- लेखक: फल उगाने और अंगूर की खेती के कज़ाख अनुसंधान संस्थान
- स्वाद: मीठा, खट्टा महसूस नहीं होता
- फलों का वजन, जी: 150-250
- पैदावार: 5 साल तक आप सालाना 25 किलो तक पा सकते हैं
- पकने की शर्तें: देर से सर्दी
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर के अंत में
- गुणवत्ता बनाए रखना: मैं घर पर हूँ
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- बढ़ते क्षेत्र: साइबेरिया, चेर्नोज़म क्षेत्र, मध्य लेन
- पार करके दिखाई दिया: एपोर्ट x गोल्डन डिलीशियस
एक सेब का पेड़ एक फलदार पेड़ है जो लगभग सभी अपने व्यक्तिगत भूखंडों में उगाया जाता है। उच्च पैदावार वाली किस्मों को विशेष वरीयता दी जाती है जिन्हें खेती और देखभाल के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। इनमें ऐनूर किस्म शामिल है।
प्रजनन इतिहास
सेब की इस किस्म का मूल स्थान कजाकिस्तान है। वहीं पर गोल्डन डिलीशियस और अपोर्टा को पार करके ऐनूर सेब की सभी की पसंदीदा किस्म प्राप्त की गई थी। लंबे समय से काम करते हुए, कज़ाख प्रजनकों ने यह सुनिश्चित किया है कि ऐनूर सेब का पेड़ विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो।
विविधता विवरण
ऐनूर एक मध्यम आकार का सेब का पेड़ है, जिसकी ऊंचाई 2.5-3 मीटर तक होती है, जबकि इसका गोल मुकुट काफी कॉम्पैक्ट, मध्यम रूप से फैला हुआ होता है, इसलिए पेड़ ज्यादा जगह नहीं लेता है।शाखाओं की सक्रिय वृद्धि पहले कुछ वर्षों में देखी जाती है, और फिर धीमी हो जाती है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
ऐनूर किस्म सर्दियों की किस्मों का राजा है, जो अच्छी सर्दियों की कठोरता, सरल देखभाल, प्रचुर मात्रा में फसल और फलों के दीर्घकालिक संरक्षण की विशेषता है, जिसके कारण स्वादिष्ट सेब का आनंद वसंत तक लिया जा सकता है।
इस किस्म के फायदे पौध की अच्छी उत्तरजीविता, कवक रोगों से प्रतिरोधक क्षमता और सेब का उत्कृष्ट स्वाद हैं। इस प्रकार के व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं।
पकने और फलने
पेड़ का फूल मई के दूसरे भाग में शुरू होता है और 7-10 दिनों तक रहता है। यह देर से फूलना है जो फसल की प्रचुरता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, क्योंकि अब वसंत के अंत में ठंढ नहीं देखी जाती है। फलों का पकना सितंबर के दूसरे भाग में शुरू होता है। सेब उसी समय पकते हैं, जो उनके संग्रह को सरल करता है। शाखाओं पर फलों की प्रचुरता के बावजूद, वे उखड़ते नहीं हैं, जिसका फल की उपस्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
बढ़ते क्षेत्र
विभिन्न मौसम आपदाओं और मतभेदों के लिए इसके उत्कृष्ट अनुकूलन के लिए धन्यवाद, इस किस्म को किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगाया जा सकता है, चाहे वह देश का मध्य क्षेत्र हो या साइबेरिया। इसके अलावा, ऐनूर सेब का पेड़ कजाकिस्तान, बेलारूस और यूक्रेन में अपनी मातृभूमि में सक्रिय रूप से उगाया जाता है।
पैदावार
पहली फसल तीसरे वर्ष में काटी जाती है। पेड़ों की देखभाल के प्राथमिक नियमों के अधीन, फलने की अवधि के दौरान 30 किलो तक सेब एकत्र किए जाते हैं। आप आस-पास के सेब परागण किस्मों को लगाकर उपज बढ़ा सकते हैं जो ऐनूर के समान अवधि में खिलते हैं।
