हुड से स्टोव तक की दूरी की गणना कैसे करें?

हुड रसोई का एक आवश्यक तत्व है। इसका उपयोग कमरे के वेंटिलेशन के लिए किया जाता है। जब खाना पकाने की प्रक्रिया चल रही होती है, तो भोजन जल सकता है, और फिर अप्रिय गंध दिखाई देगी। आधुनिक तकनीक की मदद से इन्हें हटाना मुश्किल नहीं है।

कमरे में आवश्यक वायु शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए, जो एक व्यक्ति के लिए आरामदायक है, सभी स्वीकृत मानदंडों और मानकों के अनुसार वेंटिलेशन स्थापित किया जाना चाहिए। विभिन्न प्रकार के स्टोव के लिए, दो प्रकार के हुड प्रदान किए जाते हैं: झुका हुआ और पारंपरिक (सीधा)। हुड से स्टोव तक की अनुशंसित दूरी सीधे रसोई के पैनल के प्रकार और किसी विशेष रसोई के लिए उपकरणों की डिज़ाइन सुविधाओं पर निर्भर करती है।

एक पारंपरिक हुड के लिए गैस स्टोव के काउंटरटॉप के ऊपर न्यूनतम दूरी पचहत्तर सेंटीमीटर है, एक इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर - पैंसठ सेंटीमीटर। यदि हम एक झुके हुए हुड पर विचार करते हैं, तो संकेतक गैस के लिए पचपन सेंटीमीटर और इच्छुक वेंटिलेशन के लिए पैंतीस सेंटीमीटर होंगे।

न्यूनतम दूरी से हुड की ऊंचाई 5-10 सेंटीमीटर बदलने की अनुमति है। हुड और कुकर टॉप के बीच की दूरी का सही चुनाव इस घरेलू उपकरण की दक्षता, संचालन की सुरक्षा और दीर्घकालिक उपयोग को प्रभावित करता है। आखिरकार, आवश्यक स्तर से नीचे डिवाइस की अनुचित स्थापना में हीटिंग की आवश्यकता होती है और, परिणामस्वरूप, इकाई की विफलता।

डिजाइन के प्रकार के अनुसार, हुडों को तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• बहता हुआ;
• परिसंचरण;
• मिला हुआ।

फ्लो-थ्रू डिज़ाइन के एयर इंटेक के संचालन की प्रक्रिया इस प्रकार है। एयर डक्ट पाइप सामान्य हाउस वेंटिलेशन सिस्टम से जुड़े होते हैं, प्रदूषित हवा पाइप के माध्यम से सामान्य वेंटिलेशन तक जाती है, और स्वच्छ और सुखद हवा उस कमरे में प्रवेश करती है जहां खुले दरवाजे और खिड़कियों के माध्यम से भोजन पकाया जाता है। परिसंचरण मॉडल आम घर प्रणाली से जुड़े नहीं हैं, उनमें हवा को इकाई के आंतरिक फिल्टर सिस्टम में साफ किया जाता है और रसोई में वापस कर दिया जाता है।

इस डिवाइस पर एक हाई-परफॉर्मेंस मोटर लगाई गई है, जिससे यूनिट की दक्षता बढ़ जाती है। इसी तरह की संरचनाएं आमतौर पर पुराने घरों या रसोई में स्थापित की जाती हैं, जहां हॉब टॉप वेंटिलेशन वाहिनी से दूर स्थित होता है।

