हुड के लिए ग्रीस फिल्टर की विशेषताएं

रसोई से प्रदूषित हवा को हटाने के लिए हुडों को डिज़ाइन किया गया है। सबसे अधिक बार, आउटलेट बाहर जाता है, विशेष रूप से उन इकाइयों के उपयोग के लिए जिनमें केवल ग्रीस फिल्टर होते हैं। वे क्या हैं, वे कैसे भिन्न हैं और वे कैसे काम करते हैं - हम इस लेख में बताएंगे।

आधुनिक बाजार फैटी कणों को छानने के लिए जिम्मेदार उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। वे विभिन्न आकारों, प्रकारों में आते हैं, और विभिन्न सामग्रियों से बनाए जा सकते हैं। इसके अलावा, इन उत्पादों की प्रभावशीलता भी समान नहीं है। हालांकि, इस सब के साथ, ग्रीस फिल्टर को 2 मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जाता है: डिस्पोजेबल और पुन: प्रयोज्य। आइटम खरीदने से पहले, आपको सही चुनाव करने के लिए उनके मतभेदों, पेशेवरों और विपक्षों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।

तो, डिस्पोजेबल फिल्टर। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, इन तत्वों का उपयोग केवल एक बार किया जा सकता है, अर्थात संदूषण के बाद, उनका निपटान किया जाना चाहिए और उन्हें नए के साथ बदल दिया जाना चाहिए। गंदे फिल्टर प्रभावी ढंग से काम करने में असमर्थ होते हैं और हवा को ठीक से साफ नहीं कर पाते हैं।

पुन: प्रयोज्य फिल्टर के लिए, उनका उपयोग कुकर हुड के पूरे जीवन में प्रदान किया जाता है। हालांकि, निस्पंदन उच्च गुणवत्ता के होने के लिए, उन्हें नियमित अंतराल पर साफ किया जाना चाहिए, फैटी जमा और दहन उत्पादों को हटा देना चाहिए।निर्माण की सामग्री धातु या सिंथेटिक और कार्बनिक फाइबर हो सकती है। यह उत्पादों के बीच मुख्य अंतर है।

गैर-बुने हुए रेशों से बने तत्व ऐक्रेलिक, इंटरलाइनिंग और सिंथेटिक विंटरलाइज़र पर आधारित हो सकते हैं, इस मामले में उन्हें कार्बनिक कहा जा सकता है। सामग्री को अधिक टिकाऊ बनाने के लिए, इसे आमतौर पर चिपकाया जाता है। इस तरह के फिल्टर की कीमत हमेशा धातु के समकक्षों की तुलना में कम होती है और ये ज्यादातर डिस्पोजेबल होते हैं। अपवाद ऐक्रेलिक उत्पाद हैं, हालांकि, इस तथ्य के बावजूद कि उन्हें कई बार साफ और उपयोग किया जा सकता है, वे अभी भी शब्द के पूर्ण अर्थ में पुन: प्रयोज्य नहीं हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रत्येक सफाई तत्व को आंशिक रूप से नष्ट कर देती है, जिससे यह लंबे समय तक समान रूप से प्रभावी ढंग से काम करने से रोकता है।

कुछ उपभोक्ता फिल्टर को अधिक गहन तरीके से साफ करते हैं, जिसके लिए वे उन्हें आसानी से धोने की कोशिश करते हैं। यह बिल्कुल भी विकल्प नहीं है, क्योंकि फाइबर की संरचना निश्चित रूप से टूट जाएगी, क्रमशः, तत्व इसे सौंपे गए कार्यों को पूरी तरह से करने में सक्षम नहीं होगा, जो मुख्य उपकरण के समय से पहले पहनने की आवश्यकता होगी।

रसोई के हुडों के लिए धातु फिल्टर के लिए, वे हमेशा पुन: प्रयोज्य होते हैं, जिसका अर्थ है कि उनका उपयोग उसी समय के लिए किया जा सकता है जब तक कि इकाई ही। तत्वों को पन्नी, एल्यूमीनियम, साथ ही स्टेनलेस या जस्ती स्टील से बनाया जा सकता है। यदि पन्नी निर्माण की सामग्री है, तो इसे कई परतों में रखा जाता है, जिसमें विशेष छेद बनाए जाते हैं। यह प्रदूषण से अधिक सफलतापूर्वक लड़ने में मदद करता है। ऐसे उत्पाद हवा को बहुत अच्छी तरह से फ़िल्टर करते हैं, लेकिन वे सबसे टिकाऊ नहीं होते हैं और बहुत लंबे समय तक उपयोग नहीं किए जा सकते हैं।

