चेरी ज़ुकोव्स्काया

चेरी ज़ुकोव्स्काया एक पुरानी, ​​​​सिद्ध किस्म है जिसे सोवियत काल से बागवानों के लिए जाना जाता है। यह विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में उगाया जाता है, जो फसल के समय लगातार अच्छे परिणाम प्रदर्शित करता है। यूनिवर्सल-प्रयोजन फल सर्दियों के लिए डिब्बाबंदी, रस, ठंड के लिए उपयुक्त हैं।

विविधता अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान जेनेटिक्स एंड ब्रीडिंग ऑफ फ्रूट प्लांट्स के विशेषज्ञों द्वारा प्राप्त की गई थी। आई वी मिचुरिना। इसे XX सदी के 40 के दशक के अंत में लाया गया था। चयन प्रक्रिया में मुक्त परागण के विभिन्न प्रकार के बीजों का प्रयोग किया गया।

चेरी ज़ुकोवस्काया 1.5-3 मीटर की सीमा में एक ट्रंक ऊंचाई के साथ मध्यम आकार के पेड़ बनाती है। मुकुट मध्यम घनत्व का है, बहुत फैला हुआ नहीं है, गोल है। इसमें अंकुर घुमावदार, लाल-भूरे रंग के, गहरे हरे बड़े पत्तों से ढके, चमकदार, आयताकार-अंडाकार आकार के होते हैं।फूल आने के दौरान, पेड़ सफेद कलियों से ढका होता है, प्रति पुष्पक्रम 5। एक पेड़ का औसत जीवन काल 18-20 वर्ष होता है।

इस किस्म के चेरी एक ही चमकीले मांस के साथ गहरे लाल रंग के होते हैं। प्रत्येक फल का वजन औसतन 4 ग्राम होता है, इसमें अंडाकार-दिल का आकार और एक गोल आधार होता है। गूदा घना और रसदार होता है, जिसके अंदर एक मध्यम आकार की हड्डी होती है, जो ऊतक से अच्छी तरह से अलग होती है। चेरी आकर्षक दिखती है, व्यावसायिक उपयोग के लिए उत्कृष्ट क्षमता है, और यंत्रवत् काटा जा सकता है।

फल खट्टे-मीठे, स्वाद में बहुत ही सुखद होते हैं। ताजा चेरी के लिए 5 अंक तक उच्च स्वाद स्कोर प्राप्त करें।

पेड़ पर पहली चेरी 4 साल की उम्र में दिखाई देती है। पकने की दृष्टि से, किस्म मध्यम है, यह जुलाई के दूसरे दशक से फल देती है। फसल की वापसी उसी समय होती है। फलने गुलदस्ता टहनियों पर केंद्रित है, आंशिक रूप से पिछले वर्ष की वृद्धि को प्रभावित करता है।

उम्र के साथ फलों की पैदावार बढ़ती है। 10 साल में, पेड़ औसतन 12 किलो उपज देता है, फिर इन आंकड़ों को दोगुना कर देता है। सामान्य तौर पर, उपज को अच्छा माना जाता है।

यह किस्म मध्य और निचले वोल्गा क्षेत्रों के क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। और यह भी मध्य चेरनोबिल क्षेत्र और मध्य क्षेत्रों में लगाया जाता है।

ज़ुकोव्स्काया एक स्व-उपजाऊ चेरी है। उस पर फलों की उपस्थिति के लिए, समान फूलों के समय के साथ अन्य किस्मों को लगाने की आवश्यकता होती है। ये व्लादिमीरस्काया चेरी, ब्लैक कंज्यूमर गुड्स, यूथ हो सकते हैं।

ज़ुकोव्स्काया किस्म के चेरी वसंत के महीनों में लगाए जाते हैं, लेकिन पतझड़ में रोपाई खरीदी जा सकती है। इस मामले में, उन्हें जमीन में रखा जाता है, 45 डिग्री के कोण पर खोदा जाता है, और फिर कार्डबोर्ड, लत्ता, स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया जाता है। और भंडारण एक ठंडे तहखाने में भी संभव है, जबकि जड़ों को एक नम कपड़े से लपेटना होगा।

अप्रैल में पौधों को जमीन में स्थानांतरित कर दिया जाता है। ज़ुकोवस्की के लिए, स्थान का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है। एक धूप वाला क्षेत्र, बड़े आकार के पौधों द्वारा छायांकित नहीं, अच्छी तरह हवादार, करेगा। यदि भूजल सतह से 2 मीटर के करीब है, तो अंकुर को विशेष रूप से निर्मित तटबंध पर रखा जाता है। अपने क्षेत्र की नर्सरी में सामग्री खरीदना आवश्यक है ताकि यह अच्छी तरह से अनुकूल हो।

गड्ढा 0.8 मीटर के व्यास और 0.5 मीटर की गहराई के साथ बनता है - ये अनुमानित संकेतक हैं, यदि जड़ प्रणाली अत्यधिक विकसित है, तो उन्हें बढ़ाया जा सकता है। शरद ऋतु से अम्लीय मिट्टी को डोलोमाइट के आटे से खोदा जाता है। घनी मिट्टी को रेत से ढीला किया जाता है - 1 बाल्टी प्रति 2 एम 2।

