- लेखककनाडा
- स्वाद: मीठा और खट्टा, कारमेल स्वाद के साथ
- सुगंध: कोमल, सुखद
- फलों का वजन, जी: 150-180
- फलों का आकार: विशाल
- पैदावार: प्रति पेड़ 200 किलो तक
- फलने की अवधि: सालाना
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 6-7 साल के लिए
- पकने की शर्तें: सर्दी
- हटाने योग्य परिपक्वता: सितंबर 15-25
दुनिया भर के प्रजनकों की बेचैनी उन्हें कुछ गुणों के साथ नई किस्मों के साथ फलों के पेड़ों की सीमा के विस्तार पर काम करने के लिए प्रोत्साहित करती है। हालांकि, दशकों से परीक्षण किए गए पुराने पौधों के बारे में मत भूलना। इन्हीं में से एक है मैकिंतोश सेब का पेड़, जिसका मकसद फल को ताजा खाना है। स्पष्ट और फलदायी, सेब का पेड़ अच्छी परिवहन क्षमता के साथ उत्कृष्ट फल देता है। विविधता का पर्याय मेकिंतोश है।
प्रजनन इतिहास
विविधता के इतिहास की जड़ें अस्पष्ट हैं, और तथ्य यह है कि विविधता का नाम कनाडा के एक किसान के नाम पर रखा गया है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह वह था जिसने इसे बनाया था। लेकिन तथ्य यह है कि उन्होंने विविधता को दुनिया भर में प्रसिद्धि दी, यह एक निश्चित तथ्य है। तब से, मैकिंटोश सेब का पेड़ उन सभी देशों में उगाया गया है, जहां सिद्धांत रूप में, वे फलों के पेड़ों की खेती में लगे हुए हैं। रूस में, मैकिन्टोश को कई लोकप्रिय नाम प्राप्त हुए, ये खोरोशेवका, शरद ऋतु और लाल शरद ऋतु, साथ ही क्रास्नोबोको और उत्कृष्ट हैं।
विविधता विवरण
मैकिंतोश एक लंबा, मध्यम फल वाला सेब का पेड़ है, कभी-कभी 6-8 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। हालांकि, फल उत्पादकों के बीच, इस किस्म को मध्यम आकार के प्रकार के रूप में विकसित करने का रिवाज है, जिसके लिए वे मुकुट बनाने और शूटिंग की लंबाई को समायोजित करने में लगे हुए हैं। पेड़ की शाखाएँ औसत मोटाई से अधिक नहीं होती हैं, लेकिन उनमें से ज्यादातर पतली होती हैं, जो भूरे या भूरे-भूरे रंग की छाल से ढकी होती हैं। बड़े अंडाकार पत्ते पीले-हरे रंग के होते हैं।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
विविधता की एक विशिष्ट विशेषता युवा पेड़ों का पिरामिडनुमा मुकुट है। उम्र के साथ और उचित देखभाल के बिना, यह बढ़ता है, अव्यवस्थित हो जाता है।
मैक पेशेवरों:
फलों का मिठाई स्वाद;
उत्कृष्ट परिवहन क्षमता;
लंबी व्यवहार्यता और अच्छी सर्दियों की कठोरता।
एक नुकसान के रूप में, उम्र के साथ उपज में धीरे-धीरे कमी और कवक रोगों के हमलों के लिए कम प्रतिरोध को नोट किया जा सकता है। इसके अलावा, नुकसान पेड़ की ख़स्ता फफूंदी और पपड़ी से प्रभावित होने की प्रवृत्ति है।
पकने और फलने
किस्म में सर्दियों के पकने की अवधि होती है, और हालांकि यह सितंबर के मध्य तक हटाने योग्य परिपक्वता तक पहुंच जाती है, फल जितने लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं, वे उतने ही स्वादिष्ट बनते हैं। उपभोक्ता अवधि की अवधि अगस्त-अक्टूबर में आती है, और सेब के पेड़ का फलना 6-7 साल से शुरू होता है। इसमें आराम करने का कोई झुकाव नहीं है, और फसल को गहरी स्थिरता के साथ देता है।
बढ़ते क्षेत्र
विविधता प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध है और उत्तरी काकेशस क्षेत्र, निचले वोल्गा क्षेत्र, यूक्रेन, क्यूबन और क्रास्नोडार क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित है।
पैदावार
किस्म उत्कृष्ट पैदावार देती है - प्रति पेड़ 200 किलोग्राम तक।
फल और उनका स्वाद
