सेब बुग्लर

सेब के पेड़ लगभग हर उस व्यक्ति के बगीचे में होते हैं जिसके पास प्लॉट होता है। किस्म का चुनाव जलवायु, मिट्टी के प्रकार, पकने के समय और कृषि-तकनीकी उपायों को करने की क्षमता पर निर्भर करता है। हॉर्निस्ट किस्म को सेवरडलोव्स्क प्रजनकों द्वारा यूराल किस्मों और दालचीनी धारीदार के संकरण द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। इस तथ्य के बावजूद कि हॉर्निस्ट को विशेष रूप से यूराल क्षेत्र के लिए प्रतिबंधित किया गया था, यह देश के लगभग सभी क्षेत्रों में पाया जा सकता है।

यह किस्म 2002 में राज्य रजिस्टर में दर्ज की गई थी। मध्य यूराल क्षेत्र में सफल प्रजनन के बाद, हॉर्निस्ट विभिन्न क्षेत्रों में बागवानों के बीच व्यापक रूप से फैलने लगा। इस प्रजाति का सेब का पेड़ सक्रिय रूप से बढ़ता है, ऊंचाई में लगभग 9 मीटर तक, मुकुट पिरामिड की तरह चौड़ा होता है। शाखाएँ लाल होती हैं, ऊपर की ओर निर्देशित होती हैं, वयस्कता में फैल जाती हैं।

शाखाओं की छाल खुरदरी होती है।फलने छोटे अंकुर-रिंगलेट होते हैं, नए अंकुर भूरे, काले और यौवन वाले होते हैं। पर्णसमूह भी यौवन, हरा होता है, सतह मैट होती है। पत्ती का आकार अंडाकार के करीब होता है या अंडे जैसा दिखता है। फूलना शानदार है, पहले गुलाबी रंग की कलियाँ बनती हैं, फिर वे दूधिया-क्रीम बन जाती हैं, और जब वे खुलती हैं तो वे बर्फ-सफेद हो जाती हैं।

किस्म बंजर से संबंधित है, क्योंकि यह एक संकर से आता है। इस प्रकार, विविधता का स्व-परागण नहीं होता है, 50 फूलों के लिए अंडाशय केवल 2 के लिए बनता है। लेकिन यह किस्म अन्य किस्मों द्वारा पूरी तरह से परागित होती है, गोर्निस्ट लंबे समय तक, 50 साल तक बढ़ता है।

इस किस्म में कई सकारात्मक गुण हैं। मुख्य लाभों में, विशेषज्ञ निम्नलिखित में अंतर करते हैं:

• उत्पादकता का उत्कृष्ट स्तर;

• प्रारंभिक परिपक्वता;

• ठंड के लिए उच्चतम प्रतिरोध, जो उत्तर में गोर्निस्टा को विकसित करना संभव बनाता है;

• फलने नियमित होते हैं, कोई विराम नहीं होता है, इस प्रक्रिया की शुरुआत के बाद, फसल को सालाना काटा जाता है;

• चूंकि यह एक संकर किस्म पर आधारित है, इसलिए प्रतिरक्षा प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, यह सेब के पेड़ों की कई बीमारियों से अच्छी तरह से मुकाबला करती है।

हालांकि विविधता के कई स्पष्ट फायदे हैं, साइट पर एक पेड़ लगाने का निर्णय लेने से पहले नुकसान पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

• फलों को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, शेल्फ जीवन एक महीने से भी कम है। यही कारण है कि फसल के लगभग तुरंत बाद सेब का सेवन या प्रसंस्करण करना बहुत महत्वपूर्ण है।

• रोगों की उच्च प्रतिरक्षा कृन्तकों और कीड़ों के आक्रमण को रद्द नहीं करती है। इनके हमले से पौधे को नुकसान हो सकता है, चोट लगने से चोट लगने या मरने लगती है। सक्षम निवारक उपायों को व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है।