मिश्रित निकास उपकरणों में पिछले प्रकारों की डिज़ाइन विशेषताएं होती हैं, उनके पास एक वायु वाहिनी होती है जो एक वायु निस्पंदन प्रणाली के साथ मिलकर काम करती है। सर्दियों में रसोई और अपार्टमेंट में गर्म रखने के लिए इस तरह के वेंटिलेशन सिस्टम का उपयोग करना सुविधाजनक है।इस तरह के वायु सेवन का नुकसान यह है कि जब डिवाइस बंद हो जाता है, तो इसके डिजाइन के कारण, यह वेंटिलेशन को अवरुद्ध करता है। इसलिए, वेंटिलेशन के लिए खिड़कियां खोलने के लिए मजबूर होना पड़ता है। इसके अलावा, शक्तिशाली मोटर के कारण, उपयोग किए जाने पर इंस्टॉलेशन बहुत शोर करता है, यही बात सर्कुलेशन मॉडल पर भी लागू होती है।

रसोई के कमरे के वेंटिलेशन के आयाम अलग-अलग हैं, हुड चुनते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। किचन को नापने के बाद ही इसे लगाना चाहिए।

ज़रूरी:

• कमरे के आकार की गणना करें;
• रसोई में आंतरिक वस्तुओं की स्थिति निर्धारित करें;
• प्लेट के आयामों को मापें;
• अपार्टमेंट में रहने वाले सभी लोगों की ऊंचाई को ध्यान में रखें;
• वांछित प्रकार के वेंटिलेशन और दक्षता का चयन करें;
• विचार करें कि डिवाइस कहां स्थापित किया जाएगा।

ऐसा वेंटिलेशन सिस्टम रसोई में अदृश्य है, नेत्रहीन आप केवल उस सतह को देख सकते हैं जिसमें हवा प्रवेश करती है। विभिन्न प्रकार के अंतर्निर्मित वेंटिलेशन में से, दूरबीन वाले विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। इस तरह के हुड में एक शक्तिशाली मोटर होती है जिसकी अधिकतम क्षमता 1000 क्यूबिक मीटर होती है। मी / घंटा। इस प्रकार के मॉडल स्थापित करने के लिए, आपको नीचे के बिना दीवार कैबिनेट की आवश्यकता होगी। कैबिनेट और वेंटिलेशन के आयाम मेल खाना चाहिए।

डक्ट को स्थापित करते समय, बिजली के नुकसान से बचने के लिए अनावश्यक पाइप मोड़ से बचने की सिफारिश की जाती है। प्रदूषित हवा को कमरे में वापस जाने से रोकने के लिए एग्जॉस्ट वेंटिलेशन चेक वाल्व लगाए जाने चाहिए। इस प्रकार के हुड की स्थापना कैबिनेट या बॉक्स की असेंबली से शुरू होती है।बॉक्स लकड़ी से बना है। बॉक्स को निम्नानुसार इकट्ठा किया जाता है: बॉक्स के शीर्ष और उसके किनारे के हिस्सों को तुरंत बन्धन किया जाता है, और उसके बाद बॉक्स और हुड के आयामों की तुलना की जाती है। फिर कैबिनेट के निचले हिस्से को माउंट किया जाता है, जहां एयर डक्ट के लिए एक छेद काट दिया जाता है। मूक संचालन के लिए प्लास्टिक वायु नलिकाओं का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

यदि आपके पास एक कॉम्पैक्ट खाना पकाने का कमरा है, तो वॉल्यूमेट्रिक वेंटिलेशन संरचना खरीदकर, आप अपने और अपने परिवार के लिए असुविधा पैदा करने का जोखिम उठाते हैं। इस मामले में, एक अंतर्निहित हुड लेने और इसे दीवार पर एक कैबिनेट में स्थापित करने की सलाह दी जाएगी, अगर यह हॉब के ऊपर या रसोई के इंटीरियर के किसी अन्य तत्व में है। मुख्य बात यह है कि यह स्टोव के काउंटरटॉप के ऊपर है। हवा का सेवन उस स्लैब के आकार से मेल खाना चाहिए जिस पर इसे स्थापित किया जाएगा। यदि आयाम छोटे हैं, तो हवा का सेवन पूरी तरह से नहीं होगा, इसलिए हवा साफ नहीं होगी। लेकिन अगर एयर इनटेक डिवाइस स्टोव से थोड़ा बड़ा है, तो चिंता की कोई बात नहीं है, यह और भी बेहतर है।

