सेब का पेड़ जोनागोल्ड

फलों के पेड़ हैं जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए उन्हें अपने बगीचे में उगाना एक खुशी है। इनमें अद्भुत स्वाद वाले फलों के साथ जोनागोल्ड सेब का पेड़ भी शामिल है। एक अच्छी फसल लाने के लिए, आपको चयन के नियमों को जानना होगा।

विविधता के इतिहास से, यह ज्ञात है कि जोनागोल्ड एक अमेरिकी चयन है। इस किस्म को गोल्डन डिलीशियस और जोनाथन को पार करके प्राप्त किया गया था।

ऊंचाई में इस प्रजाति के पेड़ 3 से 5 मीटर तक बढ़ते हैं। मुकुट मोटे तौर पर अंडाकार होता है, फलने के दौरान यह गोलाकार हो जाता है। शाखाएँ एक उच्च कोण पर हैं।

यह परागण के लिए उपयुक्त स्व-उपजाऊ किस्म नहीं है:

• ग्लूसेस्टर;
• चैंपियन;
• जोनाथन और अन्य सेब के पेड़।

पेड़ जोरदार हैं, इसलिए उन्हें हर साल अनिवार्य छंटाई की आवश्यकता होती है।

जोनागोल्ड किस्म में, माली निम्नलिखित लाभों से आकर्षित होते हैं:

• अच्छी उपज;
• लंबे परिवहन के बाद फल अपना आकर्षण बनाए रखते हैं;
• सेब को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है;
• अद्भुत स्वाद।

कमियों के बीच, पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी के लिए खराब प्रतिरोध को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

फल शरद ऋतु में पकते हैं, उन्हें सितंबर के अंत में पेड़ से हटाया जा सकता है। पौधा रोपण के बाद तीसरे वर्ष में पेड़ फल देना शुरू कर देता है।

बेल्जियम, नीदरलैंड और यूक्रेन में जोनागोल्ड उगाएं। आज, हमारे रूसी माली भी सेब के पेड़ में महारत हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं।

यदि वर्णित किस्म की उपज की बात करें तो यह एक पेड़ से 40-60 किलो सेब के स्तर पर होती है।

फलों को ताजा खाया जा सकता है, उनसे तैयार कॉम्पोट, जैम और अन्य व्युत्पन्न उत्पाद। सेब पर, नारंगी-लाल ब्लश को नोटिस नहीं करना मुश्किल है जो सेब के हरे-पीले छिलके में धारियों में फैलता है। फल आकार में गोल होते हैं, उनका वजन 170 से 220 ग्राम तक हो सकता है।

सेब में मध्यम मोटाई का छिलका होता है, जो चमकदार चमक के साथ चिकना होता है। गूदा रसदार, उच्च घनत्व वाला होता है। काटने पर यह उखड़ जाती है।

फल उपयुक्त परिस्थितियों में पांच महीने तक झूठ बोल सकते हैं, और यदि आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, तो सात तक। स्वाद को सामंजस्यपूर्ण, थोड़ा खट्टा और थोड़ा सा खट्टा सुगंध के साथ मीठा बताया जा सकता है।

सेब के पेड़ को उगाने के कई तरीके हैं। हालांकि बीज बोना प्रजनन का सबसे सरल तरीका लगता है, परिणाम अक्सर अनिश्चित होता है क्योंकि बीज में दो अलग-अलग किस्मों की आनुवंशिक जानकारी होती है। वर्णित सेब के पेड़ के बीजों को स्तरीकरण की प्रक्रिया से गुजरना चाहिए, जिसमें उन्हें आर्द्र परिस्थितियों में संग्रहीत करना और उन्हें ठंड में डुबाना शामिल है। तभी उनसे एक युवा पेड़ उगाया जा सकता है।

अन्य प्रसार विधियां नवोदित और लेयरिंग हैं, जिनका व्यापक रूप से व्यावसायिक रूप से उपयोग किया जाता है। यदि अपने दम पर अंकुर उगाना मुश्किल है, तो आप नर्सरी से एक साल पुराना सेब का पेड़ खरीद सकते हैं। अंकुर 1.0-1.8 मीटर लंबा होना चाहिए और अच्छी जड़ प्रणाली होनी चाहिए।

शुरुआती वसंत में सेब के पेड़ लगाना सबसे अच्छा है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, रोपण से 24 घंटे पहले जड़ों को पानी में भिगो दें। एक पेड़ लगाने के लिए, 60 सेंटीमीटर गहरा एक गड्ढा खोदें, जो जड़ प्रणाली की चौड़ाई से लगभग दोगुना हो।

जड़ों को फैलाने से पहले छेद के किनारों और तल पर मिट्टी को ढीला कर दें। जब मिट्टी प्रकंद को ढँक देती है, तो हवा की जेब को हटाने के लिए इसे अच्छी तरह से थपथपाना चाहिए।