• रचना के संदर्भ में उत्पाद के मूल्य के लिए, गोर्निस्ट यहाँ भी थोड़ा खो देता है।उदाहरण के लिए, इसमें विटामिन सी 10 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम से थोड़ा अधिक होता है।

इस प्रकार का सेब का पेड़ पकने की दृष्टि से ग्रीष्म काल का होता है। फसल स्थिर, पौधे के पूरे विकास और जीवन के दौरान वार्षिक। कृषि तकनीक की परवाह किए बिना फलने में कोई रुकावट नहीं है।

उच्च उपज और फलने की प्रक्रिया में आवधिकता की कमी के कारण, यह किस्म बहुत लोकप्रिय है। एक वयस्क पेड़ प्रति मौसम में लगभग 90 किलो फल सहन कर सकता है। एक हेक्टेयर की दृष्टि से यह लगभग 100 सेंटीमीटर है।

इस किस्म के सेब बहुत बड़े नहीं होते हैं, औसतन उनका वजन लगभग 90 ग्राम होता है, लेकिन बड़े नमूने भी होते हैं - 100 तक और 110 ग्राम तक। औसत आकार की भरपाई समता, सटीकता से की जाती है, सभी फल लगभग समान होते हैं आकार। इस किस्म के फलों में निम्नलिखित दृश्य और गुणात्मक विशेषताएं हैं:

• त्वचा एक नारंगी रंग के साथ लाल है, चिकनी प्रकार, कभी-कभी क्रीम रंग की नसों या नीले रंग के धब्बे होते हैं;

• सेब का आकार थोड़ा लम्बा होता है, अंडाकार के करीब;

• लुगदी रंग में मलाईदार है;

• फल बहुत रसदार होते हैं, गूदे की संरचना खुरदरी, मोटे दाने वाली होती है;

• उच्च चीनी सामग्री - लगभग 14%, कुछ एसिड;

• स्वाद मीठा है, केवल थोड़ा खट्टा है;

• सुगंध का उच्चारण किया जाता है, सेब।

यह किस्म अपने प्राकृतिक रूप में खपत के लिए और विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट है। अपने रस के कारण, यह रस उत्पादन के लिए आदर्श है।

इस किस्म के सेब के पेड़ मुख्य रूप से ठंड के मौसम की शुरुआत से लगभग एक महीने पहले शरद ऋतु में लगाए जाते हैं। आप ठंढ से ठीक पहले एक सेब का पेड़ नहीं लगा सकते, क्योंकि उसके पास अनुकूल होने का समय नहीं होगा। यह वसंत वृद्धि की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा, जो पर्याप्त रूप से लगाए जाने पर अविश्वसनीय रूप से उच्च है। यह वसंत ऋतु में है कि सबसे प्रचुर मात्रा में पौधों की वृद्धि होती है।

हॉर्निस्ट को अन्य पौधों से 5 मीटर के करीब नहीं लगाने की सलाह दी जाती है। यह क्रम विकास के लिए आवश्यक सूर्य के प्रकाश को छिपाते हुए, धुंधला होने से बचाता है। इसके अलावा, ऐसी रोपण योजना के साथ कृषि संबंधी उपायों को सरल बनाया गया है।

हॉर्निस्ट लगाने के तरीके अलग हैं, आप अन्य किस्मों के लिए अंकुर विधि या ग्राफ्टिंग का उपयोग कर सकते हैं। पेड़ को नवोदित करके ग्राफ्ट किया जाता है, और कोई भी स्टॉक उपयुक्त है - सेब के पेड़ की विविधता यहां कोई भूमिका नहीं निभाती है। यदि आप मानक विधि का उपयोग करते हैं, तो पेड़ की ऊंचाई कम हो जाती है, और महत्वपूर्ण रूप से - 3 मीटर तक। यदि आपने रोपाई लगाने की विधि चुनी है, तो प्रक्रिया से पहले उन्हें तैयार करना सुनिश्चित करें। जड़ वाले हिस्से को अच्छी तरह से साफ करके भिगोया जाता है। फाइटोहोर्मोन के उपयुक्त समाधान, पानी में थोड़ा पतला।

