जेरोमिनी सेब का पेड़

दुनिया भर के ब्रीडर्स सेब की नई किस्में बनाने के लिए लगातार काम कर रहे हैं जो औद्योगिक और निजी माली की सार्वभौमिक जरूरतों को पूरा करते हैं। हाल ही में, अंतरराष्ट्रीय कृषि फसल बाजार में जेरोमिनी सेब के पेड़ की एक संकर किस्म दिखाई दी है। यह प्रसिद्ध स्वादिष्ट लाल रेखा से आता है, जो लंबे समय से पश्चिमी और पूर्वी यूरोप में उगाई जाती है। इस प्रजाति के सेब एक विशिष्ट विशेषता से प्रतिष्ठित हैं - उनका मांस हमेशा लाल रंग का होता है।

जेरोमिनी किस्म एक फ्रांसीसी प्रायोगिक स्टेशन पर मूल किस्मों इरोवन और एयरली रेड से बनाई गई थी। कई यूरोपीय खेतों के माली पहले ही नवीनता की सराहना कर चुके हैं, और पोलैंड में एक नए प्रकार के सेब के पेड़ को औद्योगिक बागों में पाला जाता है। रूसी राज्य रजिस्टर ने अभी तक जेरोमिनी को रोपण के लिए अनुशंसित फलों के पेड़ों की सूची में शामिल नहीं किया है, लेकिन देश के विभिन्न क्षेत्रों में नए सेब पहले से ही सफलतापूर्वक उगाए जा रहे हैं।

जेरोमिनी सेब के पेड़ जल्दी फलने लगते हैं - आमतौर पर यह रोपण के बाद दूसरा वर्ष होता है। यह विशेषता इसे निजी खेती और गहन बागवानी के वाणिज्यिक रोपण में वांछनीय किस्म बनाती है। शाखित मुकुट वाला एक छोटा पेड़ 5 साल की उम्र से प्रचुर पैदावार देना शुरू कर देता है। यह औसतन लगभग 2 मीटर ऊंचाई में बढ़ता है और किसी भी बगीचे का श्रंगार बन जाता है। अक्टूबर की शुरुआत तक, जेरोमिनी सेब के पेड़ एक ही आदर्श आकार के पके चमकीले लाल फलों से ढक जाते हैं, थोड़ा नीचे की ओर झुके होते हैं। फलों में एक सुखद मीठा स्वाद और रास्पबेरी सुगंधित गूदा होता है। पेड़ सर्दियों में कम तापमान को अच्छी तरह सहन करते हैं और रोगों के प्रतिरोधी होते हैं।

पेड़ों की उपस्थिति और फलों के स्वाद की विशेषताएं अन्य सेब के पेड़ों से जेरोमिनी किस्म को अलग करती हैं। इस प्रजाति के फलों के पेड़ों के कई फायदे हैं।

• रोपण के बाद पहले फलों की तेजी से उपस्थिति।

• परिपक्व वृक्षों से बड़ी उपज प्राप्त होती है।

• ठंढ और विशिष्ट रोगों के लिए प्रतिरोधी।

• उत्कृष्ट सुरक्षा, पके सेब की गुणवत्ता और परिवहन क्षमता को बनाए रखना।

• फलों के स्वाद का उच्च मूल्यांकन - 5 में से 4.8 अंक।

• ताजा और प्रसंस्करण दोनों के लिए जेरोमिनी सेब का सार्वभौमिक उपयोग।

हालांकि, नए हाइब्रिड के कई नुकसान हैं।

• जेरोमिनी के बगल में कुछ परागण करने वाली किस्मों के सेब के पेड़ लगाने की आवश्यकता।

• कठोर सर्दियों की परिस्थितियों में, पेड़ की चड्डी को अछूता रखना चाहिए।

• प्रचुर मात्रा में फसलों को शाखाओं पर इतना कसकर लटका दिया जाता है कि उनके लिए सहारा लगाना आवश्यक हो जाता है।

तेजी से बढ़ने वाली जेरोमिनी संकर रोपण के बाद दूसरे वर्ष में पहले फूल पैदा कर सकता है, लेकिन एक युवा पेड़ के विकास को बढ़ाने के लिए, उन्हें काट देना बेहतर है। फलने की सक्रिय अवधि में पेड़ की प्रतीक्षा करने के बाद, विकास के 4-5 वें वर्ष में, आप 15 से 20 किलोग्राम उच्च विटामिन वाले फल प्राप्त कर सकते हैं।

सेब के पेड़ का फूल मई में शुरू होता है, लेकिन मौसमी विशेषताओं और विकास के क्षेत्र के आधार पर समय निर्दिष्ट किया जाता है। दक्षिण में - यह मई का पहला दशक है, और अधिक उत्तरी क्षेत्रों में - महीने का दूसरा भाग। फूल सौहार्दपूर्ण सफेद-गुलाबी पुष्पक्रम में खिलते हैं, शाखाओं की घनी बौछार करते हैं। फूलों की अवधि के दौरान, सेब के पेड़ ठोस सफेद गेंदों की तरह दिखते हैं।