स्टेनलेस या गैल्वेनाइज्ड स्टील से बने तत्व असाधारण रूप से मजबूत और टिकाऊ होते हैं, अधिकांश मामलों में उनका सेवा जीवन हुड के जीवन के बराबर है। वे सुरक्षित भी हैं, संक्षारक प्रक्रियाओं के अधीन नहीं हैं और संचालन में बहुत कुशल हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऐसे तत्वों को सक्षम रखरखाव और देखभाल की आवश्यकता होती है, अन्यथा उन पर जंग लग सकता है। ऐसे उत्पादों का मुख्य नुकसान उनकी उच्च कीमत है, इसलिए वे विशेष रूप से हुड के महंगे और उच्च गुणवत्ता वाले मॉडल पर स्थापित होते हैं।

एल्यूमीनियम फिल्टर, जैसे स्टील वाले, लंबे समय तक सेवा जीवन रखते हैं, प्रभावी रूप से हवा को शुद्ध करते हैं, और टिकाऊ होते हैं। उनके अधिक स्थायित्व के लिए, कुछ मामलों में, तत्वों के एनोडाइजिंग का उपयोग किया जाता है, जिसके बाद ऑक्सीकरण प्रक्रिया को बाहर रखा जा सकता है।

कोई भी यूनिवर्सल ग्रीस फिल्टर कैसेट जैसा दिखता है। इसमें एक मजबूत फ्रेम है, साथ ही कोशिकाओं से युक्त सामग्री की चादरें भी हैं। ये चादरें हैं जो हवा को छानने और दूषित पदार्थों को फंसाने में मदद करती हैं। कोशिकाओं का कोण आपको गंदगी को प्रभावी ढंग से पकड़ने की अनुमति देता है।

फिल्टर का मुख्य तत्व एक ग्रिड, असममित या वर्दी है। निश्चित रूप से यह कहना असंभव है कि कौन सा बेहतर या बुरा है, इसलिए खरीदते समय किसी विशेष प्रकार को चुनना प्राथमिकता नहीं होनी चाहिए। अधिक विश्वसनीय निस्पंदन के लिए, जाल की कई परतों को एक ही समय में फ्रेम में रखा जा सकता है, इससे वायु प्रवाह की दिशा बदलने में मदद मिलेगी, जो बेहतर वायु शोधन, वसा और दहन उत्पादों के अधिक कुशल प्रतिधारण के रूप में काम करेगी। कुछ मामलों में, एक फिल्टर को कई कैसेट में विभाजित किया जाता है, यह आसान सफाई और तत्वों की स्थापना के लिए किया जाता है।

आधुनिक एग्जॉस्ट हुड में दो मोड होते हैं। उनमें से पहला यह है कि हवा को गली में या वेंटिलेशन शाफ्ट में, दूसरे शब्दों में, परिसर के बाहर छुट्टी दे दी जाती है। दूसरे में रसोई के अंदर संचलन शामिल है, इस मामले में, वायु द्रव्यमान, सफाई प्रक्रिया से गुजरने के बाद, वापस लौट आते हैं।

सफाई मोड सीधे फिल्टर द्वारा किए गए कार्यों को प्रभावित करता है। यदि रसोई के बाहर हवा निकाल दी जाती है, तो इंजन और अन्य घटकों जैसे निकालने वाले तत्वों को गंदगी के बड़े कण नहीं मिलते हैं। यदि रीसर्क्युलेशन मोड शुरू किया गया है, तो प्राथमिकता लक्ष्य सीधे कमरे में हवा को साफ करना है, हालांकि, संरचनात्मक तत्वों को भी मज़बूती से संरक्षित किया जाता है।

उपरोक्त के अनुसार, ग्रीस फिल्टर न केवल हवा को शुद्ध करने में मदद करता है, बल्कि हुड और उसके डिजाइन के सभी तत्वों को पट्टिका और गंदगी से भी बचाता है। फैटी जमा को बाहर करने के लिए यह आवश्यक है जो कुछ हफ्तों के उपयोग के बाद अंदर दिखाई दे सकता है। तदनुसार, इकाई पर भार बढ़ जाएगा, और ऑपरेशन के दौरान यह बस सामना नहीं कर सकता है। और इससे गंभीर नुकसान हो सकता है, जिसके उन्मूलन के लिए महत्वपूर्ण वित्तीय लागतों की आवश्यकता होगी।

