
- लेखक: फलों की फसलों के चयन के लिए अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान, ई.एन. सेडोव, जेड.एम. सेरोवा, वी.वी. झदानोव, ई.ए. डोलमातोव।
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध: औसत
- फलों का वजन, जी: 125
- फलों का आकार: औसत
- पैदावार: 9-12 वर्ष की आयु में - 125 क्विंटल/हेक्टेयर
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 3 साल के लिए
- पकने की शर्तें: शुरूआती सर्दियाँ
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर 15-20
- गुणवत्ता बनाए रखना: 100 दिन
वर्तमान में, प्रजनकों ने सेब के पेड़ों की बड़ी संख्या में सरल और असामान्य किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है। एफ़्रोडाइट उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जिन्हें विशेष देखभाल के बिना भरपूर और स्वादिष्ट फसल प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जिसके लिए बहुत प्रयास और धन की आवश्यकता होती है। एफ़्रोडाइट के फल रसदार और कुरकुरे होते हैं। सेब के स्वाद के अलावा, इस किस्म के और भी फायदे हैं। यह समझने के लिए कि क्या यह अंकुर खरीदने लायक है, आपको इस किस्म के बारे में अधिक विस्तार से जानकारी का अध्ययन करने की आवश्यकता है।
प्रजनन इतिहास
पहली बार, एफ़्रोडाइट फल फसल प्रजनन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में दिखाई दिया, ई। एन। सेडोव, जेड एम। सेरोवा, वी। वी। झदानोव और ई। ए। डोलमातोव के लिए धन्यवाद। प्रजनकों के एक समूह ने 1981 में मुक्त परागण से बीज से यह आशाजनक किस्म प्राप्त की।
विविधता विवरण
सेब के पेड़ों में विशिष्ट गुण होते हैं, जिनमें सकारात्मक और नकारात्मक दोनों होते हैं।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
एफ़्रोडाइट के लाभों में निम्नलिखित तथ्य शामिल हैं:
सर्दियों की जलवायु की कठोर परिस्थितियों के प्रति सभ्य सहिष्णुता;
सर्दियों में संस्कृति को कवर करने की कोई आवश्यकता नहीं है;
पेड़ की जड़ें भूजल की निकटता से पीड़ित नहीं होती हैं;
किस्म उच्च उपज देने वाली है;
फलने वार्षिक है;
व्यावहारिक रूप से पपड़ी से प्रभावित नहीं;
फल उच्च गुणवत्ता के होते हैं, जिनकी बिक्री अच्छी होती है;
फसल को लम्बे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है।
ऐसे नुकसान भी हैं जो इतने महत्वपूर्ण नहीं हैं:
फल काफी बड़े होते हैं, इसलिए कटाई थोड़ी मुश्किल होती है;
पेड़ छोटे क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं;
विविधता स्व-उपजाऊ नहीं है।
पकने और फलने
सेब के पेड़ तेजी से बढ़ रहे हैं और मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना, आप हर साल एक समृद्ध फसल काट सकते हैं। किस्म शुरुआती सर्दी है, कटाई 15-20 सितंबर को की जाती है। जमीन में अंकुर लगाने के 3 साल बाद संस्कृति फलने लगती है।
बढ़ते क्षेत्र
ठंढ-प्रतिरोधी किस्म सबसे गंभीर परिस्थितियों में भी सहज महसूस करने में सक्षम है, और मिट्टी के बारे में भी बहुत अधिक उपयुक्त नहीं है, इसलिए इसे अक्सर निम्नलिखित क्षेत्रों में पाया जा सकता है:
वोल्गा क्षेत्र;
मध्य रूस;
यूराल;
रूसी संघ का उत्तरी भाग;
मॉस्को क्षेत्र;
बशकिरिया;
यूक्रेन.
पैदावार
सबसे अधिक उत्पादक पेड़ 9-12 साल की उम्र में बनते हैं। हर साल एक पेड़ से लगभग 125 सेंटीमीटर/हेक्टेयर फल काटा जा सकता है।
फल और उनका स्वाद
सेब मध्यम आकार के होते हैं, हरे-पीले रंग के होते हैं, जबकि पूर्णांक एक धुंधले ब्लश, गहरे लाल रंग की धारियों और धब्बों के रूप में दिखाई देता है। फल का आकार तिरछा, मध्यम चपटा और चौड़ा-पसली वाला होता है। छिलका कोमल और चिकना, थोड़ा तैलीय, चमकदार होता है। उस पर आप बहुत सारे ग्रे और अच्छी तरह से चिह्नित चमड़े के नीचे के बिंदु देख सकते हैं। एक सेब का वजन औसतन 125 ग्राम होता है।
सेब खाते समय, आप गुलाबी धारियों के साथ सफेद और घने मांस देख सकते हैं।यह महीन दाने वाला और बहुत रसदार होता है, इसमें मीठा और खट्टा स्वाद और हल्की सुगंध होती है।
फलों को लगभग 100 दिनों तक आरामदायक भंडारण की स्थिति में संग्रहीत किया जा सकता है, और इसकी उच्च विपणन क्षमता भी होती है।

