चेरी एन्थ्रेसाइट

एन्थ्रेसाइट एक कॉम्पैक्ट बुश चेरी किस्म है। उन्हें अपनी उच्च सर्दियों की कठोरता और उत्पादकता के लिए बागवानों से प्यार हो गया। विविधता सजावटी गुणों द्वारा भी प्रतिष्ठित है, जो इसे साइट को सजाने की अनुमति देती है।

चेरी एन्थ्रेसाइट ने 2006 में प्रसिद्धि प्राप्त की, क्योंकि यह तब था जब इसे रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। Kolesnikova, Zhdanova और Trofimova ने विविधता के प्रजनन पर काम किया, और सभी विकास फल फसल प्रजनन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में किए गए। उपभोक्ता वस्तुओं की काली किस्म के मुक्त परागण के लिए एन्थ्रेसाइट धन्यवाद प्राप्त करना संभव था। आज एन्थ्रेसाइट चेरी को निजी उद्यानों और व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए विशाल वृक्षारोपण दोनों में उगाया जाता है।

यह चेरी एक पेड़ का झाड़ीदार रूप है। पौधा अविकसित है, ऐसे कोई मामले नहीं थे जब यह 200 सेमी से ऊपर हो। मुकुट फैल रहा है, लेकिन इसका घनत्व मध्यम है। इसकी दुर्लभ शाखाएँ बनाएँ।शाखाओं पर शंकु के आकार की कलियाँ होती हैं, वे काफी कसकर फिट होती हैं। प्रत्येक गुर्दे की लंबाई 3 मिलीमीटर से अधिक नहीं होती है।

पत्ते सजावटी हैं। मोटे आकार को गहरे हरे रंग और चमकदार सतह के साथ सफलतापूर्वक जोड़ा जाता है। पत्ती का शीर्ष तेज होता है, और नीचे, इसके विपरीत, गोल होता है। किनारों के साथ थोड़ा सा सीरेशन दिखाई देता है। पत्ती प्लेटों के पेटीओल्स लम्बे होते हैं, एंथोसायनिन की एक आकर्षक छाया होती है।

इसकी उपस्थिति में पुष्पक्रम एक छतरी की याद दिलाता है, इसमें 3 से 5 फूल होते हैं। फूल छोटे, खुले। क्लासिक सफेद रंग में समाप्त। पेड़ पिछले वर्ष की वृद्धि पर खिलता है। और गुलदस्ते की शाखाओं पर भी सुंदर फूल खिल सकते हैं।

एन्थ्रेसाइट चेरी में एक आकर्षक विस्तृत दिल का आकार होता है, लेकिन इसे गोल भी किया जा सकता है। चेरी का फल फ़नल चौड़ाई में बड़ा होता है, लेकिन डंठल आमतौर पर छोटा होता है। ज्यादातर मामलों में औसत फलों का आकार 21x16x14 मिमी होता है, और वजन 4.1-5 ग्राम के बीच भिन्न होता है।

चेरी के छिलके का घनत्व मध्यम स्तर का होता है, यह गहरे लाल रंग में रंगा होता है, जो लगभग काला लगता है। यही कारण है कि इस किस्म को एन्थ्रेसाइट कहा जाता था। छिलका एक गहरे लाल रंग के कोमल और बहुत रसदार मांस को छुपाता है। चेरी का रस, जो गूदे से प्राप्त किया जा सकता है, का रंग समान होता है।

हड्डी आमतौर पर बहुत छोटी होती है, वजन 0.2 ग्राम से अधिक नहीं होता है। यह मुख्य द्रव्यमान से बहुत आसानी से अलग हो जाता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चेरी को देखने से तुरंत भूख लगती है। और विशेषज्ञ इससे सहमत हैं, जिन्होंने उपस्थिति के लिए विविधता को 4.9 अंक दिए। स्वाद के लिए, यहाँ स्कोर 4 अंक था, और स्वाद स्वयं मीठा और खट्टा होगा। उपरोक्त संकेतकों के लिए धन्यवाद, एन्थ्रेसाइट चेरी को खाना पकाने में विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। जैम और मुरब्बा के अलावा इनसे स्वादिष्ट कॉम्पोट, चेरी लेमोनेड और फ्रूट ड्रिंक भी तैयार किए जाते हैं।चेरी को सर्दियों के लिए संरक्षित किया जाता है, और इसका उपयोग कॉकटेल और मिठाई तैयार करने और सजाने के लिए भी किया जाता है।

अधिकांश चेरी किस्मों की तरह, एन्थ्रेसाइट 4 साल के लिए अपनी पहली फसल देता है। फसल की फूल अवधि 14 से 20 मई तक होती है, और शाखाओं पर फल 16-23 जुलाई को कटाई के लिए तैयार होते हैं। यह मध्य-देर की किस्म 18 साल से अधिक समय तक फल नहीं देती है।

एन्थ्रेसाइट की काफी अच्छी उपज होती है। अच्छी देखभाल से 18 किलो चेरी को पेड़ से हटा दिया जाता है, और अगर हम अधिक महत्वपूर्ण क्षेत्रों के बारे में बात कर रहे हैं, तो यहां औसत उपज 96.3 किलो / हेक्टेयर होगी। अधिकतम संकेतक 106.6 q/ha है। कटी हुई चेरी की एक आकर्षक प्रस्तुति होती है।

एन्थ्रेसाइट को मध्य क्षेत्र में ज़ोन किया गया है, लेकिन परीक्षणों से पता चला है कि यह देश के लगभग सभी कोनों में कम अच्छा नहीं लगता है।

