चेरी बिस्ट्रिंका

चेरी किस्म बिस्ट्रिंका एक अल्पज्ञात अनुकूलित प्रजाति है जिसमें ठंढ प्रतिरोध और उपज विशेषताओं में वृद्धि हुई है। कई माली वास्तव में इन विशेष जामुनों का स्वाद पसंद करते हैं। उन्हें ताजा, तैयार कॉम्पोट्स, जूस, वाइन, सूखे और जमे हुए खाया जा सकता है। यह किस्म निजी और औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त है।

चेरी के पेड़ों ज़ुकोवस्काया और सिंड्रेला के क्रॉस-परागण के दौरान प्रजनकों ए.एफ. कोलेसनिकोवा, जी.बी. ज़्दानोवा, एम.वी. मिखेवा द्वारा फल फसल प्रजनन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में विविधता बनाई गई थी। इसे 2004 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

झाड़ी मध्यम लंबी होती है, 2-2.5 मीटर तक बढ़ती है, गोलाकार होती है, बहुत घनी नहीं होती है। शाखाएँ सीधे भूरे-भूरे रंग की होती हैं, पत्तियाँ आकार में मध्यम, दाँतेदार-क्रेनेट किनारे के साथ अंडाकार, सिरों पर नुकीली, पन्ना हरे रंग की मैट होती हैं। फूल 2 सेमी व्यास, पांच पंखुड़ियों और नारंगी पुंकेसर के साथ सफेद, 3-5 पीसी के पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। फूल 15 से 18 मई तक रहता है। झाड़ी बहुत जल्दी बढ़ती है, चौड़ाई में विस्तार करती है।

जामुन मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन औसतन 3.6 ग्राम, गोल, गहरा लाल होता है। गूदा मध्यम घनत्व, रसदार होता है। त्वचा घनी होती है, टूटने की संभावना नहीं होती है। हड्डी छोटी है, अच्छी तरह से अलग है। उनके पास एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है, अच्छी तरह से ले जाया जाता है। लगभग 10 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर, रेफ्रिजरेटर में 1 महीने तक संग्रहीत किया जाता है, बशर्ते कि वे बहुत अधिक पके हुए न हों। जब जामुन काले हो गए हों तो उन्हें निकालना बेहतर होता है, लेकिन वे काफी घने रहते हैं। नरम चेरी बुरी तरह से झूठ बोलती हैं और किण्वन करना शुरू कर देती हैं।

स्वाद मीठा, नाजुक होता है, थोड़ा खट्टा होता है, चीनी की मात्रा 9.9% होती है, एसिड की मात्रा 1.3% होती है। चखने का स्कोर 4.3 अंक।

रोपण के 4 साल बाद झाड़ी फल देना शुरू कर देती है। मध्य-मौसम पकने की एक किस्म: लगभग 8 से 15 जुलाई तक।

एक पेड़ से लगभग 20 किलो जामुन काटा जाता है।

मध्य रूस के गैर-चेरनोज़म और ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में रोपण के लिए संस्कृति की सिफारिश की जाती है।

विविधता आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है: जब समान फूलों की अवधि के चेरी के पेड़ पास में लगाए जाते हैं, तो उपज बढ़ जाती है। परागणकों के रूप में चेरी की सिफारिश की जाती है: तुर्गनेव्स्काया, खारितोनोव्स्काया, मोरोज़ोव्का, ज़ुकोवस्काया, व्लादिमीरस्काया, मायाक, नोवेल्ला, एन्थ्रेसाइट।

पौधे के लिए, दक्षिण की ओर, हवा से सुरक्षित पहाड़ी पर एक धूप वाली जगह का चयन किया जाता है। घर की दीवार या खाली बाड़ के पास लगाया जा सकता है। कोनिफ़र पास में नहीं उगने चाहिए - वे चेरी रोग का कारण बन सकते हैं। झाड़ी 2.5 मीटर से अधिक भूजल के स्थान को बर्दाश्त नहीं करती है। पृथ्वी को पहले खोदा जाता है, और ह्यूमस 20 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर। एम।अम्लीय मिट्टी को चूने के साथ बहाया जाना चाहिए। मिट्टी की मिट्टी में रेत डाली जाती है। लैंडिंग पिट आकार में बनाया गया है: 60x90 सेमी। रोपाई के बीच 2.5 मीटर का अंतराल छोड़ दिया जाता है।

गड्ढे के तल पर बजरी या लकड़ी की एक जल निकासी परत डाली जाती है, ऊपर से 10 सेमी मिट्टी डाली जाती है और वसंत तक छोड़ दी जाती है। लैंडिंग मार्च के अंत में की जाती है। अंकुर वार्षिक या द्विवार्षिक चुनते हैं: उनकी जीवित रहने की दर अच्छी होती है और वे जल्दी फल देने लगते हैं। गड्ढे के बीच में एक लकड़ी का खंभा लगाया जाता है, 50-60 सेंटीमीटर ऊँची उपजाऊ मिट्टी की एक पहाड़ी को तल में डाला जाता है, आप मिट्टी में मिला सकते हैं: 1 लीटर राख, 5 किलो खाद और 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट। अंकुर की जड़ों को तटबंध पर सावधानी से फैलाया जाता है, जड़ की गर्दन को जमीन से 3-4 सेमी ऊपर छोड़ दिया जाता है, फिर मिट्टी से ढक दिया जाता है, सिंचाई के लिए गड्ढे बन जाते हैं और 20 लीटर पानी डाला जाता है। मिट्टी को मसल दिया जाता है। पतझड़ में लगाए गए दक्षिणी क्षेत्रों में।