फल और उनका स्वाद
एक स्पष्ट मीठे स्वाद के साथ गोल आकार के सेब पीले रंग, मलाईदार रसदार गूदे और समृद्ध सुगंध की विशेषता है। भ्रूण का वजन 140-250 ग्राम हो सकता है।सेब में व्यावहारिक रूप से कोई खट्टापन नहीं होता है। फल का छिलका पतला होता है, सख्त नहीं, जबकि सेब की अखंडता का संरक्षण बहुत अधिक होता है, जो उच्च गुणवत्ता वाले परिवहन की गारंटी देता है। सेब को ताजा खाया जाता है, और इसका रस बनाने के लिए भी बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है, क्योंकि इस किस्म का रस बहुत अधिक होता है।
बढ़ती विशेषताएं
खेती के लिए, आपको एक उपयुक्त स्थान चुनना चाहिए, इसे मानक नियमों के अनुसार तैयार करना चाहिए, और देखभाल मानकों और रोपण तिथियों का भी पालन करना चाहिए। रोपण रोपण शुरुआती वसंत में किया जाता है, जब मिट्टी पहले से ही काफी गर्म होती है, लेकिन कलियां अभी तक नहीं खिली हैं। सेब के पेड़ उगाने के लिए भूखंड को धूप से जलाना चाहिए और ड्राफ्ट और तेज हवाओं से बचाना चाहिए। मिट्टी को पहले खोदा जाता है और मातम से साफ किया जाता है। आदर्श स्थान दोमट और रेतीली मिट्टी है, जो मध्यम रूप से सिक्त है।
परागन
ऐनूर सेब का पेड़ एक स्व-परागण किस्म है, हालाँकि उत्पादकता बढ़ाने के लिए आप पास में डेढ़ मीटर की दूरी पर परागण करने वाले पेड़ लगा सकते हैं, जो इस प्रजाति के साथ-साथ खिलते हैं। विशेषज्ञ पैराडाइज सेब या अन्य प्रजातियों को सेब परागणकर्ता के रूप में प्रचुर मात्रा में पराग के साथ सलाह देते हैं।
उत्तम सजावट
बीजों को जैविक खादों से निषेचित करना चाहिए। खिला योजना में 4 चरण होते हैं: मार्च-अप्रैल, जून की शुरुआत, अगस्त-सितंबर और अक्टूबर। शीर्ष ड्रेसिंग गहरी खुदाई और उर्वरक आवेदन द्वारा की जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग के साथ, पानी देना न भूलें।
ठंढ प्रतिरोध
विविधता ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, हालांकि, गंभीर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, ठंड की तैयारी के लिए कई उपाय किए जाने चाहिए।क्षतिग्रस्त शाखाओं की थोड़ी छंटाई के बाद, आपको ट्रंक को सफेद करने की जरूरत है, वहां बसने वाले सभी कीड़ों को नष्ट कर दें, और फिर इसे कागज, छत सामग्री या नरकट के साथ लपेटें।
रोग और कीट
रोग और कीट आक्रमण के लिए उच्च प्रतिरक्षा के बावजूद, सेब के पेड़ पर एफिड्स या नागफनी जैसे हानिकारक जीवों द्वारा कभी-कभी हमला किया जाता है। विशेष साधनों से उपचार ऐसी घटनाओं से निपटने में मदद करता है। छिड़काव करने से फल सड़न और ख़स्ता फफूंदी दूर हो जाती है।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
चूंकि विविधता स्वादिष्ट और सरल है, इसलिए इसे गर्मियों के कॉटेज में बागवानों और औद्योगिक पैमाने पर किसानों द्वारा बड़े पैमाने पर उगाया जाता है।यह रोपण के लिए अनुशंसित है, जो कि भरपूर फसल के साथ एक किस्म के रूप में विशेषता है, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट फल जो उखड़ते नहीं हैं, और किसी भी स्थिति के लिए जल्दी से अनुकूलित करने की क्षमता है।