चेरी हुसस्काया

कोंगस्काया चेरी किस्म को इसकी कॉम्पैक्टनेस, उच्च उत्पादकता और बिना देखभाल के देखभाल के लिए प्रतिष्ठित किया जाता है। जामुन कॉम्पोट्स, जैम, लिकर, वाइन बनाने के लिए उपयुक्त हैं, वे सूखे और जमे हुए हैं। संयंत्र औद्योगिक खेती और पिछवाड़े में परिदृश्य रचनाओं के निर्माण के लिए उपयुक्त है। एक और नाम है हुबका।

यह लोक चयन की संस्कृति है, इसे 19वीं शताब्दी में वापस लगाया गया था। यह पहली बार 1892 में एन। आई। किचुनोव द्वारा कुर्स्क प्रांत के बगीचों में उगने वाली चेरी के रूप में वर्णित किया गया था। 1947 में राज्य रजिस्टर में विविधता दर्ज की गई थी। अब मॉस्को ऑल-रूसी सिलेक्शन एंड टेक्नोलॉजिकल इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर को संस्कृति की सुरक्षा की निगरानी के लिए सौंपा गया है।

झाड़ी अंडरसिज्ड है, 2.5 मीटर तक पहुंच सकती है। मुकुट का आकार गोल, फैला हुआ है, यह झुक सकता है और रोने का रूप ले सकता है। छाल सिल्वर-ब्राउन, क्रैकिंग टाइप की होती है। शाखाएँ घुमावदार होती हैं, पत्तियाँ घनी, लम्बी, दाँतेदार किनारे वाली, गहरे हरे, थोड़ी चमकदार होती हैं।फूल सफेद या हल्के गुलाबी, थोड़े नालीदार, 3-4 के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। 5-8 दिनों में खिलता है। पेड़ लगभग 15-25 साल रहता है। हल्की-प्यारी चेरी, कमजोर शूट गठन की विशेषता: जड़ वृद्धि लगभग प्रकट नहीं होती है।

विविधता सहज कली उत्परिवर्तन के लिए प्रवण है। परिणामी किस्में दिखने, पकने के समय, उपज, जामुन के गुणों में भिन्न होती हैं। देर से हुसस्काया, हुसस्काया गुलदस्ता, हुसस्काया फलदायी और अन्य हैं।

मध्यम आकार के जामुन 4-5 ग्राम वजन के, दिल के आकार के, गोल, गहरे लाल रंग के चमड़े के नीचे के डॉट्स, चमकदार, पतली और घनी त्वचा के साथ। गूदा गहरा लाल, रसदार, मुलायम, नाजुक सुगंध वाला होता है। हड्डी छोटी है, आसानी से अलग हो जाती है। उन्हें अच्छी तरह से ले जाया जाता है, शून्य तापमान पर लगभग 10 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है।

स्वाद मीठा और खट्टा है, चीनी सामग्री 9.5-10% है, विटामिन सी 11-20 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम है।

चेरी रोपण के 2-3 साल बाद फल देना शुरू कर देती है, इसे पकने के मामले में देर से माना जाता है, फसल एक ही समय में पकती है: जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में। जामुन के झड़ने का खतरा नहीं होता है, एक साथ पकते हैं।

समशीतोष्ण जलवायु में एक पेड़ से औसतन 10-12 किलोग्राम काटा जा सकता है, अनुकूल वर्षों में परागणकों की उपस्थिति से उपज 35-50 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

उरल्स और ठंडे क्षेत्रों में लगाए गए रूस के मध्य लेन और दक्षिणी क्षेत्रों में उतरने के लिए उपयुक्त है।

स्व-उपजाऊ किस्म: अतिरिक्त परागणकों की कोई आवश्यकता नहीं है। जब अन्य प्रजातियों के बगल में लगाया जाता है, तो फलने में 2-3 गुना वृद्धि होती है।उपयुक्त चेरी: अनाडोल्स्काया, व्लादिमीरस्काया, ज़ुकोवस्काया, लोटोवाया, उपजाऊ मिचुरिना, शापंका अर्ली, यूथ।

विविधता वसंत में लगाई जाती है, पतझड़ में अंकुर जड़ नहीं ले सकता है। उसके लिए, मैं हवाओं से सुरक्षित, सबसे धूप वाली जगह चुनता हूं। शरद ऋतु के बाद से, वे जमीन खोदते हैं और 10 किलो खाद, 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 100 ग्राम पोटेशियम सल्फेट डालते हैं। एक रोपण छेद 60x80 सेमी आकार में खोदा जाता है: ह्यूमस और फॉस्फेट रॉक के साथ मिश्रित बगीचे की मिट्टी को तल पर डाला जाता है, रोपण के बाद इसे 2 बाल्टी पानी से पानी पिलाया जाता है।