पौधा आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ होता है। यदि इसे परागित नहीं किया जाता है, तो फसल अभी भी होगी, लेकिन महत्वहीन होगी। इसलिए, पास में अन्य चेरी के पेड़ लगाने की सिफारिश की जाती है। फसलों की फूल अवधि एक ही समय में होनी चाहिए। रोपण के लिए निम्नलिखित किस्मों की सिफारिश की जाती है:

• व्लादिमीरस्काया;

• चॉकलेट गर्ल;

• रात।

आस-पास उगने वाले चेरी के पेड़ भी फसल के प्रदर्शन में सुधार करेंगे।

खुली जड़ों वाले पौधे विशेष रूप से वसंत में लगाए जाते हैं, लेकिन अगर पेड़ को एक कंटेनर में बेचा जाता है, तो रोपण की समय सीमा सितंबर की शुरुआत है। पौधे साइट के दक्षिणी भागों में लगाए जाते हैं, उन इमारतों से दूर नहीं जो हवा से प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। तराई और दलदली क्षेत्र स्पष्ट रूप से उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन एक छोटी पहाड़ी आदर्श है।

रोपण के लिए, रेतीली या दोमट ढीली मिट्टी चुनना सबसे अच्छा है। मिट्टी की अम्लता तटस्थ होनी चाहिए। एन्थ्रेसाइट किस्म के आगे, रास्पबेरी, नाइटशेड परिवार के पौधे और फलों के पेड़ नहीं लगाए जाते हैं। एक पेड़ का क्षेत्रफल कम से कम 9 वर्ग मीटर होना चाहिए। एक पौधा दो साल के बच्चे को लेने लायक होता है।

एन्थ्रेसाइट को रोपना मुश्किल नहीं है और उसी तरह से किया जाता है जैसे चेरी और चेरी की अन्य किस्मों के मामले में किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि रोपण छेद में विसर्जन के समय पौधे की जड़ें अच्छी तरह फैली हुई हों। पानी को दो भागों में विभाजित किया जाता है: पहली सिंचाई तब की जाती है जब जड़ों को एक सब्सट्रेट से थोड़ा ढंका जाता है, दूसरा - रोपण पूरा होने के बाद। जड़ गर्दन को जमीन में नहीं डुबाना चाहिए। काम के अंत में, ट्रंक सर्कल को गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाता है, और शाखाओं को 0.2 मीटर छोटा किया जाता है।

पेड़ सूखे का अच्छी तरह से विरोध करता है, लेकिन पानी की कमी फल के स्वाद को प्रभावित कर सकती है। इसलिए समय पर पानी देना चाहिए। चेरी के पेड़ों को हर 7 दिनों में पानी पिलाया जाता है, और यहाँ पानी को भी विभाजित करने की आवश्यकता है। सुबह और शाम पौधे को 10 लीटर की बाल्टी दी जाती है। जब पेड़ पर लगे फल लाल होने लगते हैं तो सिंचाई बंद कर दी जाती है।

एन्थ्रेसाइट को विशेष रूप से छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह चेरी का झाड़ीदार रूप है।हालांकि, हर साल सूखे और रोगग्रस्त अंकुरों को हटाने के साथ-साथ उन लोगों को भी निकालना आवश्यक होगा जिन्हें ठंढ से पीटा गया है। वार्षिक अंकुर नहीं काटे जाते हैं, क्योंकि इस मामले में चेरी के पास कहीं नहीं होगा। हर कुछ वर्षों में, कायाकल्प करने वाली छंटाई की जाती है, जिसके दौरान कंकाल की शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है।

एन्थ्रेसाइट के लिए शीर्ष ड्रेसिंग मानक मोड में परोसा जाता है। तो, वसंत में यह मिट्टी में यूरिया जोड़ने के लायक है। एक पेड़ के लिए यह अधिकतम 70 ग्राम है। जब फूल समाप्त हो जाते हैं, तो मिट्टी को खाद जैसे कार्बनिक पदार्थों से निषेचित किया जाता है। उर्वरक तरल रूप में होना चाहिए। दो सप्ताह बाद, उसी उत्पाद का उपयोग करके शीर्ष ड्रेसिंग दोहराई जाती है। शरद ऋतु में, पोटेशियम (60 ग्राम) और फास्फोरस (150 ग्राम) को मिट्टी में मिलाना होगा। दोनों शीर्ष ड्रेसिंग ठोस होनी चाहिए।

और कुछ बागवानों का यह भी दावा है कि अगर चेरी को फूल आने से पहले यूरिया खिलाया जाए तो बेहतर फल देते हैं। उर्वरक सांद्रता - 0.4%।

एन्थ्रेसाइट प्रायः सभी प्रकार के रोगों से प्रभावित होता है। उसे कोक्कोमाइकोसिस और मोनिलोसिस का औसत प्रतिरोध है। समय पर निवारक उपाय करके और उचित देखभाल करके ऐसी बीमारियों को रोकना सबसे अच्छा है।तो, ट्रंक सर्कल को हमेशा मातम से साफ करना चाहिए, और गिरे हुए पत्तों को हटाना होगा। शरद ऋतु में, चड्डी के बगल की मिट्टी को खोदा जाता है और राख के साथ निषेचित किया जाता है। जब कलियाँ फूलने लगती हैं, तो पेड़ों को बोर्डो तरल से उपचारित करना चाहिए।

एफिड्स से शुरुआती वसंत में वे "फूफानन" का उपयोग करते हैं, साथ ही एक चेरी फ्लाई से भी। बाद के मामले में, पेड़ के फूलने के बाद दवा के साथ उपचार किया जाता है।