वेंटिलेशन के झुकाव का कोण भी स्टोव के ऊपर की ऊंचाई को प्रभावित करेगा। यदि यह शून्य के बराबर है, तो ऊंचाई में कोई परिवर्तन नहीं किया जाना चाहिए। लेकिन अगर कोई कोण दिखाई देता है, तो हुड के निचले किनारे से प्लेट की सतह तक की दूरी लगभग साठ सेंटीमीटर होनी चाहिए।निकास इकाई स्टोव के ऊपर काम करती है, जहां तापमान उच्च मूल्यों तक पहुंच जाता है। बड़े आयामों और अनुचित स्थापना के कारण, हुड पर चिकना धब्बे जमा हो सकते हैं, फिर यह अपने आप दूषित हो जाएगा। आपको पता होना चाहिए कि गंदगी और दाग अत्यधिक ज्वलनशील होते हैं और इसलिए, यदि हुड ठीक से स्थापित और गंदा नहीं है, तो आग लग सकती है।

वेंटिलेशन, किसी भी विद्युत उपकरण की तरह, शक्ति की आवश्यकता होती है। स्थापित करते समय, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि क्या सॉकेट ओवरलैप होता है या नहीं, साथ ही साथ इसकी दूरी भी। कारखाने में, निकास उपकरणों के उत्पादन के दौरान, वे एक छोटी विद्युत कॉर्ड से लैस होते हैं। सबसे तर्कसंगत विकल्प यह है कि सॉकेट इकाई से दस से तीस सेंटीमीटर ऊंचा होना चाहिए और डिवाइस की समरूपता की धुरी के सापेक्ष बीस सेंटीमीटर से ऑफसेट होना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण महत्वपूर्ण है कि वायु निकास के लिए एक पाइप सीधे समरूपता की धुरी के साथ जाएगा।

डिवाइस के एयर डक्ट का अपना डिज़ाइन होता है; सबसे कुशल हवा के सेवन के लिए, इसमें कम से कम समकोण होना चाहिए, और कहीं भी पिन नहीं किया जाना चाहिए, विकृतियां होनी चाहिए। वायु वाहिनी को साफ करना आवश्यक है, क्योंकि यह बंद हो जाती है। रुकावट के साथ, प्रवाह खंड का क्षेत्र कम हो जाता है, इसलिए हवा पूरी तरह से प्रवेश नहीं करती है। यह डिवाइस की दक्षता और प्रदर्शन को कम करता है।

वेंटिलेशन स्थापित करना एक जिम्मेदार व्यवसाय है, पूरी प्रणाली कैसे काम करेगी, इसकी दक्षता और उत्पादकता सही स्थापना पर निर्भर करती है। स्थापना के दौरान क्या विचार किया जाना चाहिए? पहला कदम यह तय करना है कि किस प्रकार का वेंटिलेशन होगा: परिसंचरण, प्रवाह या मिश्रित। उसके बाद, आपको वेंटिलेशन के प्रकार को निर्धारित करने की आवश्यकता है: प्रत्यक्ष (सामान्य), झुका हुआ या अंतर्निहित।उनमें से प्रत्येक की अपनी स्थापना विधि और तरकीबें हैं, और उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं।

पारंपरिक हुड अक्सर आकार में समलम्बाकार या आयताकार होते हैं। गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव पर स्थापित। एक नियम के रूप में, इकाई दीवार पर लगाई जाती है, क्योंकि यह बड़ी है, इसलिए इसे कैबिनेट में स्थापित करना आसान काम नहीं है। आउटलेट की उपलब्धता पर ध्यान दें। वेंटिलेशन का निचला किनारा स्टोव से कम से कम पैंसठ सेंटीमीटर ऊपर और नब्बे सेंटीमीटर से नीचे होना चाहिए ताकि एग्जॉस्ट डिवाइस की दक्षता खो न जाए।

