
- लेखक: मॉर्डन में प्रायोगिक स्टेशन (मैनिटोबा)
- स्वाद: मीठा, हल्का खट्टा स्वाद के साथ, मिठाई की गुणवत्ता
- फलों का वजन, जी: 65-80
- फलों का आकार: मध्यम या छोटा
- पैदावार: उच्च
- फलने की अवधि: एक साल में
- फलने वाली किस्मों की शुरुआत: 3 साल के लिए
- पकने की शर्तें: गर्मी
- हटाने योग्य परिपक्वता: जुलाई के अंत से अगस्त के अंत तक वर्ष की शर्तों के आधार पर
- गुणवत्ता बनाए रखना: हटाने के बाद 10-15 दिनों से अधिक नहीं
मैंटेट सेब का पेड़ पहले से ही असामान्य है क्योंकि इसे कनाडाई प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था। संस्कृति के साथ एक करीबी परिचित हमें यह बताने की अनुमति देता है कि यह अत्यधिक उत्पादक और बहुत ही आशाजनक है। लेकिन इसीलिए बागवानों को इसकी विशेषताओं और संचलन की सभी सूक्ष्मताओं का गहराई से अध्ययन करने की आवश्यकता है।
प्रजनन इतिहास
कनाडा के मैनिटोबा प्रांत के दक्षिण में मोर्डेन शहर के पास एक प्रायोगिक स्टेशन पर पहली बार मेंटेट सेब का पेड़ उगाया गया था। कनाडा का चयन स्कूल यूरोपीय और अमेरिकी की छाया में है, लेकिन विविधता मालस डोमेस्टिका मेंटेट (आधिकारिक पर्यायवाची) अपनी क्षमताओं को प्रदर्शित करती है। ग्रुशोव्का मॉस्को किस्म को आधार के रूप में लिया गया था, जिसे मुक्त परागण के अधीन किया गया था। मैंटेट को एक नया विकास कहना असंभव है - इसे 1928 में वापस पेश किया गया था। दुर्भाग्य से, मूल जलवायु गुणों को बनाए रखना संभव नहीं था।
विविधता विवरण
पेड़ 4 से 5 मीटर ऊंचे होते हैं।मुकुट का अंडाकार आकार होता है, इसकी संरचना में यह काफी दुर्लभ है। बड़े हरे पत्ते चमकदार होते हैं, लम्बी दीर्घवृत्त के आकार के होते हैं। टिप नीचे की ओर निर्देशित है, कोई यौवन नहीं है। शाखाओं को दृढ़ता से विकसित और ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है।
अंकुर भूरे रंग के होते हैं। उनके लिए, ग्रे रंग की चूक और छोटे मसूर विशिष्ट हैं। फूल बड़े होते हैं, बाहरी रूप से एक तश्तरी के समान होते हैं। सफेद-गुलाबी कली में बैंगनी रंग का रंग होता है। आसन्न पंखुड़ियों को हल्के गुलाबी रंग में रंगा गया है।
विशेषताएं, पेशेवरों और विपक्ष
वैराइटी मेंटेट स्व-उपजाऊ है। इसलिए इसके पेड़ों को एक-एक करके भी उगाया जा सकता है। संस्कृति को मजबूत, गहन विकास की विशेषता है। एक मध्यम आकार का मुकुट आपको इस पौधे को एक छोटे से क्षेत्र में भी सुरक्षित रूप से लगाने की अनुमति देता है। पेड़ के बगल में फूलों की क्यारियाँ बहुत अच्छी लगेंगी।
यदि आप कई सेब के पेड़ लगाते हैं, तो उनके अंतराल को बेरी झाड़ियों से भरना आसान है। पेड़ों को लगातार काटने की जरूरत नहीं है। मजबूत छील के लिए धन्यवाद, भंडारण और परिवहन में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। फलों की मिठास बहुत से लोगों को पसंद होती है। हालाँकि, विविधता के नकारात्मक पक्ष भी हैं:
शाखाओं की दिशा फसल को बहुत जटिल बनाती है;
नियमित फलने केवल पहले 10 वर्षों में ही हो सकते हैं;
अंकुर नाजुक होते हैं, भरपूर फसल से उन्हें नुकसान हो सकता है;
ठंड के मौसम में गंभीर समस्या होने की संभावना है;
सेब के पेड़ के शीर्ष की देखभाल करना और वहां बीमारियों की उपस्थिति को रोकना बहुत मुश्किल है।
पकने और फलने
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मैंटेट सेब के पेड़ उगाने के लिए सहायक परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है। पौधा ग्रीष्म समूह का है। आप जुलाई के अंत से फलों की उपस्थिति की उम्मीद कर सकते हैं। प्रतिकूल मौसम के मामले में, यह क्षण शुरुआत और यहां तक कि अगस्त के मध्य तक बदल जाता है। पहला संग्रह तीसरे वर्ष में शुरू होता है, फिर पौधा एक वर्ष में फल देगा; खेती के 11वें वर्ष से, हालांकि, फलने के मौसम की पूर्वानुमेयता खो जाती है।
बढ़ते क्षेत्र
संस्कृति क्षेत्र के लिए:
समारा;
रियाज़ान;
ब्रांस्क;
व्लादिमीरस्काया;
तुला;
मास्को;
कलुगा;
स्मोलेंस्क क्षेत्र।
पैदावार
मैंटेट सेब का पेड़ एक उच्च उपज देने वाला पौधा है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि खराब मौसम में फूलों के परागण का स्तर गिर जाता है। तब करीबी सेब-परागणकों की प्रासंगिकता काफी बढ़ जाती है। अच्छी परिस्थितियों में अपने चरम पर परिपक्व पेड़ प्रति वर्ष 70 किलो तक फल पैदा कर सकते हैं। फिर फलने 25 साल की उम्र तक रहता है।
फल और उनका स्वाद
मैंटेट सेब का एक सार्वभौमिक अनुप्रयोग है। उनके पास आमतौर पर हरे-पीले रंग की आधार सतह होती है। धब्बेदार-धारीदार ब्लश के साथ पूर्णांक रंग चमकीला लाल रंग का होता है। नारंगी-लाल पृष्ठभूमि पर ध्यान दें। फल एक गोल आयताकार शंकु जैसा दिखता है।
फल का शीर्ष थोड़ा काटने का निशानवाला है। अन्य महत्वपूर्ण जानकारी:
एक सेब का वजन 65 से 80 ग्राम तक होता है;
आकार मध्यम है, कभी-कभी छोटा;
त्वचा चिकनी और पतली है;
मीठा, थोड़ा ध्यान देने योग्य खट्टा स्वाद के साथ;
मिठाई की गुणवत्ता;
संग्रह के बाद अधिकतम 1.5-2 सप्ताह बचाने की संभावना;
अभिव्यंजक सुगंध के साथ सफेद और रसदार गूदा;
शर्करा की हिस्सेदारी 10.4%;
पेक्टिन पदार्थों की सामग्री 12.4% है।

