- लेखक: अमेरिका, पूर्वी वर्जीनिया
- स्वाद: मीठा, मिठाई
- सुगंध: बलवान
- फलों का वजन, जी: 140-170
- पैदावार: 7 साल की उम्र में, फसल 250-300 सेंटीमीटर / हेक्टेयर, 18-23 साल की उम्र - 230 सेंटीमीटर / हेक्टेयर तक होती है
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 2-3 साल के लिए
- पकने की शर्तें: सर्दी
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर के अंत में
- गुणवत्ता बनाए रखना: 6 महीने तक
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
गोल्डन डिलीशियस बागवानों की पसंदीदा किस्म है, क्योंकि सेब के पेड़ सुंदर दिखने और अच्छे स्वाद के साथ फल देते हैं। उनके पास विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोध सहित कई सकारात्मक विशेषताएं हैं।
प्रजनन इतिहास
यह किस्म पहली बार अमेरिका में, पूर्वी वर्जीनिया में दिखाई दी। इसे जानबूझ कर नहीं निकाला गया। आधिकारिक तौर पर, इन सेब के पेड़ों को 1890 में नोट किया गया था और तेजी से फैलने लगे और प्रजनन के लिए उपयोग किए जाने लगे। काफी जल्दी, विविधता यूरोप और फिर रूसी संघ के क्षेत्र में चली गई।
विविधता विवरण
पेड़ मध्यम आकार के होते हैं, कुछ मामलों में वे थोड़े लम्बे भी हो सकते हैं। युवा सेब के पेड़ों में, मुकुट शंकु के आकार का होता है, फलने वाली फसलों पर, आप घने शाखाओं के साथ एक विस्तृत-गोल मुकुट देख सकते हैं, जो अच्छी तरह से पत्तेदार होता है। फल भारी होते हैं और स्वाद में सुखद होते हैं। उनकी संख्या इस बात पर निर्भर करती है कि जलवायु की स्थिति और देखभाल क्या थी।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
सेब के पेड़ों के कई फायदे हैं:
- पौधों में विभिन्न सामान्य रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध होता है;
- विविधता कम तापमान से डरती नहीं है;
- सेब के पेड़ उगाने वाले बागवान भरपूर फसल का दावा करते हैं;
- फलने जल्दी शुरू होता है;
- फल सुंदर और स्वादिष्ट होते हैं;
- फलों को लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है।
लेकिन कुछ नुकसान भी हैं:
- पेड़ को परागणकों की जरूरत है;
- फलने आवधिक हो सकते हैं;
- संस्कृति सूखे को बर्दाश्त नहीं करती है;
- पौधे को नियमित छंटाई की जरूरत है, अन्यथा सेब छोटे होंगे।
पकने और फलने
जमीन में अंकुर लगाने के 2-3 साल बाद जल्दी उगने वाली किस्म के फलने की शुरुआत होती है। बाद के वर्षों में, यदि बढ़ती परिस्थितियाँ प्रतिकूल हैं, तो पेड़ रुक-रुक कर फल दे सकता है। फलों को सितंबर के अंत में चुना जाना चाहिए।
बढ़ते क्षेत्र
कई माली चाहते हैं कि उनके पास बहुत अधिक सनकी और उत्पादक किस्म न हो। सबसे अधिक बार, सेब के पेड़ों की खेती सीआईएस के दक्षिणी राज्यों और रूस के दक्षिण में की जाती है। गोल्डन डिलीशियस उगाने के लिए उत्तरी और ठंडे क्षेत्र प्रतिकूल हैं, लेकिन यदि आप इसे हार्डी रूटस्टॉक पर करते हैं तो आप वहां फसल लगा सकते हैं।
पैदावार
गोल्डन डिलीशियस एक काफी उत्पादक किस्म है, यही वजह है कि कई लोगों को इससे प्यार हो गया। रोपण के 7 साल बाद, लगभग 250-300 c/ha काटा जा सकता है। 18-23 वर्षों में, सेब के पेड़ लगभग 230 c/हेक्टेयर देंगे।
फल और उनका स्वाद
सेब सुनहरे-हल्के हरे रंग के होते हैं और आकार में गोल-शंक्वाकार होते हैं, जिनका वजन लगभग 140-170 ग्राम होता है। त्वचा सूखी और काफी घनी होती है, जिसमें ग्रे कॉर्क उपचर्म बिंदु होते हैं। मीठे मिठाई के स्वाद और एक मजबूत सुखद सुगंध के साथ मांस हरा (जब काटा जाता है), बहुत रसदार और घना होता है।
सार्वभौमिक उद्देश्य के फल, जो न केवल ताजा, बल्कि विभिन्न व्यंजन और पेय तैयार करने के लिए उनके उपयोग की संभावना को इंगित करते हैं। 6 महीने तक संग्रहीत करने में सक्षम, पेड़ों से न उखड़ें।
बढ़ती विशेषताएं
संस्कृति की स्पष्टता के बावजूद, आपको सालाना गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए इसकी खेती की कुछ बारीकियों के बारे में पता होना चाहिए। किस्म को उपजाऊ मिट्टी और धूप की जरूरत होती है।
परागन
गोल्डन डिलीशियस एक गैर-स्व-उपजाऊ किस्म है। इसके फलों को बांधने और बनने के लिए इसके बगल में परागण करने वाली किस्में लगानी चाहिए। य़े हैं:
- वैगनर पुरस्कार;
- स्वादिष्ट प्रेरणा;
- जोनाथन;
- क्यूबन स्पर।
उत्तम सजावट
