- लेखक: टी.वी. मोरोज़ोवा (आई.वी. मिचुरिन के नाम पर अखिल रूसी बागवानी अनुसंधान संस्थान)
- बैरल प्रकार: लकड़ी
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- मुकुट: चौड़ा गोल उठा हुआ, मध्यम घनत्व
- शूट: बड़े, भूरे-हरे, मध्यम मात्रा में मसूर के साथ
- पत्तियाँ: मध्यम आकार, संकीर्ण अंडाकार आकार, बिफिड सेरेशन के साथ, चिकनी राहत, चमकदार हरा रंग, बिना यौवन के
- पुष्प: बड़ा, सफेद, सींग के आकार का
- फलों का आकार: विशाल
- फल का आकार: गोल, एक गोल शीर्ष के साथ, फल के आधार पर एक अवसाद के साथ
- फलों का रंग: गहरा लाल
चेरी मोरोज़ोव्का, जो बीसवीं शताब्दी के अंत में दिखाई दी, को घरेलू वैज्ञानिकों द्वारा नस्ल की गई चेरी की श्रृंखला में सर्वश्रेष्ठ चेरी में से एक माना जाता है। फल, अपने स्वाद में उल्लेखनीय, और अस्थिर बढ़ती परिस्थितियों और बीमारियों के प्रतिरोध की प्रबल क्षमता ने इसे खेतों और निजी उद्यानों के लिए उपयुक्त बना दिया है।
प्रजनन इतिहास
टी.वी. मोरोज़ोवा के नेतृत्व में विशेषज्ञों के एक समूह द्वारा किए गए शोध कार्य के परिणामस्वरूप संस्कृति दिखाई दी, जिन्होंने बागवानी संस्थान में काम किया। मिचुरिन। "माता-पिता" के रूप में व्लादिमीरस्काया चेरी के अंकुर का उपयोग किया गया था, जिसे एक विशेष रासायनिक उत्परिवर्तजन के साथ इलाज किया गया था। 1988 में, संस्कृति को राज्य किस्म के परीक्षण के लिए भेजा गया था। फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है। जामुन की सुवाह्यता का स्तर अच्छा है।
इसे उत्तर-पश्चिमी, मध्य, निचला वोल्गा, मध्य वोल्गा, उत्तरी काकेशस और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है।
विविधता विवरण
संस्कृति के पेड़ मध्यम ऊँचे (2.5 मीटर तक) होते हैं, उभरी हुई मजबूत शाखाओं के साथ, चौड़े-गोल और बहुत घने मुकुट नहीं होते हैं। परिपक्व टहनियों की टहनियों पर छाल हल्के भूरे रंग की होती है, और छोटी शाखाएं भूरे-हरे रंग की होती हैं। अंकुरों पर दाल की औसत संख्या बनती है। मध्यम आकार के पत्ते, संकीर्ण अंडाकार विन्यास, डबल-क्रेस्टेड सेरेशन के साथ, चिकनी राहत, चमकदार हरा रंग, यौवन नहीं। पेटीओल्स लम्बी, एंथोसायनिन टोन हैं। फूल बढ़े हुए, सफेद, गोल, सींग के आकार के होते हैं।
संस्कृति के प्रजनन की विशेषताएं नवोदित और हरी कटिंग के माध्यम से हैं।
संस्कृति के लाभों में शामिल हैं:
अन्य किस्मों के चेरी के बड़े पैमाने पर घावों की अवधि के दौरान भी कोक्कोमाइकोसिस के प्रतिरोध का एक उच्च स्तर;
उत्पादकता का स्थिर स्तर;
सूखा प्रतिरोध की उच्च डिग्री;
फलों के उत्कृष्ट स्वाद गुण;
सर्दियों की कठोरता के उत्कृष्ट गुण;
पेड़ों की सघनता;
स्तंभ संस्कृति के रूप में इसकी खेती के अवसर;
फूलों के औसत समय के कारण, उत्तरी क्षेत्रों में भी फसलें प्राप्त की जा सकती हैं;
फलों की यंत्रीकृत कटाई के अवसरों की उपलब्धता;
जलवायु अस्थिरता की स्थिति में भी फसलों की स्थिरता;
लुगदी से हड्डियों की अच्छी पृथक्करण।
माइनस:
संस्कृति की आत्म-बाँझपन;
काली पृथ्वी क्षेत्रों के उत्तरी क्षेत्रों में, कठोर सर्दियों में गुर्दे थोड़ा जम सकते हैं;
