सेब का पेड़ लिंगोनबेरी

रूस में एक सेब प्राचीन काल से एक पसंदीदा फल रहा है। ब्रांस्क से व्लादिवोस्तोक तक पूरे देश में सेब के पेड़ उगते हैं। बेशक, वे आकार में भिन्न हैं, लेकिन सेब का स्वाद और सुगंध दक्षिण में उगाए जाने वाले बड़े फलों और साइबेरिया में उगने वाले छोटे फलों दोनों में संरक्षित है।

वैज्ञानिकों ने रूस के प्रत्येक क्षेत्र के लिए सेब के पेड़ों की कई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है। लेकिन उनकी पृष्ठभूमि के खिलाफ, काउबेरी किस्म अपने तकनीकी और स्वाद गुणों के कारण एक अलग स्थान रखती है।

पिछली शताब्दी के उत्तरार्ध में, ए वी पेट्रोव की अध्यक्षता में अखिल रूसी मास्को चयन और विश्व बागवानी और नर्सरी के तकनीकी संस्थान के वैज्ञानिकों के एक समूह ने यूरोपीय के मध्य क्षेत्र में खेती के लिए सेब के पेड़ों के निर्माण पर काम किया। रूस का हिस्सा। ऐसा करने के लिए, उन्होंने अन्य किस्मों के साथ पहले से ही ज़ोन की गई किस्म स्लाव पोबेडिटेली को पार कर लिया।लेकिन ब्रीडर को एक अज्ञात परागणकर्ता का अंकुर पसंद आया। तो काउबेरी किस्म के पहले अंकुर दिखाई दिए। यह जल्द ही शौकिया बागवानों के बीच व्यापक हो गया।

लिंगोनबेरी देर से पकने वाली एक किस्म है, जिसमें पीले-हरे फल होते हैं, जो लगभग पूरी तरह से लाल ब्लश से ढके होते हैं, रंग में लिंगोनबेरी की याद ताजा करते हैं। विविधता को 2 मीटर तक कम पेड़ों की विशेषता है शाखाएं पतली हैं, शायद ही कभी स्थित हैं। वे एक सुंदर, फैला हुआ मुकुट बनाते हैं। फल अच्छे स्वाद के होते हैं।

लिंगोनबेरी उन किस्मों से संबंधित है जिन्हें घरेलू भूखंडों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है।

सेब के पेड़ के कई फायदे हैं जो शौकिया बागवानों को बहुत पसंद हैं:

• जल्दी फल देना शुरू कर देता है;

• उच्च पैदावार देता है;

• वार्षिक फलने;

• ठंढ प्रतिरोध;

• देखभाल और कटाई में आसानी, क्योंकि पेड़ कम है;

• पारगमन के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं।

नुकसान में शामिल हैं:

• फलों का अल्प शैल्फ जीवन;

• फंगल रोगों के लिए अस्थिरता;

• फल पकने का समय बढ़ाया जाता है।

यह किस्म तेजी से बढ़ रही है। पहला सेब 2-3 साल की उम्र में प्राप्त किया जा सकता है। भविष्य में, उपज हर साल बढ़ती है, जमीन में रोपण से अधिकतम 7 साल तक ही पहुंचती है। यह इस तथ्य के कारण है कि शाखाओं की वृद्धि प्रति वर्ष केवल 7 सेमी है।

पहले फलों को अगस्त में चखा जा सकता है, लेकिन वे शरद ऋतु के पहले महीने में पूरी तरह से पक जाते हैं। फल लंबे समय तक पकते हैं, जिससे प्रसंस्करण के लिए कुछ कठिनाइयाँ पैदा होती हैं। लेकिन सेब को लंबे समय तक ताजा खाया जा सकता है। वे लंबे समय तक शाखाओं पर रहते हैं, लेकिन अधिक पकने पर गिर जाते हैं।

सेब का पेड़ हर साल फल देता है, जो व्यक्तिगत भूखंडों पर उगाए जाने पर बहुत फायदेमंद होता है।

अच्छे ठंढ प्रतिरोध और कम मुकुट के कारण, विविधता पूरे रूस में उगाई जा सकती है। सच है, ताज के निचले हिस्से को ठंड से बचाने के लिए उत्तरी क्षेत्रों में इसे ढंकने की जरूरत है। और मध्य और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों में, इस किस्म की वृद्धि के लिए किसी अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है।

एक युवा पेड़ औसतन 5 से 15 किलो फल देता है। मुख्य फलने की अवधि के दौरान, उचित देखभाल के साथ, आप 150 किलोग्राम तक स्वादिष्ट, सुंदर सेब एकत्र कर सकते हैं।

लिंगोनबेरी को ताजा परोसा जा सकता है, केवल मेज पर तोड़ दिया जाता है। वे कैनिंग के लिए भी अच्छे हैं।

फल गोल होते हैं, थोड़े तिरछे होते हैं, एक सुंदर पीला-हरा रंग होता है, जिसमें एक चमकीले लाल रंग का ब्लश होता है। त्वचा चिकनी होती है, पकने के दौरान मोम का लेप बनता है, जो इसे एक सुंदर चमक देता है।

