चेरी नताली

चेरी नताली एक ऐसी संस्कृति है जो हर तरह से सुखद है: दोनों अपने छोटे "महसूस" के साथ, कामुक नीचे, बहुतायत से युवा शूटिंग, पेडीकल्स और यहां तक ​​\u200b\u200bकि फलों के साथ-साथ बड़े फलों के अद्भुत स्वाद के पत्तों के नीचे को कवर करते हैं। यह समशीतोष्ण अक्षांशों और कठोर साइबेरियाई विस्तार दोनों में सफलतापूर्वक बढ़ता है, सर्दियों की ठंड और सूखे का सामना करता है। उसने बागवानों का ध्यान आकर्षित किया और देखभाल में उसकी मामूली स्पष्टता।

उन्होंने 1979 में सुदूर पूर्वी प्रायोगिक स्टेशन VNIIR V.P. Tsarenko, N.A. Tsarenko के वैज्ञानिकों के श्रमसाध्य और लंबे (20 वर्षों के लिए) काम के लिए प्रकाश देखा। लाल मिठाई, ओगनीओक और दमनका से पराग के साथ लेटो चेरी को पार करके काम किया गया था। केवल 1997 में इसे राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। डिजाइन द्वारा, संस्कृति सार्वभौमिक है।

व्यापक अंडाकार, विरल मुकुट के साथ, संस्कृति 1.8 मीटर ऊंची एक जोरदार झाड़ी के रूप में बढ़ती है।शाखाएं टेढ़ी, सीधी, भूरे रंग की होती हैं, जिसमें अनुप्रस्थ रूप से व्यवस्थित हल्के मसूर होते हैं। भूरे रंग के रंगों के वार्षिक अंकुर में सतही यौवन होता है। छोटे आकार की प्यूब्सेंट कलियाँ, सिरों पर नुकीली, 3 टुकड़ों में समूहित। पत्तियाँ हरी-भरी, लम्बी-अंडाकार विन्यास, दोनों तरफ यौवन वाली होती हैं।

फूल मध्यम आकार के, तश्तरी के आकार के, सफेद, लगभग 2.5 सेमी व्यास के कोरोला के होते हैं। पंखुड़ियों की संख्या 5 है, और पुष्पक्रम में फूल 1-2 हैं। झाड़ियाँ 18 साल तक जीवित रहती हैं।

संस्कृति के मुख्य लाभों में से, हम ध्यान दें:

• प्रारंभिक फल पकने;

• उत्पादकता का उच्च स्तर;

• बड़ी फलता;

• जामुन के उत्कृष्ट स्वाद गुण;

• ठंढ और सूखा प्रतिरोध के अच्छे पैरामीटर;

• प्रतिरक्षा क्षमता का एक उच्च स्तर, जो कोक्कोमाइकोसिस के लिए एक विश्वसनीय प्रतिरोध निर्धारित करता है।

माइनस:

• परागण करने वाले पौधों का उपयोग करने की आवश्यकता;

• झाड़ियों को जलभराव बर्दाश्त नहीं होता है, जिससे मोनिलोसिस का खतरा बढ़ जाता है;

• अधिक पैदावार के साथ, जामुन का आकार कम हो जाता है;

• फल यांत्रिक साधनों द्वारा परिवहन और कटाई को खराब सहन करते हैं।

जामुन दिखने में आकर्षक होते हैं, आकार में बड़े (1.8x1.7x1.7 मिमी), फलों का औसत वजन लगभग 4 ग्राम होता है। जामुन का विन्यास चौड़ा-अंडाकार होता है, जिसमें थोड़ी ढलान वाली युक्तियाँ होती हैं। वे गहरे लाल रंग के होते हैं, थोड़े से यौवन के साथ। उदर सिवनी एक पट्टी द्वारा इंगित किया गया है। बहुत सारे रस के साथ लाल रंगों की संगति, संकुचित, कार्टिलाजिनस। हड्डियां छोटी (लगभग 0.2 ग्राम) होती हैं। जामुन की टुकड़ी की गुणवत्ता अर्ध-शुष्क है।

रासायनिक संरचना से, जामुन में शामिल हैं: सूखी रचनाएं - 11.6%, चीनी - 8.2%, एसिड - 0.71%, एस्कॉर्बिक एसिड - 30.4 मिलीग्राम / 100 ग्राम।

प्रशीतन में, फलों को एक सप्ताह से अधिक नहीं और कमरे के तापमान पर केवल तीन दिनों के लिए संग्रहीत किया जाता है। वे हटाने के तुरंत बाद तत्काल प्रसंस्करण के अधीन हैं।

नियुक्ति से, जामुन को सार्वभौमिक माना जाता है। उनका ताजा सेवन किया जाता है, जूस, जैम, मार्शमॉलो और मुरब्बा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। वे उत्कृष्ट वाइन और लिकर बनाते हैं।

जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। जामुन की विशेषता उनके स्वाद में कसैलेपन की अनुपस्थिति है। पके फलों का स्वाद अंक - 4.0 में।

ग्राफ्टेड रोपे के फलने की अवधि विकास के दूसरे वर्ष में शुरू होती है, खुद की जड़ वाले रोपे - 3-4 साल में। वे 10-18 मई को फूलों की अवधि में प्रवेश करते हैं। बेरी की तुड़ाई 13-18 जुलाई के बीच की जाती है। परिपक्वता का क्रम समकालिक है।

संस्कृति उच्च उपज देने वाली है - औसत उपज 9.0 किलोग्राम प्रति झाड़ी तक पहुंचती है।

