- स्वाद: मीठा और खट्टा (एसिड की ध्यान देने योग्य प्रबलता के साथ)
- फलों का वजन, जी: 80-130 ग्राम
- पैदावार: 10 साल की उम्र तक (60-80 किलो प्रति पेड़) और 25-30 साल की उम्र में 150-200 किलो देते हैं।
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 5-6 साल के लिए
- पकने की शर्तें: पतझड़
- हटाने योग्य परिपक्वता: मध्य क्षेत्र में वे सितंबर में शूट करते हैं
- गुणवत्ता बनाए रखना: 30 दिनों तक
- उद्देश्य: ताजा, खाद तैयार करना
- बढ़ते क्षेत्र: उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, रूस के पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्र
- नाम समानार्थी शब्द: नलिव खारलामोव्स्की, खारलामोव्स्की, खारलामोव्का, बोरोवित्स्काया, डचेस ऑफ ओल्डेनबर्ग, ब्राविंस्को (ब्राविना)
बोरोविंका एक विशेष किस्म है, जो प्राकृतिक विकास की मदद से बनाई गई है। सेब सक्रिय रूप से फैल रहे हैं, और वर्तमान में उन्हें न केवल रूस में, बल्कि विदेशों में भी देखा जा सकता है। विविधता बेहद लोकप्रिय है, क्योंकि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और यह एक अच्छी फसल देती है, जो दुनिया भर के बागवानों को प्रसन्न करती है।
प्रजनन इतिहास
एक सिद्धांत है कि विविधता जंगल में बढ़ी। इसलिए वे इसके नाम के कारण सोचते हैं (बोरोविंका - जंगल में उगने वाला सेब)।जर्मनी में, उनका मानना है कि ये सेब के पेड़ फारस से रूसी संघ के दक्षिण में आए, और फिर निचले वोल्गा क्षेत्र और देश के पश्चिमी क्षेत्रों में फैलने लगे।
विविधता विवरण
शरद ऋतु के पकने वाले सेब के पेड़ की ऊँचाई 4-4.5 मीटर होती है। मुकुट गोल है, बल्कि दुर्लभ है। युवा पेड़ों में, यह झाड़ू के आकार का और घने पत्तेदार होता है। पत्तियाँ हरे रंग की, गहरे रंग की, आकार में बड़ी और चौड़ी, अंडाकार आकार की होती हैं। मुख्य शाखाएं 30-45 डिग्री के कोण का निर्माण करते हुए, कंडक्टर से फैली हुई थोड़ी क्रैंक और घुमावदार होती हैं।
अंकुर छोटे होते हैं और बहुत मोटे नहीं होते हैं, घुमावदार होते हैं, बैंगनी रंग के साथ गहरे भूरे रंग के होते हैं। फूल छोटे होते हैं, एक छतरी के रूप में पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, हल्के गुलाबी रंग के साथ सफेद रंग के होते हैं।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
इस किस्म के मुख्य लाभ इस प्रकार हैं:
फल अपेक्षाकृत जल्दी पकते हैं;
विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में बढ़ सकता है;
विशेष, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है;
उच्च उपज;
किसी भी ठंढ के लिए बेहद प्रतिरोधी;
ताजा और खाद बनाने दोनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
विभिन्न रोगों और कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी।
लेकिन नुकसान भी हैं:
बहुत मजबूत और उज्ज्वल स्वाद नहीं;
शुष्क समय में गर्मी और नमी की कमी सेब के पेड़ को नुकसान पहुंचा सकती है;
पके सेबों को जल्दी से चुनना चाहिए, क्योंकि वे गिर सकते हैं;
कमजोर पलायन।
पकने और फलने
शरद ऋतु की किस्म रोपण के 5-6 साल बाद फल देना शुरू कर देती है और कई वर्षों तक अच्छी फसल देती है। सेब चुनने की तिथियां उस देश के आधार पर भिन्न होती हैं जिसमें पेड़ स्थित है और किस जलवायु परिस्थितियों में है। मध्य लेन में सितंबर में फसल की कटाई की जा सकती है।