खरपतवार के विकास को रोकने और नमी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए युवा सेब के पेड़ों के आधार को पुआल या लकड़ी के चिप्स के साथ मल्च करें। यदि आप लॉन में एक पेड़ लगाते हैं, तो सेब के पेड़ के आसपास के घास को हटाना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह पानी के लिए इसके साथ प्रतिस्पर्धा करेगा।

पहले तीन से पांच वर्षों के लिए, घास को आधार के चारों ओर बढ़ने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि यह मिट्टी में नमी को जल्दी से समाप्त कर देगी और विकास को रोक देगी।

जोनागोल्ड अपने आप फल नहीं देता है और उसे परागण साथी या 30 मीटर के भीतर लगाए गए क्षेत्र में किसी अन्य पेड़ की आवश्यकता होती है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पास में एक दूसरा सेब का पेड़ लगाएं। साइट पर तीन किस्मों को लगाना इष्टतम है जो सफल परागण की गारंटी दे सकते हैं।

सेब के पेड़ों को खाद की जरूरत होती है। पोषक तत्व बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि यदि मिट्टी में एक या अधिक की कमी है, तो पेड़ अच्छी तरह से विकसित नहीं होगा और फल नहीं देगा, यह रोग के प्रति अधिक संवेदनशील होगा।

इस किस्म को कुल 13 पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, कुछ अधिक के साथ, अन्य कम के साथ। इन पोषक तत्वों को दो मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

• मैक्रोन्यूट्रिएंट्स;
• तत्वों का पता लगाना।

आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट नाइट्रोजन (एन), फास्फोरस (पी), पोटेशियम (के), कैल्शियम (सीए), मैग्नीशियम (एमजी) और सल्फर (एस) हैं।

ट्रेस तत्वों में बोरॉन (B), जिंक (Zn), मैंगनीज (Mn), कॉपर (Cu), आयरन (Fe), क्लोरीन (Cl), और मोलिब्डेनम (Mo) शामिल हैं।

उर्वरक लेबलिंग वाणिज्यिक उर्वरकों में मौजूद पोषक तत्वों की मात्रा निर्धारित करने में मदद करती है। आमतौर पर नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम (एन: पी: के) की मात्रा दिखाने के लिए लेबलिंग की जाती है। उदाहरण के लिए, N:P:K 12:32:16 लेबल वाला उर्वरक 12% नाइट्रोजन, 32% P2O5 और 16% K2O है।

इस तरह के मिश्रण शुरुआती वसंत में और फलने की अवधि के दौरान लगाए जाते हैं, लेकिन फ़्लर्ट न करें, क्योंकि अधिकता भी हानिकारक है।

इस किस्म का ठंढ प्रतिरोध औसत है।

सेब के पेड़ों को प्रभावित करने वाले सबसे आम कीटों में कीट लार्वा हैं जो फलों में घुस जाते हैं, जिससे कीड़े पैदा होते हैं। वे त्वचा के नीचे भूरे, पापी निशान छोड़ देते हैं।

एक अन्य समस्या सेब एफिड है, जो पूरे बढ़ते मौसम में पत्ते और तनों पर फ़ीड करता है।

कीटनाशकों को लागू किया जा सकता है लेकिन अनुशंसित नहीं। जबकि कीड़ों की संख्या का पता लगाने और कम करने के लिए चारा और जाल खरीदना अधिक बेहतर होता है। बगीचे में लाभकारी कीड़ों, जैसे भिंडी और फीताकृमि को शामिल करके संक्रमण को नियंत्रित किया जा सकता है।

अगले वर्ष संक्रमण से बचने के लिए गिरे हुए फलों को नियमित रूप से उठाकर नष्ट करना भी आवश्यक है।

भोजन की कमी होने पर सभी सर्दियों में सेब के पेड़ों की टहनियों पर छेद हो सकते हैं। सर्दियों के महीनों के दौरान पेड़ों की रक्षा के लिए, उन्हें वनस्पति से साफ करें और आधार के चारों ओर एक कपड़ा लपेटें।

विविधता कई बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है।

सेब की पपड़ी पत्तियों पर हमला करती है (गंभीर मामलों में मलिनकिरण का कारण बनती है) और फल को तोड़ देती है और विकृत कर देती है, जबकि पाउडर फफूंदी पत्तियों और युवा अंकुरों पर हमला करती है और सेब की उपज और फलों की गुणवत्ता पर बहुत स्पष्ट प्रभाव डालती है। इसके अलावा, सेब का नासूर शाखाओं और तनों को नुकसान पहुंचाता है, और उग्र देर से तुषार फूल, फल, अंकुर और सेब के पेड़ों की शाखाओं को प्रभावित करता है।

ये सभी रोग पर्यावरण की स्थिति, विशेष रूप से आर्द्रता के स्तर से संबंधित हैं। संक्रमण को रोकने के लिए, मौसम की शुरुआत में एक कवकनाशी का उपयोग करना उचित है।