जड़ने से पहले, रोपाई को हर हफ्ते सिक्त किया जाता है, और सूखे के दौरान 7 दिनों में 2 बार। एक पेड़ के नीचे 10-12 लीटर पानी डाला जाता है। सर्दियों के लिए, युवा पेड़ों को सफेद कर दिया जाता है, गिरे हुए पत्तों को हटा दिया जाता है, चारों ओर मिट्टी खोद दी जाती है, गीली घास की एक मोटी परत डाल दी जाती है। मुकुट और सूंड को कृषि सामग्री से लपेटा जाता है।

यह किस्म देखभाल में सरल है। एक वयस्क पेड़ को बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, सूखे की स्थिति में, इसे सूखने पर पानी देने की सलाह दी जाती है: प्रति पौधा लगभग 20-30 लीटर लगता है।पकने की अवधि के दौरान, फलों को पानी देने की सिफारिश नहीं की जाती है ताकि जामुन का स्वाद खराब न हो।

शीर्ष ड्रेसिंग पूरे मौसम में की जाती है: गुर्दे के खुलने से पहले, उन्हें यूरिया के घोल से खिलाया जाता है, कार्बाइड के साथ कलियों के निर्माण के दौरान - 30 ग्राम प्रति 1 बाल्टी पानी। फूलों के दौरान, उन्हें बोरिक एसिड के घोल से उपचारित किया जाता है। गर्मियों में, आप सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड के साथ खिला सकते हैं। अक्टूबर में, सड़ी हुई खाद - 3 किलो को जड़ क्षेत्र में पेश किया जाता है।

संस्कृति को नियमित छंटाई की जरूरत है, अन्यथा झाड़ी बहुत मोटी हो जाएगी। प्रूनिंग शुरुआती वसंत में की जाती है। वार्षिक पौधे में रोपण के बाद पहले वर्ष में, सभी शाखाओं को शाखाओं वाले क्षेत्र में काट दिया जाता है। दो साल पुरानी झाड़ी में, 9-10 कंकाल की शाखाओं को छोड़ दिया जाना चाहिए, एक तिहाई से छोटा। गर्मियों में जड़ों के आसपास के अंकुर हटा दिए जाते हैं। पत्ती गिरने की समाप्ति के बाद पतझड़ में सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है। सभी छंटाई स्थलों को बगीचे की पिच से सील कर दिया गया है।

बिस्ट्रिंका में कोक्कोमाइकोसिस के लिए एक अच्छी प्रतिरक्षा है। यह किस्म मोनिलोसिस, कर्लीनेस, परफोरेटेड स्पॉटिंग, एन्थ्रेक्नोज से प्रभावित होने की संभावना है। रोग मुख्य रूप से कमजोर पौधे हैं। उचित देखभाल और नियमित निवारक उपचार संस्कृति के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।सुरक्षा के लिए और ऊपर सूचीबद्ध रोगों के पहले लक्षणों पर, कली टूटने से पहले वसंत में कॉपर सल्फेट के घोल के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है, और फूलों के दौरान, बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है।

कीड़ों से हमला कर सकते हैं: एफिड, सॉफ्लाई, गार्डन मोथ, चेरी फ्लाई। दवाओं के साथ उपचार से उन्हें मदद मिलती है: एक्टोफिट, बायोरिड। लोक उपचार से, कीड़ा जड़ी और सिंहपर्णी के जलसेक प्रभावी हैं।

चेरी को मध्यम सर्दियों की कठोरता की विशेषता है: यह -35 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकता है। फूलों की कलियाँ -40 और उससे ऊपर के ठंढों को पूरी तरह से सहन करती हैं। गंभीर सर्दियों के मौसम में परिपक्व पेड़ों में, जड़ क्षेत्र को पिघलाने, ट्रंक और मुख्य शाखाओं को इन्सुलेट करने की सिफारिश की जाती है। पौधे को सूखा प्रतिरोधी माना जाता है, यह एक वयस्क झाड़ी को मौसम में कई बार पानी देने के लिए पर्याप्त है।

तटस्थ अम्लता के साथ रेतीले, दोमट, रेतीली मिट्टी में पेड़ अच्छी तरह से बढ़ता है।

कुछ उद्यान भूखंडों में, बिस्ट्रिंका किस्म कई वर्षों से बढ़ रही है और नियमित रूप से फल देती है। बागवानों के अनुसार: चेरी बहुत स्वादिष्ट होती है, इनका उपयोग कॉम्पोट और जैम बनाने के लिए किया जाता है। फायदे में झाड़ी का कॉम्पैक्ट आकार और प्रतिकूल मौसम की स्थिति का प्रतिरोध है।