रोपण के लिए, अच्छी धूप वाली साइट का चयन किया जाता है, बेहतर रूप से बहुत अम्लीय मिट्टी नहीं। आपको भूजल के स्तर की जांच करनी चाहिए, वह कम होना चाहिए। रोपण के बीच की दूरी के लिए, इसे कम से कम 4 मीटर रखा जाता है अन्य सेब के पेड़ों के लिए, उन्हें 5 मीटर की दूरी से अधिक नहीं होना चाहिए। इस किस्म का अंकुर लगाने से पहले, आपको मिट्टी को धरण के साथ छेद में निषेचित करने की आवश्यकता होती है।

सेब के पेड़ों की इस किस्म की कृषि तकनीक बहुत जटिल नहीं है। फसल के अच्छे स्तर पर होने के लिए, कई अनिवार्य प्रक्रियाओं का पालन किया जाना चाहिए।

• जलयोजन। यदि गर्मी शुष्क हो जाती है, और सूखा लंबे समय तक जारी रहता है, तो विविधता को प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक है। बुग्लर को बहुत अधिक गीली मिट्टी पसंद नहीं है, बहुत अधिक नमी उसकी जड़ प्रणाली को नष्ट कर देती है, और फंगल रोगों की संभावना को बढ़ा देती है।

• उर्वरक। शीर्ष ड्रेसिंग केवल लैंडिंग अवधि के दौरान की जाती है, जब कार्बनिक पदार्थ और खनिज यौगिकों का उपयोग किया जाता है। तीन साल की उम्र के पौधे तक पहुंचने पर, नियमित रूप से निषेचित करना महत्वपूर्ण है: अमोनियम नाइट्रेट, पक्षी की बूंदें, मुलीन। और आपको पौधे के आस-पास के क्षेत्र को धरण के साथ पिघलाने की भी आवश्यकता है।

• ढीला। ट्रंक के बगल की जगह को लगातार साफ सुथरी स्थिति में बनाए रखा जाना चाहिए: मिट्टी को 7-8 सेमी, खरपतवार खरपतवार, गीली घास और धरण की संरचना के साथ ढीला करें।

• प्रूनिंग और क्राउन शेपिंग। चूंकि एक वयस्क पौधा एक विशाल प्रकार का हो जाता है, इसलिए इसे लगातार काटा जाना चाहिए। क्षतिग्रस्त अंकुर एक युवा पौधे से काट दिए जाते हैं, कमजोर लोगों को भी हटा दिया जाना चाहिए। ट्रंक के संबंध में स्पष्ट ढलान पर बढ़ने वाले शूट को काटना भी महत्वपूर्ण है।

• परागण। चूंकि यह किस्म बाँझ होती है, इसलिए इसे अन्य किस्मों के साथ पार-परागण की आवश्यकता होती है।

इस किस्म का सेब का पेड़ -33 डिग्री तक पाले के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन साथ ही, पौधे की देखभाल करना आवश्यक है, खासकर अगर सर्दी गंभीर है और ठंढ 1-2 दिनों तक नहीं रहती है। यदि क्षेत्र में गंभीर ठंढों का खतरा अधिक है, तो आपको सेब के पेड़ की रक्षा करने की जरूरत है, बोले के आसपास के क्षेत्र को ह्यूमस के साथ गीला करें। पौधा बर्लेप से ढका होता है।

इस किस्म की प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक होती है, यह सेब के पेड़ों की विशिष्ट किसी भी प्रकार की पपड़ी से डरती नहीं है, भले ही आर्द्रता का स्तर बढ़ जाए। लेकिन चूंकि कीड़े या कृंतक अक्सर सेब के पेड़ पर हमला करते हैं, इसलिए नियमित रूप से निवारक उपाय किए जाने चाहिए। आस-पास, सुगंधित पौधों का रोपण प्रासंगिक है - कैलेंडुला, पुदीना, धनिया, और ट्रंक को वर्ष में दो बार सफेद किया जाता है।