सेब का पेड़ मेलबा

सबसे पुराना और सबसे स्वादिष्ट मेल्बा सेब के पेड़ों की सबसे फलदायी और सफल किस्मों में से एक माना जाता है। लगभग 120 वर्षों से इसे दुनिया भर के बागवानों द्वारा उगाया गया है, लगातार बाजार में दिखने वाले सेब के पेड़ की नई किस्में मेल्बा को बागवानों और बागवानों के दिलों से विस्थापित करने में सक्षम नहीं हैं।

कनाडा से आई इस किस्म को 19वीं सदी के अंत में ओटावा स्थित सेंट्रल एक्सपेरिमेंटल स्टेशन के विशेषज्ञों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। इसे बनाने के लिए, प्रजनकों ने मुक्त परागण के परिणामस्वरूप प्राप्त मेकिंटोश सेब के पेड़ के बीजों का उपयोग किया। दिलचस्प बात यह है कि परिणामी किस्म का नाम प्रसिद्ध ओपेरा दिवा नेली मेल्बा के नाम पर रखा गया था, जिन्होंने अपनी कला से दुनिया को जीत लिया था।

मेल्बा किस्म को पहली बार कनाडा में जारी किया गया था, यूरोप पर विजय प्राप्त की, और केवल XX सदी के 40 के दशक में सोवियत संघ में परीक्षण किया गया था।आज तक, यह रूस में बागवानों की पसंदीदा किस्मों में से एक है, जहाँ इसे अज़ूर के नाम से भी जाना जाता है। इसके आधार पर, प्रजनकों ने सेब के पेड़ों की कई आधुनिक संकर और किस्में प्राप्त की हैं।

सेब के पेड़ का मुकुट मध्यम पत्तेदार, गोल, फैला हुआ, 3 साल की वृद्धि से बनना शुरू होता है। इससे पहले, युवा शाखाएं लगभग लंबवत रूप से ऊपर की ओर बढ़ती हैं। पत्ते आकार में हल्के हरे रंग के होते हैं और थोड़े लम्बे अंडाकार, थोड़े घुमावदार होते हैं। पत्ती का रंग पीले रंग का हो सकता है। शाखाओं की छाल भूरे-नारंगी होती है, युवा अंकुर मध्यम यौवन और मोटाई के होते हैं, उनका रंग चेरी होता है। कलियाँ बड़ी, सफेद-गुलाबी बनती हैं, जब वे खुलती हैं, तो रंग पीला पड़ जाता है।

फलों के उपयोग की गति और बहुमुखी प्रतिभा में कठिनाइयाँ। मेल्बा किस्म का पेड़ एक लंबा-जिगर है, 50 साल से अधिक उम्र के पेड़ असामान्य नहीं हैं। बौने और अर्ध-बौने रूटस्टॉक्स एक सेब के पेड़ के जीवनकाल को 15-20 साल तक कम कर देते हैं, लेकिन फलों की वापसी की शुरुआत को करीब लाते हैं।

पेड़ रोपण के 3-4 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। मेल्बा आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म है जिसे अधिक उपज प्राप्त करने के लिए आस-पास लगाए गए परागण किस्मों की आवश्यकता होती है। ये हो सकते हैं:

• बोरोविंका;
• पेपिंग;
• वेल्सी;
• मात्रा;
• स्टार्क अर्लीलिस्ट।

मेल्बा के फायदों में:

• उच्च विपणन योग्यता और उत्पादकता;
• पेड़ कम बढ़ता है: 3.5 तक, बौना - 2.5 मीटर तक;
• उत्कृष्ट स्वाद;
• परिवहन योग्यता;
• फूलों की कलियाँ काफी ठंढ-प्रतिरोधी होती हैं;
• उत्कृष्ट विशेषताओं वाले सेब के पेड़ों की ग्रीष्मकालीन किस्मों को बनाने के लिए विविधता का उपयोग करने की संभावना।