झाड़ियाँ स्व-उपजाऊ होती हैं, इसलिए समान फूलों के समय वाले पौधों को परागणकों के रूप में उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पास में प्लम, आड़ू, खुबानी या चेरी प्लम लगाए जाते हैं। अन्य प्रकार की महसूस की गई चेरी का अक्सर उपयोग किया जाता है (सैल्यूट, मॉर्निंग, फेयरी टेल, लाइट)।

संस्कृति के पेड़ लगाना अन्य फलों के पौधे लगाने से बहुत अलग नहीं है। लैंडिंग अवकाश विशाल होना चाहिए। चौड़ाई में मानक आयाम - 60 सेमी तक, ऊंचाई में - 50-80 सेमी (मिट्टी की उर्वरता की डिग्री को ध्यान में रखते हुए)। खांचे के निचले हिस्से को धरण और पोषक मिट्टी के मिश्रण से निषेचित किया जाता है। रोपण के दौरान पेड़ों की जड़ के कॉलर को अनावश्यक रूप से गहरा नहीं किया जाता है। रोपण के बाद सिंचाई भरपूर मात्रा में होती है - प्रति झाड़ी 20 लीटर पानी तक।

यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि भारी मिट्टी की मिट्टी पर संस्कृति खराब विकसित होती है। अम्लता में मिट्टी तटस्थ होनी चाहिए। उपयोग की जाने वाली इष्टतम प्रकार की मिट्टी पीट, रेतीली दोमट और दोमट हैं।

फसल देखभाल उपायों के परिसर में झाड़ियों के आवधिक सामान्यीकरण के लिए मानक उपाय और प्रक्रियाएं, इष्टतम सिंचाई और निषेचन व्यवस्था, और कीटों के हमलों और बीमारियों के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रक्रियाओं का कार्यान्वयन शामिल हैं। इस संबंध में, संस्कृति स्पष्ट रूप से स्पष्ट है।

वसंत में, सैप प्रवाह और गुर्दे की सूजन से पहले, सैनिटरी और प्रारंभिक छंटाई प्रक्रियाएं की जाती हैं। दूसरे शब्दों में, मिट्टी में रोपाई लगाने के बाद दूसरे वर्ष में, उनकी शाखाओं को 40 सेमी छोटा कर दिया जाता है। विकास के तीसरे वर्ष में, पार्श्व शाखाओं की लंबाई एक और 30% कम हो जाती है।

फलने की शुरुआत के बाद, पार्श्व शाखाओं को हटा दिया जाता है, जिससे केवल 7-10 मुख्य और सबसे विकसित शाखाएं रोपण के केंद्र में स्थित होती हैं। भविष्य में, सैनिटरी उद्देश्यों के लिए प्रूनिंग प्रक्रियाएं की जाती हैं - केवल सूखे, विकृत और प्रभावित शाखाओं को हटा दिया जाता है।

विकास के पहले वर्ष के दौरान, अंकुर उन्हें नहीं खिलाते हैं, क्योंकि रोपण के दौरान रोपण छेद में जोड़े गए पोषक तत्व काफी पर्याप्त होते हैं।

पहला खिला फूल अवधि के तुरंत बाद किया जाता है। एक अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, फसल को सब्जी के छिलके, पीट या खाद के साथ पिघलाया जाता है।

हालांकि अधिक नमी फसल को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है, सिंचाई आवश्यक है। शुष्क मौसम में, झाड़ियों को कम से कम 18 डिग्री के तापमान पर पानी से सिंचित किया जाता है। प्रत्येक झाड़ी लगभग एक बाल्टी पानी की खपत करती है।सामान्य तौर पर, झाड़ियों को बहुत मामूली रूप से सींचना आवश्यक है, सीजन में 3-4 बार से अधिक नहीं, जबकि यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पौधे की जड़ गर्दन गर्म न हो।

संस्कृति की उच्च वंशानुगत प्रतिरक्षा क्षमता कोकोकोसिस और क्लैस्टरोस्पोरियोसिस के साथ झाड़ियों की बीमारी को प्रभावी ढंग से रोकती है। फिर भी, उचित निवारक प्रक्रियाओं की तत्काल आवश्यकता है।

संस्कृति को सभी प्रकार की बीमारियों से बचाने के लिए, प्रणालीगत पेशेवर प्रक्रियाएं की जाती हैं:

• वसंत में, कली टूटने से पहले, पेड़ों को कॉपर सल्फेट (100 ग्राम कॉपर सल्फेट प्रति 10 लीटर पतला होता है) की संरचना के साथ इलाज किया जाता है;

• व्यवस्थित रूप से स्वच्छता करना;

• गिरे हुए पत्तों को हटाकर जला दें।

संस्कृति को कीटों के हानिकारक हमलों से बचाना आवश्यक है जो विशेष रूप से महसूस की गई फसलों के लिए खतरनाक हैं:

• अंगूर घुन;

• स्केल कीड़े;

• एफिड्स;

• पत्रक;

• कोडिंग पतंगे।

पौधों को ऐसे परजीवियों से बचाने के लिए, विशेष कीटनाशकों या लोक व्यंजनों का उपयोग किया जाना चाहिए - साबुन और लहसुन के घोल या वर्मवुड इन्फ्यूजन।

संस्कृति की पेड़ जैसी झाड़ियों को उत्कृष्ट ठंड प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है और तापमान को -35 डिग्री तक नीचे रखने में सक्षम होते हैं।इसके फूल वसंत के ठंढों के साथ -3 डिग्री तक अच्छी तरह से जीवित रहते हैं। संस्कृति सूखे के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।