
- लेखक: एनआईआईएसएस, गोर्नो-अल्टास्क, आई.पी. कलिनिना, एन.वी. एर्मकोवा, जेड.एस. यशचेम्सकाया
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- सुगंध: कमज़ोर
- फलों का वजन, जी: 90-140
- पैदावार: 4.1 टन/हेक्टेयर फलने के पहले 4 वर्षों के लिए, 8 वर्ष की आयु में - 10.4 टन/हेक्टेयर
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 4-5 साल के लिए
- पकने की शर्तें: देर से शरद ऋतु
- हटाने योग्य परिपक्वता: मध्य सितंबर
- गुणवत्ता बनाए रखना: 4 महीने तक
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
रूस में, जोखिम भरा खेती का एक बड़ा क्षेत्र है, जहां सब कुछ नहीं उगाया जा सकता है, खासकर अगर हम उत्तरी क्षेत्रों के बारे में बात कर रहे हैं। सभी के पसंदीदा सेब के पेड़ कठोर जलवायु में शायद ही जड़ें जमाते हैं और खराब फल देते हैं। कई प्रजनकों का कार्य ठंडे क्षेत्रों के अनुकूल किस्मों को विकसित करना है जो स्वादिष्ट फलों की स्थिर फसल पैदा करते हैं। इन किस्मों में से एक सार्वभौमिक तेजी से बढ़ने वाला सेब का पेड़ बयाना है। इसके फल अच्छी परिवहन क्षमता और गुणवत्ता रखने से प्रतिष्ठित हैं।
प्रजनन इतिहास
लेखक और प्रवर्तक I. P. Kalinina, N. V. Ermakova, Z. S. Yashchemskaya, गोर्नो-अल्टास्क शहर के NIISS में प्रमुख प्रजनन कार्य हैं। बयाना हाइब्रिड गोर्नोल्टायस्कॉय और बेलेफ्लेउर-चीनी, साथ ही साथ अल्ताई पर्पल किस्म को पार करने का परिणाम था। यह काम 1984 से किया जा रहा है। विविधता को 2007 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
विविधता विवरण
बायन सेब का पेड़ एक मध्यम आकार का पेड़ है जो 4 मीटर तक बढ़ता है, जिसके मुकुट में सबसे चौड़े हिस्से में 3.5 मीटर व्यास तक का पिरामिड आकार होता है। सीधी, बल्कि सघन रूप से व्यवस्थित शाखाएँ मध्यम आकार की लम्बी पत्तियों से ढकी होती हैं, जिनका रंग हरा होता है। ट्रंक से शाखाओं के विचलन का कोण 60 डिग्री है। मध्यम मोटाई के क्रैंक किए गए अंकुर एक कमजोर किनारे और कई छोटी दाल से ढके होते हैं।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
कई माली बयाना किस्म को श्रद्धांजलि देते हैं, क्योंकि इसमें कुछ सकारात्मक विशेषताएं हैं जो इसे इतना आकर्षक बनाती हैं:
- उच्च सर्दियों की कठोरता;
- गति और गुणवत्ता रखने;
- उत्कृष्ट स्वास्थ्य और सुखद स्वाद;
- उत्तरी अक्षांशों और स्व-प्रजनन के लिए अच्छी उत्पादकता।
युवा पौधों को लगाने के बाद कई वानस्पतिक मौसमों के दौरान किस्म के माइनस को कमजोर फल माना जाता है।
पकने और फलने
बयाना धीमी गति से बढ़ने वाली देर से शरद ऋतु की किस्मों से संबंधित है - फलने की शुरुआत के बाद, पेड़ प्रति वर्ष 15 सेमी या उससे कम तक बढ़ता है। पेड़ आनुवंशिक रूप से निर्धारित विकास की ऊंचाई तक केवल 10-12 साल तक पहुंच जाएगा, थोड़ा पहले (9-11 वर्ष) यह अधिकतम उपज देना शुरू कर देगा, और फलने की शुरुआत 4-5 साल में होती है। पूर्ण फसल केवल 8 वें वर्ष के लिए प्राप्त की जा सकती है। फल सितंबर के 1-2 दशक में पकते हैं, हालांकि बहुत कुछ मौसम पर निर्भर करता है। संग्रह का समय उस समय आता है जब रंग में एक बैंगनी रंग दिखाई देता है।
बढ़ते क्षेत्र
ठंडी जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों के लिए विविधता को उद्देश्यपूर्ण रूप से प्रतिबंधित किया गया था। ये दक्षिणी, पश्चिमी साइबेरिया, उरल्स और सुदूर पूर्व हैं।
पैदावार
फलने की शुरुआत से पहले चार वर्षों में ये आंकड़े लगभग 4.1 टन / हेक्टेयर रखे जाते हैं, और आठ साल की उम्र से शुरू होकर 10.4 टन / हेक्टेयर तक बढ़ जाते हैं।
फल और उनका स्वाद
थोड़े पसली वाले गोल आकार के बैंगनी रंग के हरे-पीले फल मोम के लेप (प्रुइन) के साथ खुरदरी सूखी त्वचा से ढके होते हैं। सेब का स्वाद स्वादानुसार - 4.7; 4.5; 4.6 अंक। वजन - 90 से 140 ग्राम तक।
क्रीम शेड के रसदार गूदे में एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है, इसमें घने मोटे दाने वाली संरचना और थोड़ी सुगंध होती है। फलों में 17.67% तक शुष्क घुलनशील पदार्थ, 14.14% तक शर्करा, 0.53% तक एसिड और 21.2 मिलीग्राम तक विटामिन सी होता है। सेब की गुणवत्ता 4 महीने तक बनी रहती है।