बढ़ते क्षेत्र
दुनिया भर में कई बागवानों को बोरोविंका पसंद है, इसलिए विविधता न केवल पूरे रूस में, बल्कि विदेशों में भी फैल गई है, जहां इसे कई नए नाम दिए गए हैं। विभिन्न देशों में, आप विविधता के नाम के लिए निम्नलिखित समानार्थी शब्द सुन सकते हैं:
ओल्डेनबर्ग के डचेस;
खारलामोव्का;
ब्राविन;
खारलामोवस्कॉय;
बोरोवित्स्काया।
पैदावार
सेब के पेड़ बागवानों को वार्षिक और उच्च गुणवत्ता वाली फसल देते हैं। 10 साल की उम्र तक एक पेड़ से 60-80 किलो फल और 25-30 साल की उम्र में 150-200 किलो सेब काटा जा सकता है। एक पेड़ से अधिकतम उपज 220 किलो है।
फल और उनका स्वाद
सेब हल्के हरे या पीले रंग के, गुलाबी रंग के होते हैं। पूर्णांक रंग धब्बेदार-धारीदार है और अधिकांश सेब पर मुख्य पृष्ठभूमि पर एक ब्लश है। फलों का एक नियमित आकार होता है, उन पर कोई ध्यान देने योग्य पसलियां नहीं होती हैं, सतह चिकनी होती है। त्वचा सूखी है, एक मध्यम कोटिंग है। भ्रूण बड़ी संख्या में हल्के चमड़े के नीचे के बिंदुओं से ढका होता है। औसत वजन 80-130 ग्राम है।
पके, रसदार और थोड़े खुरदरे होने पर मांस पीला होता है। सेब में मीठा और खट्टा स्वाद होता है, उनमें एसिड की प्रबलता होती है।
अनुकूल परिस्थितियों में, फलों को 30 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। उन्हें बक्से में ढेर किया जाना चाहिए और चूरा के साथ डालना चाहिए। इस स्थिति में, वे स्वादिष्ट और रसदार रहेंगे।
सेब कम दूरी और लंबी यात्राओं दोनों में आसानी से परिवहन को सहन करते हैं।
इनका उपयोग ताजा और खाद बनाने के लिए किया जाता है।
बढ़ती विशेषताएं
बोरोविंका को सावधानीपूर्वक और जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सेब के पेड़ों को वे सभी पदार्थ मिलते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है। इसे ठीक से पानी देने की भी सिफारिश की जाती है।
परागन
खेल स्व-परागण में सक्षम नहीं है, इसलिए उच्च गुणवत्ता वाले फलों के सेट के लिए, उनके बगल में पेड़ लगाना आवश्यक है जो उसी अवधि में खिलेंगे। ऐसा करने के लिए, आप एंटोनोव्का साधारण और दालचीनी धारीदार का उपयोग कर सकते हैं।
ठंढ प्रतिरोध
इस किस्म में उच्च सर्दियों की कठोरता होती है, जिसकी बदौलत इसे विभिन्न प्रकार के क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। भले ही जलवायु की स्थिति ठंडी हो, फिर भी सेब का पेड़ अच्छी फसल देगा।
रोग और कीट
अधिकांश पेड़ कीटों और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी होते हैं, लेकिन पपड़ी एक किस्म के लिए सबसे खराब बीमारी है।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
माली ध्यान दें कि विविधता बहुत अच्छी तरह से फल देती है, इसकी देखभाल करना आसान है। कुछ सेब से जैम बनाते हैं। लगभग सभी लोग रिपोर्ट करते हैं कि फल अच्छी तरह से रहते हैं और लंबे समय तक पूरी तरह ताजा रहते हैं।
बहुत से लोग सेब का खट्टा स्वाद पसंद करते हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि बरसात के मौसम में फल अधिक अम्लीय हो जाते हैं। जैसे ही वे गाना शुरू करते हैं, बोरोविंका के फलों को हटा देना चाहिए, अन्यथा वे जमीन पर गिर जाते हैं।
पेड़ आसानी से जड़ लेते हैं, लेकिन उन्हें उपजाऊ मिट्टी पर लगाने की सिफारिश की जाती है ताकि फसल बड़ी हो, और फल रसदार हों और बिक्री योग्य हो।