चेरी कब पकती है?

किसी भी बगीचे की फसल की तरह, चेरी के पकने की अपनी विशेषताएं होती हैं। संग्रह का समय निवास के क्षेत्र, पर्यावरण की स्थिति, विविधता, प्राकृतिक विसंगतियों और उचित देखभाल पर निर्भर करता है। लेख विभिन्न क्षेत्रों में चेरी पकने की ख़ासियत के लिए समर्पित है, इसमें समय की जानकारी है, और प्रक्रिया को तेज करने के लिए सिफारिशें भी देता है।

कभी-कभी लुक धोखा दे सकता है। पहली नज़र में, संस्कृति पहले ही परिपक्व हो चुकी है, लेकिन कटाई के बाद पता चलता है कि ऐसा नहीं है। ऐसी स्थितियों में न पड़ने के लिए, आपको चेरी के पकने के संकेतों के बारे में पता होना चाहिए।

• रंग प्राथमिक भूमिका नहीं निभाता है। बेरी लाल हो सकती है, लेकिन स्वाद काफी पका हुआ नहीं है। बेशक, आपको रंग को देखने की जरूरत है, लेकिन केवल अन्य कारकों के संयोजन में।

• परिपक्वता का सूचक है डंठल. यदि चेरी आसानी से इससे अलग हो जाती है, तो यह इंगित करता है कि यह पका हुआ है। अगर इसे अलग करना मुश्किल है, तो संस्कृति को परिपक्व होने की जरूरत है।

• आकार भी परिपक्वता की बात करता है। एक पका हुआ बेर बड़ा होता है, सचमुच हाथों में फट जाता है।

• संग्रह का समय। यदि चेरी लेने की अवधि समय पर आ गई है, और उपरोक्त सभी कारक होते हैं, तो यह निष्कर्ष निकालने का कारण देता है कि जामुन पके हुए हैं और उन्हें काटा जा सकता है।

विभिन्न क्षेत्रों में चेरी के पकने का समय अलग-अलग होता है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, निवास के क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्म का चयन करने की सिफारिश की जाती है।

क्रास्नोडार क्षेत्र में, चेरी मई के मध्य से पकना शुरू होती है, और जुलाई की शुरुआत में समाप्त होती है। असामान्य जलवायु वाले मौसम होते हैं, और संस्कृति जुलाई के अंत तक फलों से प्रसन्न होती है। क्रास्नोडार क्षेत्र में फलने की औसत अवधि 50 दिन है।

मध्य रूस में, उदाहरण के लिए, मास्को क्षेत्र में, बेरी जून के अंत से फल देती है। लेकिन कोई विशिष्ट तिथि नहीं है, क्योंकि मौसम की स्थिति साल-दर-साल बदलती रहती है। यदि वसंत का अंत और गर्मियों की शुरुआत गर्म हो गई, तो चेरी को कच्चा चुनना बेहतर होता है, अन्यथा वे उखड़ सकते हैं। आमतौर पर जून के अंत में - मध्य जुलाई में, आप फसल की कटाई शुरू कर सकते हैं, लेकिन यह सब विविधता और प्राकृतिक परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

रूस के दक्षिण में, आप चेरी पकने के लिए जून के अंत तक प्रतीक्षा कर सकते हैं। कुछ क्षेत्रों में यह जुलाई से ही पकना शुरू हो जाता है।

बेरी के पकने की कोई एक तारीख नहीं है, क्योंकि बहुत सारी किस्में हैं। सुविधा के लिए, उन्हें कई श्रेणियों में विभाजित किया गया है।

शुरुआती पकी किस्मों में "अन्नुष्का", "शपंका", "बेबी" जैसी किस्में शामिल हैं। पेड़ों को अच्छी फसल लाने के लिए, उन्हें ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा लगाया जाता है। उत्तरी क्षेत्र सबसे उपयुक्त हैं। इन जगहों पर, खेती के लिए एक छोटी गर्मी सही है, क्योंकि पकने और फलने की अवधि कम होती है।

मध्य-मौसम की किस्मों में "तुर्गनेवका", "उदार", "व्लादिमिर्स्काया" शामिल हैं। ये किस्में जुलाई की शुरुआत में पकती हैं। ठंडी जलवायु और मध्य लेन के लिए उपयुक्त।पेड़ ठंढ प्रतिरोधी है, उचित देखभाल के साथ फसल भरपूर है, पर्णपाती द्रव्यमान बड़ा है।

देर से पकने वाली किस्में: "रॉबिन", "हुसस्काया", "रुसिंका". फल जुलाई के अंत में पकते हैं - अगस्त की शुरुआत में। दक्षिण में खेती के लिए अधिक उपयुक्त है, जहां गर्मी लंबी होती है और मौसम गर्म होता है।

कोई भी क्षेत्र की परवाह किए बिना बगीचे में विभिन्न किस्मों को लगाने से मना नहीं करता है।

कुछ माली फलने की तारीखों का इंतजार करना पसंद नहीं करते हैं और प्रक्रिया को तेज करने के लिए हर तरह के टोटके करने की कोशिश करते हैं। यहां मुख्य बात स्थिति को बढ़ाना नहीं है, अन्यथा पेड़ सामान्य रूप से फल नहीं देगा।

शुरू करने से पहले, अनुभवी माली की सलाह पढ़ना सबसे अच्छा है।

• शाखाओं को ट्रिम करें। यदि आप अतिरिक्त शाखाओं को काटते हैं, तो जामुन कई गुना अधिक हवा और प्रकाश प्राप्त करेंगे, जिससे उनके पकने में तेजी आएगी।

• खाद. विभिन्न कार्बनिक और खनिज शीर्ष ड्रेसिंग का पेड़ की वृद्धि और विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। शुष्क मौसम या कम उर्वरक वाली मिट्टी पकने की प्रक्रिया में देरी कर सकती है। उर्वरक इस समस्या को हल करने में मदद करेंगे।

• शाखाओं को बांधें। माली एक रस्सी से शाखा को आधार से कसकर बांधते हैं, जो कार्बनिक पदार्थों के प्रभाव को बढ़ाता है और पेड़ के विकास को तेज करता है।

इन युक्तियों के अलावा, बाद में अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए चेरी को ठीक से कैसे लगाया जाए, इस पर सिफारिशें हैं।

पेड़ को अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में लगाया जाता है। प्रकाश की प्रचुरता न केवल फसल को बेहतर बनाती है, बल्कि इसे गति भी देती है।

चेरी के लिए एक अनुकूल जगह ऐसी जगह होगी जहां तेज हवा न हो। बाड़ के करीब रोपण करना बेहतर है। इसके अलावा, सर्दियों में बाड़ के पास नमी जमा हो जाती है, जो जड़ों को शीतदंश से बचाती है।

दलदली मिट्टी में फसल लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। उसके लिए सबसे अच्छा विकल्प एक हल्की मिट्टी होगी जिसमें कार्बनिक पदार्थ की कम मात्रा हो, बिना क्षार के।

यदि आप सही जगह पर एक पेड़ लगाते हैं और देखभाल करना नहीं भूलते हैं, तो फलने की अवधि की शुरुआत के साथ, आप अच्छी फसल पर भरोसा कर सकते हैं। पौधे की स्थिति की निगरानी करना, बीमारियों की जांच करना, खाद डालना, पानी देना, ठीक से ट्रिम करना और समय पर कीटों से बचाव करना महत्वपूर्ण है।