कमियां:

• पकने की गैर-एक साथ, पके फल गिर जाते हैं;
• लंबे समय तक बारिश के दौरान पपड़ी की क्षति;
• साइट पर परागणकों की आवश्यकता;
• रुक-रुक कर फलने की क्रिया।

मेल्बा की वृद्धि और गति रूटस्टॉक के प्रकार पर निर्भर करती है। अर्ध-बौना रूटस्टॉक्स आपको 2 मीटर तक के व्यास के साथ एक मुकुट के साथ 3 मीटर से अधिक ऊंचा पेड़ प्राप्त करने की अनुमति देता है, जो विकास के 3-4 वर्षों के लिए फलने की अवधि में प्रवेश करता है।

मेल्बा सेब गर्मियों के अंत में पकते हैं, अगस्त के तीसरे दशक में हटाने योग्य परिपक्वता तक पहुंचते हैं। फसल की तिथियां भिन्न हो सकती हैं, प्रत्येक क्षेत्र का अपना होता है। विविधता में समय-समय पर फलने की प्रवृत्ति होती है। केवल युवा पेड़ ही नियमित रूप से फल देते हैं।

फलने का परिधीय प्रकार मेल्बा की एक विशेषता है। फसल का मुख्य भाग युवा वार्षिक अंकुर, एनेलिड्स पर बनता है। पकना एक साथ नहीं होता है, और जो फल समय पर एकत्र नहीं होते हैं वे अक्सर गिर जाते हैं।

औसत उपज - 93 किग्रा / हेक्टेयर। एक वयस्क पौधे से आप 80-90 किलोग्राम तक सेब एकत्र कर सकते हैं।

एक हल्के हरे सेब का वजन 120-150 ग्राम होता है। धारीदार लाल ब्लश के रूप में एक अच्छी तरह से चिह्नित पूर्ण रंग फल के लगभग आधे हिस्से को कवर करता है। सेब गोल-शंक्वाकार, थोड़ा चपटा होता है, आधार पर व्यास बढ़ता है। मोम के लेप से त्वचा कोमल, चमकदार होती है। पेडुनकल मध्यम, घुमावदार। सफेद छोटे चमड़े के नीचे के बिंदु केवल एक सेब के चित्रित बैरल पर दिखाई देते हैं।

रसदार, सफेद गूदे का स्वाद मीठा होता है, स्पष्ट खट्टेपन के साथ, एक तीव्र कैंडी सुगंध होती है। टेस्टर्स ने मेल्बा के स्वाद को 4.7-5 अंक पर रेट किया।

भंडारण के लिए सेब को स्टोर करने के लिए, उन्हें थोड़ा कच्चा निकालना बेहतर होता है। पकने के लक्षण फलों के रंग में बदलाव, रस और बेहतर स्वाद हैं।

कटाई करते समय, वे कोशिश करते हैं कि फलों को नुकसान न पहुंचे, मोम के लेप को न मिटाएं। आप रेफ्रिजरेटर या तहखाने में 2-2.5 महीने तक स्टोर कर सकते हैं। मेल्बा उत्कृष्ट रस, जैम, सूखे मेवे पैदा करता है।

मेल्बा के पौधे रोपते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पेड़ का मुकुट एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है। रोपाई या अन्य फलों के पेड़ों के बीच की दूरी कम से कम 5, और अधिमानतः 7 मीटर होनी चाहिए। शरद ऋतु और वसंत में रोपाई लगाने की अनुमति है, अनुभवी माली शरद ऋतु रोपण पसंद करते हैं: यह माना जाता है कि शरद ऋतु में पेड़ ताज से पहले बेहतर जड़ लेता है बढ़ने लगती है। मेल्बा किस्म के पौधों की खेती और बिक्री में लगी कई नर्सरी भी शरद ऋतु के रोपण के उद्देश्य से हैं। उन्हें खरीदना मुश्किल नहीं है।