पेड़ तीव्र गति से नहीं बढ़ते हैं, प्रति वर्ष केवल 25 सेमी तक की ऊंचाई जोड़ते हैं, धीरे-धीरे बढ़ती पैदावार के साथ विकास को धीमा कर देते हैं। जेरोमिनी सेब के पेड़ की फलता धीरे-धीरे बढ़ रही है, इसलिए विकास के 8 वें वर्ष तक वे अधिकतम उपज का लगभग आधा उत्पादन कर सकते हैं, और 14 वें वर्ष से वे एक पेड़ से 100 किलोग्राम सेब तक पहुंच जाते हैं।

सेब का तकनीकी पकना मध्य सितंबर से आता है। एक महीने के बाद, सबसे अधिक पके फल उखड़ सकते हैं यदि उन्हें समय पर काटा नहीं गया। अगली फसल तक फल पूरी तरह से संरक्षित है।

पुराने, अच्छी तरह से योग्य फसल रिकॉर्ड धारकों में, जो एंटोनोव्का है, नया जेरोमिनी हाइब्रिड एक विजेता की तरह नहीं दिखता है, लेकिन इसकी वृद्धि और गति के लिए इसे उच्च उपज वाला माना जाता है। उचित कृषि-तकनीकी उपायों और प्रजनन के लिए अनुकूल जलवायु परिस्थितियों के साथ, एक वयस्क पेड़ से 60 से 90 किलोग्राम पके और असामान्य रूप से स्वादिष्ट सेब काटे जाते हैं।

संकर किस्म स्व-बाँझ प्रजाति से संबंधित है, और पार-परागण के लिए इसके बगल में गोल्डन डिलीशियस, गाला या फिजी सेब के पेड़ लगाना आवश्यक है। कीड़ों को आकर्षित करने के लिए, बगीचे के गलियारों में अमृत-असर वाली घास बोई जाती है, या फूलों की शाखाओं को पतला चीनी सिरप के साथ छिड़का जाता है।

पके जेरोमिनी सेब सितंबर के दूसरे भाग से काटे जाते हैं। फलों का एक आदर्श गोल आकार होता है, जो नीचे की ओर थोड़ा पतला होता है। फल के बरगंडी-लाल रंग का सुंदर रंग, महीन सफेद परागण के साथ, बहुत स्वादिष्ट और आकर्षक लगता है।सुगंधित गूदे में काटते समय, इसका असामान्य गुलाबी या गहरा क्रिमसन रंग तुरंत आश्चर्यजनक होता है, जिसकी तीव्रता बहुत मूल तक बनी रहती है।

एक स्पष्ट सुगंध वाले मीठे और रसीले सेब का वजन लगभग 200 ग्राम हो सकता है। सेब की पपड़ी और अन्य बीमारियों के प्रतिरोध के कारण, फलों को साफ त्वचा और कोई जैविक क्षति नहीं होती है। अगली फसल तक, पूरे मौसम में ताजा उपयोग किया जाता है। रस, जैम और मुरब्बा में प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट।

जेरोमिनी सेब के पेड़ के पौधे अन्य किस्मों की तरह ही पतझड़ या वसंत में लगाए जाते हैं। एक संकर किस्म के रोपण के लिए, अच्छी तरह से रोशनी वाले, समतल क्षेत्रों को चुना जाता है, जहाँ काफी उपजाऊ और बहुत भारी मिट्टी नहीं होती है। सबसे पहले भूजल की गहराई को स्पष्ट करना आवश्यक है, ताकि जैसे-जैसे पेड़ बड़े हों, वे जड़ों को धोना शुरू न करें। यदि आवश्यक हो, तो सेब के बगीचे के क्षेत्र से अतिरिक्त नमी को हटाते हुए, जल निकासी के उपाय करें।

पंक्तियों में पेड़ों के बीच रोपण करते समय, विकास के लिए लगभग 4 मीटर का अंतर छोड़ दें। परागित किस्मों से सेब के पेड़ों की दूरी कम से कम 20 मीटर होनी चाहिए। कभी-कभी सर्वोत्तम परागण सुनिश्चित करने के लिए उन्हें एक बिसात पैटर्न में लगाया जाता है।

एक छेद 60x60 या 80x80 सेमी की तैयारी सामान्य तरीके से होती है, जिसमें जल निकासी परत को भरने और मिट्टी को बैकफिलिंग के लिए पोषक तत्वों से समृद्ध किया जाता है। आमतौर पर, खाद, राख और पीट को मिट्टी में मिलाया जाता है, और रोपण के बाद, उन्हें जड़ने तक बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।

एक नई किस्म की देखभाल में समय पर पानी देना शामिल है यदि बाहर मौसम शुष्क है। यह भी आवश्यक है: जड़ क्षेत्र की नियमित निराई और मल्चिंग। एक युवा पेड़ को स्वतंत्र रूप से विकसित होने दिया जाता है, लेकिन वयस्कता में इसे मौसमी छंटाई और पुरानी, ​​​​सूखी और रोगग्रस्त शाखाओं से ताज की सफाई की आवश्यकता होती है। वसंत में, पेड़ों के नीचे खनिज उर्वरक लगाए जाते हैं, और अंडाशय के गठन के बाद, उन्हें कार्बनिक पदार्थों के साथ खिलाया जा सकता है।

जेरोमिनी सेब के पेड़ के फलों की स्पष्टता, उच्च उत्पादकता, अद्वितीय सजावटी, स्वाद और तकनीकी गुण इस किस्म को कई निजी और व्यावसायिक खेतों के लिए वांछनीय बनाते हैं।