चेरी लाइटहाउस

एक फलदार पेड़ उगाना जो कठोर जलवायु परिस्थितियों में एक उत्कृष्ट फसल देगा, आसान नहीं है, क्योंकि आपको एक ऐसी किस्म चुननी होगी जो ठंड और अन्य मौसम की स्थिति के अनुकूल हो। इनमें घरेलू चयन के बड़े फल वाले चेरी मयंक शामिल हैं।

चेरी किस्म मायाक 1974 में Sverdlovsk बागवानी चयन स्टेशन के वैज्ञानिकों के काम की बदौलत दिखाई दी। संस्कृति के लेखक S. V. Zhukov और N. I. Gvozdyukova हैं। किस्म को मिचुरिन किस्मों के मुक्त परागण द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। अनुशंसित बढ़ता क्षेत्र मध्य वोल्गा क्षेत्र है।

लाइटहाउस एक मध्यम आकार का पेड़ है जो झाड़ी जैसा दिखता है। अनुकूल परिस्थितियों में, चेरी 180-200 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ती है। फलों की फसल को एक विस्तृत-गोल मुकुट आकार, भूरे-भूरे रंग की शाखाओं का अच्छा फैलाव, हरी पत्तियों के साथ मध्यम मोटा होना, छोटी, तेज लम्बी कलियों की वृद्धि होती है। एक तीव्र कोण, और एक विकसित जड़ प्रणाली।अंडाशय वार्षिक वृद्धि और गुलदस्ता शाखाओं पर बनते हैं।

पुष्पक्रम में तीन फूल एकत्र किए। फूलों की अवधि के दौरान, जो मई के अंत में होता है - जून की शुरुआत में, एक झाड़ीदार पेड़ का मुकुट घने रूप से बड़े बर्फ-सफेद फूलों से ढका होता है, सुखद महक। एक फल फसल का जीवन चक्र 25-30 वर्ष होता है।

चेरी मयंक एक बड़े फल वाली किस्म है। एक वयस्क पेड़ पर, जामुन औसतन 4.5 ग्राम वजन बढ़ाते हैं। फल का आकार सही है - सीम के पास ध्यान देने योग्य चपटे के साथ गोल। पके जामुन समान रूप से एक चिकनी और चमकदार सतह के साथ गहरे लाल रंग से ढके होते हैं। चेरी की त्वचा पतली, सख्त नहीं, लोचदार होती है। उदर सिवनी कमजोर है।

जामुन का उद्देश्य सार्वभौमिक है - वे ताजा खाए जाते हैं, खाना पकाने (बेकिंग, कॉम्पोट्स) में उपयोग किए जाते हैं, जाम, जाम, रस, जमे हुए, डिब्बाबंद पूरे में संसाधित होते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि कटी हुई फसल को तत्काल प्रसंस्करण और उपयोग की आवश्यकता होती है, क्योंकि डंठल को अलग करना मुश्किल है - यह जामुन की अखंडता को नुकसान पहुंचाता है, जिससे सैप प्रवाह उत्तेजित होता है। फलों की परिवहन क्षमता कमजोर है, साथ ही शेल्फ लाइफ भी।

मयंक उत्कृष्ट स्वाद वाली चेरी हैं। लाल गूदे में उच्च रस के साथ एक कोमल, मध्यम घनत्व वाली मांसल संरचना होती है। जामुन का रस गाढ़ा और भरपूर होता है। स्वाद संतुलित है - मीठा और खट्टा, बिना खट्टा और कसैला। एक छोटी हड्डी (वजन 0.25 ग्राम) गूदे से अच्छी तरह से अलग हो जाती है। चेरी के गूदे में 7% से अधिक शर्करा और लाभकारी अम्ल होते हैं।

चेरी मध्यम पकने वाली किस्मों से संबंधित है। रोपण के बाद चौथे वर्ष में पहले फल की उम्मीद की जा सकती है। जामुन एक ही समय में नहीं पकते हैं, इसलिए पकने की अवधि में कुछ देरी होती है - दो सप्ताह तक। बड़े पैमाने पर फलने का चरम जुलाई के अंत में होता है - अगस्त की शुरुआत में। अधिक पके हुए चेरी उखड़ते नहीं हैं, लेकिन फट सकते हैं।

पेड़ की उपज औसत है। एक वयस्क पेड़, उचित देखभाल और अनुकूल परिस्थितियों के साथ, 5 से 15 किलो पके जामुन का उत्पादन कर सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, पेड़ अधिक उत्पादक होता है - यह 25 किलोग्राम तक चेरी देता है।

पिछले एक दशक में चेरी उगाने के भूगोल में काफी विस्तार हुआ है। पेड़ बड़े पैमाने पर मध्य रूस, साथ ही बेलारूस, बाल्टिक राज्यों और यूक्रेन में उगाया जाता है।

यह किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है (7 से 20% तक), इसलिए आपको समान फूलों के समय वाले डोनर पेड़ लगाने के बारे में सोचना चाहिए। निम्नलिखित किस्मों को सबसे अच्छा परागण करने वाला पेड़ माना जाता है: शेड्रेया, पोलेव्का, तातारिया के टॉयलर, शकीरोवस्काया और निज़नेकमस्काया।

आप चेरी का पेड़ वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगा सकते हैं, लेकिन वसंत रोपण को अधिक अनुकूल माना जाता है। खेती के लिए, स्वस्थ जड़ प्रणाली के साथ एक-दो वर्षीय अंकुर और 80-110 सेमी से अधिक की ऊंचाई की सिफारिश की जाती है। रोपण के बीच की दूरी 250-300 सेमी होनी चाहिए ताकि मुकुट द्वारा छायांकन न हो।

एक पेड़ उगाने के लिए, आपको एक समतल और खरपतवार मुक्त क्षेत्र चुनना चाहिए, अधिमानतः एक छोटी पहाड़ी पर। एक पेड़ के लिए सबसे अच्छी जगह साइट का दक्षिण-पश्चिमी भाग होगा, जहाँ बहुत अधिक धूप होती है, और ड्राफ्ट से भी सुरक्षा होती है।

चेरी एग्रोटेक्नोलॉजी में नियमित रूप से पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना, निषेचन (ह्यूमस, राख, नाइट्रोजन, पोटेशियम), मुकुट का निर्माण, छंटाई - स्वच्छता और कायाकल्प, वायरस की रोकथाम और सर्दियों की तैयारी शामिल है।

इस प्रजाति में रोग प्रतिरोधक क्षमता बहुत अधिक नहीं होती है। एक पेड़ विभिन्न रोगों के अधीन हो सकता है जो फल और बेरी फसलों को प्रभावित करते हैं - कोक्कोमाइकोसिस और फल सड़न। कीटों में एफिड्स और घिनौना चूरा सबसे खतरनाक माना जाता है।

लाइटहाउस चेरी को उत्कृष्ट सूखा प्रतिरोध और मध्यम ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है, जो पेड़ को तापमान -25 ... 35 डिग्री तक गिरने की अनुमति देता है। पेड़ को हल्की, मध्यम नमी, जगह और गर्मी पसंद है।

चेरी का पेड़ हल्के दोमट पर आराम से उगता है, जो सांस लेने, उर्वरता और पर्याप्त नमी से संपन्न होता है।यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी कम अम्लता और गहरे भूजल के साथ हो।