क्विंट सेब का पेड़

गर्मियों में पकने वाले शुरुआती पके सेबों में अक्सर एक स्पष्ट खट्टापन होता है। कनाडाई प्रजनकों की किस्म क्विंटी मीठी और सुगंधित निकली।

क्विंटी किस्म को दक्षिणी ओंटारियो में पाला जाता है। कनाडा के ओंटारियो प्रांत के इस हिस्से में देश की राजधानी ओटावा और 19वीं सदी में बनाए गए सेंट्रल एक्सपेरिमेंटल स्टेशन स्थित हैं। रेड मेल्बा (रेड मेल्बा) और पुरानी किस्म क्रिमसन ब्यूटी (क्रिमसन ब्यूटी) को पार करने के परिणामस्वरूप क्विंटी 1964 में दिखाई दी।

80 के दशक के उत्तरार्ध में, क्विंटी को रूसी संघ में उपयोग के लिए स्वीकृत प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, और रूस में फैलना शुरू हुआ।

जल्दी पकने वाली क्विंटी किस्म लाल-नारंगी रंग के बड़े, सुंदर, सुगंधित और स्वादिष्ट फलों की उच्च गुणवत्ता और नियमित फसल द्वारा प्रतिष्ठित है। सेब को ले जाया जा सकता है, लेकिन उन्हें खराब तरीके से संग्रहित किया जाता है।

पौधे में संक्रमण की औसत संवेदनशीलता होती है, लेकिन यह अक्सर पपड़ी से प्रभावित होता है। शीतकालीन कठोरता कम है, लेकिन विविधता आसानी से सूखे और गर्मी की अवधि को सहन करती है।

पेड़ मध्यम आकार का होता है, जिसमें चिकनी घुमावदार शाखाओं और गहरे हरे पत्ते का फैला हुआ विरल मुकुट होता है।

सकारात्मक लक्षण और विशेषताएं:

• उदार शुरुआती फूल और सेब का तेजी से पकना;

• अच्छी उत्पादकता;

• उत्कृष्ट स्वाद और फलों का आकर्षक स्वरूप;

• उच्च सूखा और गर्मी प्रतिरोध;

• ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरक्षा;

• आसान देखभाल।

किस्म के नुकसान:

• कम और मध्यम ठंढ प्रतिरोध;

• पपड़ी के लिए कम प्रतिरक्षा;

• 10 दिनों से अधिक समय तक भंडारण के दौरान प्रस्तुति और स्वाद का नुकसान।

इस जल्दी पकने वाली किस्म का फल गर्मियों में होता है - जल्दी और सुपर जल्दी, क्षेत्र के आधार पर जुलाई के विभिन्न दशकों में पड़ता है। निचले वोल्गा पर, क्विंटी सेब जुलाई के मध्य में काटे जाते हैं। रूसी बागानों के लिए अभ्यस्त, सफेद भरने वाले फल 4-5 दिन बाद लगते हैं।

दक्षिणी ओंटारियो की आर्द्र महाद्वीपीय जलवायु कनाडा के बाकी हिस्सों से काफी भिन्न है। इस राज्य के सबसे गर्म क्षेत्र के लिए विकसित क्विंटी, समशीतोष्ण जलवायु वाले दुनिया के कई देशों में व्यापक हो गया है। हैरानी की बात है कि यह नॉर्वे में एक सफल व्यावसायिक किस्म बन गई है।

रूसी संघ के राज्य रजिस्टर के अनुसार, क्विंटी प्रजनन में प्रवेश के लिए आधिकारिक क्षेत्र हैं: उत्तरी काकेशस, निचला वोल्गा क्षेत्र और ब्लैक अर्थ क्षेत्र का केंद्र। काफी सक्रिय रूप से यह क्रास्नोडार क्षेत्र, अस्त्रखान, वोल्गोग्राड और रोस्तोव क्षेत्रों, काबर्डिनो-बलकारिया और उत्तरी ओसेशिया में उगाया जाता है। कुर्स्क, लिपेत्स्क और वोरोनिश क्षेत्रों में विविधता अच्छी लगती है।

क्विंटी को मध्यम और उच्च पैदावार की विशेषता है जो पेड़ की उम्र के साथ बढ़ती है। पेड़ 2 साल की उम्र से (कभी-कभी 3 साल से) नियमित रूप से फल देना शुरू कर देते हैं। अनुकूल मौसम में और अच्छी कृषि तकनीक के साथ एक वयस्क सेब का पेड़ 102-120 किलोग्राम फल देता है। प्रति हेक्टेयर लगभग 86 सेंटीमीटर एकत्र किया जाता है।

क्विंटी को ताजा उपयोग करने और इसे जल्दी से संसाधित करने की सिफारिश की जाती है, शेल्फ जीवन 10 दिनों से अधिक नहीं होता है (फल खराब हो जाते हैं और नरम हो जाते हैं)। सेब को सुखाया जा सकता है, पकाने, जूस बनाने, जैम, परिरक्षित करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

फसल में फल आकार में लगभग एक समान (गोल और लम्बी-शंक्वाकार) और आकार (बड़े और मध्यम) होते हैं। एक सेब का औसत वजन 160-180 ग्राम होता है, लेकिन जब फूल को नियंत्रित किया जाता है, तो यह 200-220 ग्राम तक पहुंच सकता है। व्यावहारिक रूप से कोई पसलियों और साइड सीम नहीं होते हैं। हरे-पीले फल का रंग रास्पबेरी टिंट के साथ एक चमकदार लाल-नारंगी ब्लश बन जाता है क्योंकि यह पक जाता है।

त्वचा मध्यम मोटाई की, चिकनी और चमकदार होती है, इसमें थोड़ा मोम का लेप हो सकता है। सुगंधित दानेदार मांस हरे से मलाईदार रंग का होता है, बहुत रसदार, घना, मिठाई के स्वाद के साथ।

100 ग्राम गूदे में लगभग 8.4 ग्राम विटामिन सी होता है और लगभग 11% रचना में शर्करा का योग होता है। टेस्टर रेटिंग: 5 में से 4.6 अंक।

विविधता बहुत सनकी नहीं है, लेकिन ऐसी जगह चुनना बेहतर है जो सम और धूप हो, और मिट्टी हल्की (ढीली दोमट) हो। रोपण पतझड़ में किया जाता है, 60-80 सेमी गहरे और 100 सेमी व्यास तक के छेद में, ट्रंक सर्कल को पिघलाया जाता है, उर्वरकों से फास्फोरस-पोटेशियम की तैयारी का उपयोग किया जाता है।

ताज को मोटा होने से बचाने के लिए समय-समय पर शाखाओं की छंटाई करें। कीड़ों से निवारक उपचार के बारे में मत भूलना।

मई के मध्य में, बड़े सुगंधित सफेद फूल खिलते हैं, जो बहुतायत से पूरे पेड़ को ढंकते हैं। क्विंटी एक स्व-उपजाऊ किस्म है जिसके लिए फूलों के मामले में उपयुक्त क्रॉस-परागणकों के पड़ोस (5 मीटर) की आवश्यकता होती है, ये किस्में हैं: गाला, इडारेड, एवरेस्ट, विस्टा बेला और अन्य।

हल्की सर्दियों वाले दक्षिणी क्षेत्रों में, विविधता अच्छी लगती है, लेकिन मध्य लेन और चेर्नोज़म क्षेत्र में ठंढों को ट्रंक और प्रकंद को कवर करने के उपायों की आवश्यकता होती है। तापमान सीमा -20…22 डिग्री सेल्सियस है।