
- स्वाद: मीठा, खट्टा होता है
- फलों का वजन, जी: 130-160
- पैदावार: 6 साल की उम्र में फसल - 15-20 किलो
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 3-4 साल के लिए
- पकने की शर्तें: देर से सर्दी
- हटाने योग्य परिपक्वता: अक्टूबर की शुरुआत
- उपभोक्ता अवधि की अवधि: अक्टूबर-मार्च
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- बढ़ते क्षेत्र: मध्य रूस, पश्चिमी बेलारूस
- नाम समानार्थी शब्द: कस्तल, पोलिश चीनी
सेब की अच्छी फसल पाने के लिए पेड़ों को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। थोड़ा धैर्य, और कोशटेल किस्म के सेब के पेड़ पर रोपण के कुछ साल बाद, स्वादिष्ट, आश्चर्यजनक रूप से विपणन योग्य फल दिखाई देते हैं।
प्रजनन इतिहास
वर्णित किस्म के प्रजनन का पूरा इतिहास अज्ञात है। पहली बार, पेड़ जनवरी III सोबिस्की के कालक्रम में लिखा गया था, जो बदले में पोलिश राजा था। उन्होंने 17वीं शताब्दी के मध्य में शासन किया, इसलिए कोस्टेल किस्म 300 वर्ष से अधिक पुरानी है।
यदि आप विभिन्न स्रोतों का अध्ययन करते हैं तो आप नामों में मामूली अंतर पा सकते हैं। सबसे सही काश्टेल्स्काया या पोलिश चीनी सेब का पेड़ है।
रूस में, 19 वीं शताब्दी के अंत में इस किस्म की सक्रिय रूप से खेती की जाने लगी। एक व्यावसायिक किस्म के रूप में, Koshtel को 1948 तक उगाया गया था। अब यह ज़ोन नहीं है, इसलिए राज्य रजिस्टर में कोई जानकारी नहीं है।
विविधता विवरण
यह कोई सजावटी पेड़ नहीं है, अधिकतम ऊंचाई 3 मीटर है। मुकुट चौड़ा और फैला हुआ है। यह मध्यम बढ़ने वाला पौधा है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
विविधता के कई फायदे हैं:
छोटे आकार का;
किसी भी स्थिति में बढ़ता है;
शीतकालीन-हार्डी पेड़;
बार-बार पानी और खाद डालने की जरूरत नहीं;
सेब बड़े, एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर होते हैं।
कमियों की बात करें तो यह देर से फलने-फूलने का समय है।
पकने और फलने
विविधता में देर से पकने की अवधि होती है, हटाने योग्य परिपक्वता अक्टूबर की शुरुआत में होती है। उपभोक्ता अवधि की अवधि अक्टूबर से मार्च तक होती है।
पेड़ रोपण के 3-4 साल बाद ही फल देना शुरू कर देता है।
बढ़ते क्षेत्र
कोशटेल का सेब का पेड़ मध्य रूस और बेलारूस के पश्चिम में उगाया जाता है। संयंत्र ब्रांस्क और रियाज़ान क्षेत्रों में अच्छी तरह से जड़ लेता है, आप इसे मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र के साथ-साथ लेनिनग्राद क्षेत्र में भी मिल सकते हैं। विविधता उत्तरी काकेशस में, क्रीमिया में भी पाई जाती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, विविधता के वितरण का भूगोल समृद्ध है।
पैदावार
उपज की डिग्री का आकलन तब किया जाना चाहिए जब पेड़ पहले से ही परिपक्व हो। यह परिपक्वता रोपण के 6 वर्ष बाद होती है। एक पौधे से आप 15 से 20 किलो पके, स्वादिष्ट फल एकत्र कर सकते हैं।
फल और उनका स्वाद
इस किस्म के सेब पूरी तरह से परिवहन किए जाते हैं। यह फलों के सार्वभौमिक उद्देश्य के साथ तेजी से बढ़ने वाला पौधा है। सेब हरे होते हैं, यहां तक कि पके हुए अवस्था में भी, एक गोल आकार होता है। प्रत्येक का द्रव्यमान 130 से 160 ग्राम तक होता है।
फल की त्वचा चिकनी होती है, त्वचा के नीचे कई हल्के बिंदु होते हैं। अंदर एक हरा, घना गूदा छिपा होता है, जो मध्यम रूप से मीठा होता है।
स्वाद काफी मीठा होता है, थोड़ा खट्टा होता है।