शरद ऋतु रोपण सितंबर-अक्टूबर में एक स्थिर शीतलन की शुरुआत से पहले होता है। वसंत ऋतु में, कली टूटने से पहले अंकुर लगाने का समय होना आवश्यक है। रोपण की तिथियां क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होती हैं।

शरद ऋतु के काम के दौरान, युवा पेड़ लगाने से कम से कम 2 सप्ताह पहले, लगभग 60-70 सेमी गहरे गड्ढे तैयार किए जाते हैं, चौड़ाई 0.9-1 मीटर होनी चाहिए। गड्ढों के नीचे एक कुदाल संगीन की गहराई तक खोदा जाता है। शरद ऋतु में, आप वसंत रोपण के लिए गड्ढे तैयार कर सकते हैं।

मेल्बा की जड़ प्रणाली स्थिर वर्षा या भूजल को सहन नहीं करती है। इसलिए, सेब के पेड़ लगाने के लिए, वे साइट पर सबसे ऊंचे स्थान का चयन करते हैं या अतिरिक्त नमी को दूर करने के लिए मिट्टी की निकासी को व्यवस्थित करते हैं। मिट्टी की गुणवत्ता वृद्धि और उपज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है - ढीली दोमट आदर्श होती है। साइट पर खराब मिट्टी होने पर, सेब का पेड़ लगाने से पहले, आपको उन्हें सुधारने के उपाय करने होंगे, रोपण गड्ढों को समान मात्रा में जोड़ना:

• पीट;
• रेत;
• परिपक्व खाद।

महत्वपूर्ण! खाद के रूप में ताजा खाद नहीं डालना चाहिए।

भारी, चिकनी मिट्टी की उपस्थिति में, कुचल पत्थर या विस्तारित मिट्टी की एक जल निकासी परत 10-15 सेमी मोटी की आवश्यकता होगी। यदि मिट्टी रेतीली है, तो पानी बहुत जल्दी निकल जाता है, आप मिट्टी की एक परत कम से कम 10 सेमी बिछा सकते हैं गड्ढे के तल पर।

उतरने के एक साल बाद, युवा मेल्बा को वसंत भोजन की आवश्यकता होती है। राख, धरण, जटिल खनिज उर्वरक को ट्रंक सर्कल में जोड़ा जाता है और ध्यान से खोदा जाता है। गर्मियों में, आप यूरिया मिला सकते हैं, सेब के पेड़ के चारों ओर मिट्टी को पतला चिकन बूंदों के साथ फैला सकते हैं। पतझड़ में परिपक्व खाद या सड़ी हुई खाद के साथ ट्रंक सर्कल को मल्च करना पोषण और इन्सुलेशन के रूप में काम करेगा, और नमी बनाए रखेगा।

मेल्बा गंभीर ठंढों के प्रतिरोध में वृद्धि में भिन्न नहीं है और सर्दियों में क्षतिग्रस्त हो सकता है। यह युवा सेब के पेड़ों के लिए विशेष रूप से सच है। देर से शरद ऋतु में, स्थिर नकारात्मक तापमान की शुरुआत के साथ, मेल्बा बोल्स को अछूता होना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, मोटे कार्डबोर्ड, महसूस किए गए छत, यहां तक ​​\u200b\u200bकि पुरानी चड्डी भी उपयुक्त हैं। इन्सुलेशन के अलावा, वे ट्रंक को चूहों या खरगोशों द्वारा नुकसान से बचाएंगे।

बरसात के वर्षों में, मेल्बा के पत्ते और फल अक्सर पपड़ी से प्रभावित होते हैं। गिरे हुए पत्तों को हटाकर और नष्ट करके पेड़ों को बीमारी से बचाया जा सकता है। फंगसाइड के साथ शुरुआती वसंत उपचार समस्या का समाधान करेगा।