बढ़ती विशेषताएं
मंटेट मध्य रूस के लिए उपयुक्त है। हालांकि, वोल्गा क्षेत्र की स्थितियों में, विविधता भी अच्छा प्रदर्शन करती है। उसके लिए, दोमट मिट्टी, पोडज़ोल, चेरनोज़म पसंद की जाती है। अन्य मिट्टी के विकल्प स्वीकार्य हैं, लेकिन इससे ज्यादा कुछ नहीं। अत्यधिक नम स्थानों को contraindicated है।
मिट्टी को ढीला करना और इसके संघनन को रोकना वांछनीय है। एक उज्ज्वल लेकिन ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र चुनने की सिफारिश की जाती है। विभिन्न प्रकार की बाधाओं (बाड़ सहित) द्वारा संरक्षित ली साइड, एक अच्छा विकल्प है। अलग-अलग सेब के पेड़ों के बीच की दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए। रोपण से लगभग 14 दिन पहले रोपण छेद तैयार किया जाना चाहिए। दो साल पुराने पेड़ खुले मैदान में लगाना बेहतर होता है।
उनके पास पहले से ही 3-5 कंकाल शाखाएं होनी चाहिए। जड़ गर्दन को मिट्टी से ढकने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उत्तर की ओर से गार्टर स्टेक सबसे अच्छी तरह से संचालित होते हैं। लैंडिंग के दौरान पृथ्वी को घुमाया नहीं जा सकता - केवल हल्के संघनन की अनुमति है। इसके अतिरिक्त, रोपण को 30 लीटर पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। मल्चिंग उपयोग के लिए:
पीट;
खाद;
कटी हुई सूखी घास।
चूंकि मैंटेट में सीमित सर्दियों की कठोरता है, इसलिए वसंत में एक पेड़ लगाना आवश्यक है। इस स्थिति में, संस्कृति जड़ लेगी और मरेगी नहीं। सामान्य मौसम में, पौधे को अप्रैल की पहली छमाही में लगाया जाना चाहिए। लेकिन अगर मौसम अच्छा नहीं है, यदि ठंढ की वापसी की संभावना है, तो काम को स्थगित करना बेहतर है। वसंत लैंडिंग के लिए अधिकतम स्वीकार्य समय अप्रैल के अंत में है।



उत्तम सजावट
इस सेब के पेड़ के लिए, अन्य किस्मों की तरह, आपको उपयोग करने की आवश्यकता है:
सुपरफॉस्फेट;
यूरिया;
पोटाश उर्वरक;
पोटेशियम-फास्फोरस मिश्रण;
धरण;
खाद


रोग और कीट
मैंटेट सेब के पेड़ पर पपड़ी पड़ सकती है। यह समस्या विशेष रूप से महत्वपूर्ण आर्द्रता में होने की संभावना है। बोर्डो तरल के साथ विशेष रोगनिरोधी उपचार रोग से बचने में मदद करता है। तांबे के फफूंदनाशकों को गर्मी के पहले पखवाड़े में लगाना चाहिए। इस किस्म में कोई विशिष्ट कीट नहीं होता है।

सेब का पेड़ बागवानों के बीच एक लोकप्रिय फल फसल है। यह कई उपनगरीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। लेकिन साथ ही, ऐसे पेड़ अक्सर विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होते हैं। रोग को समय पर पहचानना और शीघ्र स्वस्थ होने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करना बहुत महत्वपूर्ण है। नहीं तो फल खराब हो जाएंगे और पेड़ खुद भी मर सकता है।