संस्कृति को नम्रता के लिए महत्व दिया जाता है। प्रति मौसम में कई बार पानी देने की सलाह दी जाती है: कलियों के निर्माण के दौरान, फूल आने के दौरान और फल पकने के प्रारंभिक चरण में। एक समय में, 30 लीटर पानी डाला जाता है, पृथ्वी को ढीला किया जाता है, चूरा या पीट के साथ पिघलाया जाता है। शरद ऋतु में, वाटर-चार्जिंग वॉटरिंग की निश्चित रूप से सिफारिश की जाती है।

वे रोपण के बाद तीसरे वर्ष में झाड़ी को खिलाना शुरू करते हैं: पतझड़ में, मिट्टी खोदने के बाद, जैविक उर्वरक लगाए जाते हैं, नाइट्रोजन यौगिक वसंत में हस्तक्षेप नहीं करेंगे, और गर्मियों में उन्हें लकड़ी की राख या पोटेशियम के जलसेक के साथ खिलाया जाता है। सुपरफॉस्फेट के साथ क्लोराइड।

वसंत में कलियों के टूटने के दौरान, पुरानी और क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटाकर, स्वस्थ शाखाओं को केवल मजबूत मोटाई के साथ हटा दिया जाता है।एक पेड़ का निर्माण, एक तना 35-45 सेमी ऊँचा, 7-10 कंकाल शाखाएँ एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर छोड़ दिया जाता है, बहुत लंबी शाखाओं को एक तरफ की शाखा में काट दिया जाता है।

चेरी coccomycosis से प्रभावित हो सकती है। उपचार के लिए कलियों के फूलने पर अबिगा-पीक कवकनाशी का छिड़काव किया जाता है। कलियों की उपस्थिति के दौरान, उनका इलाज होरस के साथ किया जाता है। फूल के अंत के बाद, प्रभावित शूटिंग को काट दिया जाता है और जला दिया जाता है, "स्कोर" के साथ छिड़का जाता है। कटाई के बाद 1% बोर्डो मिश्रण का छिड़काव करें। जब मोनिलोसिस प्रकट होता है, तो इसका इलाज क्वाड्रिस तैयारी के साथ किया जाता है।

कीटों में से घुन, चेरी आरी पर हमला करते हैं। निवारक उपाय के रूप में, वे पेड़ के चारों ओर मिट्टी खोदते हैं, पुरानी गीली घास को हटाते हैं, ट्रंक को चूने से ढकते हैं, और कार्बोफोस के साथ स्प्रे करते हैं।

विविधता मसूड़ों की बीमारी से ग्रस्त है - पेड़ का रस बाहर निकलने लगता है और उन जगहों पर गाढ़ा होने लगता है जहाँ छाल पर दरारें दिखाई देती हैं। कोंगस्काया को सर्दियों और गर्मियों में छाल के टूटने का खतरा होता है, इससे बचाने के लिए, ट्रंक और कंकाल की शाखाओं को बहुत ऊपर तक सफेद करने की सिफारिश की जाती है।

इस प्रजाति का ठंढ प्रतिरोध अधिक है: यह -30 डिग्री से तापमान का सामना कर सकता है।पेड़ केवल उत्तरी क्षेत्रों में कवर किया गया है: युवा एग्रोफाइबर से ढका हुआ है, और वयस्क पेड़ स्प्रूस शाखाओं से ढका हुआ है। छाल सबसे अधिक ठंढ से ग्रस्त है, उत्पादक कलियों में सबसे अच्छा ठंढ प्रतिरोध। ट्रंक सर्कल को 30 सेमी पीट के साथ पिघलाया जाता है। यह तटस्थ अम्लता के साथ रेतीली दोमट मिट्टी को तरजीह देता है।

बागवानों के अनुसार, किस्म की जीवित रहने की दर अच्छी होती है, लेकिन युवा झाड़ियों में सभी के लिए अलग-अलग फसलें होती हैं। इस किस्म के जामुन से एक बहुत ही स्वादिष्ट जाम प्राप्त होता है: मध्यम मीठा, सिरप में नाजुक और सुगंधित चेरी के साथ।