चेरी ब्रुस्नित्सिन

रोपण के लिए चेरी का पेड़ चुनते समय, प्रत्येक माली को मुख्य रूप से निम्नलिखित मानदंडों द्वारा निर्देशित किया जाता है - देखभाल में आसानी और अच्छी पैदावार। इन किस्मों में ब्रुस्निट्सिन चेरी शामिल है, जो एक लोक चयन है जिसे एक नौसिखिया माली भी विकसित कर सकता है।

चेरी ब्रुस्निट्सिन एक विशाल झाड़ी है, जो अनुकूल वातावरण में 2 मीटर तक बढ़ती है। चेरी झाड़ी को लचीली कंकाल शाखाओं और चमकीले हरे पत्तों के साथ मजबूत मोटा होना होता है जो एक सुंदर पिरामिडनुमा मुकुट आकार बनाते हैं।

चेरी की झाड़ी में फूल देर से आते हैं - मई के अंत में। 2-3 फूलों से युक्त पुष्पक्रम सीधे शूटिंग पर बनते हैं। इस अवधि के दौरान मुकुट बहुतायत से बड़े बर्फ-सफेद फूलों से ढका होता है, जो एक सुखद सुगंध का उत्सर्जन करता है।

चेरी लोक चयन मध्यम-फल वाले को संदर्भित करता है। एक स्वस्थ पेड़ पर, फल 4-6 ग्राम का द्रव्यमान प्राप्त करते हैं। पूरी तरह से चिकने आवरण के साथ जामुन का एक नियमित गोल आकार होता है। पके चेरी में समावेशन के बिना एक समान गहरा लाल रंग होता है।चेरी की त्वचा घनी, चमकदार होती है, जो जामुन को टूटने से रोकती है। चेरी की अखंडता का उल्लंघन किए बिना, डंठल से बेरी सूख जाती है। पत्थर भी गूदे से आसानी से अलग हो जाता है।

कटी हुई फसल को ताजा खाया जा सकता है, खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है, पका हुआ खाद, चुंबन, साथ ही डिब्बाबंद, संसाधित, जमे हुए। महत्वपूर्ण नुकसान के बिना जामुन को अच्छी तरह से ले जाया जाता है। चेरी को ठंडे स्थान पर लगभग 3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

जामुन के स्वाद और व्यावसायिक गुण अच्छे हैं। मलाईदार मांस में मांसल, कोमल, थोड़ा कुरकुरे, थोड़ा रेशेदार और रसदार बनावट होता है। फलों का स्वाद क्लासिक है - मीठा-खट्टा, थोड़ा ताज़ा, सूक्ष्म गर्मी की सुगंध से पूरित। जामुन के गूदे में लगभग 15% शर्करा होती है।

शुरुआती ब्रुस्निट्सिन चेरी को रोपण के बाद 3-4 वें वर्ष में एक स्वादिष्ट और भरपूर फसल के साथ प्रसन्नता की विशेषता है। जामुन एक साथ पकते हैं, इसलिए उसी दिन कटाई करने की सिफारिश की जाती है। चेरी का बड़े पैमाने पर पकना जुलाई के मध्य में होता है।

चेरी ब्रुस्निट्सिन अपनी उच्च पैदावार के लिए प्रसिद्ध है। सघन कृषि प्रौद्योगिकी के साथ एक झाड़ीदार फलदार वृक्ष प्रदान करके, आप एक अच्छी फसल पर भरोसा कर सकते हैं। औसतन, 1 स्वस्थ पेड़ से आप 20 किलो पके जामुन एकत्र कर सकते हैं।

हाल के वर्षों में इस संस्कृति के भूगोल का काफी विस्तार हुआ है। उरल्स के अलावा, जहां ब्रूसनिट्सिन की चेरी बहुत लोकप्रिय है, संस्कृति साइबेरिया और देश के गर्म क्षेत्रों में उगाई जाती है।

चेरी स्व-उपजाऊ (लगभग 40%) हैं, इसलिए अतिरिक्त पार-परागण वांछनीय है। दाता के पेड़ पास में लगाए जाते हैं और उसी समय ब्रुस्निट्सिन की चेरी के रूप में खिलते हैं। मायाक, बेसी और तुर्गनेव्स्काया किस्मों को सबसे प्रभावी परागण वृक्ष माना जाता है।

वसंत में चेरी के अंकुर लगाने की सिफारिश की जाती है, जब मिट्टी और हवा अच्छी तरह से गर्म हो जाती है, लेकिन बढ़ते मौसम की शुरुआत नहीं हुई है। रोपण के बीच की दूरी 3-4 मीटर होनी चाहिए ताकि छायांकन न हो। रोपण सामग्री के रूप में, कम से कम 60-80 सेमी की ऊंचाई के साथ एक वर्ष या दो वर्षीय अंकुर चुनने की सिफारिश की जाती है।

ब्रुस्नित्सिन चेरी के पेड़ की खेती के लिए थोड़ी ऊंचाई वाला समतल क्षेत्र तैयार किया जा रहा है, जो अच्छी तरह से सूरज की रोशनी से जगमगाता है। तराई में चेरी लगाने की सख्त मनाही है, क्योंकि रुका हुआ पानी पेड़ की जड़ प्रणाली को नष्ट कर सकता है। इसके अलावा, विलायती फसलें, आंवले और रसभरी, साथ ही ऊंचे पेड़, जिनके मुकुट चेरी के बागानों को छाया दे सकते हैं, चेरी के अवांछनीय पड़ोसी माने जाते हैं।

एग्रोटेक्निक कल्चर में पानी देना, खाद डालना, मिट्टी की जुताई, सैनिटरी प्रूनिंग, मल्चिंग, बीमारी की रोकथाम और सर्दियों की तैयारी जैसी गतिविधियाँ शामिल हैं।

पेड़ के तने के चारों ओर बनी खाइयों के माध्यम से हर 14 दिनों में पानी पिलाया जाता है। उर्वरक पेड़ के जीवन के दूसरे वर्ष से - वसंत और शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। पेड़ को ताज बनाने की जरूरत नहीं है। ट्रंक की सफेदी शुरुआती वसंत में की जाती है।

यह किस्म उच्च प्रतिरक्षा का मालिक है, इसलिए यह कोक्कोमाइकोसिस और मोनिलोसिस के लिए शायद ही कभी अतिसंवेदनशील होता है। विशेष तैयारी के साथ शुरुआती वसंत उपचार द्वारा कीटों (पिस्सू और टिक्स) के आक्रमण से सुरक्षा प्रदान की जाएगी।

पेड़ थर्मोफिलिक है, इसलिए यह सूरज और मध्यम नमी से प्यार करता है। यह उच्च ठंढ प्रतिरोध, एक छोटे से सूखे और गर्मी को सहन करने की क्षमता को भी ध्यान देने योग्य है।

चेरी उगाते समय, कम से कम एसिड-बेस बैलेंस वाले रेतीले दोमट, चेरनोज़म और दोमट आदर्श होते हैं। मिट्टी उपजाऊ, नम, सांस लेने योग्य, ढीली और खरपतवारों से मुक्त होनी चाहिए। भूजल का प्रवाह 150-200 सेमी के स्तर पर होना चाहिए।