- स्वाद: मीठा और खट्टा, मिठाई
- सुगंध: पतला, केसर
- फलों का वजन, जी: 180 . तक
- फलों का आकार: औसत
- पैदावार: मध्यम, 5-6 किग्रा . तक
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: दो वर्षों के लिए
- पकने की शर्तें: गर्मी
- हटाने योग्य परिपक्वता: अगस्त के अंत - सितंबर की शुरुआत
- गुणवत्ता बनाए रखना: 2 महीने से अधिक
- उद्देश्य: ताजा, खाद तैयार करना, जाम की तैयारी
स्तंभकार सेब के पेड़ धीरे-धीरे अपनी सीमांत स्थिति से उभर रहे हैं, और पारंपरिक प्रजातियों के साथ तेजी से प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं। आकर्षक विकल्पों में से एक इक्षा सेब का पेड़ है। इसकी खेती और मुख्य वानस्पतिक विशेषताएं निश्चित रूप से वर्णन के योग्य हैं।
प्रजनन इतिहास
ग्रीष्मकालीन सेब के पेड़ इक्षा को 1980 के दशक से जाना जाता है। संस्कृति का विकास प्रसिद्ध किचिना (रूसी और ब्रिटिश सामग्रियों को पार करके) द्वारा किया गया था। पिछले समय में, पौधे की मुख्य विशेषताओं का अच्छी तरह से अध्ययन किया जा चुका है। इसलिए, संस्कृति को काफी विस्तार से चित्रित किया जा सकता है। काम प्रसिद्ध VSTISP में किया गया था, और परिणाम 1985 में पहले ही प्रस्तुत किया गया था।
विविधता विवरण
अन्य स्तंभ किस्मों की तरह ऊंचाई, अधिकतम 1.5-2 मीटर तक पहुंचती है। मुकुट मध्यम आकार का है, लेकिन घना है। पत्तियाँ हल्के हरे रंग की होती हैं, जिनमें मोटी पेटीओल्स होती हैं। लेकिन शाखाएं, इसके विपरीत, एक विशेष मोटाई का दावा नहीं कर सकती हैं।जड़ प्रणाली बहुत गहरी जाती है, जो भूजल के स्तर के आधार पर प्लस और माइनस दोनों हो सकती है।
अन्य सुविधाओं:
पत्ते का औसत स्तर;
हरे बड़े पत्ते आयताकार;
पत्तियों की अप्रकाशित कटिंग;
वार्षिक वृद्धि पर बहुत जल्दी पार्श्व अंकुर पैदा करने की प्रवृत्ति;
फसल छल्लों पर बनती है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
इस संस्कृति के कोई अभिव्यंजक नकारात्मक पहलू नहीं हैं। परन्तु वह:
कम तापमान के लिए बहुत प्रतिरोधी;
एक ठोस (स्तंभ सेब के पेड़ों के मानकों के अनुसार) फसल देता है;
आपको इस फसल को विकास के प्रारंभिक चरण में प्राप्त करने की अनुमति देता है;
सेब उत्पादकों को अक्सर परेशान करने वाले फंगल संक्रमण के मुख्य भाग का दृढ़ता से विरोध करता है;
कई अन्य मूल्यवान गुण हैं।
पकने और फलने
इक्षा गर्मियों का एक सामान्य सेब का पेड़ है। आप इसके फल अगस्त के अंत में या सितंबर की शुरुआत में ले सकते हैं। विकास के दूसरे वर्ष में पहला फल दिखाई देगा। यह परिणाम वार्षिक रोपाई लगाते समय प्राप्त होता है। लेकिन वास्तविक उत्पादकता विकास के तीसरे सत्र में पहुंच जाएगी।
पैदावार
उर्वरता की दृष्टि से यह संस्कृति औसत स्तर पर है। वर्ष के लिए आप 5-6 किलो फल एकत्र कर सकते हैं। हालांकि, स्तंभ किस्मों के मानकों के अनुसार, यह एक बहुत अच्छा संकेतक है। बुद्धिमान कृषि के साथ, संग्रह को दोगुना किया जा सकता है। औद्योगिक वृक्षारोपण करते समय, यह 80 से 100 टन प्रति 1 हेक्टेयर होगा।
फल और उनका स्वाद
इक्षी सेब का सेवन ताजा भी किया जा सकता है। इनसे कॉम्पोट और जैम भी बनाए जाते हैं। सतह पर लाल ब्लश के साथ मिश्रित पीले रंग का प्रभुत्व है। फल का आकार चपटा-गोल होता है; इसका वजन 180 ग्राम तक हो सकता है। यह एक पतले, लेकिन एक ही समय में बहुत घने छिलके की विशेषता है।
अन्य महत्वपूर्ण विशेषताएं:
मीठा और खट्टा "मिठाई" स्वाद;
घनत्व और एक ही समय में लुगदी का रस;
सुखद केसर (विनीत) गंध;