बढ़ती विशेषताएं
धूप वाले क्षेत्रों में पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है जहां हवा नहीं होती है।



परागन
एफ़्रोडाइट सेब के पेड़ को क्रॉस-परागण की आवश्यकता होती है।
उत्तम सजावट
एक योजना है जिसके अनुसार फल फसलों को निषेचित किया जाता है:
पहला खिला वसंत में, मार्च या अप्रैल में किया जाता है;
दूसरी बार गर्मियों की शुरुआत में पेड़ों को खिलाया जाता है;
शरद ऋतु की शीर्ष ड्रेसिंग अगस्त या सितंबर के अंत में की जाती है;
सेब के पेड़ों को आखिरी बार फलों की कटाई के बाद खिलाया जाता है।
निम्नलिखित जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है:
खाद;
हड्डी का आटा;
पक्षियों की बीट;
धरण
खनिज उर्वरकों का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं। यह याद रखना चाहिए कि शीर्ष ड्रेसिंग पेड़ के आकार और उसकी उम्र को ध्यान में रखते हुए की जाती है।

ठंढ प्रतिरोध
एफ़्रोडाइट गंभीर ठंढों को सहन करने में सक्षम है, क्योंकि इसमें उच्च ठंढ प्रतिरोध है। सर्दियों में पेड़ों को आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।

रोग और कीट
यह किस्म विभिन्न रोगों और कीटों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है, पपड़ी के लिए सामान्य प्रतिरोध है। पेड़ों को नुकसान के जोखिम को कम करने के लिए, आपको देखभाल के सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।
बगीचे को समय-समय पर गिरे हुए पत्तों और सूखी शाखाओं से साफ किया जाता है। इससे फलों की सड़न को फैलने से रोकने में मदद मिलेगी।
ट्रंक को विभिन्न कीड़ों से चाक या चूने (पौधे की उम्र के आधार पर) से संरक्षित किया जाना चाहिए।
कृन्तकों के साथ समस्याओं से खुद को बचाने के लिए, आपको मिट्टी के तेल में चूरा गीला करना चाहिए और उन्हें सेब के पेड़ों के तने के चारों ओर बिखेर देना चाहिए।सर्दियों में, ट्रंक को देवदार की शाखाओं से ढक दिया जाता है या चर्मपत्र से बांध दिया जाता है।

सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।

समीक्षाओं का अवलोकन
समीक्षाओं में, माली एक उत्कृष्ट फसल, फलों के उच्च स्वाद गुणों पर ध्यान देते हैं। इस किस्म के फल व्यक्तिगत उपयोग और बिक्री दोनों के लिए उगाए जा सकते हैं। वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और एक आकर्षक उपस्थिति रखते हैं।
यह ध्यान दिया जाता है कि पेड़ों को बहुत अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, आप केवल सेब के पेड़ उगाने के लिए सामान्य सिफारिशों का पालन कर सकते हैं। नतीजतन, एफ़्रोडाइट सेब के पेड़ पेशेवरों और शौकियों के बीच खुद को साबित कर चुके हैं।