रोपण करते समय, युवा चेरी को मिट्टी के स्तर से थोड़ा नीचे रूट कॉलर के साथ सेट किया जाता है। जड़ों को सीधा करना होगा ताकि डालने पर वे टूटें नहीं। एक छेद खोदते समय निकाली गई मिट्टी को सुपरफॉस्फेट के साथ मिलाया जाना चाहिए, और जैविक उर्वरकों को लागू करना चाहिए। रोपण छेद इस सब्सट्रेट से भर जाता है, धीरे-धीरे इसे संकुचित करता है। अंकुर को 2 बाल्टी पानी से पानी पिलाया जाता है, फिर गीली मिट्टी को पिघलाया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें एक खूंटी या खिंचाव के निशान से बांध दिया जाता है।

चेरी ज़ुकोवस्काया देखभाल के लिए बहुत मांग नहीं कर रही है, लेकिन कुछ ध्यान देने की जरूरत है। फूलों के तुरंत बाद शुरू होने वाले पानी को विनियमित करना आवश्यक है, और फिर फल बनने के बाद दोहराना आवश्यक है। सर्दियों से पहले, नवंबर के मध्य में, एक विशेष रूप से खोदे गए खांचे में, जड़ के नीचे 4 बाल्टी पानी लाते हुए, एक पानी-चार्जिंग तरल आपूर्ति की जाती है।

मिट्टी को बहुत अधिक ढीला करना आवश्यक नहीं है। गर्म मौसम के दौरान, वर्ष में 2-3 बार ढीलापन किया जाता है। सर्दियों से पहले, जड़ क्षेत्र में मिट्टी को पोटेशियम-फास्फोरस समूह के उर्वरकों के साथ एक कुदाल संगीन की गहराई तक खोदा जाता है। बाकी समय, सीजन के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग 2 बार की जाती है। बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, पेड़ों को अमोनियम नाइट्रेट के साथ निषेचित किया जाता है।

ज़ुकोव्स्काया एक चेरी किस्म है जिसमें कोक्कोमाइकोसिस के लिए उच्च प्रतिरोध होता है। लेकिन यह क्लैस्टरोस्पोरियासिस से प्रभावित होता है, जिसमें पत्तियों पर छिद्र दिखाई देते हैं, और वे स्वयं लाल-भूरे रंग का हो जाते हैं। यदि इस रोग के लक्षण पाए जाते हैं, तो तांबे युक्त रासायनिक तैयारी के साथ उपचार करना आवश्यक है।

ग्रे सड़ांध भी अक्सर चेरी के पेड़ों को प्रभावित करती है।बाह्य रूप से, रोग के लक्षण थर्मल बर्न के समान होते हैं। टहनियों पर फफूंद के भूरे रंग के बीजाणु पाए जाने पर कवकनाशी से उपचार तुरंत शुरू कर देना चाहिए। ताज के सभी प्रभावित क्षेत्र, फल और पत्ते हटा दिए जाते हैं, आग में नष्ट हो जाते हैं।

कीटों में से, सबसे खतरनाक हैं चेरी फ्लाई, सॉफ्लाई, कैलिफ़ोर्निया स्केल कीट। उनके खिलाफ लड़ाई में, उपयुक्त कीटनाशक तैयारियों का चयन किया जाता है।

इस किस्म के चेरी के पेड़ों में औसत सर्दियों की कठोरता होती है। कठोर सर्दियों के साथ ठंडी जलवायु में, उन्हें उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। और पौधे भी वापसी के ठंढों को सहन नहीं करते हैं। जब वायुमंडलीय तापमान शून्य से नीचे चला जाता है तो फूलों की कलियाँ गिर जाती हैं। यह किस्म सूखा प्रतिरोधी है।

गर्मियों के निवासियों के अनुसार, हालांकि ज़ुकोव्स्काया चेरी सबसे पुरानी प्रजनन किस्मों में से एक है, फिर भी यह नए विकल्पों से नीच नहीं है। बड़े मीठे फल विशेष रूप से अच्छे ताजे होते हैं। माली नोटिस करते हैं कि उनका उपयोग सिरप में उत्कृष्ट स्वाद वाले रस, जैम और चेरी बनाने के लिए किया जा सकता है। फलों के अनुकूल पकने, प्रचुर मात्रा में और सुंदर फूल, पौधे की सौंदर्य उपस्थिति के लिए विविधता की अत्यधिक प्रशंसा की जाती है, जो बगीचे में बहुत सजावटी दिखती है।

पिछले कुछ वर्षों में नकारात्मक समीक्षाएं भी जमा हुई हैं। बागवानों का उल्लेख है कि ज़ुकोव्स्काया जामुन को बहा देता है, और लकड़ी विकास पर भारी जम जाती है। परागणकों के बिना, मात्रा के मामले में अच्छी पैदावार प्राप्त करना भी संभव नहीं होगा। उनकी मात्रा अनुमानित उपज के 5% तक पहुंचने की संभावना नहीं है।