फल डंठल से बहुत मजबूती से नहीं जुड़े होते हैं, यानी तेज हवाओं के प्रभाव में वे गिर सकते हैं।
फलों की विशेषताएं
फल बड़े (4.8-5.1 ग्राम) होते हैं, रंग में उन्हें एक समान रंग और लुगदी, और रस के साथ ग्रिट (गहरा लाल) कहा जाता है।जामुन का विन्यास गोल होता है, फल के आधार में एक गोल शीर्ष और एक छोटा छेद होता है। उदर सिवनी लगभग अगोचर है, कोई पूर्णांक बिंदु नहीं हैं। रस की प्रचुरता के साथ, गूदे की स्थिरता को संकुचित किया जाता है। अंडाकार आकार के पत्थर आकार में मध्यम होते हैं, गूदे से स्वतंत्र रूप से अलग होते हैं। जामुन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा गुलदस्ता शाखाओं पर बनता है, वार्षिक वृद्धि पर बहुत कम।
रासायनिक संरचना के अनुसार, फलों में शामिल हैं: चीनी - 10.5%, एसिड - 1.37%, एस्कॉर्बिक एसिड - 30 मिलीग्राम / 100 ग्राम।
स्वाद गुण
स्वाद गुणों के बारे में, बेरी मिठाई, मीठा, औसत स्तर की अम्लता के साथ, प्रचुर मात्रा में रस स्राव के साथ है। अधिक बार इसका उपयोग ताजा किया जाता है, केवल शेष फसल को संसाधित करता है।
पकने और फलने
गति का स्तर अच्छा है - पेड़ के विकास के 3-4 साल तक फल खाना संभव है। फल पकने की अवधि औसत स्तर पर होती है - फलने का समय जुलाई के दूसरे दशक में शुरू होता है, जिससे कई खेती क्षेत्रों में देर से ठंडे स्नैप से बचना संभव हो जाता है, मधुमक्खियों और अन्य परागण करने वाले कीड़ों के बड़े पैमाने पर प्रकट होने की प्रतीक्षा में।
पैदावार
फसल की उपज का औसत स्तर 50-60 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है। जामुन का यंत्रीकृत चयन संभव है (कंपन विधि)।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
संस्कृति स्व-उपजाऊ है। परागण करने वाली किस्मों में से, हम ग्रिओट मिचुरिंस्की, लेबेडेन्स्काया और ज़ुकोवस्काया के उपयोग को बाहर करते हैं।
अवतरण
रोपण नियमों की विशेषताएं अन्य किस्मों की संस्कृति से भिन्न नहीं होती हैं। लैंडिंग साइट, पड़ोसी पौधों और मिट्टी में महत्वपूर्ण मात्रा में कार्बनिक पदार्थों की उपस्थिति का सक्षम विकल्प प्रासंगिक रहता है।
शरद ऋतु में, हम इसे दक्षिणी अक्षांशों में लगाने की सलाह देते हैं। अन्य स्थानों पर - शुरुआती वसंत में, गुर्दे के खुलने से पहले। हम शरद ऋतु से लैंडिंग अवकाश तैयार कर रहे हैं।
बाड़ या इमारत के दक्षिण की ओर पेड़ों को रखना तर्कसंगत है। कोमल ढलान उतरने के लिए एक अच्छी जगह है। बाड़ या भवन से कम से कम 3 मीटर की दूरी होनी चाहिए। भूजल जमीन के किनारे से 2 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए।
सबसे पसंदीदा मिट्टी चेरनोज़म और हल्की दोमट हैं। अम्लीय मिट्टी को चूने या डोलोमाइट के आटे से डीऑक्सीडाइज़ किया जाना चाहिए, घनी मिट्टी को रेत से पतला किया जाता है।
परागकण फसलों और अन्य पौधों को चेरी के पौधों को छायांकित नहीं करना चाहिए। हम चेरी (समुद्री हिरन का सींग, रसभरी और ब्लैकबेरी) के पास रेंगने वाली, तेजी से बढ़ने वाली जड़ों के साथ झाड़ियों को लगाने की सलाह नहीं देते हैं। Blackcurrant झाड़ियाँ भी अवांछित पड़ोसी बन जाएँगी। नट, ओक, सन्टी, लिंडेन और मेपल चेरी के पेड़ों पर अत्याचार करते हैं।
