार्य प्रक्रिया है, जिसके बिना पौधा जड़ नहीं ले पाएगा।