वेंटिलेशन के लिए उद्घाटन भी ध्यान देने योग्य है; सभी घरों में नहीं, डिजाइनर इस तरह से उद्घाटन स्थापित करते हैं जो निवासियों के लिए सुविधाजनक हो। स्थिति से बाहर निकलने का एक तरीका है, यह एक लचीली नालीदार पाइप या वायु नलिकाओं के लिए एक कठोर प्लास्टिक पाइप का उपयोग है। शोर के स्तर को कम करने के लिए, गलियारे को फैलाने की सिफारिश की जाती है। हुड को दीवार से मजबूती से जोड़ा जाना चाहिए, आपको पहले एक पंचर के साथ छेद करके और डॉवेल डालकर दीवार तैयार करनी चाहिए। इकाई के मजबूत निर्धारण के बाद, डक्ट की आगे की स्थापना होती है।

इच्छुक वेंटिलेशन स्थापित करने में मुख्य बात यह जांचना है कि क्या यह दीवार अलमारियाँ खोलने में हस्तक्षेप करता है। छोटे कमरों के लिए पचास सेंटीमीटर का हुड पर्याप्त होगा। यदि कमरा अक्सर प्रदूषण के अधीन होता है या क्षेत्र में बड़ा होता है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि हवा का सेवन अस्सी सेंटीमीटर से बड़ा हो। यदि हुड मॉडल में एक वायु निष्कर्षण फ़ंक्शन है, तो आपको अतिरिक्त रूप से एक वेंटिलेशन पाइप स्थापित करने और दिखाई देने वाले सीम को सील करने की आवश्यकता है।

ऑपरेशन के दौरान, पाइप कंपन संभव है। इसके विरूपण से बचने के लिए, हुड पाइप और छत के बीच कुछ जगह छोड़ने की सिफारिश की जाती है। आप इसे स्वयं स्थापित कर सकते हैं, या विज़ार्ड को कॉल करने का सहारा ले सकते हैं। वेंटिलेशन सिस्टम की स्थापना कई चरणों में की जाती है। मापने वाला टेप प्लेट से हुड की अपेक्षित शुरुआत तक आवश्यक ऊंचाई को मापता है। एक विशेष स्तर की सहायता से क्षितिज के समानांतर एक रेखा खींची जाती है। यह ऊंचाई सीमक है जिस पर वायु सेवन आवास का निचला भाग स्थित होगा।

रेखा खींचने के बाद, आपको इसके केंद्र को खोजने की जरूरत है और एक स्तर का उपयोग करके इसमें से एक लंबवत सीधी रेखा खींचना है - यह रेखा उस स्थान को परिभाषित करती है जहां डक्ट स्थित होगा। अगला, हम उपकरण को मापते हैं और पहले से ही चिह्नित लाइनों के साथ इसके आयामों की तुलना करते हैं। यदि इकाई का ऊपरी किनारा छत के खिलाफ टिकी हुई है, तो वायु वाहिनी को छोटा करने की आवश्यकता होगी ताकि हवा का सेवन आवास उस निशान से नीचे न गिरे जहां यह सामान्य रूप से कार्य नहीं कर सकता है।

अगला, हम मामले पर डिवाइस के निचले हिस्से से उसके ऊपरी माउंट तक की दूरी को मापते हैं। आइए निचले क्षैतिज पर लंबवत रेखाएँ खींचते हैं, और दो समानांतर रेखाएँ (ऊपरी और निचली) प्राप्त करने के लिए इन पंक्तियों के सिरों को एक दूसरे से जोड़ते हैं। ऊपरी क्षैतिज पर, हम इकाई माउंट के स्थान को ध्यान में रखते हुए, केंद्र से दूरी को मापते हैं। एक ड्रिल या पंचर का उपयोग करके, आपको दीवार में छेद ड्रिल करने की जरूरत है, उनमें डॉवेल डालें, जिसमें भविष्य में शिकंजा खराब हो जाएगा।

