- लेखक: एक्स.के. Enikeev (अखिल रूसी चयन और बागवानी और नर्सरी के तकनीकी संस्थान)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1959
- बैरल प्रकार: लकड़ी
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- मुकुट: चौड़ा गोल, गोलाकार, घना
- पत्तियाँ: मध्यम आकार, पतला, मैट, हरा, मोटा;
- फूल और फलने के प्रकार: वार्षिक वृद्धि पर
- फलों का आकार: औसत से ऊपर
- फल का आकार: गोल
- फलों का रंग: गहरा लाल
चेरी को इसके आहार गुणों के कारण काफी पहचान मिली है। चेरी ग्रियट मोस्कोवस्की पुराने समय के लोगों में से एक है, जो नए संकरों की लोकप्रियता में हीन नहीं है। खेती में अपनी सरलता, अच्छी पैदावार और स्वादिष्ट स्वाद के कारण पौधे का व्यापक खेती क्षेत्र है।
प्रजनन इतिहास
नमूना 1959 में उत्कृष्ट जीवविज्ञानी एच.के. एनिकेव द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। वैज्ञानिक ने एक चेरी किस्म बनाने की मांग की जो गंभीर तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए प्रतिरोधी हो और जिसकी उच्च उपज हो। ग्रिओट ओस्टीम्स्की किस्म के क्लोनिंग के परिणामस्वरूप, ग्रिओट मॉस्कोस्की प्राप्त किया गया था, जिसने मूल किस्म की अधिकांश सकारात्मक विशेषताओं को अवशोषित किया था। सबसे पहले, संयंत्र केवल मास्को क्षेत्र में लगाया गया था। समय के साथ, संस्कृति को अन्य क्षेत्रों में लगाया जाने लगा।
विविधता विवरण
चेरी का पेड़ 2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।मजबूत पत्तेदार और घने मुकुट एक गेंद जैसा दिखता है जिसे बनाया जा सकता है। पतले और लटके हुए अंकुर पेड़ को एक आकर्षक रूप देते हैं, जिसमें सजावटी कार्य भी होते हैं। मध्यम आकार के मोटे आकार के पत्ते। उनका रंग एक समृद्ध चमकीला हरा है। विकास के पहले वर्ष की शूटिंग पर पुष्पक्रम बनते हैं।
फलों की विशेषताएं
गहरे लाल, लगभग काले फलों में मध्यम आकार का गोल, नियमित आकार होता है। एक चेरी का औसत वजन 3.5 ग्राम तक पहुंच जाता है। यदि पेड़ पर कम संख्या में फल होते हैं, तो उनका द्रव्यमान 5 ग्राम हो सकता है। त्वचा पतली और कोमल होती है, जिस पर चमड़े के नीचे के बिंदु मुश्किल से दिखाई देते हैं।
हड्डी गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाती है। पके फलों को चुनते समय, उन्हें डंठल के साथ छोड़ने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि जुदाई गीली होती है। पके चेरी को धूप में गिरने और बेक करने का खतरा नहीं होता है।
स्वाद गुण
रसदार गूदे में मध्यम घनत्व की बनावट होती है। रंग गहरा लाल है, काले रंग के करीब है। एक समृद्ध चेरी सुगंध के साथ विविधता का स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा होता है। नियुक्ति तकनीकी है। अक्सर जैम, जैम, कॉम्पोट्स, फ्रूट ड्रिंक्स और बहुत कुछ तैयार करने में उपयोग किया जाता है।
पकने और फलने
रोपण के 3-4 वर्षों के लिए सक्रिय रूप से फलने में प्रवेश करता है। पहले कुछ वर्षों में फसल खराब होती है। मध्य-प्रारंभिक किस्मों के अंतर्गत आता है। जुलाई के मध्य में चेरी पकती है। फलने लंबे होते हैं - 1-1.5 महीने।
पैदावार
पैदावार ज्यादा होती है। औसतन, आप एक पेड़ से लगभग 9 किलो फल या 6-8 टन / हेक्टेयर एकत्र कर सकते हैं। इस तथ्य के कारण कि जामुन रसदार हैं, उन्हें बहुत सावधानी से ले जाना चाहिए।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
फसल प्राप्त करने के लिए परागण करने वाले पौधे आस-पास लगाए जाने चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, व्लादिमीरस्काया, शुबिंका, अर्ली ओर्लोव्स्काया, पिंक फ्लास्क चेरी अच्छी तरह से अनुकूल हैं। मुख्य बात यह है कि शुरुआती फलने की अवधि के अंकुरों को चुनना है।
अवतरण
विविधता के लिए पहले फल देना शुरू करने के लिए, पेड़ को सही ढंग से लगाया जाना चाहिए। लैंडिंग का इष्टतम समय अप्रैल के मध्य में है। समय सीमा में देरी करने की कोई आवश्यकता नहीं है, यह अस्तित्व को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
जगह को यथासंभव रोशन और ठंडी हवाओं से सुरक्षित चुना जाता है। बाड़ के साथ दक्षिण की ओर रोपण करना सबसे अच्छा है। धरण से समृद्ध उपजाऊ मिट्टी पर उगना पसंद करते हैं। पेड़ स्पष्ट रूप से मिट्टी के जलभराव को बर्दाश्त नहीं करता है।
रोपण के लिए आगे बढ़ने से पहले, साइट को पहले से तैयार किया जाता है। मिट्टी खोदी जाती है, मातम हटा दिया जाता है। उन जगहों पर पेड़ लगाना बेहतर है जहां पहले कोई फल किस्म नहीं उगाई गई हो। तो बैक्टीरिया और कवक मिट्टी में बने रह सकते हैं, जो युवा पौध को संक्रमित करने में सक्षम होते हैं, जिससे उनकी मृत्यु हो जाती है।
रोपण से कुछ सप्ताह पहले रोपण छेद खोदा जाता है। यह रूट सिस्टम से 2 गुना बड़ा होना चाहिए। छेद में एक जल निकासी परत, धरण, लकड़ी की राख, रेत, फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक रखा जाता है। रोपण से एक दिन पहले, अंकुर को उत्तेजक घोल में भिगोया जाता है।
जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है, जड़ गर्दन को जमीन से 3 सेमी ऊपर रखा जाता है। मिट्टी को कॉम्पैक्ट किया जाता है, प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है और चूरा के साथ पिघलाया जाता है।
खेती और देखभाल
सक्षम देखभाल में नियमित सिंचाई, अतिरिक्त पोषण, छंटाई शामिल है। समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है। शुष्क ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में, पेड़ों को महीने में कई बार पानी पिलाया जाता है।
विशेष रूप से सक्रिय फूलों की अवधि और अंडाशय के गठन के दौरान पानी बढ़ जाता है। नमी की कमी के कारण, पौधा ऊर्जा की बचत करेगा और अधिकांश परागित फूलों को गिरा देगा, जिससे फसल की मात्रा काफी कम हो जाती है।
उर्वरकों को वर्ष में कई बार लगाया जाता है। वसंत में कली टूटने के साथ - अमोनियम नाइट्रेट। फूल के दौरान, संस्कृति को जटिल पोषण की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में, फलों का संग्रह पूरा होने के बाद, मिट्टी को पोटेशियम और फास्फोरस से समृद्ध करें।
सेनेटरी प्रूनिंग वसंत और शरद ऋतु में की जाती है। रोग की टहनियों के लक्षण के साथ सूखी, क्षतिग्रस्त, हटा दें। शूट को लंबाई के 1/3 से छोटा किया जाता है।