बढ़ती विशेषताएं
बयाना किस्म के सेब के पेड़ के लिए उपजाऊ दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी और धूप वाले क्षेत्रों की जरूरत होती है। लैंडिंग वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जाती है। कलियों के खिलने से पहले वसंत की गतिविधियाँ की जाती हैं। शरद ऋतु में, पत्ते गिरने के बाद पौधे लगाए जाते हैं। ठंडे क्षेत्रों में, रोपण वसंत ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है - पौधे के पास जड़ प्रणाली का निर्माण करने का समय होगा और जब तक सर्दी का मौसम शुरू नहीं होगा तब तक वह मजबूत हो जाएगा।
रोपण से पहले, 80x80 सेमी का एक मानक गड्ढा तैयार किया जाता है। छिद्रों के बीच की दूरी कम से कम 3-4 मीटर, पंक्तियों के बीच - 5 मीटर होनी चाहिए। उत्खनित भूमि कार्बनिक पदार्थ और खनिज उर्वरकों से भरी हुई है। पोषक तत्व आवेदन योजना:
- धरण - 4 किलो;
- सुपरफॉस्फेट - 5 ग्राम;
- पोटेशियम सल्फेट - 50 ग्राम।
छेद के तल पर एक जल निकासी परत की व्यवस्था की जाती है, फिर मिट्टी को एक टीले में डाला जाता है और अंकुर की जड़ों को उसके ऊपर सीधा किया जाता है, जिसके बाद गड्ढा खोदा जाता है और मिट्टी को सावधानी से बहाया जाता है।जगह चुनते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भूजल दो मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। क्राउन फॉर्मेशन और सैनिटरी प्रूनिंग वेंटिलेशन, सूरज तक बेहतर पहुंच में मदद करते हैं, जो अंततः उत्पादकता बढ़ाता है। शाखाओं को समान लंबाई में रखने का सबसे अच्छा तरीका है।



परागन
विविधता की घोषित स्व-प्रजनन क्षमता के बावजूद, चेरी, बोलोटोवस्कॉय और अन्य जैसे आस-पास की किस्मों को लगाने से अंडाशय के प्रतिशत को बढ़ाने में मदद मिलेगी।
उत्तम सजावट
परिपक्व पेड़ों को मौसम में तीन बार खिलाया जाता है - वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में। वे सुपरफॉस्फेट, पोटाश उर्वरक और कार्बनिक पदार्थ (खाद, ह्यूमस, खाद) जैसे पदार्थों का उपयोग करते हैं।

ठंढ प्रतिरोध
इस किस्म को ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए पाला जाता है, इसलिए यह अत्यधिक ठंढ प्रतिरोधी है।

रोग और कीट
पपड़ी सहित रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध के बावजूद, सेब के पेड़ को कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ निवारक उपचार की आवश्यकता होती है। कैंसर से बचने के लिए बगीचे की सावधानीपूर्वक निगरानी आवश्यक है।

सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