सेब के पेड़ों को जीवन भर हर मौसम में निषेचित किया जाता है।वसंत ऋतु में, पेड़ों को हाइबरनेशन से जगाने के साथ-साथ उनकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए उर्वरकों की आवश्यकता होती है। गर्मियों में सेब बनाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल होने वाले पोषक तत्वों की कमी की पूर्ति हो जाती है। शरद ऋतु में, खराब मौसम की स्थिति और कम तापमान के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए फसल को खिलाया जाता है।
कितना उर्वरक लगाना है यह पौधे की उम्र पर निर्भर करता है। 1 साल की उम्र में, एक निषेचित गड्ढे में लगाए जाने पर एक सेब के पेड़ को खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। अगले वसंत में, आपको इसे यूरिया (70 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ खिलाने की जरूरत है ताकि पेड़ एक जड़ प्रणाली और एक घने मुकुट विकसित करे। सितंबर में, अंकुर को निषेचित करने के लिए फास्फोरस-पोटेशियम के घोल का उपयोग किया जाता है (प्रति 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच)।
शीर्ष ड्रेसिंग को खुराक में लगाया जाता है, क्योंकि यदि बहुत सारे ट्रेस तत्व हैं, तो इससे फलों की फसल पर बुरा प्रभाव पड़ेगा (सेब का पेड़ बीमारियों और कीड़ों का विरोध नहीं कर पाएगा, इसकी फसल खराब हो जाएगी)। सेब के पेड़ों के लिए जो पहले से ही फल देना शुरू कर चुके हैं, अधिक शीर्ष ड्रेसिंग की जरूरत है।
- वसंत ऋतु में, पेड़ों को प्रचुर मात्रा में ताज उगाने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। वसंत के मध्य में, 40 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट या 30 ग्राम यूरिया ट्रंक सर्कल के किनारे पर वितरित किया जाता है।
- संस्कृति के फूलने और उसके फलने की शुरुआत में तेजी लाने के लिए, आपको 10 लीटर पानी में 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट घोलकर डालना होगा। कलियों की उपस्थिति से पहले प्रसंस्करण किया जाता है।
- पेड़ के मुरझाने के बाद, 50 ग्राम नाइट्रोफोस्का (प्रति 10 लीटर पानी) मिलाया जाता है।
- जब फल डाले जाते हैं, तो इसे सोडियम ह्यूमेट (15 ग्राम प्रति 30 लीटर) के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।
- सेब के पेड़ की ताकत को बहाल करने के लिए, इसके ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, आपको 100 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट (प्रति 10 लीटर पानी) जोड़ने की जरूरत है। सेब लेने के बाद टॉप ड्रेसिंग की जाती है।
- प्रत्येक 5 वर्षों के लिए, प्रति 1 मीटर 2 में 500 ग्राम चूना मिट्टी में मिलाया जाता है (यदि यह अम्लीय है)।
आपको जैविक खाद का भी प्रयोग करना चाहिए।
- अप्रैल में, चिकन खाद और मुलीन का उपयोग करके समाधान पेश किए जाते हैं, जो पौधे को आवश्यक नाइट्रोजन यौगिक देते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, मिट्टी को पानी से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।
- जब सेब का पेड़ फल बनाता है, तो आपको इसे 300 ग्राम राख प्रति 1 मी 2 के साथ निषेचित करने की आवश्यकता होती है।
- सर्दियों से पहले, सड़ी हुई खाद को पेड़ के नीचे रखा जाता है (रोपण के लिए 10 किलो और वयस्क पौधों के लिए 25 किलो)।
इसके अलावा, किस्म को साल में 3 बार पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।
ठंढ प्रतिरोध
विविधता में औसत ठंढ प्रतिरोध होता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, गोल्डन डिलीशियस को बिना सर्दियों के उगाया जा सकता है, लेकिन ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, ठंढ युवा शूटिंग को नुकसान पहुंचा सकती है। सर्दियों के लिए फसल को आश्रय देने से पहले, कुछ प्रक्रियाएँ अवश्य की जानी चाहिए।
- ट्रंक सर्कल को धरण के साथ पिघलाया जाता है।
- शाखाओं और तनों को सूखी छाल से अच्छी तरह साफ किया जाता है, चूने के घोल से सफेद किया जाता है। यह पौधे को कीड़ों से बचाएगा, छाल के फटने जैसी समस्याओं से राहत देगा, जो तापमान में तेज गिरावट के साथ हो सकता है।
- ट्रंक को बर्लेप या एग्रोफाइबर में लपेटा जाता है।
- सर्दियों में, बर्फ को पेड़ तक ले जाया जाता है, एक तकिया बनता है जो जड़ प्रणाली और बेसल गर्दन की रक्षा करता है।
रोग और कीट
पेड़ प्रमुख बीमारियों और कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी हैं, मध्यम रूप से पपड़ी के प्रतिरोधी हैं। समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए समय पर निवारक उपचार किए जाने चाहिए।यह विभिन्न संक्रमणों और कीट क्षति के विकास को रोकने में मदद करेगा।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।