रीसर्क्युलेशन की प्रक्रिया में, ग्रीस ट्रैपिंग तत्व पर भार बढ़ जाता है। अगर इसकी ठीक से सफाई नहीं की गई तो कई समस्याएं पैदा हो सकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उत्पाद से गुजरने वाली हवा वसा और गंदगी दोनों से साफ हो जाती है, साथ ही अतिरिक्त गंध भी। इसे संभव बनाने के लिए एक अतिरिक्त तत्व की जरूरत होती है, जो सस्ता न हो और सुरक्षा की भी जरूरत हो।

कोई भी संदूषण गंध फिल्टर को जल्दी से अनुपयोगी बना सकता है, इसलिए इसे सुरक्षा की भी आवश्यकता होती है।

ग्रीस फिल्टर हुड के नीचे, चारकोल फिल्टर के ठीक पीछे स्थित होता है, यदि कोई इकाई के साथ शामिल है। समय-समय पर इसे सफाई की आवश्यकता होती है, जिसे हाथ से किया जा सकता है। सबसे पहले, आपको नेटवर्क से हुड को डिस्कनेक्ट करने की आवश्यकता है, जिसके बाद आप फ़िल्टर को हटा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, लॉक पर कुंडी को अपनी ओर खींचें, ध्यान से ग्रीस के जाल को पकड़ें।

सभी पुन: प्रयोज्य ग्रीस फिल्टर को गंभीर रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है। अधिकांश भाग के लिए, उन्हें केवल उस गंदगी से निकालने की आवश्यकता होती है जो जाल को रोकती है। तत्व विशेष क्लैंप से जुड़े होते हैं, जिसकी मदद से उन्हें स्थापित करना और निकालना आसान होता है। उसके बाद, उन्हें साबुन के पानी में एक विशेष ब्रश से साफ किया जा सकता है।

आप किसी भी सफाई उत्पाद का भी उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, जो बर्तन धोते समय उपयोग किए जाते हैं। किसी भी मामले में, प्रक्रिया के बाद, फिल्टर को भरपूर पानी से धोना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन तत्वों को धोने के लिए वाशिंग पाउडर सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, क्योंकि वे धातु को खरोंच कर सकते हैं। एल्यूमीनियम के लिए, सोडा, अम्लीय और क्षारीय यौगिकों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

धोने के बाद, इसे स्थापित करने से पहले फ़िल्टर को सूखना सुनिश्चित करें। यह सीधे धूप से बाहर, कमरे के तापमान पर सबसे अच्छा किया जाता है। यदि तत्व को गीले हुड में डाल दिया जाता है, तो समय के साथ, धातु पर जंग की प्रक्रिया बन सकती है।

डिस्पोजेबल फिल्टर के साथ, सब कुछ बहुत आसान है। उनके संदूषण की निगरानी करना आवश्यक है, जिसके बाद तत्व बस एक नए में बदल जाता है।

किचन हुड कितनी कुशलता से काम करेगा यह इस बात पर निर्भर करता है कि उपभोक्ता फिल्टर की अच्छी देखभाल करता है या नहीं। एक महंगा मॉडल खरीदना जरूरी नहीं है, उचित रखरखाव के साथ सस्ता समकक्ष अपना काम भी करेंगे। ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, यह विश्वास कि इकाई की कीमत सीधे सफाई की गुणवत्ता को प्रभावित करती है, हमेशा सच नहीं है।

तत्वों की देखभाल के लिए, स्वामी धोते समय साधारण सफाई उत्पादों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।ओवन में चीजों को क्रम में रखते समय उपयोग किया जाता है। रचना को ब्रश के साथ फिल्टर पर लागू किया जाता है, आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद इसे बहते पानी के नीचे धोया जाता है। समय बचाने के लिए और यदि संभव हो तो डिशवॉशर का उपयोग करना उचित है।

फिल्टर धोते समय सोडा का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके प्रभाव से धातु के संपर्क में आने से दाग लग सकते हैं। इसके अलावा, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि एल्यूमीनियम उच्च तापमान के संपर्क में नहीं आता है, उनके प्रभाव में यह काला और ऑक्सीकरण कर सकता है। आपको महीने में एक बार ग्रीस फिल्टर को खुद धोना चाहिए, डिशवॉशर का उपयोग करके, प्रक्रिया को 2-3 महीनों में 1 बार किया जा सकता है।

आप नीचे दिए गए वीडियो में हुड के लिए ग्रीस फिल्टर जाल को बदलने का तरीका सीख सकते हैं।