हरे-पीले बड़े अंडाकार फल हल्के रिबिंग के साथ और लाल-बैंगनी धारियों के रूप में एक ब्लश, 150-180 ग्राम वजन, बड़े चमड़े के नीचे के बिंदुओं के साथ पतली लोचदार त्वचा से ढके होते हैं।सफेद महीन दाने वाले रसदार गूदे में एक नाजुक सुखद सुगंध और कारमेल aftertaste के साथ मीठा और खट्टा स्वाद होता है। विविधता में 5 अंक का उच्च स्वाद स्कोर होता है और इसे ठंडे कमरे में 150 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है।
बढ़ती विशेषताएं
उपजाऊ मिट्टी बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त है, उत्तर-पश्चिमी हवाओं से सुरक्षा के साथ जगह को धूप चुना जाता है। यह घर के पास के बगीचों में अच्छी तरह से बढ़ता है, क्योंकि बाद वाला एक विश्वसनीय सुरक्षा और सर्दियों में एक प्रकार का हीटिंग पैड है। रोपण के लिए, वे गड्ढों के बीच तीन मीटर की दूरी बनाए रखते हुए, 80x80 सेमी का एक छेद खोदते हैं। तल पर एक जल निकासी परत की व्यवस्था की जाती है, खुदाई की गई मिट्टी को धरण या खाद, सुपरफॉस्फेट, लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाता है। गड्ढे के तल पर एक दांव या पोल लगाया जाता है - एक युवा पौधे के लिए भविष्य का समर्थन। ढकी हुई पृथ्वी को सावधानी से यह सुनिश्चित करते हुए तान दिया जाता है कि जड़ की गर्दन पृथ्वी की सतह से ऊपर रहती है। रोपण के बाद, छेद को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। बाद की देखभाल में बीमारियों और कीटों के निवारक नियंत्रण, स्वच्छता और प्रारंभिक छंटाई, शुष्क गर्मी होने पर समय पर पानी देना शामिल है।
परागन
विविधता को स्व-उपजाऊ माना जाता है, हालांकि, क्रॉस-परागण के लिए, बगीचे में या पास में एक ही फूल के समय के साथ सेब के पेड़ रखना सबसे अच्छा है। इससे उपज बढ़ाने में मदद मिलेगी।
उत्तम सजावट
जहां तक अतिरिक्त पोषण की बात है, तो अन्य सभी युवा वृक्ष जैसे पौधों की तरह, पहले 2 वर्षों में इसकी आवश्यकता नहीं होगी। फिर शीर्ष ड्रेसिंग का वार्षिक आवेदन अनिवार्य हो जाता है, अन्यथा उपज में कमी से बचा नहीं जा सकता है। वसंत और शरद ऋतु में, खनिज उर्वरकों और कार्बनिक पदार्थों का उपयोग किया जाता है। वसंत में, नाइट्रोजन पदार्थों पर जोर दिया जाता है जो वनस्पति द्रव्यमान के विकास में योगदान करते हैं, गिरावट में उन्हें लकड़ी की राख को न भूलकर धरण, खाद, खाद के साथ निषेचित किया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध
सेब का पेड़ बहुत कम तापमान सहन करने में सक्षम नहीं है, इसलिए इसे उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।औसत ठंढ प्रतिरोध से पता चलता है कि माइनस 20 डिग्री पर पौधा, यदि वह नहीं मरता है, तो फल के अंकुर गंभीर रूप से ठंढे हो जाते हैं और अंततः मर जाते हैं।
रोग और कीट
Macintosh सेब का पेड़ रोगों और कीटों के हमलों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी नहीं है। वह खराब रूप से पपड़ी, ख़स्ता फफूंदी, साथ ही कीट कीटों - कोडिंग मोथ, एफिड्स के हमले का विरोध करती है। वह माली की मदद के बिना नहीं कर सकती। उनके विवेक पर कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ बगीचे के निवारक उपचार के साथ-साथ काले कैंसर के निशान का पता लगाने के लिए स्वास्थ्य की स्थिति की निरंतर निगरानी है, क्योंकि यह संकट थोड़े समय में पूरे बगीचे को नष्ट करने में सक्षम है।
समीक्षा
बगीचे के भूखंडों के कई मालिक फल के मिठाई के स्वाद से प्रसन्न हैं, और हर कोई सेब के पेड़ के नियमित फलने का जश्न मनाने के लिए खुश है, जबकि यह व्यावहारिक रूप से फसलों के आकार को कम नहीं करता है। बहुत से लोग बिक्री के लिए Macintosh उगाते हैं - वे उत्पाद की निरंतर मांग और ग्राहकों की संतुष्टि से प्रसन्न होते हैं। साल दर साल, अधिक से अधिक माली इस किस्म को भविष्य की बिक्री के लिए लगाते हैं।
सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।