शीर्ष को स्थापित करने के बाद, डिवाइस को इसके ऊपरी हिस्से से दीवार पर स्थापित करने की अनुशंसा की जाती है। डिवाइस को निचले क्षैतिज के साथ संरेखित करना और अंत में इसे दीवार पर ठीक करना आवश्यक है। काम के अंत में, एक नालीदार पाइप या एक प्लास्टिक चैनल हवा के सेवन से जुड़ा होता है। सभी माप प्रक्रियाओं के बाद और संबंधित दस्तावेज पढ़ने के बाद, रसोई की सावधानीपूर्वक तैयारी के बाद हवा का सेवन लटकाए जाने की सिफारिश की जाती है। प्रत्येक कारखाने में, एक इंस्टॉलेशन और ऑपरेशन मैनुअल एग्जॉस्ट यूनिट से जुड़ा होता है, जो एक विशेष प्रकार के डिवाइस को स्थापित करने के लिए मापदंडों को इंगित करता है।

औसतन, स्थापना के दौरान हुड का निचला किनारा स्टोव से 65-90 सेंटीमीटर ऊंचा होना चाहिए। यदि आवश्यक ऊंचाई से नीचे सेट किया जाता है, तो व्यक्तिगत संरचनात्मक तत्वों को नुकसान होने और हवा के सेवन पर वसायुक्त जमा के प्रज्वलन की संभावना होती है। सही स्थापना जीवन सुरक्षा की गारंटी देती है, ठीक उसी तरह जैसे डिवाइस का विद्युत नेटवर्क से सही कनेक्शन।

साथ ही, पाइप अनुभाग में विदेशी अशुद्धियों के जमा होने के कारण, गुजरने वाली हवा का क्षेत्र कम हो जाता है और कार्य उत्पादकता खो जाती है। वेंटिलेशन डक्ट स्थापित करते समय, सुनिश्चित करें कि यह कमरे में एकमात्र उद्घाटन को अवरुद्ध नहीं करता है। अन्यथा, खिड़कियां धुंधली हो सकती हैं, कमरे में एक अप्रिय गंध के अवशेष। यदि आपके पास एक आउटलेट है, तो आपको वेंटिलेशन शाफ्ट से एक अतिरिक्त आउटलेट पंच करना चाहिए और वहां एक एयर बाईपास वाल्व स्थापित करना चाहिए। हवा का सेवन चालू होने पर वाल्व वायु प्रवाह को बंद कर देगा।शहर के बाहर स्थित घरों के लिए, डक्ट डक्ट के लिए दीवार में दूसरा छेद करना सबसे अच्छा तरीका है।

पंच करना आवश्यक है ताकि चैनल मौजूदा छेद को प्रभावित न करे। यूनिट से एक पाइप को ड्रिल किए गए छेद में ले जाया जाता है। छेद के अंत में एक एयर बाईपास चेक वाल्व स्थापित किया जाना चाहिए ताकि घर के बाहर से हवा अतिरिक्त छेद के अंदर प्रवेश न करे। एक अपार्टमेंट इमारत में एक मानक दो कमरे के अपार्टमेंट में, दूसरा छेद बनाना हमेशा संभव नहीं होता है। इस मामले में, दो समाधान हैं: चैनल का विस्तार करना या एक विशेष एडाप्टर का उपयोग करना जिसमें दो छेद हों। निकास उपकरण की स्थापना हाथ से की जा सकती है यदि आपके पास पर्याप्त योग्यता और ज्ञान है, लेकिन अनुभवी लोग विशेष रूप से प्रशिक्षित श्रमिकों को हुड स्थापित करने के लिए बुलाने की सलाह देते हैं।

अगले वीडियो में आप किचन में हुड लगाएंगे।