गुणवत्ता रखने की लगभग 60 दिनों की गारंटी है।
बढ़ती विशेषताएं
इक्षा एक अर्ध-बौना पौधा है। इसलिए यह ज्यादा ऊंचाई तक नहीं खिंच पाएगा। आपको सेब के पेड़ को धूप वाले क्षेत्रों में सख्ती से लगाने की जरूरत है। रोपाई के बीच का अंतर 1 से 1.5 मीटर होना चाहिए। रोपाई का चयन करते समय, उनके स्वास्थ्य की डिग्री का नेत्रहीन मूल्यांकन करना आवश्यक है।
एक अच्छा नमूना एक एकल केंद्रीय कंडक्टर के साथ एक वार्षिक है। जड़ों का मूल्यांकन करना भी आवश्यक है ताकि वे क्षय के किसी भी संकेत से रहित हों। जैविक खाद को रोपण गड्ढे में रखा जाता है। उनके ऊपर मिट्टी की परत और थोड़ी रेत होनी चाहिए। मिट्टी की परत के साथ बैकफिलिंग करते समय, जड़ गर्दन के विसर्जन को बाहर रखा जाना चाहिए।
कड़कती हवाएं भी इक्षा के लिए अच्छी हो सकती हैं। हालांकि, सर्दियों में वे गंभीर नुकसान पहुंचाते हैं। मिट्टी की उच्च अम्लता किसी भी अन्य पेड़ों की तरह ही अस्वीकार्य है। सबसे कठिन मामलों में, इस समस्या को पहले से चूने से हल करना आवश्यक है। शक्तिशाली जड़ परिसर के कारण, किसी भी जलाशयों और कुओं के करीब रोपण अस्वीकार्य है।
छेद की गहराई कम से कम 70 सेमी होनी चाहिए। इसका न्यूनतम व्यास 80 सेमी होना चाहिए। लगाए गए सेब के पेड़ों को तुरंत भरपूर पानी से सींचा जाता है। मार्च-अप्रैल या सितंबर-अक्टूबर में सूखे, उज्ज्वल दिन पर रोपण को प्राथमिकता दी जाती है।हालांकि, किसी भी मामले में, आपको वास्तविक मौसम को ध्यान में रखना होगा, जो महत्वपूर्ण समायोजन कर सकता है।
इक्ष से आप एक रेंगने वाला पेड़ बना सकते हैं। आमतौर पर दो अंकुर बचे होते हैं, और गिरावट में केवल इस जोड़ी के सबसे सक्रिय जोड़े को बनाए रखा जाता है। वही स्टैनेट बनाने के लिए सेब के पेड़ को नीचे झुकना होगा। यह दृष्टिकोण सुदूर पूर्व और कठोर जलवायु वाले अन्य क्षेत्रों में उचित है। उन्नत परागण के लिए, किस्में उपयुक्त हैं:
वज़ख;
जोनाथन;
चेर्वोनेट्स;
पर्व;
जिन;
ओस्टैंकिनो;
कोरोबोव्का;
विजयोल्लास;
बोरोविंका।
उत्तम सजावट
वसंत ऋतु में इक्षा को यूरिया के घोल से सींचा जाता है। जब ठीक 2 सप्ताह बीत जाते हैं, तो एक मुलीन समाधान का उपयोग किया जाता है। अगले 2 हफ्तों के बाद, ट्रंक सर्कल को राख से खिलाया जाता है। अक्सर, इस तरह के जोड़तोड़ एक स्वस्थ फल देने वाले पेड़ को उगाने के लिए पर्याप्त होते हैं। कभी-कभी पतझड़ में, निकट-ट्रंक क्षेत्र में कार्बनिक पदार्थ रखे जाते हैं।
ठंढ प्रतिरोध
इस फसल की सर्दियों की कठोरता पूरी तरह से पक्की है। लेकिन फिर भी, ट्रंक का आश्रय बहुत उपयोगी है। यह कहा गया है कि यह किस्म -40 डिग्री तक हवा की ठंडक को सहन कर सकती है; यहां तक कि एंटोनोव्का भी इसके लिए सक्षम नहीं है। और इसके बावजूद, तापमान में परिवर्तन, विशेष रूप से उच्च आर्द्रता पर, बहुत विनाशकारी होते हैं। सबसे भीषण ठंड में और वसंत की शुरुआत में सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
रोग और कीट
हानिकारक कीड़ों और कृन्तकों से सुरक्षा पारंपरिक रूप से बनाई गई है। ट्रंक के असामान्य आकार से उनके हमलों की संभावना कम नहीं होती है। निवारक उपचार आमतौर पर संक्रमण से लड़ने के लिए पर्याप्त होते हैं। लेकिन फिर भी, वसंत में आपको पौधे का निरीक्षण करना होगा, शरद ऋतु के अंत में उसी प्रक्रिया को दोहराने के लायक है। यदि कीट और परजीवियों के लिए बहुत अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं तो अतिरिक्त जाँच की जाती है।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।