संस्कृति के जड़ने और फलने की अवधि की शुरुआत के बाद, हम पेड़ों के पास ग्राउंड कवर प्लांट लगाने की सलाह देते हैं, जो जड़ों को सूरज की गर्मी से ढकेंगे और नमी बनाए रखना शुरू करेंगे।
एक वर्षीय अंकुर लगभग 80 सेमी लंबा और 2 वर्षीय पेड़ 1.1 मीटर तक अच्छी तरह से विकसित जड़ों के साथ सबसे अच्छे तरीके से जड़ लेते हैं।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बोल्स के हरे रंग के रंग काफी परिपक्व लकड़ी का संकेत नहीं देते हैं, और 1.5 मीटर की ऊंचाई अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग की उपस्थिति को इंगित करती है।
रोपण से पहले, रोपे को 3 घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है। खुली जड़ों वाले पेड़ों को लगभग एक दिन के लिए पानी में रखा जाता है, वहां "हेटेरोक्सिन" मिलाते हैं। लैंडिंग अवकाश 60-80 सेमी व्यास और 40 सेमी गहराई में तैयार किए जाते हैं। रोपण के दौरान, हम गर्दन से मिट्टी की सतह तक लगभग 5-7 सेमी की दूरी रखते हैं। मिट्टी की ऊपरी परत में 1 बाल्टी ह्यूमस और लगभग 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम लवण दोनों होने चाहिए। रोपण के बाद सिंचाई - प्रत्येक अंकुर के लिए 20-30 लीटर पानी।
खेती और देखभाल
पहले वानस्पतिक मौसम में, जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, रोपाई को सिंचित कर दिया जाता है, व्यवस्थित रूप से इसे ढीला कर दिया जाता है और निराई कर दी जाती है। इसके अलावा, उनके जड़ने के दौरान, मिट्टी को वर्षा की अनुपस्थिति में, और शरद ऋतु में - नमी को चार्ज करने की प्रक्रिया में सिक्त किया जाता है।
सिंचाई की वांछित आवृत्ति हर 30 दिनों में दो बार से अधिक नहीं होती है, यहां तक कि गर्म और शुष्क मौसम में भी जड़ के नीचे लगभग 2-3 बाल्टी होनी चाहिए।
हम फल लेने से 14-21 दिन पहले सिंचाई समाप्त कर देते हैं, अन्यथा जामुन फटने लगेंगे।
खाद एडिटिव्स के लिए संस्कृति उत्तरदायी है। खनिज योजक इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए किए जाते हैं कि बहुत सारे नाइट्रोजन और पोटेशियम के अतिरिक्त होने चाहिए, और बहुत कम फास्फोरस।
स्वच्छता और आकार देने वाली छंटाई की आवश्यकता होती है। इस अर्थ में स्तंभकार चेरी को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
रोग और कीट प्रतिरोध
कोक्कोमाइकोसिस की बीमारी के खिलाफ संस्कृति में इतनी महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा क्षमता है कि यह एपिफाइट्स के दौरान भी शायद ही कभी इससे संक्रमित हो जाता है। निवारक उद्देश्यों के लिए, पेड़ों को तांबे युक्त यौगिकों के साथ इलाज किया जाता है, और पत्तियों के बाद लौह सल्फेट के साथ गिर जाता है। कीटनाशकों से कीट भगाए जाते हैं।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ
उच्च स्तर की सर्दियों की कठोरता फसल को समशीतोष्ण और ठंडी जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में उगाने की अनुमति देती है। इसकी फूल की कलियाँ कभी-कभी केवल चेर्नोज़म क्षेत्र के उत्तरी अक्षांशों में ही जम जाती हैं। लकड़ी भी पूरी तरह से और भी गंभीर ठंढ रखती है।