फल मध्यम और आकार में बड़े होते हैं, 100-120 ग्राम तक बढ़ते हैं।

रसदार गूदे में हल्का बेज रंग होता है। स्वाद के मामले में सेब एक सुखद खट्टेपन के साथ मीठा होता है। चखने का स्कोर उच्च है, 5 अंक के करीब। सेब को उनके स्वाद के मामले में मिठाई सेब के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

हटाने के बाद, फलों को एक महीने के भीतर लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। इसलिए, उन्हें तुरंत संसाधित किया जाना चाहिए।

सेब के पेड़ को अच्छी रोशनी पसंद है। इसे प्राप्त करने के लिए, बगीचे के दक्षिण की ओर काउबेरी लगाना बेहतर है ताकि ऊंचे पेड़ इसे अस्पष्ट न करें।

पेड़ उच्च अम्लता वाली मिट्टी को सहन नहीं करता है, इसलिए अच्छे वातन के साथ तटस्थ दोमट इसके लिए सबसे अच्छा है।

सेब का पेड़ केवल 1.5 मीटर की गहराई में भी अच्छी तरह से बढ़ता है, क्योंकि इसकी जड़ें मिट्टी में गहराई तक प्रवेश नहीं करती हैं।

बेहतर जड़ें और अच्छी अंकुर वृद्धि के लिए, पहले फूलों को हटा देना चाहिए।

किस्म के प्रसार के लिए, दो रूटस्टॉक्स का उपयोग किया जाता है: बौना और सुपर-बौना।

यदि काउबेरी किस्म का एक वंशज एक बौने रूटस्टॉक (M9) पर ग्राफ्ट किया जाता है, तो सेब का पेड़ 2 मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है। इसकी जड़ में सतह के करीब स्थित कई पतली जड़ें होती हैं और इसमें मुख्य लंबा तना नहीं होता है। इसलिए, विविधता ने खुद को उन क्षेत्रों में साबित कर दिया है जहां भूजल पृथ्वी की सतह के करीब है। इसके विकास के लिए बगीचे में बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता नहीं होती है।

कभी-कभी नर्सरी में, एक किस्म को सुपर-बौने रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है और एक स्तंभकार मुकुट आकार बनाया जाता है। ऐसे पेड़ों की शाखाएं, जैसे कि ट्रंक के खिलाफ दबाई जाती हैं। बगीचे में, एक सेब का पेड़ एक छोटे से क्षेत्र में उग सकता है, जब तक कि वह छाया में न हो।

फल स्वपरागण द्वारा लगाए जा सकते हैं, लेकिन उपज कम होगी। पेड़ को पूरी ताकत से फल देने के लिए, निम्नलिखित किस्मों के पास के सेब के पेड़ लगाना आवश्यक है: मेल्बा, सुइसलेप्सकोय या व्हाइट फिलिंग।

विविधता खिलाने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। तो, खनिज उर्वरकों के वार्षिक उपयोग के साथ, एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त होता है। पेड़ आसानी से बाहर से नकारात्मक प्रभावों को सहन करेगा और अच्छी पैदावार देगा।

लिंगोनबेरी अन्य किस्मों से इस मायने में भिन्न है कि गंभीर ठंढों के दौरान सेब का पेड़ क्षतिग्रस्त नहीं होता है। यह पेड़ के लिए विनाशकारी परिणामों के बिना तापमान को -30 डिग्री तक अच्छी तरह से सहन करता है। और यह सर्दियों में तापमान में अचानक बदलाव के साथ नहीं मरता है, जो अक्सर हाल ही में मनाया जाता है। वसंत में देर से ठंढ से क्षतिग्रस्त नहीं।

काउबेरी किस्म लंबे समय तक बारिश के साथ भी पपड़ी की उपस्थिति के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन अक्सर अन्य फंगल और वायरल रोगों के संपर्क में आते हैं।फलों के पेड़ों की विशेषता कीटों से क्षतिग्रस्त हो सकती है। उच्च उपज प्राप्त करने और इसके अच्छे संरक्षण के लिए, समय पर कीटनाशकों के साथ पेड़ों को रोगों और कीटों से उपचार करना आवश्यक है।

घरेलू भूखंडों और छोटे खेतों में बढ़ने के लिए काउबेरी किस्म अच्छी तरह से अनुकूल है। सेब का पेड़ ज्यादा जगह नहीं लेता है, लेकिन साथ ही पेड़ों पर कई खूबसूरत, सुगंधित, स्वादिष्ट सेब उगते हैं। वे ताजा खाने और घरेलू डिब्बाबंदी दोनों के लिए अच्छे हैं। चमकीले लाल फलों से लदा एक छोटा पेड़, किसी भी बगीचे को पूरी तरह से सजाएगा और उसके मालिक का गौरव बन जाएगा। और प्रतिकूल मौसम की स्थिति का प्रतिरोध उरल्स और साइबेरिया की कठोर जलवायु में भी काउबेरी उगाना संभव बनाता है, जो उत्तरी क्षेत्रों के निवासियों के लिए विटामिन का भंडार है।