- लेखक: एस। आई। इसेव (रूस, वीएनआईआईएस का नाम आई। वी। मिचुरिन के नाम पर रखा गया है)
- स्वाद: मीठा और खट्टा, मिठाई
- सुगंध: अच्छा
- फलों का वजन, जी: 120
- पैदावार: प्रति पेड़ 100 किलो तक
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 2-3 साल के लिए
- पकने की शर्तें: बाद की गर्मियों में
- हटाने योग्य परिपक्वता: अगस्त के अंत में
- गुणवत्ता बनाए रखना: 30 दिनों तक
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
लगातार फलने वाले सेब के पेड़, जैसे कि मिठाई इसेवा, बहुत मांग में हैं। यह जल्दी बढ़ने वाली किस्म मध्य रूस में खेती के लिए है। वह दक्षिणी क्षेत्रों में खुद को अच्छी तरह से दिखाता है।
प्रजनन इतिहास
मिठाई सेब के पेड़ को VNIIS में प्रतिबंधित किया गया था। I. V. Michurin 50 से अधिक साल पहले। संस्कृति के लेखक सर्गेई इवानोविच इसेव थे, जो एक प्रसिद्ध प्रजनक थे, जिनके नाम पर नई किस्म का नाम रखा गया था। मूल जोड़ी के रूप में, दालचीनी धारीदार और वेल्सी को आधार के रूप में लिया गया था।
विविधता विवरण
मिठाई की किस्म एक मध्यम आकार का सेब का पेड़ है, जो आमतौर पर 4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पेड़ का मुकुट लंबी पतली शाखाओं से बनता है। इस संबंध में, भारी फल धारण करने वाले प्रॉप्स की मदद से एक भरपूर फसल का समर्थन करना होगा। पत्तियों का रंग पन्ना होता है। वे चिकनी, मैट, एक पतली लंबी नोक के साथ हैं। किनारों पर नॉच हैं।मई के मध्य में, जब सेब का पेड़ खिलना शुरू होता है, मध्यम आकार के सफेद-गुलाबी फूल दिखाई देते हैं।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
चयन के परिणामस्वरूप प्राप्त की गई विविधता में कई सकारात्मक गुण हैं।
हम मुख्य लाभों को सूचीबद्ध करते हैं:
- सेब का पेड़ तेजी से बढ़ रहा है;
- पपड़ी के लिए प्रतिरक्षा;
- पेड़ की औसत वृद्धि होती है, जो फसल की कटाई और देखभाल के लिए सुविधाजनक बनाती है;
- अच्छा ठंढ प्रतिरोध;
- उच्च और नियमित उपज;
- स्वाद उत्कृष्ट है, फल रसदार हैं।
मिठाई इसेव का सेब का पेड़ उन क्षेत्रों में भी उगाना काफी आसान है जहां बागवानी के अवसर सीमित हैं।
लेकिन इस तथ्य के बावजूद कि विविधता के कई फायदे हैं, यह कुछ नुकसान के बिना नहीं है, और बढ़ते समय उन्हें भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
मुख्य नुकसान विशिष्ट मुकुट गठन की आवश्यकता में निहित है। ऐसा करना आवश्यक है, क्योंकि न केवल मात्रा, बल्कि फसल की गुणवत्ता भी पेड़ की संरचनात्मक विशेषताओं पर निर्भर करेगी। अन्यथा, यदि आप इसे मना करते हैं, तो फलों को कुचल दिया जा सकता है, और उनकी संख्या कम हो जाएगी। नुकसान में एक पकी फसल के भंडारण की बहुत लंबी अवधि शामिल नहीं है - सेब को एक महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
पकने और फलने
विभिन्न प्रकार की मिठाई इसेवा जल्दी परिपक्व होने को संदर्भित करता है। जमीन में रोपण के 2-3 साल बाद ही पहली फलन देखी जा सकती है। उसके बाद, सेब का पेड़ हर साल बिना किसी रुकावट के फल देगा। पकने के संदर्भ में, संस्कृति को देर से गर्मियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। मई में फूल आने की शुरुआत में, अगस्त के अंत में फलों का पकना होता है। आप फलों पर प्रचुर मात्रा में रास्पबेरी ब्लश द्वारा सेब के पकने का निर्धारण कर सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
देश के मध्य लेन और दक्षिणी क्षेत्रों में सफलता के साथ संस्कृति को विकसित करना संभव है। मॉस्को क्षेत्र में विविधता अच्छी लगती है।
पैदावार
Dessertnoye Isaeva किस्म की उच्च उपज है।तो, एक पेड़ से आप 100 किलोग्राम तक सुंदर सुर्ख सेब प्राप्त कर सकते हैं।
फल और उनका स्वाद
डेसर्टनोय इसेवा किस्म मध्यम आकार के स्वादिष्ट और रसदार फलों की फसल लाती है। एक फल का द्रव्यमान औसतन 120 से 130 ग्राम तक हो सकता है। सेब का आकार गोल, थोड़ा शंकु के आकार का होता है। पके हुए फल में एक विशेष लाल रंग के ब्लश के साथ एक पीला मुख्य रंग होता है, जो सेब की पूरी सतह पर स्थित होता है। एक सुखद सुगंध के साथ त्वचा पतली, मांस सफेद, बहुत कोमल और रसदार होता है। फल मीठे, थोड़े खट्टे, फ्लेवोनोइड्स और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। सबसे अधिक लाभ ताजे सेब खाने से प्राप्त किया जा सकता है। फल जैम, जूस और अन्य तैयारियां बनाने के लिए आदर्श हैं।
बढ़ती विशेषताएं
मिठाई इसेव के सेब के पेड़ को ऐसी जगह पर लगाना चाहिए जहाँ ठंडी हवा से सुरक्षा हो, और सूरज की किरणें सर्दियों में भी पेड़ पर पड़ेंगी। बीज बोने से कुछ हफ्ते पहले, वे 90 सेमी गहरा और 80 सेमी चौड़ा एक गड्ढा खोदते हैं। मिट्टी को उसके स्थान पर छोड़ दिया जाना चाहिए, ढीला, खनिज और कार्बनिक यौगिकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।
सीधे रोपण से पहले, अंकुर को 4 घंटे के लिए पानी में भिगोना चाहिए। समर्थन जरूरी है। रोपण के बाद, मिट्टी को समतल करना आवश्यक है, पेड़ को एक खूंटी से बांधें और पानी को तब तक पानी दें जब तक कि पानी जमीन में न चला जाए। पहले कुछ वर्षों में यह केवल सेब के पेड़ को पानी देने और निराई करने लायक है।
2 साल की उम्र से, वे एक मुकुट बनाना शुरू करते हैं।ऐसा करने के लिए, सभी शाखाओं, ऊर्ध्वाधर शाखाओं को आवश्यक रूप से हटा दिया जाता है, विकास का हिस्सा छोटा कर दिया जाता है। क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त और सूखी शाखाओं को हटा दिया जाता है, सभी घावों को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाता है।
परागन
मिठाई इसेवा एक स्व-परागण वाली किस्म है। इसलिए, इसे अन्य सेब के पेड़ों के बगल में लगाने की आवश्यकता नहीं है।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।