
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध: उच्चारण
- फलों का वजन, जी: 160-260
- फलों का आकार: मध्यम और बड़ा
- पैदावार: 200 किग्रा . से
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 5-6 साल के लिए
- पकने की शर्तें: बाद की गर्मियों में
- हटाने योग्य परिपक्वता: अगस्त के अंत में
- गुणवत्ता बनाए रखना: 90 दिनों तक
- उद्देश्य: ताज़ा
एंटोनोव्का सेब की किस्म को हर कोई जानता है। वह न केवल हमारे देश में बल्कि विदेशों में भी जाना जाता है। एंटोनोव्का ज़ोलोटाया को एक क्लोन माना जाता है, जिसे एक यादृच्छिक उत्परिवर्तन के माध्यम से प्राप्त किया गया था।
प्रजनन इतिहास
उप-किस्म एंटोनोव्का ज़ोलोटाया अपेक्षाकृत हाल ही में, लगभग 21 वीं सदी की शुरुआत में दिखाई दी, इसलिए यह एक काफी नई किस्म है। उसके बारे में अभी तक पर्याप्त जानकारी नहीं है, उसे राज्य रजिस्टर में दर्ज नहीं किया गया है और आधिकारिक तौर पर कहीं भी ज़ोन नहीं किया गया है।
विविधता विवरण
एंटोनोव्का गोल्डन सेब का पेड़ माँ की किस्म से थोड़ा अलग है। यह काफी स्पष्ट है: यह अलग-अलग मिट्टी को समान रूप से अच्छी तरह से सहन करता है, नमी की अधिकता या कमी, यहां तक \u200b\u200bकि खराब पर्यावरणीय स्थिति, जैसे कि गैस प्रदूषण और वायु प्रदूषण। एंटोनोव्का ज़ोलोटॉय के पेड़ काफी बड़े, सुंदर हैं, और साइट के एक बड़े हिस्से पर कब्जा कर लेते हैं। पेड़ की ऊंचाई 5-6 मीटर है। मुकुट फैल रहा है, पत्ते चमकीले हरे हैं, अंकुर समान और मजबूत हैं।एंटोनोव्का ज़ोलोटाया बड़े सुगंधित फूलों के साथ खिलता है जो सचमुच शाखाओं की बौछार करते हैं, जो पेड़ को बहुत सुंदर बनाता है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
फलदार पेड़ लगाने से पहले, आपको एंटोनोव्का ज़ोलोटाया किस्म के सभी फायदे और नुकसान से खुद को परिचित करना होगा।
लाभ:
- बढ़ती परिस्थितियों और देखभाल के लिए स्पष्टता;
- उत्कृष्ट उपज और स्वाद विशेषताओं;
- पके फलों का सार्वभौमिक उद्देश्य;
- औसत पकने का समय: अगस्त के अंत में, फल उपयोग के लिए तैयार हैं;
- पपड़ी के लिए स्थिर प्रतिरक्षा।
कमियों के बीच, पके फलों की अल्प शैल्फ जीवन और पौधों के चक्रीय फलने का उल्लेख किया जाता है।
पकने और फलने
विविधता स्व-बाँझ है। सेब के पेड़ों की उच्च पैदावार सुनिश्चित करने के लिए, आस-पास की किस्मों को रोपण करना आवश्यक है जो एंटोनोव्का ज़ोलोटॉय के साथ फूलों के मामले में मेल खाते हैं, और उनमें से कई हैं। परागणकों को चुनना काफी आसान होगा, क्योंकि विचाराधीन किस्म मई के मध्य में खिलती है, जब सेब की किस्मों की प्रचलित संख्या खिलती है। फूल लंबे समय तक रहता है, दो सप्ताह से अधिक समय तक मधुमक्खियां सभी पेड़ों को परागित करने का प्रबंधन करती हैं। देर से गर्मियों की किस्म अगस्त के अंत में पकती है। पेड़ जमीन में बोने के 5-6 साल बाद फल देना शुरू कर देता है।
बढ़ते क्षेत्र
इस तथ्य के बावजूद कि विविधता को आधिकारिक तौर पर कहीं भी ज़ोन नहीं किया गया है, यह क्रीमिया, मध्य लेन, साथ ही मॉस्को क्षेत्र, लेनिनग्राद क्षेत्र और उत्तरी काकेशस जैसे क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है।