बढ़ती विशेषताएं
सेब के पेड़ों को सूरज की बहुत जरूरत होती है। प्रति दिन न्यूनतम 8 घंटे।
इस किस्म की सफल खेती के लिए उपजाऊ मिट्टी जरूरी है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पेड़ सहज महसूस करें और किसी पोषक तत्व की आवश्यकता न हो, रोपण से पहले मिट्टी परीक्षण करना सबसे अच्छा है। सेब के पेड़ों के लिए पीएच 6.0 और 7.0 के बीच होना चाहिए। पहले मिट्टी में खाद, अस्थि भोजन मिलाने की सलाह दी जाती है।



परागन
परागणकों के बिना, माली को स्वादिष्ट सेब नहीं मिलेंगे, इसलिए उस स्थान के पास पेड़ लगाना बेहतर है जहाँ कई मधुमक्खियाँ और तितलियाँ हैं।
उत्तम सजावट
खिलाना पोषक तत्वों की एक केंद्रित खुराक है। पोषक तत्व प्रबंधन एक दीर्घकालिक समाधान है जो आपको लगातार अच्छी फसलों का उत्पादन करने की अनुमति देता है।
यदि मिट्टी में थोड़ा फास्फोरस या कैल्शियम है, तो मिट्टी को हड्डी के भोजन और खाद के मिश्रण के साथ छिड़कें। ऊपर गीली घास की मोटी परत बिछा दी जाती है। पुआल या लकड़ी के चिप्स उपयुक्त हैं। यह पेड़ों के आसपास खरपतवारों को उगने से रोकने में मदद करता है और जमीन में नमी बनाए रखता है।

ठंढ प्रतिरोध
वर्णित किस्म में उच्च ठंढ प्रतिरोध है, इसलिए यह हमारे देश के कई क्षेत्रों में बढ़ता है।

रोग और कीट
मोथ लार्वा उन कीड़ों में पाए जाते हैं जो अक्सर एक सेब के पेड़ को संक्रमित करते हैं। ये छोटे कीड़े हैं जो सेब में दब जाते हैं। एक वयस्क तितली फल पर एक अंडा देती है, उसमें से एक कीड़ा निकलता है। जब प्रभावित सेब गिरता है, तो कीट उसमें से रेंगता है, पेड़ पर रेंगता है और एकांत जगह पाता है। वहां यह कोकून को घुमाता है और एक पतंगे में बदल जाता है।
वसंत में, आप कंटेनर को चारा से भर सकते हैं और इसे एक पेड़ पर लटका सकते हैं:
एक भाग सेब साइडर सिरका;
एक गिलास काले गुड़ का एक तिहाई;
1/8 चम्मच अमोनिया;
दो कप पानी।
एक और समस्या एफिड्स है। इससे जैविक सुरक्षा का उपयोग करना बेहतर है, अर्थात्: इसे खाने वाले भृंगों को आकर्षित करना। यदि एक युवा पेड़ बहुत अधिक प्रभावित होता है, तो उस पर पेपरमिंट और मेंहदी के तेल के मिश्रण का छिड़काव किया जाता है।
कीटनाशकों का उपयोग किसी भी कीड़े के खिलाफ किया जा सकता है। लेकिन, यह एकमात्र समस्या नहीं है जिसका सामना माली को करना पड़ता है। अक्सर पेड़ों पर काला सड़ांध दिखाई देती है।
जैसा कि नाम से पता चलता है, इस फंगस के कारण सेब काले हो जाते हैं और सड़ जाते हैं। गिरे हुए फलों और पत्तियों को तुरंत हटा देना चाहिए और जला देना चाहिए। संक्रमित टहनियों पर, शाखाओं पर लाल कैंकर दिखाई देते हैं। इस तरह के प्ररोहों को खाद में नहीं डाला जाता है, अन्यथा फैलने से बचा नहीं जा सकता है।
इस किस्म में पपड़ी के लिए उच्च प्रतिरोध है।

सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
