- लेखक: साइबेरिया के बागवानी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान। एम। ए। लिसावेंको, एन। वी। एर्मकोवा, आई। पी। कलिनिना, जेड। एस। यशचेम्सकाया
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध: वर्तमान
- फलों का वजन, जी: 65-142
- फलों का आकार: छोटा
- पैदावार: गोर्नो-अल्टास्क में 7 वर्ष की आयु में 20.9 किलोग्राम प्रति पेड़, औसतन 19 वर्ष - 8.8 टन / हेक्टेयर (6 x 4 मीटर)
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 4-5 साल के लिए
- पकने की शर्तें: पतझड़
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर के दूसरे दशक में
- गुणवत्ता बनाए रखना: 120 दिन
Altynai सेब के पेड़ों की दुर्लभ किस्मों से संबंधित है, इसलिए यह सभी क्षेत्रों में नहीं उगाया जाता है। इस पेड़ के सेब आकर्षक और बड़े आकार के होते हैं।
प्रजनन इतिहास
किस्म का प्रजनन साइबेरिया के बागवानी अनुसंधान संस्थान द्वारा किया गया था। एम ए लिसावेंको। पार करते समय, अल्ताई वेलवेट और फीनिक्स अल्ताई का उपयोग किया गया था।
विविधता विवरण
जैसे-जैसे पेड़ बढ़ता है, उसका मुकुट गोल हो जाता है। पर्ण का घनत्व मध्यम होता है, पत्तियाँ स्वयं अंडाकार होती हैं। प्रत्येक पत्ते के अंत में एक छोटी तेज प्रक्रिया होती है। पत्तियों की छाया हरी, मैट होती है। किनारों पर हल्का यौवन होता है।
शाखाएँ ट्रंक से समकोण पर फैली हुई हैं। विविधता की एक विशिष्ट विशेषता टहनियों और रिंगलेट की प्रचुरता है। गहरे भूरे रंग के अंकुर भी प्यूब्सेंट होते हैं, वे मोटे और सीधे होते हैं। यह एक स्व-उपजाऊ, मध्यम आकार की किस्म है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
इस किस्म के फायदों में से हैं:
- सर्दियों की कठोरता;
- पपड़ी प्रतिरोध;
- फसल नियमितता।
एकमात्र, लेकिन महत्वपूर्ण माइनस विविधता की दुर्लभता है।
पकने और फलने
फल शरद ऋतु में पकते हैं, परिपक्वता सितंबर के मध्य में होती है। चौथे वर्ष में, आप पहले ही फसल ले सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
यह किस्म केवल अल्ताई क्षेत्र में बगीचे में उगाई जाती है, अन्य क्षेत्रों में यह बहुत दुर्लभ है।
पैदावार
गोर्नो-अल्तास्क में उत्पादकता का अनुमान है। सातवें वर्ष तक, Altynai पेड़ लगभग 20.9 किलो पके फल लाता है।
फल और उनका स्वाद
इन सेबों की बहुमुखी प्रतिभा से पता चलता है कि इन्हें ताजा दोनों तरह से खाया जा सकता है और सभी प्रकार के ऑफल से पकाया जा सकता है। जिसमें कॉम्पोट, जैम, जैम शामिल हैं। मुख्य रंग हल्के पीले रंग द्वारा दर्शाया गया है, आवरण गुलाबी है। अधिकांश सतह धारीदार है।
सेब गोल होते हैं, जिनका वजन 65 से 142 ग्राम तक होता है। फिल्टर के अनुसार इन फलों को छोटे की श्रेणी में रखा गया है। त्वचा के नीचे हरी धारियों वाला सफेद मांस होता है। यह बहुत रसदार और घना होता है। इस किस्म के सेब का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, सुखद सुगंध होती है। फल कटाई के 120 दिन बाद झूठ बोल सकते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
Altynai लंबे दिन के उजाले और अच्छे वायु परिसंचरण के साथ गर्म जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है। सबसे अच्छा स्थान आमतौर पर घर के उत्तर की ओर होता है। सेब के पेड़ों को सांस लेने वाली मिट्टी की जरूरत होती है, इसलिए हल्की से मध्यम बनावट वाली मिट्टी आदर्श होती है।यह किस्म भारी मिट्टी वाली मिट्टी में नहीं उगती है। यह ड्राफ्ट से बचने और छाया प्रदान करने वाले बड़े पेड़ों के पास रोपण के लायक भी है। पर्याप्त प्रकाश की कमी फल की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।
एक नियम के रूप में, वसंत ऋतु में सेब के पेड़ लगाने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन यदि आप हल्के शरद ऋतु वाले क्षेत्र में रहते हैं और सर्दियों के महीनों के दौरान हवा आर्द्र होती है, तो गिरावट में पौधे लगाएं। पहली ठंढ से छह सप्ताह पहले रोपाई को जमीन में गाड़ दिया जाता है ताकि पेड़ सर्दियों से पहले जड़ ले सके।
परागन
Altynai स्व-उपजाऊ है, लेकिन परागण विविधता के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए साइट पर दूसरी किस्म का कम से कम एक सेब का पेड़ होना चाहिए। आप टीका लगवा सकते हैं। कम पैदावार का एक मुख्य कारण खराब परागण है, इसलिए क्रॉस-परागण होने पर पेड़ अधिक फल पैदा करेंगे।
ठंढ प्रतिरोध
किस्म का ठंढ प्रतिरोध औसत है।
रोग और कीट
ख़स्ता फफूंदी अक्सर सेब के पेड़ों की पत्तियों और फलों को प्रभावित करती है। यदि इसका इलाज नहीं किया जाता है, तो रोग पेड़ के स्वास्थ्य में गिरावट का कारण बनेगा। आप एक कवकनाशी लगाने से पौधे को इस बीमारी से निपटने में मदद कर सकते हैं। छिड़काव शुरुआती वसंत में होता है, जब पत्तियां अभी बढ़ने लगती हैं।
विविधता पूरी तरह से पपड़ी का प्रतिरोध करती है, लेकिन मोनिलियल बर्न से प्रभावित हो सकती है। कीटों में से, फलों पर कैटरपिलर, मई बीटल लार्वा द्वारा हमला किया जा सकता है, और पक्षी अक्सर आते हैं।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