पैदावार
एंटोनोव्का ज़ोलोटाया एंटोनोव्का की एक उच्च उपज देने वाली और जल्दी बढ़ने वाली किस्म है। एक वयस्क पेड़ से आप 13 किलो तक सेब प्राप्त कर सकते हैं।
फल और उनका स्वाद
एंटोनोव्का ज़ोलोटॉय और एंटोनोव्का साधारण के बीच मुख्य अंतर देर से पकने वाले फल हैं। उन्हें बहुत बड़ा माना जाता है, उनका वजन 160 से 260 ग्राम तक होता है।बड़े और सुंदर सेब का रंग गहरा पीला होता है। वे स्वादिष्ट हैं और एक मजबूत स्वाद है। सच है, वे लंबे समय तक झूठ नहीं बोलते हैं और परिवहन करना मुश्किल होता है। फल का आकार गोल, गोलाकार भी होता है, कभी-कभी थोड़ा चपटा या लम्बा होता है। कोई साइड सीम दिखाई नहीं दे रहा है।
वही घनी और मोटी चमड़ी का संबंध मदर किस्म से है। यह लोचदार है, लेकिन एक ही समय में कठोर है। इसकी एक चिकनी, चमकदार सतह होती है जिसमें मोमी, तैलीय कोटिंग हो सकती है। छिलके का रंग पीला, संतृप्त या नींबू होता है, और पूरी तरह से पकने के बाद यह सुनहरा हो जाता है, जो इसके नाम को सही ठहराता है। कभी-कभी त्वचा इतनी पारदर्शी हो सकती है कि बीज भी दिखाई दे। कोई पूर्णांक ब्लश नहीं है, हालांकि, सूर्य द्वारा प्रकाशित पक्ष से, चमकीले लाल धुंधले धब्बे दिखाई दे सकते हैं।
एंटोनोव्का गोल्डन सेब का गूदा महीन दाने वाला, घना, कोमल और मीठा होता है। इसे काटना आसान है, यह कांटेदार नहीं है, रसदार है, इसमें एक मजबूत सुगंध है, जिसे अन्य किस्मों के साथ भ्रमित करना मुश्किल है। इस उप-प्रजाति को मिठाई की किस्म माना जाता है। स्वाद मीठा और खट्टा, शराब, काफी सामंजस्यपूर्ण और संतुलित है, हालांकि कोई आधिकारिक स्वाद मूल्यांकन नहीं है।

बढ़ती विशेषताएं
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, विविधता सरल है। इसलिए सेब का पेड़ कभी भी लगाया जा सकता है। इसके लिए उपयुक्त है और वसंत के महीने, और शरद ऋतु। एकमात्र शर्त: कोई रस प्रवाह नहीं होना चाहिए, और मिट्टी सूखी और गर्म होनी चाहिए।संस्कृति दोनों मामलों में समान रूप से अच्छी तरह से जड़ें जमा लेगी। वसंत के लिए इष्टतम रोपण का समय अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत है, और शरद ऋतु के लिए यह सितंबर, अक्टूबर की शुरुआत है।
सर्दियों के लिए, विविधता को कवर करने के लिए किसी उपाय की आवश्यकता नहीं होती है। केवल मानक तरीके, इसके अलावा, समशीतोष्ण जलवायु में, गर्म का उल्लेख नहीं करने के लिए, एंटोनोव्का ज़ोलोटाया को बिल्कुल किसी आश्रय की आवश्यकता नहीं है। यद्यपि युवा रोपे को अभी भी एक तम्बू विधि से ढंकना चाहिए, और वयस्क पेड़ों की चड्डी को नीचे बर्लेप के साथ लपेटना चाहिए। और अकाल के समय युवा पौधों की छाल खाने वाले कृन्तकों से संस्कृति की रक्षा के लिए, ट्रंक को तेल, ईंधन तेल, चरबी, और कड़वा वनस्पति तेल के साथ लिप्त किया जा सकता है। कीड़ों से, ट्रंक को चूने से सफेद करना उपयोगी होगा।






सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
